2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Tayo ang ating kinakain. Ang katotohanang ito ay pamilyar sa marami. Kasabay nito, lahat tayo ay magkakaiba, naiiba sa kasarian at edad, pati na rin ang mga kagustuhan sa panlasa. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang debate tungkol sa kung aling mga produkto ang pinaka-kapaki-pakinabang ay hindi humupa. Ngayon gusto naming magsagawa ng isang paghahambing na pagsusuri ng dalawang malalaking grupo ng pagkain: pagkain ng halaman at pinagmulan ng hayop. Bilang resulta, bilang karagdagan sa mga konklusyon, lilitaw ang isang listahan. Ang mga produktong pinagmulan ng halaman, pati na rin ang mas mabigat, mula sa pananaw ng mga nutrisyunista, ngunit mas masustansya sa kanilang mga ari-arian, na pinagmulan ng hayop ay kilalang-kilala nating lahat, ngunit hindi magiging kalabisan ang pagsasaayos ng ating kaalaman.
Systematizing lahat ng karanasan ng modernong dietology
Mahirap talagang paghiwalayin ang isa sa isa. Sa unang tingin lamang, ang karaniwang food pyramid ay sumasalamin sa pagkakaiba-iba ng pagkain na magagamit. Tulad ng alam mo, sa base nito ay nakalagay ang lugaw atAng mga produkto ng butil, prutas at gulay ay matatagpuan sa itaas, pagkatapos ay mga protina (gatas, karne, isda), at sa pinakatuktok - matamis at taba. Ang pyramid na ito ay malinaw na nagpapakita kung gaano karaming espasyo sa iyong diyeta ang dapat sakupin ng ilang mga pagkain. Gayunpaman, hindi nito pinaghihiwalay ang mga produktong halaman (nakalista sa ibaba) mula sa kanilang mga katapat na hayop. Ang parehong mga protina at taba ay maaaring ibigay sa ating katawan mula sa iba't ibang mapagkukunan, na nagbibigay ng ibang pagkarga sa mga organ ng pagtunaw, pati na rin ang iba't ibang potensyal ng enerhiya. Kaya naman ngayon ay nagpasya kaming paghiwalayin ang dalawang mahalagang grupo ng pagkain na ito.
Pagkain ng halaman
Ito ay kapaki-pakinabang at mahahalagang produkto para sa ating katawan. Ito ang lahat ng mga regalo na natatanggap natin mula sa mga halaman. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga mushroom at algae ay hindi nabibilang dito, sa mga tuntunin ng kanilang mga katangian sila ay nasa gitna sa pagitan ng pagkain ng halaman at hayop. Ano ang mga benepisyo ng mga produktong herbal? Ang listahan ay magpapahintulot sa iyo na bumuo ng pinaka-kapaki-pakinabang at kumpletong diyeta. Kaya, ito ay pangunahing pinagmumulan ng hibla, na kulang sa kasaganaan ng mga protina at taba ng hayop sa diyeta. Mayroong maraming mga bitamina at mineral, mga amino acid sa mga produkto ng pangkat na ito. Gayunpaman, tingnan natin ang bawat grupo nang paisa-isa.
Creal
Ito ang batayan ng ating nutrisyon. Araw-araw sa diyeta ay dapat na naroroon ang mga produktong ito ng pinagmulan ng halaman. Ang listahan ay medyo malawak. Ito ay mga cereal at mga produktong harina. UnaKabilang dito ang mga cereal at munggo. Ang isang tampok ng mga ganitong uri ng mga produktong pagkain ay isang malaking halaga ng protina. Mas madaling matunaw ang mga ito kaysa sa mga produktong hayop, ngunit napakasustansya at nagbibigay ng malaking supply ng enerhiya. Sa lahat ng iba't ibang mga pagkaing halaman, ito ay mga butil na maaaring kumilos bilang isang kumpletong pagkain. Ang mga soybeans at peas, beans at beans, buckwheat at millet ay lahat ay malusog at hindi masyadong mataas ang calorie na mga produktong protina ng gulay. Ang listahan ay maaaring dagdagan ng trigo at barley, alfalfa at flax, hops at lentil. Bilang karagdagan sa mga protina, taba at carbohydrates, naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina at mineral.
Prutas at gulay
Ang mga gulay ay may malaking papel sa ating diyeta. Ito ay iba't ibang bahagi at bunga ng mala-damo na mga halaman at palumpong. Bukod dito, ang mga ito ay maaaring mga ugat, tulad ng mga karot, o mga putot ng dahon, tulad ng repolyo, o maaaring mga tangkay (asparagus). Ang lahat ng mga produkto ng halaman mula sa pangkat na ito ay madaling natutunaw, naglalaman ng kaunting protina at taba at isang malaking halaga ng mga bitamina. Kung ang mga gulay ay, sa halip, ang pangunahing pagkain, kung gayon ang mga prutas ay isang malusog at masarap na paggamot. Ito ang mga bunga ng mga puno na mayaman sa carbohydrates, bitamina at fiber. Sa pamamagitan ng regular na pagdaragdag ng mga ito sa diyeta, hindi lamang namin binibigyan ang aming sarili ng enerhiya, ngunit pinapataas din namin ang kaligtasan sa sakit.
Berries, nuts, herbs
Ang mga pagkaing ito na nakabatay sa halaman ay karagdagang pinagmumulan ng kapaki-pakinabangmga sangkap, bitamina, trace elements at mineral. Ang mga berry ay halos kapareho sa mga katangian sa mga prutas, ngunit naglalaman ng higit pang mga organikong acid, na lumilikha ng pagkarga sa mga ngipin at gastrointestinal tract. Kung magpasya kang ibukod ang mga produktong hayop nang ilang sandali, siguraduhing isama ang mga mani sa menu. Ang mga ito ay madaling natutunaw, naglalaman ng mga protina, taba at carbohydrates, bitamina, iyon ay, sila ay isang kumpletong pagkain. Gayunpaman, ang mga ito ay napakataas sa calories at medyo mahal. Panghuli, ang mga mabangong halamang gamot na ginagamit namin bilang pampalasa ay maraming kapaki-pakinabang na sangkap, naglalaman ang mga ito ng mga bitamina at sangkap na nagpapahusay sa panunaw.
Mga produktong hayop
Dito kailangan nating bumalik sa ating kalikasan. Ito ay hindi walang kabuluhan na ginamit ng sinaunang tao para sa pagkain hindi lamang ang nakuha niya sa pamamagitan ng pagtitipon, kundi pati na rin ang pangangaso ng mga tropeo. Dahil para sa pinakamainam na paggana, ang isang tao ay nangangailangan ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop at gulay. Maaari mong dalhin ang listahan ng mga nauna sa iyong sarili, ang mga ito ay nasa iyong mesa araw-araw. Ito ay karne at offal, isda at itlog, pati na rin ang gatas. Bukod dito, napakahalaga at kapaki-pakinabang na gamitin hindi lamang at hindi gaanong buong gatas bilang mga produktong fermented milk. Ito ay pangunahing kefir at cottage cheese, sour cream at keso. Ang mga ito ay mayaman sa mga protina at taba, naglalaman ng mga karbohidrat at bitamina, pati na rin ang iba't ibang mga enzyme. Siyempre, ang nutritional value ng mga produkto ng halaman ay makabuluhang mas mababa sa kanilang nutritional value. Gayunpaman, imposibleng sabihin na isa lamang o iba pang mga produkto ang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang pinakamainam na ratio ay itinuturing na 30% ng diyeta, na binubuo ng karne, isda, cottage cheese,halos parehong halaga ang inilalaan sa mga cereal, at lahat ng iba ay prutas at gulay. Ibig sabihin, 70% ng ating diyeta ay dapat na nakabatay sa halaman.
Huling pagsusuri
Ang mga produktong hayop ang pangunahing pinagmumulan ng protina, na hindi mapapalitan ng anuman. Gayunpaman, ang kanilang pangunahing disbentaha ay ang kanilang mataas na calorie na nilalaman, ang pagkakaroon ng mga refractory fats at masamang kolesterol. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagpili ng walang taba na isda at manok, itlog at mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, halos na-neutralize mo ang mga pagkukulang na ito. Ang protina na nakapaloob sa kanila ay isang napakahalagang materyal sa gusali, ang supply nito ay dapat na mapunan araw-araw. Bilang karagdagan, ito ay pinagmumulan ng mahahalagang amino acid. Iyon ay, ang mga produktong ito ay dapat na nasa mesa araw-araw. Ngunit hindi ito nakakabawas sa mga merito ng mga pagkaing nakabatay sa halaman. Ang mga bitamina at mineral, antioxidant, fiber, protina ng gulay at taba ay ibinibigay lahat ng mga cereal, gulay at prutas, kaya ang pinakamainam na diyeta ay maaari lamang kapag ginagamit ang lahat ng produktong ito.
Ano ang nasa listahan?
Hindi namin binanggit ang mga produktong hindi malinaw na maitalaga sa isa sa mga nakalistang grupo. Sa kabila ng katotohanan na ang pulot, propolis at iba pang mga produkto ng pukyutan ay hindi orihinal na pinagmulan ng hayop, kabilang sila sa grupong ito. Ang mga kabute ay magkahiwalay, pati na rin ang algae, na mayaman sa carbohydrates at trace elements. Ang lebadura at mga mikroorganismo ay hindi pagkain, ngunit tinutulungan tayo nitong makakuha ng malambot na tinapay at masarap na kefir para sa almusal, gayundinay bahagi ng aming diyeta.
Inirerekumendang:
Kapaki-pakinabang ba ang green tea sa mga bag: komposisyon, mga uri, panuntunan sa paggawa ng serbesa, mga kalamangan at kahinaan
Green tea ay isang masarap na inumin na kilala sa mga benepisyo nito sa kalusugan sa loob ng maraming siglo. Ang pag-inom ng home tea ay naging isang tradisyon sa maraming pamilya sa buong mundo. Gayunpaman, sa mga kondisyon ng modernong ritmo ng buhay, hindi laging posible na makahanap ng oras upang magtimpla ng tsaa at ang isa ay dapat makuntento sa isang nakabalot na inumin. Sa artikulong ito, susuriin natin ang impormasyon tungkol sa mga green tea bag, ang mga benepisyo at panganib ng naturang produkto. Magbibigay din kami ng payo sa tamang paghahanda
Diuretic na prutas: listahan, prinsipyo ng pagkilos, epekto sa katawan, dosis, kalamangan, kahinaan at mga pagsusuri ng mga doktor
Hindi tulad ng mga gamot, ang mga diuretic na prutas ay natural, may kaaya-ayang lasa, at mas banayad. Salamat sa kanila, maaari mong alisin ang puffiness, gawing normal ang iyong timbang, alisin ang buhangin. Dapat malaman ng mga taong may mga problema sa bato kung aling mga diuretic na prutas ang isasama sa kanilang pang-araw-araw na diyeta
Pinagmulan ng protina. Protina ng halaman at protina ng hayop
Protein ang pinakamahalagang building block ng katawan ng tao. Pinagmumulan ng protina - karne ng hayop, gatas, itlog, cereal, munggo. Ang protina ng halaman at hayop ay naiiba sa isa't isa - hindi lahat ng halaman ay pantay na kapaki-pakinabang, habang ang gatas at mga itlog ay maaaring ituring na halos perpektong pagkain
Alcohol: mga kalamangan at kahinaan, mga rekomendasyon para sa paggamit. Ang mga benepisyo at pinsala ng alkohol
Ang mga pagtatalo tungkol sa mga kalamangan at kahinaan ng alak ay nagpapatuloy sa loob ng maraming siglo. Ngunit ang mga siyentipiko ay hindi nakarating sa isang pinagkasunduan. Subukan nating malaman ito
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
