Cream jelly: kung paano gumawa ng dessert

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cream jelly ay hindi lamang masarap, ngunit isa ring napakagandang ulam. Inirerekomenda ng mga lutuin na palamutihan ito ng mga piraso ng tsokolate, berry at prutas. Kung gayon ang dessert na ito ay magiging kamangha-mangha. Upang maghanda ng gayong delicacy, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap. Matuto tungkol sa ilang sikat na recipe para sa ulam sa artikulong ito.

Mga pangunahing tip sa pagluluto

Ano ang tawag sa cream jelly?

Ang ulam na ito ay tinutukoy bilang blancmange. Para sa paghahanda nito, medyo abot-kayang mga bahagi ang ginagamit. Ito ay cream, granulated sugar, gelatin at tubig. Ang dessert ay medyo magaan at mukhang napaka-eleganteng. Inirerekomenda na ihain ito sa mga baso. Para gawing masarap ang cream jelly, kailangan mong sundin ang mga panuntunang ito:

1. Sa proseso ng pagtunaw ng granulated sugar, dapat itong isama sa isang kurot ng vanilla powder.
2. Kapag nag-iinit ng gelatin, huwag itong pakuluan.
3. Inirerekomenda ang halaya na ilagay sa mga hulma na nabasa nang malamig na tubig.
4. Dessert ay dapat na pinalamutian ng mga berry otinadtad na tsokolate.
5. Ang pagkain ay dapat ilagay sa malamig na lugar hanggang sa ganap na matigas.
6. Ang isang mahusay na karagdagan sa ulam na ito ay isang scoop ng ice cream o fruit syrup.

Madaling opsyon sa pagluluto

Para sa treat na ito kakailanganin mo:

1. 10 gramo ng gelatin.
2. Tubig - 60 mililitro.
3. Kalahating litro ng cream.
4. Vanilla powder - humigit-kumulang 2g
5. Asukal - 80 gramo.

Upang gumawa ng cream jelly, ilagay ang gelatine sa isang mangkok. Ibuhos sa tubig at mag-iwan ng tatlumpung minuto. Sa panahong ito, ang produkto ay dapat na namamaga. Ang cream ay halo-halong may butil na asukal, pinainit hanggang sa ganap itong matunaw. Pagsamahin ang nagresultang masa na may gulaman, kuskusin nang mabuti. Ilagay sa mga hulma, palamig sa temperatura ng kuwarto. Nilinis sa malamig na lugar sa loob ng dalawang oras.

Ang tapos na dessert ay pinalamutian ng mga tinadtad na berry na minasa ng granulated sugar.

Jelly na may mga prutas

Kakailanganin nito ang mga sumusunod na produkto:

1. Kiwi.
2. Kalahating litro ng cream.
3. Asukal - 60 gramo.
4. 2g vanilla powder.
5. Saging.
6. 15 gramo ng gelatin.
7. Tubig - 100 mililitro.

Paano gumawa ng cream jelly? Ang recipe para sa isang dessert na may pagdaragdag ng mga prutas ay nagrereseta ng mga sumusunod. Ang gelatin ay pinagsama sa tubig at pinaghalong mabuti. Mag-iwan ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ay pinainit ng isang paliguan ng tubig hanggang sa matunaw ang mga butil. Ang mainit na cream ay pinagsama sa granulated sugar at vanilla powder. Idagdaggulaman. Ang prutas ay dapat alisan ng balat. Ang kiwi ay pinutol sa kalahating bilog na hiwa, ang mga saging ay pinutol sa mga singsing. Ang unang bahagi ay inilalagay sa ilalim ng plato. Ibuhos ang halaya. Pagkatapos ng dalawang oras, inilalagay ang mga saging sa ibabaw ng ulam. Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon na ito ay paulit-ulit hanggang sa maubos ang mga produkto. Cream jelly na pinalamutian ng natitirang prutas.

Dessert na may kape

Para sa kanya kakailanganin mo:

1. Tatlong malalaking kutsara ng gelatin.
2. Isang litro ng cream.
3. Vanilla powder (sa panlasa).
4. Dalawang maliit na kutsara ng kape.
5. 300 gramo ng cherry.
6. Anim na sining. l. granulated sugar.

Cream jelly na may kape ay inihanda nang ganito.

Ang Gelatin ay binuhusan ng 400 mililitro ng tubig. Mag-iwan sa isang malamig na lugar para sa animnapung minuto. Pagkatapos ang produkto ay dapat na pinainit ng isang paliguan ng tubig hanggang sa ganap na matunaw. Ang kalahating litro ng mainit na cream ay pinagsama sa kape. Magdagdag ng tatlong malalaking kutsara ng granulated sugar. Ang masa ay pinalamig, ang isang katlo ng gelatin ay inilalagay sa loob nito, na kuskusin ng mabuti. Mag-iwan sa isang malamig na lugar hanggang sa ganap na solidified. Ang kalahating litro ng cream ay pinagsama sa 3 tablespoons ng asukal. Magdagdag ng vanilla powder. Kuskusin ang masa na may ikatlong bahagi ng gulaman. Ang nagresultang timpla ay inilalagay sa unang layer ng ulam. Ang kalahating litro ng compote ay pinakuluan mula sa mga seresa. Pagsamahin sa natitirang gelatin. Paghaluin at pilitin. Palamig ng kaunti. Ibuhos ang ibabaw ng ulam na may masa ng berry. Iwanan ito sa malamig na lugar hanggang sa tumigas.

Cream jelly: recipe na may gelatin at juice

Kakailanganin nito:

1. Asukal - 3 maliit na kutsara.
2. 200gramo ng mango juice.
3. Gelatin (the same).
4. Pack ng vanilla powder.
5. Cream - 200 gramo.
6. Isang baso ng cherry juice.

Paano maghanda ng ganitong dessert? Basahin ang recipe para sa ulam na ito. Ang isang malaking kutsarang gelatin ay idinagdag sa bawat mangkok na may juice at cream. Iwanan ito ng limang minuto. Paghaluin at init sa microwave sa 80 degrees. Pagsamahin ang bawat masa na may isang malaking kutsara ng butil na asukal, kuskusin nang mabuti. Ang vanilla powder ay idinagdag sa cream. Ang mga resultang mixtures ay inilalagay sa isang mangkok sa mga layer, alternating pula, puti at orange na mga layer. Ang Kremanki ay nililinis sa refrigerator sa loob ng halos dalawampung minuto. Ang susunod na tier ng dessert ay dapat na ilagay lamang pagkatapos na ang nauna ay nagyelo na. Pagkatapos ang ulam ay magkakaroon ng patag na ibabaw, na walang mga guhit.

Ang mga produkto ay ikinakalat sa ibabaw ng ulam hanggang sa ganap na mapuno ang mga mangkok.

Konklusyon

Ang halaya na gawa sa cream ay isang magaan at pinong dessert na magugustuhan kahit na ang pinaka-demanding gourmets.

Naglalaman ito ng gelatin, vanilla powder, berries at prutas, asukal. Ang ulam na ito ay mabilis at madaling ihanda. Ang dessert ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na pagkain. Maaari itong palamutihan ayon sa gusto (coconut flakes, tinadtad na chocolate bar, syrup, berries).