Pagluluto ng mga pie mula sa tinapay na pita. Mga recipe
Pagluluto ng mga pie mula sa tinapay na pita. Mga recipe
Anonim

Ang Lavash pie ay isang madali at mabilis na ulam na maaaring ihanda para sa almusal o panggabing tsaa sa loob ng ilang minuto. Maaari kang maghanda ng anumang palaman para sa pastry na ito, na nakatuon sa iyong panlasa o panlasa ng mga mahal sa buhay.

mga pie mula sa tinapay na pita
mga pie mula sa tinapay na pita

Lavash pie na may keso

Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa Linggo ng umaga sa pamamagitan ng paghahanda ng masarap at nakabubusog na almusal para sa kanila. Recipe para sa lavash pie na may ham at keso:

  • 100 gramo ng anumang hard cheese grate sa isang magaspang na kudkuran, tumaga ng 100 gramo ng ham gamit ang isang kutsilyo, makinis na tumaga ng mga gulay. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
  • I-unroll ang manipis na Armenian lavash at gupitin ito sa makitid at mahabang piraso.
  • Ilagay ang filling sa gilid ng bawat blangko. Pagulungin ang pita na tinapay sa isang anggulo upang ang laman ay nasa loob, at putulin ang sobra.
  • Magpainit ng vegetable oil sa isang kawali at iprito ang mga pie sa magkabilang gilid nito.

Maglagay ng mga pastry sa mga paper towel, alisin ang labis na taba at ihain kaagad.

mga pie mula sa lavash
mga pie mula sa lavash

Lavash pie na may mga mansanas

Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang orihinal na ulam, pagkatapos ay bigyang pansinang recipe na ito. Sa pagkakataong ito ipinapanukala naming maghanda ng hindi pangkaraniwang apple pita dessert. Maghahanda kami ng mga pie gaya ng sumusunod:

  • Kumuha ng tatlong katamtamang mansanas, alisin ang core at balatan ang mga ito. Lagyan ng pino ang prutas, lagyan ng juice ng kalahating lemon, magdagdag ng anim na kutsarita ng asukal at vanillin ayon sa panlasa.
  • Gupitin ang Armenian lavash sa mga parisukat, ilagay ang isang kutsarang puno ng palaman sa gitna ng bawat blangko (dapat itong pisilin muna) at sapalarang balutin ang sobre.
  • Ilagay ang pinagtahian ng mga sobre sa gilid pababa sa kawali, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa magkabilang gilid sa mantika.

Siguradong mag-e-enjoy ka sa treat na may sweet and sour filling, vanilla at lemon flavor. Ihain sa kanila ang mainit na may kasamang tsaa o softdrinks.

recipe ng tinapay na pita
recipe ng tinapay na pita

Lazy potato and mushroom patties

Kung ayaw mong mag-abala sa paghahanda ng kuwarta, maaari mo itong palitan ng ordinaryong manipis na tinapay na pita, na mabibili sa anumang supermarket. Ang mga lavash pie ay napakadaling inihanda:

  • Tatlong patatas, binalatan, hiniwa sa maliliit na piraso at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig.
  • Isang sibuyas na wala sa balat, at pagkatapos ay i-chop gamit ang kutsilyo.
  • 100 gramo ng mga champignon na random na hiniwa at iprito sa vegetable oil na may mga sibuyas.
  • Gumawa ng mashed patatas, ihalo ito sa pagprito, lagyan ng asin at giniling na paminta. Kung gusto, i-chop ang berdeng sibuyas at ihalo ito sa palaman.
  • Gupitin ang mga piraso ng tinapay na pitasa dalawang bahagi, ilagay ang laman sa gilid ng bawat isa at igulong ang mga ito.
  • Pindutin nang patag ang mga rolyo at iprito hanggang maging golden brown sa magkabilang gilid.

Handa na ang mga tamad na pie. Kung nag-aayuno ka, tandaan ang recipe na ito at maghanda ng masarap na ulam para sa tsaa.

Lavash pie na may keso
Lavash pie na may keso

Pita triangles

Ang masarap at nakabubusog na dessert na ito ay siguradong magpapasaya sa iyong pamilya. Paano gumawa ng mga pie na may mga gulay, patatas at mushroom mula sa tinapay na pita? Basahin ang recipe sa ibaba:

  • Alatan ang 200 gramo ng patatas, pakuluan hanggang lumambot at i-mash ang mga ito kasama ng limang kutsarang langis ng gulay.
  • 100 gramo ng mushroom at isang sibuyas na chop gamit ang kutsilyo.
  • Isang kamatis, binalatan at pinong tinadtad.
  • Pumutol ng isang bungkos ng mga gulay.
  • Pagsamahin ang lahat ng produkto, magdagdag ng asin, paminta at ilang mayonesa. Haluing mabuti ang palaman.
  • Gupitin ang manipis na tinapay na pita sa mahabang piraso na 10 sentimetro ang lapad. Ilagay ang laman sa gilid ng bawat blangko at balutin ito ng tatsulok.
  • Sa isang mangkok, talunin ang dalawang itlog na may asin at paminta. Isawsaw ang mga pie sa batter at iprito hanggang maluto sa kawali.

Mabilis na pie na may cottage cheese

Kung ang iyong mga anak ay hindi masyadong mahilig sa cottage cheese dish, pagkatapos ay maghanda ng isang treat para sa kanila ayon sa aming recipe. Sigurado kami na sa lalong madaling panahon ang iyong mga kamag-anak ay humingi ng higit pa at ang mga lavash na sobre ay magiging madalas na panauhin sa iyong mesa. Ang mga cottage cheese pie ay inihanda tulad ng sumusunod:

  • Masahin ang cottage cheese gamit ang isang tinidor, idagdag ito sa pinagdaananpindutin ang bawang, asin at tinadtad na damo. Upang gawing mas puspos ang lasa ng palaman, maaari mong paghaluin ang cottage cheese at suluguni cheese sa pantay na dami (maaari ka ring kumuha ng keso), at pagkatapos ay lagyan ito ng bawang, herbs at asin.
  • Gupitin ang lavash sa malalaking parisukat, ilagay ang isang kutsara ng palaman sa bawat isa, balutin ang mga rolyo mula sa mga ito at iprito sa isang kawali sa magkabilang gilid.
  • pie mula sa pita. isang larawan
    pie mula sa pita. isang larawan

Mga sobre ng pita bread na may manok

Iniimbitahan ka naming subukan ang isa pang orihinal na ulam na gawa sa Armenian lavash. Ang treat na ito ay perpekto bilang meryenda sa mga outing o para sa isang piknik ng pamilya. Salamat sa isang nakabubusog na pagpuno, maaari kang makakuha ng lakas at ma-recharge ang iyong mga baterya. Paano magluto ng mga sobre mula sa tinapay na pita? Maghahanda kami ng mga pie ayon sa sumusunod na recipe:

  • Hapitin ang pita bread sa tatlong pantay na bahagi, lagyan ng grasa ang isang gilid ng sour cream sauce (para dito dapat mong paghaluin ang sour cream na may herbs, bawang, asin at paminta) at hayaang magbabad ng sampung minuto.
  • Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, tumaga ng dalawang pinakuluang dibdib ng manok, anim na pinakuluang itlog at 200 gramo ng matapang na keso. Paghaluin ang mga sangkap na may sarsa na gawa sa sour cream at Dijon mustard.
  • Ilagay ang palaman sa gitna ng mga blangko ng lavash at balutin ang bawat isa ng isang sobre. Isawsaw ang mga pie sa pinalo na itlog at iprito sa magkabilang gilid sa kawali.

Handa na ang isang nakabubusog at masarap na meryenda. Maaari itong ihain kapwa mainit at malamig sa mesa.

Sigurado kaming magugustuhan mo ang mga piemula sa tinapay na pita, ang mga larawan kung saan mo nakita sa pahinang ito. Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa mga toppings, madali kang makakapagdagdag ng iba't ibang uri sa iyong karaniwang menu at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng mga bagong orihinal na meryenda.

Inirerekumendang: