Paano magluto ng mga tubules sa waffle iron na may condensed milk?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga masasarap na tubo na may condensed milk sa waffle iron ay mga alaala mula pagkabata! Ngayon ay maaari kang bumili ng iba't ibang mga dessert, ngunit para sa marami ang delicacy na ito ay ang pinakamahusay! Napakadaling lutuin ito. Kapansin-pansin na makakahanap ka ng iba't ibang mga recipe, halimbawa, mga crispy waffles o malambot. Oo, at ang simpleng pinakuluang condensed milk ay madaling palitan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng butter o cookie crumbs dito.

Madali at masarap na recipe

Ang opsyon sa pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa iyong makakuha ng masarap at malambot na treat. Ang mga tubo mismo ay medyo malambot, ngunit may bahagyang malutong na mga gilid.

Para magluto ng mga tubules na may condensed milk sa waffle iron, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• baso ng harina;
• isang itlog;
• kaunting tubig;
• soda sa dulo ng kutsilyo;
• isang pakurot ng asin.

Upang magsimula, talunin ang itlog na may asin upang ang masa ay maging homogenous. Pagkatapos maglagay ng soda at magpatuloy sa paghahalo. Itapon sa harina. Ito ay mas mahusay na pre-salain ito. Ang natapos na kuwarta ay natunaw ng pinakuluang tubig - mainit-init, ngunit hindi mainit. Bilang isang resulta, ang kuwarta para saang mga waffle roll na may condensed milk sa isang waffle iron ay dapat magmukhang liquid sour cream.

Paano maghurno ng waffles?

Una, pinainit ang waffle iron. Lubricate na may kaunting mantika. Sa kabila ng katotohanan na maraming mga de-koryenteng modelo ay hindi nangangailangan ng patuloy na pagpapadulas, mas mahusay na i-play ito nang ligtas bago ang unang produkto. Gumamit ng walang amoy na langis ng gulay at sa maliit na dami.

Ibuhos ang humigit-kumulang dalawang kutsara ng kuwarta, isara ang device. Ang dami ng kuwarta ay maaari ding i-adjust depende sa laki ng waffle iron. Maghurno ng humigit-kumulang isa hanggang dalawang minuto.

Pagkatapos mailagay ang mainit na waffle sa pisara at mabilis na pinagsama sa isang tubo. Kung hahayaang lumamig ang mga produkto, sila ay magiging matigas at masira.

Ang pinakuluang condensed milk ay inililipat sa isang confectionery syringe at pinupuno ng mga tubo. Ang dami ng palaman ay tinutukoy ng iyong panlasa.

Soft straw na may cream

Madali din ang pagluluto ng mga tubo na may condensed milk sa waffle iron ayon sa recipe na ito. Tanging sa halip na purong condensed milk, isang cream na batay dito ang ginagamit. Para sa pagpipiliang panghimagas na ito, kailangan mong kumuha ng:

• baso ng asukal;
• limang itlog;
• baso ng harina;
• 250 gramo ng margarine;
• isang daang gramo ng mantikilya;
• 150 gramo ng pinakuluang condensed milk;
• kaunting vanilla para sa amoy.

Waffle roll ayon sa recipe na ito ay maaaring kainin nang walang laman. Ang mga ito ay medyo malambot, matamis at malambot.

Mga stub na may condensed milk inwaffle iron: larawan at paglalarawan ng pagluluto

Margarine ay inilabas nang maaga upang ito ay maging malambot. Ang lahat ng mga itlog ay pinaghiwa sa isang mangkok, idinagdag ang butil na asukal. Talunin ang parehong sangkap hanggang sa maging homogenous ang masa.

Pagkatapos magdagdag ng pinalambot na margarine, ihalo muli ng maigi. Ang vanillin at sifted flour ay ipinakilala. Ang natapos na kuwarta ay dapat magkaroon ng parehong pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Maghurno ng mga tubo na may condensed milk sa isang waffle iron sa loob ng ilang minuto. Tingnan ang temperatura.

Paano gumawa ng cream? Ang mantikilya ay kinuha nang maaga upang ito ay maging malambot. Magdagdag ng pinakuluang condensed milk. Talunin ang parehong mga sangkap gamit ang isang panghalo. Punan ang mga wafer roll na may cream. Gayunpaman, ang mga naturang tubo na may condensed milk, na inihurnong sa isang waffle iron, ay hindi agad na inihain. Pinahihintulutan silang tumayo nang hindi bababa sa isang oras upang mabasa sila ng cream, maging malambot, malambot.

Bilang kahalili, subukang magdagdag ng malutong na sangkap sa pinakuluang condensed milk. Maaari itong maging cookie crumbs, tinadtad na mani, o isang heavily toasted at crumbled waffle. Magbibigay sila ng magandang texture sa cream.

Starch waffles

Ayon sa recipe na ito, nakukuha ang mga kamangha-manghang crispy roll na may condensed milk na inihurnong sa waffle iron. Ang sikreto ay nasa almirol.

Para sa recipe na ito kailangan mong kunin:

• 150 gramo ng harina;
• kasing dami ng asukal;
• 50 gramo ng potato starch;
• 125 gramo ng mantikilya;
• dalawang itlog;
• isang daang ml ng tubig;
• kaunting cinnamon sa panlasa.

Sa halip na cinnamon, maaari mong gamitinvanilla o lemon zest.

Ihiwalay ang mga puti sa yolks. Ang mga protina ay pinagsama sa asukal, matalo nang lubusan upang lumitaw ang bula. Hatiin nang hiwalay ang yolks.

Ikonekta ang parehong masa ng itlog, subukang gawin itong maingat. Ang mantikilya ay natunaw - pinakamaganda sa lahat sa isang paliguan ng tubig - bahagyang pinalamig. Pagkatapos ay ipinakilala ang mga itlog. Ang almirol, harina at kanela ay idinagdag sa mga bahagi. Dilute ang natapos na kuwarta gamit ang maligamgam na tubig sa nais na consistency.

Maghurno ng wafer roll na may condensed milk ayon sa recipe sa isang waffle iron, na tumutuon sa mga katangian ng iyong device. Lagyan ng condensed milk.

Chocolate waffles na may pinakuluang condensed milk

Ang variant na ito ay may magandang kulay na tsokolate. Upang maghanda ng mga waffle ayon sa recipe na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• tatlong itlog;
• baso ng harina;
• 125 gramo ng granulated sugar;
• isang daang gramo ng margarine;
• isang kutsarita ng kakaw;
• isang pakurot ng vanilla.

Margarine ay natunaw, ngunit maingat upang hindi ito magkaroon ng oras upang pakuluan. Ang mga itlog ay pinaghiwa sa isang mangkok, idinagdag ang asukal. Haluin nang maigi upang walang matitirang butil. Magdagdag ng margarine. Ang vanillin at harina ay ipinakilala. Mas mainam na gawin ito sa mga bahagi upang ang masa ay lumabas nang walang mga bugal. Pagkatapos magdagdag ng kakaw, masahin muli.

Maghurno ng blangko para sa mga tubo sa isang waffle iron, kaagad na tiklop sa nais na hugis. Puno ng pinakuluang condensed milk.

Glazed Wafer Rolls

Hindi alam ng lahat na maaaring maging masarap ang mga tubohindi lamang punan ang pagpuno ng condensed milk, ngunit palamutihan din ng chocolate icing. Para sa isang kawili-wiling opsyon sa dessert, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• baso ng harina;
• 50 gramo ng potato starch;
• 150 gramo ng asukal;
• dalawang itlog;
• isang daang ml ng gatas;
• 125 gramo ng mantikilya.

Para sa glaze, kumuha ng 80 ml ng cream at isang bar ng tsokolate na walang mga additives. Ang laman ay pinakuluang condensed milk.

Ang pula ng itlog ay giniling na may asukal. Bilang isang resulta, ang masa ay dapat makakuha ng isang puting kulay. Ang mantikilya ay natutunaw nang hindi kumukulo. Ipasok ang pula ng itlog, subukang gawin ito nang dahan-dahan at pagpapakilos. Hiwalay na talunin ang protina hanggang sa mabuo ang isang malakas na foam. Ikonekta ang parehong masa.

Unang magdagdag ng starch. Pagkatapos ang harina ay ipinakilala sa mga bahagi, pagpapakilos upang walang mga bugal na mananatili. Ang gatas ay pinainit at pinainit. Ibuhos sa masa. Haluin muli. Maghurno ng ilang minuto sa isang waffle iron, gumulong sa isang tubo. Kapag ang mga blangko ay ganap na lumamig, punan ang mga ito ng pinakuluang condensed milk. Ilagay sa refrigerator.

Simulan ang paggawa ng frosting.

Ang tsokolate ay pinagpira-piraso at natutunaw sa isang paliguan ng tubig. Ang cream ay idinagdag sa mainit na masa, hinalo. Isawsaw ang bawat tubo sa glaze, hayaang lumamig. Maaari mo ring palamutihan ang mga natapos na tubo na may pinong tinadtad na mani.

Maraming tao ang gusto ng masasarap na dessert. Ang isang tao ay hindi tatanggi sa isang piraso ng cake, at isang tao - mula sa kendi. Tiyak, marami ang nakaalala sa mga wafer roll na napunoiba't ibang palaman. Ang pinakamadaling opsyon ay pinakuluang condensed milk. Mas madaling maghanda ng gayong dessert ngayon: pagkatapos ng lahat, maaari kang bumili ng mga de-kuryenteng waffle iron kung saan hindi mo kailangang i-on ang workpiece, ayusin ang apoy. Ang condensed milk ay angkop din bilang isang palaman. Bilang karagdagan, maaari kang magluto ng iba't ibang tubo: malambot at malutong, matamis at walang asukal, glazed at wala nito.