2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang atay ng manok sa isang slow cooker ay medyo malambot at makatas. Pagkatapos ng lahat, ang gayong ulam ay inihanda sa sarsa ng gatas na may pagdaragdag ng kaunting gulay at halamang gamot.
Atay sa isang slow cooker: mga recipe para sa masarap na gulash na may palamuti
Mga kinakailangang sangkap:
- frozen na atay ng manok - 500 gramo;
- sibuyas - 2 malalaking piraso;
- heavy cream - 200 mililitro;
- sour cream 20% - 100 gramo;
- gatas 2, 5% - 1 full faceted glass;
- fresh carrots - 1 malaking piraso;
- leek - 8-9 na arrow;
- olive o sunflower oil - 2 malaking kutsara;
- mga sariwang gulay - para palamutihan ang hapunan;
- black pepper - ilang kurot;
- table s alt - 1 hindi kumpletong dessert na kutsara;
- spices mabango - sa lasa at gusto;
- lemon ay kalahating prutas.
Atay sa isang slow cooker: paghahanda ng offal
Para maging malasa at hindi mapait ang atay, inirerekomendang iproseso ito nang maingat. Pagkatapos ng lahat, kung kahit na ang isang patak ng apdo ay nakapasok sa produkto, ito ay agad na magiging hindi angkop para sa karagdagang pagkonsumo, dahil maymagiging mapait kapag kinain.
Kaya, kalahating kilo ng atay ng manok ay dapat hugasan ng mabuti sa malamig na tubig, alisin ang lahat ng hindi kinakailangang ugat, at pagkatapos ay i-chop sa mga cube na may sukat na dalawa hanggang dalawang sentimetro. Pagkatapos nito, ang tinadtad na offal ay dapat ilagay sa isang mangkok na metal at ibuhos ng isang buong baso ng mababang-taba na gatas. Inirerekomenda na ibabad ang atay nang halos isang oras. Kaya't ang karne ay magiging mas malambot at mawawala ang lahat ng umiiral na kapaitan.
Atay sa isang slow cooker: naghahanda ng mga gulay
Bago ilagay ang offal sa slow cooker, siguraduhing iprito ang biniling gulay. Upang gawin ito, hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Pagkatapos ay kailangan nilang i-chop at ipadala kasama ng langis ng oliba o mirasol sa lalagyan ng aparato sa kusina. Inirerekomenda na maggisa ng mga gulay sa loob ng lima hanggang sampung minuto sa baking mode.
Atay ng manok sa isang slow cooker: paghubog at pag-init ng ulam
Matapos ang mga gulay ay bahagyang pinirito sa mantika, idagdag ang tinadtad na offal sa kanila, magdagdag ng mga halamang gamot, asin, leek at giniling na paminta, at ibuhos ang 200 ml ng cream at 100 g ng sour cream.
Pagkatapos ay dapat mong isara ang takip ng appliance sa kusina at ilagay ito sa extinguishing mode nang halos kalahating oras.
Mga kinakailangang sangkap para sa palamuti:
- puting repolyo - 1 malaking tinidor;
- inom na tubig - higit sa kalahating faceted na baso;
- fresh carrots – 3 mediumpiraso;
- table s alt - 1 maliit na kutsara;
- sunflower oil - 20 ml.
Proseso ng paghahanda ng palamuti:
Upang gumawa ng nilagang repolyo, gupitin ng manipis ang lahat ng gulay, lagyan ng asin at inuming tubig, at pagkatapos ay kumulo sa mahinang apoy sa loob ng kalahating oras. Susunod, kailangan mong magdagdag ng mantika ng sunflower sa repolyo at iprito ito nang bahagya sa isang gas stove.
Atay sa isang slow cooker: ang tamang paghahatid sa mesa
Kapag handa na ang garnish at gulash, ilagay ang mga ito sa isang ulam, buhos ng maraming sour cream sauce, budburan ng lemon juice at palamutihan ng sariwang damo. Ang ganitong ulam ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan, ngunit ito ay palaging nagiging masarap at kawili-wili.
Inirerekumendang:
Calorie nilagang patatas. Nilagang patatas na may karne. Calorie nilagang patatas na may baboy
Ang pagkain ng maayos ay hindi lamang isang pangangailangan, kundi isang kasiyahan din, lalo na kung ang pagkain ay inihanda nang may pagmamahal at imahinasyon. Kahit na mula sa pinakasimpleng mga produkto, maaari mong lutuin ang pagkain ng mga diyos
Repolyo: isang recipe na may larawan. Repolyo mula sa sariwang repolyo
May mga tunay na katutubong pagkain sa mga lutuin ng iba't ibang bansa. Kabilang dito ang repolyo. Ang recipe para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado sa lahat. Marahil, ang ulam na ito ay inihanda mula pa noong mga panahong nagsimulang kainin ang repolyo. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba, gaya ng dati, ay maaaring ibang-iba. Ang bawat lutuin ay may sariling mga nuances sa pagluluto. Kaya mayroong isang lugar para sa culinary fantasy upang gumala. Subukan nating magluto ng repolyo ngayon
Paano nilagang repolyo na may patatas sa isang kawali: isang masarap na recipe na may larawan
Paano maglaga ng repolyo na may patatas sa kawali para siguradong magustuhan ito ng buong pamilya? Para dito, maraming iba't ibang mga recipe. Ang pinakasimpleng pagkain ay naglalaman ng pinakamababang dami ng mga sangkap. At sa ilang maaari mong makita ang mga kabute, karne o iba't ibang mga sarsa. Sa lahat ng pagkakaiba-iba na ito, sa katunayan, makakahanap ka ng isang bagay para sa iyong sarili
Ang isang mahusay na side dish ay pinakuluang frozen na gulay sa isang slow cooker
Ang mga makabagong teknolohiya at pamamaraan ay ginagawang posible ang pagluluto ng anumang pagkain sa paraang sa panahon ng heat treatment lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili at mas maraming bitamina ang nananatili. Halimbawa, kung nagluluto ka ng frozen na gulay sa isang slow cooker, makakakuha ka ng isang mahusay na side dish. Ang mga frozen na gulay ay hindi nawawala ang kanilang mga katangian, at sa wastong paghahanda sila ay nagiging mas malasa
Recipe para sa nilagang repolyo sa isang slow cooker: isang hakbang-hakbang na paglalarawan
Sa tulong ng isang slow cooker, maraming tao ang madalas na nagluluto ng repolyo para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Mas tiyak, pinapatay nila ito. Ito ay isang medyo malusog na ulam na sumama sa iba't ibang sikat na side dish tulad ng patatas o kanin
