Flour "Bagay na Pranses": mga review, paglalarawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa mga nakalipas na taon, maraming tao ang nagsisikap na maging maganda at malusog, na nagsisimulang gumawa ng maliliit na hakbang sa daan. Ang isa sa mga hakbang na ito ay maaaring maiugnay sa paglipat sa buong butil na harina. Totoo, bahagyang dahil hindi lahat ng pinggan ay nakukuha kung ito lamang ang ginagamit sa pagluluto: ang buong butil na gluten ay iba sa ordinaryong trigo. Ano ito, harina na "Bagay na Pranses", na ang mga review ay nagsasabi ng marami tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang nito?

Estranghero kung gaano ka kagaling

Maraming maybahay ang nagsimulang baguhin ang kanilang mga kagustuhan para sa pagpili ng mga produkto. Ang isa sa mga ito ay buong butil na harina "Bagay na Pranses". Ang mga review tungkol sa kanya ay naglalaman ng maraming nakakabigay-puri na mga salita. Upang hindi magtiwala nang walang kabuluhan, susubukan naming malaman ito.

Ang brand na ito ay may isa at dalawang kilo na pakete. Ang huli ay nagkakahalaga mula sa siyamnapu hanggang isang daan at dalawampung rubles. Bilang maliit na bonus para sa mga customer, naglalaman ang package ng recipe para sa cookies, profiteroles at iba pang goodies.

Ang mga benepisyo ng whole grain flour ay maaaring pag-usapan nang walang katiyakan. Tungkol sa komposisyon ng bitamina at mineral nito, mas madaling matunaw, ang pagkakaroon ng malaking halaga ng dietary fiber…

Walang iisang kulay

Ngunit tungkol sa pagluluto ng mga pagkaing mula sa naturang harina, kailangang maging mas maingat ang mga maybahay. Halimbawa, kung magbe-bake sila ng pancake, pagkatapos ay kumuha ng ratio na 1: 1 - harina ng trigo at "Bagay na Pranses" (ipinapahiwatig ng mga review tungkol dito ang mga benepisyo ng produkto).

Pinapayagan din itong idagdag sa mga cheesecake, kailangan mo lang maunawaan na ang kulay ay magiging grayish. Ngunit kung maganda ang cottage cheese, ang pagpapalit ng harina ay hindi makakaapekto sa kalidad ng pagmomodelo.

Ngunit ito ay mapapansin sa tiyan. Lalo na sa mga pamilyang iyon kung saan mahilig mag-bake ang lahat. Bilang isang patakaran, ang parehong mga matatanda at bata sa kasong ito ay hindi maaaring masiyahan ang kanilang gana sa isa o dalawang pancake. Kailangan nila ng hindi bababa sa tatlo o apat na piraso para sa bawat isa. Kung kumain ka ng napakaraming pancake na gawa sa ordinaryong harina, nakakaramdam ka ng bigat sa iyong tiyan. Ngunit hindi ganoon ang pakiramdam ng buong butil.

Kapaki-pakinabang na paghahanap

Ito ay ganap na natural na ang bawat maybahay ay naghahangad na bumili ng produkto, salamat sa kung saan hindi lamang isang masarap na ulam ang ihahanda, kundi pati na rin ang katawan ay makakatanggap ng hindi maikakaila na mga benepisyo. Ngunit sa pagbe-bake, ang harina ang siyang ulo ng lahat.

Karaniwan, upang makahanap ng "kanilang sarili", na madaling gamitin at perpekto sa huli, ang mga maybahay ay sumusubok ng maraming uri na inaalok sa mga supermarket at samga pamilihan ng opsyon. Marami sa kanila ang sigurado: ang whole-grain baking flour na "French Thing" (mga review ay naglalaman ng maraming mainit na salita sa mga tagagawa) ay isang kaloob lamang ng diyos para sa mga mahilig maghurno, at gawin ito nang madalas. Mayroong tatlong uri: trigo, buong butil at trigo para sa isang makina ng tinapay. Alinman sa kanila ay may mataas na kalidad. Ang harina ay ginawa mula sa malambot na gitna ng butil ng trigo. Buhay ng istante - isang taon. At ito ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo na lugar. Kung hindi ka nasisiyahan sa pakete, maaari mo itong ibuhos sa isang garapon na gawa sa kahoy na may takip.

Ang masa na ginawa mula sa harina na ito ay mabilis na lumalapit, ito ay lumalabas na mahangin, napakalambot. Angkop para sa pagluluto ng tinapay, pizza, pie, khachapuri.

Pareho sa Russia at Belarus…

Mula sa nabanggit, maaari nating tapusin na ang French Thing flour, ang mga pagsusuri na magsasabi sa mga baguhang maybahay kung aling produkto ang mas mahusay na piliin, ay talagang mahusay. Ang tagagawa nito ay CJSC Starooskolsky Grain Plant.

Ang mga gumagamit ng harina na ito nang hindi bababa sa ilang buwan ay maaaring sabihin nang may kumpiyansa na ito ay masarap. Ang buong butil ay nasa espesyal na pangangailangan, bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ang harina na ito ay maaaring mabili hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa Belarus. Sikat din siya doon.

Sa pakete mismo makikita mo ang ilang mga recipe na maaaring ihanda mula sa harina sa pangkalahatan, at mula sa isang ito sa partikular. Halimbawa, ang mga cookies na may oatmeal o tortillas na may sprouted grains na gawa sa whole grain flour. At ang anumang pastry ay napakasarap.

French na harinamaliit na bagay”(mga pagsusuri tungkol dito ay nagpapahayag ng taos-pusong paghanga para sa produkto) ay ginawa alinsunod sa GOST. Ang packaging ay maginhawa. Sa isa sa mga panig nito ay ipinahiwatig ang impormasyon na maaaring maging interesado sa mga mamimili. Ito ay totoo lalo na para sa mga sumusubaybay sa kanilang kalusugan at sumusunod sa mga panuntunan ng isang malusog na diyeta.

Mas mahal, ngunit mas maganda

Ayon sa mga review, ang harina na "French thing" ay sobrang ginawa sa rehiyon ng Belgorod, ang lungsod ng Stary Oskol. Ang imbakan nito ay kapareho ng iba, iyon ay, sa isang tuyong lugar upang hindi ito mamasa-masa. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay ginawa mula sa mga elite na grado ng trigo. Ang kulay ay hindi puti, ngunit bahagyang creamy, na may kalat-kalat na mga patch ng beige.

At anong uri ng tinapay ang nakukuha mula sa harina na ito! Napakasarap, puti, pagkakaroon ng porous na istraktura. Ito ay perpekto para sa almusal, tanghalian at hapunan. Siyempre, ang harina na ito ay medyo mas mahal kaysa sa ordinaryong, puti, premium. Hindi lahat ay bumibili nito sa lahat ng oras. Ayon sa mga mamimili, ang mga pagsusuri kung saan isinasaalang-alang namin sa artikulong ito ay hindi gaanong naiiba sa karaniwang harina na "French Thing". Ngunit ang katotohanang ito ay mas kapaki-pakinabang ay isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan.

Kasama sa mga pro ang lasa, mga benepisyo sa kalusugan, magandang kalidad, mataas na nutritional content at fiber.

At angkop para sa isang makina ng tinapay

Kapag ang isang hostess ay nakakuha ng bread maker, natural na nagsisimula siyang mamulot ng harina para matupad ang kanyang mga culinary fantasies. At sa kasong ito, ang "bagay na Pranses" ay madaling maagaw ang palad sa sarili nitong uri. Siya aytalagang naaayon sa pangalan nito. Kahit na maghurno ka ng mga French roll, magiging perpekto sila - malago, mahangin, na may malutong na crust. Mahalagang panatilihin ang mga proporsyon sa iyong trabaho.

Napakahusay na nakuha mula sa harina na ito at matamis na mayaman na tinapay, na maaaring idagdag sa iba't ibang pinatuyong prutas. Ito ay kamangha-manghang masarap. Bilang karagdagan, ang "maliit na bagay" ay perpektong pinagsama sa iba pang mga uri ng harina - oatmeal, bakwit …

Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay homogenous, walang mga bukol. Kahit na ang babaing punong-abala ay walang oras, at hindi niya papahiran ang harina sa pamamagitan ng isang salaan.

Yaong mga nakasubok na sa pagluluto ng tinapay mula sa partikular na produktong ito ay gumawa ng konklusyon para sa kanilang sarili: ang factory-made na tinapay ay nawawala sa lasa at kalidad sa mga roll na gawa sa “French stuff”.