2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming uri ng mga inuming kape ang magbibigay-daan sa halos lahat na mahanap ang kanilang paboritong iba't-ibang at tamasahin ito. Upang hindi pag-aralan ang menu nang masyadong mahaba, pagdating sa institusyon, iminumungkahi namin na malaman mo ngayon kung paano maaaring maging iba't ibang kape. Magiging kawili-wiling malaman kung ano ang chicory. Ang inuming kape na ginawa mula sa halaman na ito ay may isang bilang ng mga kagiliw-giliw na katangian. Ginagamit din itong panggamot.
Mga pangunahing uri ng inuming kape
Kapag binuksan mo ang menu, malamang na hindi lamang tradisyonal na espresso at cappuccino ang makikita mo doon. Upang hindi ka malito ng coffee card, tingnan natin kung anong uri ng mga inuming kape ang pinakakaraniwan at kung paano ginagawa ang mga ito. Halimbawa, ang paghahanda ng espresso ay napapailalim sa mahigpit na mga patakaran. Ang proporsyon para sa paggawa ng serbesa nito ay hindi pinapayagan ang anumang mga kalayaan - 7 g ng ground coffee bawat 35 ml (sa ilang mga kaso 25 ml) ng malamig na tubig. Oras ng pagluluto - 30 segundo. Lahat ng iba pang uri ng inuming kape ay gawa sa espresso. Ito ay uri ng base.
Ristretto - higit pamas malakas kaysa espresso. Sa Italya, ang inumin na ito ang pinakakaraniwan. Kumuha sila ng mas kaunting tubig para sa kanya - 15 o 20 ml lamang, at magluto ng 18 segundo. Ang maliwanag na lasa ng inumin na ito ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis. Ayon sa kaugalian, ang ristretto ay inihahain kasama ng isang basong malamig na tubig.
Mas malakas pa sa espresso, lungo ang inumin (Lungo, isinalin mula sa Italyano - “mahaba”). Para sa parehong dami ng ground coffee powder, magdagdag ng hanggang 110 ML ng tubig at magluto ng mas matagal. Ang lasa ay mapait, at ang lakas ay bahagyang mas mababa kaysa sa espresso. Ang mga kape na may banayad na lasa ay pinakaangkop para sa paggawa ng lungo.
Double espresso (doppio) ay inihanda kasabay ng classic. Gayunpaman, ang isang bahagi ng giniling na kape para sa kanya ay kinukuha ng doble (14 g). Sa kanya, pati na rin kay ristretto, isang baso ng malamig na tubig ang inihahain.
Ang isa sa pinakakaraniwan at paboritong inumin sa buong mundo ay ang cappuccino. Ang latte art ay napakapopular - ang pamamaraan ng pagguhit ng mga numero ng isang bartender sa foam ng gatas, na sumasaklaw sa ibabaw ng inumin. Ang perpektong proporsyon para sa cappuccino ay ang ikatlong bahagi ng espresso, isang ikatlong bahagi ng milk foam at ang parehong dami ng gatas. Karaniwang paghahatid - 180 o 150 ml. Ang kapal ng foam ay dapat na hindi bababa sa dalawang sentimetro, nagsisilbi itong mapanatili ang isang mataas na (70 ° C) na temperatura ng inumin na ito. Para sa cappuccino, kumukuha sila ng full-fat milk - mas madaling hagupitin ito. Minsan ang inuming ito ay inihahain kasama ng cinnamon.
Mga katangian ng mga inuming chicory
Ang halaman na ito ay kilala mula pa noong panahon ng kakapusan bilang pinakasikat na pamalit sa kape. Siyamedyo tiyak na lasa. At kahit na maraming mga tao ang gusto nito, lalo na kapag pinagsama sa gatas, ang mga tagagawa ay karaniwang naghahalo ng chicory powder na may iba't ibang mga additives ng prutas, rose hips, pinatuyong blueberries, ginseng, sea buckthorn. Hindi lamang nito ginagawang mas malusog ang inuming instant na kape mula sa halamang gamot na ito, ngunit pinayaman din nito ang lasa. Nakakatulong ang chicory na mapabuti ang panunaw at nagsisilbing choleretic agent. Gayunpaman, dapat itong inumin ng mga taong may gastrointestinal na sakit nang may pag-iingat.
Inirerekumendang:
Mga tampok ng lutuing Ruso: mga uri ng pagkain at ang kanilang pagka-orihinal
Mayroong maraming mga tampok sa lutuing Russian, tulad ng sa anumang iba pa. Ito ay sikat sa iba't ibang uri ng mga pagkaing imposibleng matagpuan sa ibang bansa. Siyempre, bago ang lutuing Ruso ay hindi napakapopular, dahil ang pagkain ay masyadong simple. Nagbago ang lahat, at ang mga relihiyosong pag-aayuno ay hindi maiwasang maimpluwensyahan ang hitsura ng iba't ibang pagkain
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Ano ang masama sa kape? Nakakasama ba ang berdeng kape? Masama bang uminom ng kape na may gatas?
Pagkatapos basahin ang artikulo, malalaman mo kung bakit nakakasama ang kape sa tao, at sino ang hindi dapat uminom nito. Baka naman maling akala lang? Kung ang iyong pangkalahatang kalusugan ay mabuti, kung gayon ang inumin na ito ay hindi makakasama sa iyo, at masisiyahan ka sa lasa nito hangga't gusto mo
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Ano ang gawa sa kape? Saan ginawa ang kape? Instant na paggawa ng kape
Sa kabila ng partikular na kitid ng mga uri ng kape, ang mga breeder ay nag-breed ng maraming uri ng masarap, nakapagpapalakas na inumin sa umaga. Ang kasaysayan ng pagtuklas nito ay nababalot ng mga alamat. Ang landas na kanyang nilakbay mula sa Ethiopia patungo sa mga talahanayan ng mga European gourmets ay mahaba at puno ng panganib. Alamin natin kung saan ginawa ang kape at kung anong teknolohikal na proseso ang pinagdadaanan ng mga pulang butil upang maging isang mabangong itim na inumin na may magandang foam
