Cod fillet na may patatas sa oven: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga pagkaing hindi pinirito, ngunit inihurnong sa oven. Ang artikulong ito ay naglalaman ng iba't ibang mga recipe para sa pagluluto ng cod fillet sa oven na may patatas. Hindi nangangailangan ng maraming oras at espesyal na karanasan sa pagluluto upang lumikha ng isang obra maestra. Pamilyar at available ang lahat ng kinakailangang produkto, at malambot at makatas ang ulam.

Classic recipe

Mga kinakailangang produkto:

• ½ kg ng isda;
• 200g patatas;
• karot at sibuyas;
• 100 ml mayonesa;
• dill at berdeng sibuyas.

Step by step na pagluluto ng cod fillet sa oven na may patatas:

1. Ang isda ay hinugasan, hiwa-hiwain, inasnan at tinimplahan ng pampalasa.
2. Ang mga sibuyas ay tinadtad ng pino, ang mga karot ay ginadgad. Ang mga gulay ay pinirito hanggang kalahating luto.
3. Ang patatas ay hinihiwa sa manipis na bilog na piraso.
4. Ang baking sheet ay pinahiran ng langis ng gulay at pantay na ikinakalatpatatas, asin ayon sa gusto mo.
5. Maglagay ng isda, sibuyas at karot sa ibabaw at ibuhos ang mayonesa.
6. Maghurno nang hindi hihigit sa 40 minuto, heating - 180 degrees.
7. Wisikan ng mga halamang gamot bago ihain.

Cod fillet na may patatas at keso

Mga sangkap:

• 300g isda;
• dalawang malalaking patatas;
• 100g cheese;
• bombilya;
• isang pares ng itlog;
• 100 ml na gatas.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang sibuyas ay tinadtad sa manipis na kalahating singsing at pantay na inilatag sa ilalim ng nilagyan ng mantika na baking sheet.
2. Isang bay leaf at 5 peppercorns ang inilagay sa ibabaw.
3. Ang cod fillet ay hinihiwa sa maliliit na hiwa, ikinakalat sa ibabaw ng sibuyas, inasnan at pinaminta.
4. Ang patatas ay binalatan, pinakuluan hanggang kalahating luto sa inasnan na tubig, gupitin sa mga bilog at inilatag sa ibabaw ng isda.
5. Paluin nang mabuti ang gatas at itlog, idagdag ang paborito mong pampalasa at ibuhos ang laman ng kawali.
6. Ang huling layer ay grated cheese.
7. Magluto ng 30 minuto, magpainit ng 180 degrees.

Cod fillet na may patatas sa foil

Mga sangkap:

• 350g na isda;
• 400g patatas;
• sibuyas at karot;
• paboritong pampalasa para sa isda.

Pagluluto:

1. Inilatag ang foil sa ilalim ng baking sheet para matakpan din nito ang mga gilid.
2. Ang mga patatas ay binalatan, tinadtad ng mga bilog, inilalagay sa foil at inasnan.
3. Ang mga sibuyas ay hinihiwa sa kalahating singsing at inilatag sa ibabaw ng patatas.
4. Karottinadtad sa isang malaking kudkuran at ikalat sa ibabaw ng mga gulay.
5. Ang isda ay random na hinihiwa, binudburan ng pampalasa at ipinadala sa iba pang produkto.
6. Ang baking sheet ay natatakpan ng foil, habang ang mga gilid ay nakasara nang mabuti, at may maliit na hiwa sa gitna.
7. Magluto ng isang-kapat ng isang oras sa temperaturang 190 degrees.

isda na may cream sauce

Para sa ¼ kg ng isda kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• ½ kg patatas;
• 150 ml sour cream;
• 35ml cream;
• 50g cheese.

Ang recipe para sa cod fillet na may patatas ay ang mga sumusunod:

1. Ang isda ay pinutol sa katamtamang laki, hinihimas kasama ng iyong mga paboritong pampalasa at iniwan sa loob ng labinlimang minuto.
2. Ang patatas ay tinadtad sa manipis na bilog na hiwa.
3. Ang baking sheet ay pinahiran ng mantika at pantay na ikinalat ang kalahati ng patatas.
4. Ang isda ay ipinamamahagi mula sa itaas.
5. Takpan ito ng natitirang patatas at asinan.
6. Sour cream at cream ay hiwalay na hinahagupit, ang resultang timpla ay ibubuhos sa mga produkto.
7. Nilagyan ng gadgad na keso ang ibabaw ng ulam.
8. Maghurno ng kalahating oras (temperatura - 180 degrees).

Cod with broccoli

Ano ang binubuo ng ulam:

• 300 g ng isda at ang parehong dami ng patatas;
• 200g broccoli;
• itlog;
• 10 g handa na mustasa;
• 100 ml sour cream;
• spices, asin at lemon juice sa panlasa.

Paano magluto ng cod fillet sa oven na may patatas?

1. Ang fillet ay pinutol sa random na piraso, inasnan, pinaminta, binudburan ng juice at iniwan ng labinlimang minuto.
2. Ang patatas ay binalatan at pinakuluan hanggang kalahating luto sa inasnan na tubig.
3. Ang broccoli ay pinakuluan sa loob ng tatlong minuto.
4. Para sa sarsa, talunin ang sour cream, mustard, itlog, asin at pampalasa.
5. Ipagkalat ang patatas, fish fillet, broccoli sa isang baking sheet at ibuhos ang pinaghalong itlog.
6. Magluto ng dalawampung minuto, magpainit ng 180 degrees.

Cod with zucchini

Mga kinakailangang produkto:

• ½ kg ng isda;
• tatlong malalaking patatas;
• zucchini;
• 150g cheese.

Step-by-step na pagluluto sa oven-baked cod fillet na may patatas:

1. Ang isda ay random na hinihiwa, at ang mga gulay ay hinihiwa.
2. Ipakalat ang patatas nang pantay-pantay sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper, asin at magdagdag ng mga pampalasa.
3. Sa itaas - isang layer ng zucchini, magdagdag ng kaunting asin.
4. Ang mga gulay ay inilalatag na may kasamang isda, idinagdag ang mga pampalasa, tinatakpan ng patatas at binudburan ng gadgad na keso.
5. Ang baking sheet ay natatakpan ng baking paper at inilagay sa oven sa loob ng kalahating oras, ang heating temperature ay 180 degrees.
6. Pagkatapos ng oras na ito, aalisin ang papel at ilagay sa oven para sa isa pang sampung minuto.

May bell peppers

Mga sangkap:

• ½ kg ng isda;
• 200g patatas;
• sibuyas, karot, kamatis, matamis na paminta;
• siwang bawang.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Ang isda ay hinihiwa sa maliliit na piraso, inasnan at binudburan ng pampalasa.
2. Ang mga patatas at kamatis ay maganda sa mga parisukat na hiwa, mga paminta sa mga straw, at mga sibuyas at karot sa manipis na kalahating singsing.
3. Ang baking sheet ay natatakpan ng foil.
4. Ayusin ang isda, sibuyas, patatas, kamatis, paminta at karot.
5. Bawat layer ay bahagyang inasnan.
6. Natatakpan ng foil ang laman ng kawali.
7. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.
8. Limang minuto bago ganap na handa alisin ang foil.

Cod with mushroom

Mga sangkap:

• ¼ kg ng isda at ang parehong dami ng sariwang champignon;
• tatlong patatas;
• isang maliit na sibuyas;
• 60 ml mayonesa;
• carrot;
• 20ml lemon juice.

Paano magluto ng cod fillet sa oven na may patatas? Napakasimple ng recipe:

1. Ang mga mushroom ay hinihiwa sa manipis na mga plato at pinirito kapag nagbago na ang kulay, idinagdag ang mga tinadtad na sibuyas at gadgad na karot. Magluto ng limang minuto.
2. Ang mga patatas ay tinadtad ng mga bilog, pinagsama sa isang malalim na plato na may mga pritong gulay at mayonesa.
3. Ang isda ay binudburan ng juice at binudburan ng pampalasa.
4. Maglagay ng isda, ilang piraso ng mantikilya at gulay sa isang baking sleeve.
5. Nakabit ang gilid gamit ang mga espesyal na fastener, maingat na inilagay sa isang baking dish at may ilang butas na ginawa sa ibabaw gamit ang isang tinidor.
6. Magluto ng kalahating oras sa 200 degrees.

May kalabasa

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• 300g isda;
• ¼ kg kalabasa;
• isang malaking patatas;
• dalawang maliliit na kamatis;
• bawang sibuyas;
• saffronsa panlasa.

Ang proseso ng pagluluto ng cod fillet na inihurnong may patatas:

1. I-chop ang bawang nang magaspang at iprito ng dalawang minuto sa vegetable oil, kakailanganin mo ng 30 ml.
2. Ang patatas at sapal ng kalabasa ay tinadtad sa mga parisukat na hiwa, ipinapadala sa bawang.
3. Ang mga kamatis ay ginadgad at ipinapadala sa mga gulay kapag sila ay pinirito.
4. Maglagay ng kaunting tubig, asin at kumulo sa loob ng 10 minuto.
5. Ang cod fillet ay hinihiwa sa maliliit na hiwa, ikalat sa isang baking sheet, inasnan at binudburan ng tinadtad na saffron.
6. Ipakalat ang nilagang gulay nang pantay-pantay sa ibabaw.
7. Magluto ng kalahating oras, habang ang oven ay pinainit hanggang 180 degrees.

Baaw sa kaldero

Mga sangkap:

• ¼ kg ng isda;
• dalawang malalaking patatas;
• bombilya;
• 150 ml cream;
• 100g cheese;
• mga damo at pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang isda ay random na hinihiwa, inilatag sa ilalim ng mga kaldero, asin at pampalasa.
2. Ang sibuyas ay tinadtad sa manipis na kalahating singsing at ipinadala sa bakalaw.
3. Ang patatas ay tinadtad ng mga singsing, inilatag sa ibabaw ng sibuyas at inasnan.
4. Ibuhos ang cream para mapuno ang ½ kaldero.
5. Takpan ng mga takip at lutuin ng kalahating oras, magpainit - 180 degrees.
6. Wisikan ng grated cheese at maghurno ng isa pang sampung minuto sa parehong temperatura.

Kaseri

Ano ang nilalaman nitoulam:

• ½ kg patatas;
• 300g isda;
• bombilya;
• 50 ml mayonnaise;
• fresh parsley;
• tuyong basil sa panlasa.

Step-by-step na pagluluto:

1. Ang patatas ay binalatan, pinakuluan hanggang kalahating luto sa inasnan na tubig at hiniwa.
2. Ang isda ay hinihiwa sa mga arbitrary na piraso, inilagay sa isang malalim na plato, inasnan at tinimplahan ng mayonesa. Haluing mabuti at iwanan ng sampung minuto.
3. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing at pinirito ng kaunti sa langis ng gulay.
4. Ang baking dish ay pinahiran ng mantika.
5. Maglatag ng mga produkto sa mga layer: patatas, sibuyas, isda at patatas.
6. Magluto ng 35 minuto sa 190 degrees.
7. Pagkatapos ng oras na ito, budburan ng tinadtad na damo at maghurno ng isa pang limang minuto.

Mga kapaki-pakinabang na tip

1. Ang bakalaw mismo ay isang napaka-pinong isda. Upang hindi ma-overdry ito sa panahon ng pagluluto, inirerekumenda na mag-pre-marinate. Para sa mga layuning ito, ang anumang pag-atsara ay angkop. Pati na rin ang yogurt, mayonesa o sour cream.
2. Maaari kang gumamit ng anumang pampalasa at halamang gamot para sa isda, ngunit huwag lumampas ito upang hindi maputol ang masarap na lasa ng ulam.
3. Para hindi mawala ang hugis ng isda, kailangan mong bumili ng sariwang produkto. Kung bumili ka ng frozen, dapat mong i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto nang hindi gumagamit ng microwave oven.
4. Ang pagiging bago ng isda ay tinutukoy ng mga hasang at mata, lalo na sa kanilang kulay. Samakatuwid, pinakamahusay na bumili ng isang buong bangkay at gawin ito sa iyong sarili.fillet cut.

Lahat ng recipe ng cod fillet sa oven na may napiling patatas sa artikulong ito ay isang kumpletong ulam na hindi nangangailangan ng side dish.