Chester English cider na may iba't ibang lasa
Chester English cider na may iba't ibang lasa
Anonim

Ang Cider ay isang low-alcohol na inumin na nagdudulot ng mga light hops at napakarefresh sa init ng tag-araw. Bilang karagdagan, ang isang de-kalidad na produkto, tulad ng Chesters cider, ay hindi lamang magpapahintulot sa iyo na ganap na tamasahin ang lasa nito, ngunit mapanatili din ang isang malinaw na ulo. Ang inumin na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng katas ng prutas na may pagdaragdag ng natural na lebadura. Maaaring gamitin ang lebadura sa parehong nilinang at natural, natural na matatagpuan sa mga produkto.

Mga uri ng cider
Mga uri ng cider

Saan ginawa ang inumin?

Sa Ramenskoye, malapit sa Moscow, mayroong isang pabrika na gumagawa at nagbobote ng Chester cider. Ang tatak ng inumin na ito ay tumutukoy sa tradisyonal na uri ng cider na ginawa sa England. Samakatuwid, ang bote ay may label na may bandila ng United Kingdom of Great Britain kasama ang inskripsiyon na "Manufactured under the control of European Wines and Spirits LTD". Ang lahat ng ito ay katibayan na ang mga gumagawa ng inumin sa Russia ay nagpatuloy sa tradisyon ng paggawa ng cider na sinimulan ng mga British.

Mga Tampok sa Produksyon

Ang batayan ng cider ay eksklusibong natural na juice, kadalasang mansanas. At ito ay ganap na walahalaga, kung aling mga uri ang ginagamit ayon sa panahon ng pagkahinog ng prutas. Ang mga ito ay maaaring mga mansanas mula sa isang pag-aani ng tag-init o huli na mga varieties na ani sa taglagas. Ang pinakamahalagang bagay sa negosyong ito ay ang iba't ibang uri ng mansanas na ginamit ay may malinaw na matamis at maasim na lasa at hindi naglalaman ng maraming asukal.

inuming mansanas
inuming mansanas

Ang mga sumusunod na sangkap ay idineklara sa factory label ng Chester cider: natural apple juice (maaaring may ilang uri), citric acid, potassium sorbate, sulfur dioxide. Ang mga sangkap na kasama sa cider ay nagpapahintulot na maiimbak ito ng 2 taon. Walang base, kabilang ang alkohol o beer. Ang proseso ng pagbuburo ay sanhi ng eksklusibo ng lebadura, na kasunod na neutralisahin ng sitriko acid. Ang lahat ng ito ay nagpapahintulot sa cider na mag-iwan ng kaaya-ayang sensasyon ng mga mansanas sa bibig pagkatapos uminom.

Walang mga pampalasa sa komposisyon ng inumin. Nag-aambag ito sa katotohanan na ang lasa ay hindi gawa ng tao, bagaman para sa ilan ay maaaring mukhang masyadong primitive. Ang mga pangunahing katangian ng inumin ay ang mga sumusunod: natural, sariwa, magaan, na may natural na kaasiman. Ito ay medyo matubig, na may nilalamang alkohol na hindi hihigit sa 5.5%.

Mga lasa ng inumin

Sa likod ng bote
Sa likod ng bote

Ang buong hanay ng cider na ito ay may kasamang apat na pangunahing lasa:

  • apple cider - dalawang uri;
  • peras;
  • forest berries;
  • cherry.

Mga paglalarawan ng mga lasa at feature ng bawat opsyon:

  • Chesters apple cider. Apple natural juice ang pangunahing sangkap nito. Nagiging sanhi ng matingkad na dilaw na kulay nito. Ang lasa ng binibigkas na mabangong hinog na mansanas.
  • Apple cider semi-dry - may bahagyang nakikitang aroma ng hinog na mansanas, maasim na asim at nakakapreskong lasa.
  • Pear cider Chester – Poire. Ang fermented pear juice ang base nito. Nagbibigay ito ng duchesse aroma, caramel yellow color at fruity caramel sweet taste.
  • Chester Berries berry cider (mead). Mayroon itong matinding ruby kulay na sinamahan ng isang berry aroma mula sa isang palumpon ng mga blueberry, blackberry at blueberries. Ang komposisyon ay kinabibilangan lamang ng puro, reconstituted blueberry juice. Ang berry na ito ay pinakaangkop para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing. Siya ang nagbibigay ng parehong hindi mailalarawan at labis na lasa sa Chesters Wild Berries cider. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang partikular na uri ng cider na ito ay binuo ng Research Institute of Winemaking sa Russia.
  • Chesters Cherry cider (mead). Dito, sa kabila ng katotohanan na ang cherry lamang ang naroroon, nadarama din ang mga tala ng granada. Ang kulay ng cider na ito ay maliwanag na lila. Ginawa ng modernong teknolohiya ng produksyon na makamit ang lasa ng tunay na cherry cider, na dati ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga berry sa isang bariles. Ang lasa na naiwan ni Chester Cherry Cider ay may malinaw na mala-velvet na tinge na may pahiwatig ng kapaitan mula sa cherry pit.

Saan ako makakabili ng inumin?

cider ng mansanas
cider ng mansanas

Chester cider mula sa manufacturer na ito ay nagkakahalaga ng average na 74 rubles. Makakatipid ka kung bibili ka sa mga promo na madalas hawak ng kumpanya. Nabenta sa mga supermarket.

Paano uminom ng cider nang tama?

May ilang mga patakaran para sa pag-inom ng inuming ito. Ayon sa kaugalian, inihahain ito nang malamig hanggang 14 degrees. Maaaring magdagdag ng yelo upang maabot ang nais na temperatura. Ibuhos ito sa isang mataas na baso.

Dapat tandaan na mayroon ding tradisyon na ibabad ng oxygen ang inumin. Upang gawin ito, ang cider ng anumang uri ay ibinuhos sa isang baso mula sa taas na isang metro. Nag-aambag ito sa pagpapahusay ng lahat ng mga katangian at ang buong pagsisiwalat ng bouquet ng lasa ng inumin. Dapat itong ubusin kaagad, iniiwasan ang pag-aayos ng bula.

Listahan ng mga hors d'oeuvres na pupuntahan sa bawat uri ng Chester cider s:

  • Chesters Apple - mga pagkaing isda at karne, lahat ng seafood, pastry na gumagamit ng magaang masa, prutas.
  • Chesters Apple Sweet at Chesters Poire - perpekto sa lahat ng uri ng keso, deli meat gaya ng foie gras, roasted game, hipon, tahong at iba pang uri ng seafood, iba't ibang uri ng gulay at gulay.
  • Chester Berries cider - masarap kasama ng mga meat dish at delicacy, anumang dessert at pastry.
  • Cider Cherry - mainam sa mga pagkaing karne at hiwa ng keso.

Mga review ng customer ng Chester drink

label ng peras cider
label ng peras cider

Maraming Ruso na mga consumer ang naka-appreciate sa kalidad ng Chesters cider, ang mga review ay ang mga sumusunod:

  • minimum na karagdagan ng mga preservative;
  • hindi sapat na lakas, na ginagawang inumin ang cider para sa mga magkasintahan;
  • kaakit-akit na hitsura ng bote;
  • maliit na presyo;
  • walang hangover pagkatapospaggamit;
  • isang magandang paraan para magpalamig sa mainit na panahon.

Sa kabila ng ilang mga kontradiksyon na maaaring ipaliwanag ng mga indibidwal na kagustuhan, ang mga mamimili ay gumawa ng mga sumusunod na konklusyon tungkol sa inumin: mayroon itong pinakamainam na ratio ng kalidad ng presyo, sa mga tuntunin ng lasa nito, lalo na sa kumbinasyon ng presyo, nalampasan nito ang Scandinavian at B altic na uri ng cider.

Inirerekumendang: