Confectionery sausage: recipe. Paano magluto ng confectionery sausage na may condensed milk
Confectionery sausage: recipe. Paano magluto ng confectionery sausage na may condensed milk
Anonim

Ang Confectionery sausage, na ang recipe ay medyo simple, ay isa sa pinakasikat na lutuing lutuin sa bahay. Sa kabila ng katotohanan na ang bawat maybahay ay naghahanda nito sa kanyang sariling paraan, pagdaragdag ng iba't ibang sangkap, kahit isang bata ay maaaring gawin ito. Ito ay hindi kilala para sa tiyak kung sino, paano at kailan nakabuo ng dessert na ito, ngunit ang recipe ay napakabilis na kumalat sa buong Unyong Sobyet, na nanirahan sa mga notebook ng mga maybahay at hindi nawawala ang kaugnayan nito hanggang sa araw na ito. Kaya, kung paano magluto ng confectionery sausage? Ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mga pagpipilian para sa mga delicacy. Ang lahat ng ito ay hindi mahirap, at ang pagbili ng mga sangkap ay hindi rin mahirap.

recipe ng pastry sausage
recipe ng pastry sausage

Chocolate Cookie Sausage

Maraming maybahay ang kadalasang naghahanda ng dessert na ito sa taglamig, na mayaman sa iba't ibang holiday na nauugnay sa pagdating ng mga bisita. Ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa 20-30 minuto.

Ang recipe ng biscuit confectionery sausage ay nangangailangan ng sumusunodsangkap: 1 kilo ng ordinaryong tea cookies (maaari mong gamitin ang Strawberry, Sugar, Annibersaryo o anumang iba pa ayon sa iyong panlasa), isa at kalahating baso ng asukal, 4 na kutsarang gatas, 100 gramo ng cocoa powder, 400 gramo ng margarine, dalawa itlog ng manok at isang dakot na pasas.

paano magluto ng pastry sausage
paano magluto ng pastry sausage

Proseso ng pagluluto

Una kailangan mong i-chop ang lahat ng cookies sa maliliit na piraso. Paghaluin ang granulated sugar na may cocoa powder, magdagdag ng gatas at haluing mabuti. Matunaw ang margarine, at talunin ang mga itlog hanggang eggnog, pagdaragdag ng isang dakot ng asukal. Magdagdag ng pinaghalong asukal, kakaw at gatas sa isang lalagyan na may tinunaw na margarin, haluin at unti-unting magdagdag ng pinalo na itlog. Inilalagay namin ang masa na ito sa isang maliit na apoy at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay ibuhos ito sa durog na cookies at masahin ng mabuti, magdagdag ng mga pasas. Kung matubig ang consistency, maaari kang magdagdag ng kaunting biskwit upang ang ating sausage ay mahulma nang husto. Ang nagresultang masa ay nahahati sa 4-5 na bahagi. Bumubuo kami ng mga sausage mula sa kanila, balutin ang mga ito sa cellophane at ilagay ang mga ito sa refrigerator. Bukod dito, inirerekumenda na gumamit ng cling film, dahil kapag binubuksan ang dessert, ang foil sa mga lugar ay maaaring dumikit sa kuwarta at mapunit, na magpapalubha sa proseso. Pagkatapos ng ilang oras, handa na ang isang masarap na confectionery sausage. Ang recipe ay napakadaling ihanda, at ang dessert ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit alinman sa mga bata o matatanda. Bon appetit!

confectionery sausage sa bahay
confectionery sausage sa bahay

Confectionery sausage: recipe na may condensed milk

Para sa paglulutopara sa masarap na dessert na ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: 600 gramo ng cookies (maaari kang kumuha ng anim na pakete ng regular na cookies para sa tsaa, 100 gramo bawat isa), isang lata ng matamis na condensed milk, 200 gramo ng mantikilya (dapat itong alisin mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay maging temperatura ng silid sa oras na magsimula kang magluto), 7 kutsara ng cocoa powder, 50 gramo ng mga walnut at 100 gramo ng pre-roasted hazelnuts.

Proseso ng pagluluto

Duralin ang cookies gamit ang isang pusher o iba pang angkop na bagay sa estado ng malalaking mumo. Hindi nakakatakot kung ang mga piraso ng bahagyang mas malaking sukat ay naroroon din sa masa. Durugin ang mga hazelnut at walnut gamit ang isang blender sa isang pulsating mode. Paghaluin ang mga mani, cocoa powder at cookies sa isang mangkok. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, condensed milk at haluing mabuti. Dahil ang isang tinidor o kutsara ay hindi angkop para dito, ginagawa namin ang pamamaraang ito gamit ang aming mga kamay. Hinahati namin ang nagresultang masa sa tatlo o apat na bahagi, na ikinakalat namin sa cling film at i-twist sa anyo ng mga sausage bar. Kung nais mong bigyan ang ulam ng isang maligaya na hitsura, maaari mo ring ibalot ito sa foil at itali ito ng maraming kulay na manipis na ikid. Pagkatapos nito, ipinapadala namin ang aming sausage sa loob ng ilang oras sa refrigerator. Bago ihain, hiwain ito ng katamtamang kapal.

recipe ng biskwit na pastry
recipe ng biskwit na pastry

Ang Confectionery sausage, ang recipe na inilarawan lang namin, ay isang medyo mataas na calorie na ulam. Sa pagsasaalang-alang na ito, inirerekomenda na gamitin ang produktong ito nang maingat para sa mga taopagsunod sa pigura. Ang calorie na nilalaman ng naturang dessert ay 460 kcal bawat 100 gramo. Kung tungkol sa bilang ng mga serving, ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay gumagawa ng tatlong bar na tumitimbang ng 600-700 gramo bawat isa.

Paano gumawa ng confectionery sausage na walang cookies at asukal

Lumalabas na ang pagkaing ito ay maaaring ihanda hindi lamang ayon sa klasikong recipe, gamit ang cookies, asukal at/o condensed milk. Naisip ng mga resourceful housewives kung paano gumawa ng chocolate sausage mula sa mga produktong mayroon ka. Nag-aalok kami ng isa sa mga recipe na ito sa iyong atensyon.

confectionery sausage recipe na may condensed milk
confectionery sausage recipe na may condensed milk

Mga sangkap para sa pastry sausage

Upang ihanda ang dessert na ito, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: ilang pinatuyong crust ng tinapay, 1.5 kutsara ng natural na pulbos ng kakaw, 1.5 kutsara ng fructose, pre-ground sa isang blender sa pulbos, 100 ml ng cream, isang maliit na piraso ng cream oil, bagama't magagawa mo nang wala ito, dahil ang cream mismo ay medyo mataba na.

Proseso ng pagluluto

Upang magsimula, pinuputol namin ang ilan sa mga crust ng tinapay gamit ang aming mga kamay, at dinidikdik ang ilan gamit ang isang blender. Paghaluin ang cocoa powder at fructose powder sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos ang mainit na cream na natunaw sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng mga crust ng tinapay, isang piraso ng mantikilya at masahin ng mabuti. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa cling film o parchment, balutin ito ng sausage at ipadala ito sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, ang dessert ay maaaring i-cut at ihain. Ang ulam na ito ay sumasamatsaa o gatas. Dapat pansinin na ang variant na ito ng confectionery sausage ay may masaganang lasa ng kakaw, at dahil sa ang katunayan na ginamit namin ang fructose at tinapay sa halip na asukal at biskwit, ang dessert ay hindi masyadong matamis. Samakatuwid, kung itinuturing mong matamis ang iyong sarili, mas mabuting huminto sa isang recipe na may kasamang mga sangkap tulad ng condensed milk, asukal at cookies.

paano gumawa ng pastry sausage
paano gumawa ng pastry sausage

Confectionery sausage: isa pang recipe

Kung inaasahan mong darating ang mga bisita sa loob ng ilang oras, at may ilang pakete ng cookies at cocoa powder na naka-stock, maaari kang magluto ng masarap na dessert nang mabilis.

Mga sangkap

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng: isang kalahating kilong sariwa o tuyong cookies (halimbawa, "Zoological" o "Maria"), 200 gramo ng mantikilya, isang baso ng asukal (kung mayroon kang matamis na ngipin, maaari kang kumuha ng kaunti pa), 3 kutsarang cocoa powder, isang dakot ng tinadtad na walnut.

Ang proseso ng paggawa ng chocolate sausage

Upang magsimula, gilingin ang cookies sa isang mortar o iba pang lalagyan. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Mahalaga na ang mga cookies ay hindi nagiging pulbos, ngunit sa anyo ng maliliit na piraso. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang pinainit na mantikilya na may pulbos ng kakaw at asukal hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Magdagdag ng mga durog na biskwit at mga walnut dito. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang homogenous na makapal na masa. Ikinakalat namin ito sa cellophane at tiklop ito sa anyo ng isang sausage, pagkatapos ay ipinadala namin ito sa freezer sa loob ng 1-2 oras. Masarap na mabilis na desserthanda na!

Tulad ng nakikita mo, ang confectionery sausage sa bahay ay inihanda nang mabilis, simple at hindi nangangailangan ng paggamit ng mga mamahaling sangkap. Inaasahan namin na ang aming mga recipe ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo, at mapasaya mo ang iyong sarili, ang iyong pamilya at mga bisita ng masarap na dessert na pamilyar sa amin mula pagkabata.

Inirerekumendang: