2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga matamis ay minamahal hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. Gayunpaman, pagkatapos ng isang masaganang pagkain, hindi mo nais na labis na karga ang iyong tiyan ng isang mabigat na cake bilang isang dessert. Ngunit ang mahangin at magaan na sour cream jelly, kung saan ang mga piraso ng prutas ay idinagdag, ay magiging angkop. Narito kung paano ito lutuin. Una kailangan mong gumawa ng base ng gulaman. Upang gawin ito, ibabad ang 30 g ng sangkap na ito sa 150 mililitro ng malamig na gatas o tubig, pukawin at maghintay ng halos kalahating oras hanggang sa ito ay lumubog. Upang ang kalahating oras na ito ay hindi walang kabuluhan, naghahanda kami ng mga prutas: isang saging at kiwi, dalawang mga milokoton, 10-15 mga ubas. Hugasan ang lahat ng mabuti, alisin ang mga balat at buto at gupitin.
Pagluluto ng sour cream jelly at pabalik sa namamagang gulaman. Dapat itong ilagay sa isang paliguan ng tubig upang matunaw. Dapat maliit ang apoy. Tandaan na ang gulaman ay hindi dapat kumulo. Haluin ito palagi. Sa sandaling ganap na matunaw ang sangkap, alisin ang mga pinggan kasama nito mula sa apoy at hayaan itong lumamig. Ang susunod na hakbang, kung paano gumawa ng sour cream jelly, ay paghagupit ng sour cream (500 g) at asukal (1.5 cups). Ang huli ay maaaring palitan ng powdered sugar para mas mabilis.matunaw. Pagkatapos nito, dahan-dahan kaming nagsimulang magdagdag ng gelatin, ngunit patuloy na pukawin ang kulay-gatas.
Ngayon kailangan namin ng isang form. Maaari itong maging isang malaki, o
tungkol sa ilang maliliit. Angkop para sa mga ginagamit para sa pagluluto ng mga cupcake. Upang maiwasan ang pagdikit ng sour cream jelly, ipinapayong maingat na takpan ang lalagyan na may cling film. Una, ilatag ang isang layer ng prutas sa ibaba. Tinatakpan namin ito ng halaya. Ilagay ang susunod sa itaas, at salit-salit hanggang sa maubos ang mga sangkap. Totoo, maaari mo itong gawing mas madali: ihalo muna ang lahat ng prutas sa halaya, at pagkatapos ay ilagay ang buong masa sa isang amag.
Inilalagay namin ang lahat ng kagandahan sa refrigerator sa loob ng tatlong oras upang ang halaya ay mag-freeze nang mabuti, pagkatapos ay inilabas namin ito at maingat na ibalik ang form, inaalis ang nagresultang "masarap", kung saan tinanggal namin ang pelikula. Para palamutihan ang ulam, maaari mo itong budburan ng malabong tsokolate o niyog.
At maaari ka ring gumawa ng napakalambot na gooseberry jelly. Gumagawa kami ng katas mula sa isang kilo ng mga berry (maaari kang gumamit ng isang blender), magdagdag ng kalahating kilo ng asukal dito at simulan ang pagluluto. Ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto. Kung nais mong magdagdag ng ningning sa dessert, kakailanganin mo rin ng mga pulang currant. Ang halaya, kung saan ibinuhos ang 2-3 kutsara ng juice mula dito, ay makakakuha ng magandang, mayaman na pulang kulay. Sa parehong paraan, ibuhos ang nagresultang masa sa mga molde o transparent glass na tasa at ilagay ito sa refrigerator upang patigasin.
Nga pala, maaari ka ring gumawa ng masarap na halaya mula sa currant mismo, at sa parehong oras ay hindi mo na kailangang magluto ng kahit ano.kailangan. Siyempre, kakailanganin mo ng maraming berry, lalo na kung naghahanda ka ng gayong dessert para sa taglamig. Ngunit maaari kang makakuha ng sa pamamagitan ng ilang pounds. Upang magsimula sa, ang berries ay dapat na ihiwalay mula sa twigs at petioles, pagkatapos na sila ay dapat na rin mashed na may niligis na patatas. Mula sa nagresultang slurry, gamit ang gauze, maingat na pisilin ang juice sa isang hiwalay na lalagyan. Susunod, kailangan mong matukoy kung gaano karaming mga baso ng currant juice ang iyong piniga, dahil eksaktong kaparehong halaga ng asukal ang kakailanganin (1: 1). Natutunaw namin ito sa juice nang walang anumang pagluluto. Susunod, ibuhos ang lahat sa mga tasa o hulma at ilagay ito sa refrigerator, kung saan ang "substansya" ay magkakaroon ng hitsura ng halaya.
Inirerekumendang:
Paano palamutihan ang isang cake na may cream: mga pamamaraan at rekomendasyon. Paano gumawa ng cream mula sa cream
Cream ay isang masarap, masarap, produkto ng pagawaan ng gatas mula pa sa ating pagkabata. Naalala ko tuloy ang bahay ng lola ko sa baryo. Sa modernong pagluluto, idinisenyo ang mga ito upang palamutihan ang iba't ibang mga produkto: mga cake, muffin, pastry, cheesecake. Gayundin, ang cream ay itinuturing na isang unibersal na produkto na maaaring magamit hindi lamang para sa dekorasyon ng mga pastry, ngunit idinagdag din sa kape, cocktail, ice cream, cottage cheese. Sa artikulo ay pag-uusapan natin kung paano palamutihan ang isang cake na may whipped cream at kung paano gawin ang mga ito sa bahay
Homemade jelly: kung paano gumawa ng masarap na dessert
Kapag ang mga pastry at tsokolate ay nagiging boring, ang orihinal na halaya ay makakatulong sa matamis na ngipin. Ngunit paano lutuin ito sa iyong sarili?
Cream jelly: kung paano gumawa ng dessert
Cream jelly ay hindi lamang masarap, ngunit isa ring napakagandang ulam. Inirerekomenda ng mga lutuin na palamutihan ito ng mga piraso ng tsokolate, berry at prutas. Kung gayon ang dessert na ito ay magiging kamangha-mangha. Upang maghanda ng gayong delicacy, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap. Malalaman mo ang tungkol sa ilang mga sikat na recipe para sa ulam sa artikulong ito
Paano gumawa ng currant vinegar mula sa pula o itim na currant
Currant vinegar, na ikaw mismo ang naghanda, ay isang mahusay na kapalit para sa isang produktong binili sa tindahan. Dapat pansinin kaagad na hindi mahirap gawin ito
Paano gumawa ng sour cream para sa biscuit cake
May ilang paraan upang gumawa ng sour cream sponge cake sa bahay. Ipapakita namin ang pinakasikat sa kanila sa artikulong ito
