Chocolate sausage na may condensed milk sa iyong mesa

Chocolate sausage na may condensed milk sa iyong mesa
Chocolate sausage na may condensed milk sa iyong mesa
Anonim

Mula pagkabata, alam na ng maraming tao ang lasa ng napakasarap na ulam gaya ng chocolate sausage. Sa isang pagkakataon, ito ang pinakasikat at paboritong delicacy. Nakakalungkot na ngayon, salamat sa isang malaking assortment ng mga produktong confectionery sa mga istante ng tindahan, ang katanyagan nito ay bumagsak nang husto. Gayunpaman, para sa maraming tunay na connoisseurs na may matamis na ngipin, ang ulam na ito ay palaging magiging pinakapaborito at pinakamasarap. Ang paghahanda ng chocolate sausage na may condensed milk ay medyo simple. Ang prosesong ito ay hindi nangangailangan ng malaking bilang ng mga sangkap. Para sa isang bahagi ng kalahating kilo kailangan mo:

Chocolate sausage
Chocolate sausage

Condensed milk - 120g

Walnuts - 50g

Shortbread - 200g

Butter - 100g

Powdered sugar - 2 tbsp. l.

pulbos ng kakaw - 4 tbsp. l. Upang ang chocolate sausage ay magmukhang isang produktong karne ng parehong pangalan, kinakailangang durugin nang tama ang cookies. Dapat kang makakuha ng mga piraso ng iba't ibang mga hugis, ngunit ang kanilang sukat ay hindi dapat lumampas sa 0.5 cm. Dapat mo ring iwanan ang lahat ng mga mumo na nagreresulta mula sa paggiling. Sa parehong paraan, dinudurog namin ang mga walnut, na idinaragdag namin sa atay.

Chocolate sausage na may condensed milk
Chocolate sausage na may condensed milk

Ngayon ay kailangan mong palambutin ang mantikilya. Ang kailangan mo lang gawin ay kunin ito sa refrigerator.nang maaga at ilagay sa isang mainit na lugar. Idinaragdag din namin ito sa nagresultang timpla. Upang ang chocolate sausage ay maging eksaktong kapareho ng sa pagkabata, dapat na idagdag ang kakaw dito. Kasabay nito, kailangan muna itong salain sa pamamagitan ng isang salaan upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.

Ang mga recipe ay madalas na pinapayuhan na magdagdag ng gatas at asukal pagkatapos nito, ngunit kami ay magsasamantala at gagamit ng condensed milk. Dapat itong idagdag sa maliliit na bahagi na may patuloy na pagpapakilos. Upang ang tsokolate sausage ay lumabas nang maayos, kapag nagdaragdag ng condensed milk, dapat mong patuloy na subaybayan ang pagkakapare-pareho ng nagresultang masa. Dapat itong medyo siksik at homogenous, medyo mas makapal kaysa sa kulay-gatas. Ngunit hindi masyadong makapal na lumalabas ang mga bitak sa panahon ng pagbuo. Susunod, kailangan mong hatiin ang resultang timpla sa pantay na mga bahagi at ilagay ito sa cling film. Pagkatapos nito, ang polyethylene ay dapat na balot at hugis upang ang hinaharap na chocolate sausage ay may naaangkop na hitsura. Pagkatapos, kasama ang pelikula, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Maghanda ng chocolate sausage
Maghanda ng chocolate sausage

Pagkatapos ng kinakailangang oras, ang sausage ay dapat na ilabas at i-trim muli. Pagkatapos ay maaari mong alisin ang pelikula at iwiwisik ang tapos na ulam na may pulbos na asukal. Hindi lamang ito magbibigay ng karagdagang panlasa sa produkto, ngunit kapag pinutol ito ay magiging hitsura ng isang shell. Kasabay nito, ang cookies at nuts ay magmumukhang mga piraso ng mantika. Ang ganitong tamis ay dapat palaging nakaimbak sa isang malamig na lugar o refrigerator. Kasabay nito, ang cling film ay maaaring alisin mula dito, at ang pulbos na asukal ay maiiwasan ang mga sausage na dumikit sa plato osa isa't-isa. Pinakamainam itong ihain nang hiniwa, dahil dito malalaman ang ganda at kakaiba ng pagluluto.

Kaya, nagiging malinaw na ang paggawa ng chocolate sausage ay medyo simple at medyo mura. Ang gayong ulam ay magiging napakaganda sa isang plato, at ang lasa nito ay magpapaalala sa iyo ng pagkabata at kaaya-ayang mga sandali na nauugnay sa delicacy na ito.

Inirerekumendang: