Mga Tip sa Pagluluto 2024, Mayo
Mga hiwa ng gulay: masarap at maganda
Paghahain ng mga hiwa ng gulay sa mesa, hindi ka lamang maaaring maging isang halimbawa ng wastong nutrisyon, ngunit maaari ding gawing gourmet meal ang ordinaryong tanghalian o hapunan. Ang malaking bentahe ng gayong mga pinggan ay ang kadalian ng paghahanda at ang kawalan ng pangangailangan na tumakbo sa paligid ng mga tindahan upang maghanap ng mga produkto na mahirap bigkasin ang mga pangalan upang sorpresahin ang buong pamilya sa susunod na pagkain
Paano gawing makatas at malambot ang baboy: mga pagpipilian sa ulam, mga tip sa pagluluto at mga tip sa pagluluto
Ang mga pangalawang kurso ay palaging espesyal na pokus sa pagluluto. Alam ng bawat babaing punong-abala kung paano gumawa ng baboy na makatas at malambot, mangyaring ang mga bisita na may mga pinggan mula sa isang piraso ng marmol na bangkay at sorpresa ang mga mahal sa buhay. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa isang masarap na hapunan na may mga side dish, ibunyag ang mga trick ng pagluluto ng baboy
Paano alisin ang amoy ng tupa kapag nagluluto: mga pamamaraan at rekomendasyon
Maraming maybahay ang madalas na hindi nagluluto ng tupa dahil sa tiyak na amoy, na hindi palaging kaaya-aya. Gayunpaman, kung ang karne na ito ay napili at niluto nang tama, kung gayon ang kusina ay magkakaroon ng pinaka-kaaya-aya at masarap na mga aroma. Alamin natin nang mas detalyado kung paano alisin ang amoy ng tupa kapag nagluluto
Pwede ba akong magprito ng pulang sibuyas kung walang puti?
Bawat hostess ay may sitwasyon kung saan kailangan mong pumili ng alternatibo sa ilang partikular na produkto. Tumakbo ako pauwi, nagsimulang magluto ng hapunan, wala pala sibuyas. Pwede bang iprito ang pulang sibuyas? Sa katunayan, walang malaking trahedya dito, ngunit kailangan mong malaman ang mga tampok ng gulay na ito
Quinoa: paraan ng pagluluto para sa dekorasyon
Quinoa ay itinuring kamakailan na isang hindi pa nagagawang panauhin sa mesa ng mga Russian. Ngunit ngayon ito ay ibinebenta sa bawat supermarket. Kung ikaw ay pagod sa bakwit, bigas at dawa, pagkatapos ay oras na upang pag-iba-ibahin ang menu. Ang iba't ibang paraan ng pagluluto ng quinoa ay ginagawa itong isang maraming nalalaman na opsyon para sa almusal, tanghalian o hapunan
Ano ang ihahain ng kanin: mga opsyon para sa mga pagkaing pinaghahain ng kanin bilang side dish
Ang bigas ay lumitaw sa Russia mga tatlong daang taon lamang ang nakalipas. At sa ngayon, sa kasamaang-palad, pangunahing sinigang ang niluto mula dito. Bagaman sa tinubuang-bayan ng mga cereal, sa Asya, ang mga recipe na may bigas ay napakapopular. Ang mga salad, sopas, pangunahing mainit na pagkain at maging ang mga dessert ay ginawa mula sa cereal na ito. Sa Russia, ang kanin ay niluto bilang isang side dish. Ano ang ihahain ng naturang lugaw? Anong mga pagkain ang pinakamainam sa cereal? Ang isyung ito ang magiging paksa ng aming artikulo
Ano ang idinaragdag sa palaman para sa dumplings para makatas at malasa ang laman? Mga tip sa tinadtad na karne
Ano sa tingin mo ang pinakamahalagang bagay sa paggawa ng masarap na dumplings? Maraming mga maybahay ang sasagot na ito ay isang nababanat na masikip na kuwarta. Ngunit sa katunayan, ang lasa para sa karamihan ay nakasalalay sa pagpuno. Ang tuyo, magaspang na tinadtad na karne ay hindi maaaring itama kahit na sa pinakamahusay na kuwarta. Kasabay nito, ang makatas na pagpuno ay hindi masama kahit sa sarili nito. Ngayon ay pinag-uusapan natin kung ano ang idinagdag sa minced dumplings upang gawing perpekto ang ulam
Gaano katagal kailangang pakuluan ang tiyan ng manok para lumambot: mga recipe at panuntunan sa pagluluto
Ang mga tiyan ng manok, na sikat din na tinatawag na simpleng "mga pusod", ay isang nakabubusog at masarap na produkto kung saan maaari kang magluto ng una at pangalawang kurso. Gayunpaman, marami ang nagtataka: magkano ang kailangan mong magluto ng mga tiyan ng manok hanggang malambot? Walang tiyak na sagot, dahil marami ang nakasalalay sa orihinal na produkto, pati na rin ang paraan ng paghahanda nito
Paano magprito ng schnitzel: pagpili ng karne, oras ng pagluluto, pampalasa
Paano magprito ng schnitzel sa kawali? Anong klaseng pagkain ito? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang Schnitzel ay isang ulam na gawa sa veal tenderloin. Ngunit nalalapat lamang ito sa orihinal na recipe. Samakatuwid, ngayon ito ay inihanda mula sa manok, baboy, tupa at pabo. At ito ay lumiliko upang maging napaka-pampagana. Paano magprito ng schnitzel nang tama, alamin sa ibaba
Paano magprito ng pollock sa harina sa kawali: kapaki-pakinabang na mga tip
Paano magprito ng pollock sa harina sa kawali? Ang lahat ng kailangan mong malaman upang magluto ng gayong simpleng ulam ay talagang masarap: mga tampok ng isda, ang mga lihim ng paghahanda nito, mga hakbang sa pagprito, pagpili ng isang kawali at isang listahan ng mga kinakailangang sangkap
Pinakuluang pabo: calories, mga tip sa pagluluto
Paano lutuin nang maayos ang karne ng pabo, mga pangunahing panuntunan. Pagpili at pag-iimbak ng bangkay. Ang pinsala at benepisyo ng karne ng pabo, ang kemikal na komposisyon at calorie na nilalaman ng produkto. Ano ang maaaring lutuin mula sa pinakuluang karne, turkey casserole. Paano magluto ng masarap na sopas
Paano magluto sa electric grill? Simple at kumplikadong mga recipe para sa pagluluto sa isang electric grill
Paano magluto sa electric grill? Mga pangunahing tuntunin at praktikal na rekomendasyon. Simple at kumplikadong mga recipe para sa pagluluto: French sandwich, juicy chicken breast, baboy na may sibuyas o honey mustard marinade at iba pa
Magkano ang magprito ng mga pork chop sa kawali: mga tagubilin, mga tip
Pork chop ay isang ulam na angkop sa halos lahat ng mesa. Ang ganitong karne ay minamahal at pinahahalagahan dahil mayroon itong buong hanay ng mga sustansya at bitamina, pati na rin ang protina. Mahalagang maayos na maihanda ang naturang produkto: pagkatapos ng lahat, ang labis na pagluluto ay masisira ang lasa, at ang hindi paghahanda ay magkakaroon ng masamang epekto sa kalusugan
Paano magluto ng pancake sa kefir?
Malambot, makapal, malambot, masarap, mabango - ganito dapat ang perpektong pancake. Ngunit para sa maraming mga maybahay, sa ilang kadahilanan ay nagiging flat at mamantika sila dahil sa malaking halaga ng langis ng gulay kung saan sila ay pinirito. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pancake nang mabilis at madali sa aming artikulo. Tiyak na tatalakayin natin ang iba't ibang paraan ng paghahanda sa kanila: sa kefir o gatas, yogurt o tubig, kasama ang pagdaragdag ng zucchini o oatmeal
Magkano ang lutuin ng patatas sa oven: kapaki-pakinabang na mga tip. Gaano katagal maghurno ng patatas sa oven
Gaano man igiit ng mga nutrisyunista na mas mainam na maghain ng sariwang gulay bilang side dish para sa karne o, sa matinding kaso, broccoli o green beans, mas gusto pa rin ng karamihan sa mga tao ang ordinaryong patatas kaysa sa mga produktong ito. Ngunit ang mga pagkaing mula dito ay maaari ding maging kapaki-pakinabang, lalo na kung lutuin mo ang mga ito sa oven. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano pumili ng tamang temperatura at oras ng pagluluto. Samakatuwid, kailangan mo munang malaman kung paano at kung magkano ang lutuin ng patatas sa oven
Paano at magkano ang lutuin ng dawa sa tubig? Mga tampok sa pagluluto
Marami na ang nakarinig na ang sinigang ang pangalawang tinapay. Mabango, madurog at napakasarap, papalitan nito ang almusal, tanghalian o hapunan. Siyempre, ang mga nutrisyunista ay hindi tumawag para sa pagkain lamang ng mga cereal, ngunit ito ay kinakailangan upang isama ang mga ito sa diyeta. At upang masiyahan ang resulta, dapat mong lutuin ang mga ito. Ngayon ay isinasaalang-alang namin kung magkano ang lutuin ng dawa sa tubig
Kung ang taba ay overs alted, ano ang dapat kong gawin? Agad naming i-save ang produkto
Karaniwan, ang inasnan na mantika ay nagiging isang lutong bahay na delicacy na gustong subukan ng karamihan ng pamilya. Gayunpaman, nangyayari rin ang mga insidente. Ang produkto ay napakaalat na imposibleng kumagat dito. Ano ang dahilan? Ano ang gagawin kung ang taba ay masyadong maalat? Kailangan mo ba talagang alisin ang isang masarap na meryenda?
Paano magprito ng asul na whiting sa kawali: paghahanda ng isda, oras ng pagluluto, pampalasa
Blue whiting ay isang isda na hindi gaanong kilala sa Russia gaya ng, halimbawa, pollock, salmon o carp. Ngunit kamakailan lamang, unti-unti itong nagiging momentum sa mga pamilihan, at lalong bumibili ang mga tao sa isdang ito para sa pagluluto ng iba't ibang ulam dahil sa mababang halaga nito
Paano pakuluan ang kanin para sa isang side dish: isang recipe na may paglalarawan, mga tampok sa pagluluto
Ang bigas ay isang pangunahing pagkain sa arsenal ng sinumang maybahay. Ang kakayahang magluto nito ay gumaganap ng isang mahalagang papel, dahil madalas maraming mga tao ang gumagawa ng mali. Kailangan mong malaman kung paano magluto ng kanin para sa isang side dish, dahil ang kasanayang ito ay maaaring magamit sa pinaka hindi inaasahang sandali
Sigang na bigas sa isang slow cooker na may mga pasas: mga sangkap, recipe, mga rekomendasyon
Napakahirap humanap ng taong hindi pa nakakain ng lugaw kahit minsan sa kanyang buhay. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano ito lutuin. Sa modernong mundo, sa pagdating ng iba't ibang mga kagamitan sa kusina, ang proseso ng pagluluto ay bumuti nang malaki at hindi na matrabaho gaya ng dati. Sama-sama nating subukan ngayon na magluto ng sinigang na gatas na may pasas sa isang slow cooker. Sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung ano ang kailangan mo para sa pagluluto, ilarawan ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon, at magbigay din ng mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon
Oyster mushroom: kung paano linisin bago kainin at i-freeze
Kailangan ko bang linisin ang mga oyster mushroom bago lutuin o maaari ko bang gawin ito bilang reserba? Ang isang masaganang pananim na kabute ay maaaring ihanda at malalim na nagyelo. Kaya, nililinis namin ang mga kabute nang sunud-sunod upang sa anumang maginhawang sandali ay mayroon kaming halos tapos na produkto. Ang artikulo ay nagbibigay ng mga tagubilin para sa paglilinis ng mga regalo sa kagubatan sa bahay
Paano magbalot ng pinalamanan na tinapay na pita? Mga paraan ng pagbabalot ng tinapay na pita na may palaman
May iba't ibang anyo ang mga meryenda at lavash dish. Ang pagpuno ay maaaring ganap na balot dito, o bahagyang sakop lamang. Paano balot ng tama ang pinalamanan na tinapay na pita? Mayroong ilang mga paraan upang gawin ito. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na gabay sa kung paano maayos na tiklop ang tinapay na pita para sa iba't ibang pagkain at meryenda
Masarap na tanghalian sa Linggo para sa buong pamilya: mga tip, mga recipe na may mga larawan
Ang tanghalian sa Linggo ay isang sandali sa isang abala at abalang buhay kapag ang buong pamilya ay makakasama sa hapag. Ano ang lutuin para sa hapunan ng pamilya sa Linggo, kung paano masiyahan ang mga kamag-anak? Nag-aalok kami ng ilang mga recipe
Paano i-freeze ang mga gulay para sa taglamig?
Halata ang kaginhawahan ng frozen food. Ang kanilang mga benepisyo ay hindi maihahambing sa mga ibinebenta nang sariwa sa taglamig sa mga istante ng tindahan. Isaalang-alang kung paano maayos na i-freeze ang pinakasikat na mga gulay
Paano magpiga ng katas ng granada sa bahay? Mga pagpindot para sa mga granada
Pomegranate juice - bumili sa tindahan o ikaw mismo ang magpiga? Ano ang mas maganda? Marami sa atin ang kukuha ng mabilis o madaling opsyon sa pamimili. Ngunit ang isang mas malusog at masarap na juice ay nakukuha kung ito ay pinipiga mula sa isang buong hinog na prutas
Paano magluto ng crumbly pilaf? Hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto na may larawan
Bawat mahilig sa pagluluto ay mas gustong gumamit ng sarili nilang recipe ng pilaf. Kasabay nito, may mga unibersal na patakaran na nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ang ulam na sumunod sa mga karaniwang tinatanggap na canon. Una sa lahat, pinag-uusapan natin ang paglalapat ng mga solusyon na nag-aambag sa friability ng bigas. Nais kong sabihin ang tungkol sa tamang paghahanda ng pilaf sa aming materyal
Magkano ang pakuluan ng soft-boiled at hard-boiled na itlog: kapaki-pakinabang na mga tip
May napakaraming uri ng itlog sa mga istante ng supermarket. Pugo, manok, ostrich, pinayaman… Ano ang pipiliin? At ang pinakamahalaga - kung paano pakuluan ang mga ito nang tama upang mapakinabangan ang mga benepisyo at lasa ng produkto?
Bakit nalalagas ang mga cutlet kapag piniprito at kung paano ito maiiwasan
Ang mga cutlet ay minamahal ng lahat na hindi umiiwas sa mga pagkaing karne. Lubos din silang iginagalang ng mga maybahay: Nagprito ako ng mas malaking kawali - at ang pamilya ay binibigyan ng mga hapunan sa loob ng isang linggo. Gayunpaman, ang pagluluto ay maaari ding nakakabigo. Kahit na ang mga bihasang chef kung minsan ay nagtataka kung bakit nalalagas ang mga cutlet kapag piniprito. Para sa mga baguhan na maybahay, ang isang hindi matagumpay na unang eksperimento ay maaaring ganap na takutin ang ideya ng kasiyahan sa mga mahal sa buhay sa ulam na ito. Samantala, ang mga paghihirap ay malalampasan, at ang mga problema
Paano mabilis na magluto ng karne: ang mga lihim ng mga kasanayan sa pagluluto
Ang lumang karne ay kailangang lutuin ng 1.5-2 beses na mas mahaba. Malaki rin ang kahalagahan ng sukat ng piraso - kung mas maliit ito, mas mabilis itong maabot ang pagiging handa. Paano mabilis na lutuin ang lumang karne? Mayroong ilang mga diskarte sa pagluluto na maaaring makatulong sa bagay na ito
Paano at magkano ang lutuin ng mga beet para sa borscht? Mga recipe at maliit na trick
Bawat pamilya ay may sariling recipe para sa borscht. Ang ilang mga lutuin ay nagdaragdag ng mga di-tradisyonal na sangkap dito, halimbawa, mga mushroom, prun, manok o kahit na kefir sa halip na sabaw. Gayunpaman, upang ang sopas ay magkaroon ng bawat karapatan na tawaging borscht, dapat itong magkaroon ng isang mayaman na pulang kulay. Samakatuwid, ang mga beet ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng ulam na ito
Paano magpainit muli ng pizza sa oven at microwave
Microwave ang pinakamasamang opsyon para sa pag-init muli ng malamig na hiwa o frozen na pagkain. Mula sa pagkakalantad sa radiation, ang lahat ng kahalumigmigan ay umiinit at agad na pinapagbinhi ang base. Ang keso ay nagiging goma at hindi angkop para sa pagkonsumo. Bilang isang resulta, sa halip na isang masarap na pizza, ang isang tao ay nakakakuha ng isang babad na cake na may walang lasa na palaman
Pagluluto mula sa petiole celery
Marahil alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng kintsay. Ang mga tangkay, dahon at maging ang mga ugat nito ay ginagamit para sa pagkain. Literal na isang kurot ng halaman na ito, na idinagdag sa isang ordinaryong ulam, ay maaaring magbago ng lasa nito nang hindi nakikilala. At ngayon maaari kang magluto mula sa stalked kintsay hindi lamang sopas o salad, ngunit kahit na maligaya meryenda
Paano niluto ang Pasko ng Pagkabuhay: mga lihim at subtleties. Kailan ako makakapagluto ng Pasko ng Pagkabuhay
Ang Pasko ng Pagkabuhay ay isa sa pinakamaliwanag at pinakamasayang pista opisyal ng mga Kristiyano, na nagawang "nakaligtas" sa mga panahong atheistic, ay ipinagdiriwang kahit na sa ilalim ng Unyon at kinikilala kahit ng mga taong malayo sa simbahan at relihiyon. Ang kaugalian ng pagtitina ng mga itlog ay napaka orihinal - at ang mga tao sa bagay na ito ay nagpapakita ng iba't ibang mga talento. Ang pinakatamad na hindi bababa sa pakuluan ang mga ito sa mga balat ng sibuyas. Ngunit, kung hindi mo isinasaalang-alang ang mga tuntunin ng simbahan, kaugalian at tradisyon, ang pangunahing bagay sa Pasko ng Pagkabuhay
Paano at magkano ang lutuin ng veal tongue?
Ang dila ng veal ay itinuturing na isang unibersal na produkto, kung saan maaaring ihanda ang maraming masasarap na pagkain. Ito ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng mga sandwich, pampagana, salad at kahit na maiinit na pagkain
Paano maghanda ng mga kabute para sa hinaharap? Para mag-freeze
Sa tag-ulan na taglagas, kapag nagsimula ang mushroom season, maraming hostes ang naghahanda ng mga champignon, mushroom, chanterelles para magamit sa hinaharap sa iba't ibang paraan: pickle, dry o freeze. Sa artikulong ito, tututuon natin ang huling opsyon para sa pagpepreserba ng delicacy na ito. Matututuhan mo kung anong mga paraan ang maaari mong i-freeze ang mga mushroom, pati na rin kung paano maayos na ihanda ang mga ito para sa pamamaraang ito
Paano magluto ng gulash mula sa karne ng iba't ibang uri
Ang huling yugto ng operasyon na tinatawag na "paano magluto ng gulash". Ang mga patatas ay idinagdag dito, idinagdag ang tubig, ang lahat ay halo-halong, dinala sa isang pigsa at niluto hanggang malambot para sa isa pang 25 minuto. Itong goulash na sopas ay inihahain sa mesa na binudburan ng tinadtad na mga halamang gamot. Kamangha-manghang masarap, masustansyang ulam para sa mga tunay na gourmets
Paano palitan ang foil para sa baking. Mga sikretong hindi alam ng lahat
Minsan nangyayari na nagsisimula kang magluto, ngunit may kulang. Agad na tumakbo ang isang tao sa tindahan, habang sinusubukan ng isa na palitan ang nawawalang sangkap o item. Basahin lamang ang tungkol dito sa artikulo. Tanging hindi namin pag-uusapan ang tungkol sa mga produkto, ngunit tungkol sa kung paano palitan ang baking foil
Paano magluto ng french fries na walang mantika?
Ang recipe ng French fries ay napakadali kaya mo itong gawing nakapiring. Gayunpaman, nangangailangan ito ng paggamit ng isang malaking halaga ng langis, na hindi matatawag na kapaki-pakinabang. Ngunit posible bang baguhin ang ulam na ito para sa mas mahusay? Ito ay talagang magagawa - maaari kang gumawa ng walang langis na french fries sa bahay
Paano magluto ng buong puso ng baboy: oras ng pagluluto, mga kapaki-pakinabang na tip
Sa pagluluto, ang puso ng baboy ay karaniwang inuuri bilang isang offal ng pinagmulan ng hayop sa unang kategorya. Ang organ na ito ay isang malaking siksik na kalamnan, na hindi binubuo ng mga hibla. Ang puso ng baboy ay isang solidong masa ng madilim na pulang kulay na may siksik na istraktura. Hindi tulad ng puso ng baka, ang produktong ito ay may mas kaaya-ayang lasa at aroma
Paano magluto ng mga gulay sa microwave: simpleng paraan ng pagluluto, mga tip at sikreto
Sa artikulo sa ibaba, tutuklasin natin ang tanong kung paano magluto ng mga gulay sa microwave. Hindi alam ng maraming maybahay na ang microwave ay maaaring gamitin upang maghanda ng mga salad at iba pang mga pagkaing gumagamit ng pinakuluang gulay. Kung gumagamit ka pa rin ng electric o gas stove, ngunit sa parehong oras naiintindihan mo na nangangailangan ng masyadong maraming oras upang magluto, kung gayon ang artikulong ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa iyo