2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Bawat hostess ay may sitwasyon kung saan kailangan mong pumili ng alternatibo sa ilang partikular na produkto. Tumakbo ako pauwi, nagsimulang magluto ng hapunan, wala pala ulo ng sibuyas. Pwede bang iprito ang pulang sibuyas? Sa katunayan, walang malaking trahedya, ngunit kailangan mong malaman ang mga katangian ng gulay na ito.
Lilang sibuyas
Tinatawag din itong Crimean o Y alta. Ang kanyang singkamas ay may magandang lilim. Mayroon itong medyo kaaya-aya at hindi gaanong malupit na lasa. Ilang tao ang nakakaalam na ang gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Sa pamamagitan ng paraan, ito rin ang dahilan kung bakit lumitaw ang tanong kung posible bang magprito ng mga pulang sibuyas. Ibig sabihin, sulit bang sirain ang mga kapaki-pakinabang na substance sa pamamagitan ng heat treatment.
Kaunti tungkol sa kultura
Ang puti at pula ay mga uri ng gulay na pareho ang pangalan, iyon ay, sibuyas. Marami ang umibig sa pangalawa, pula, dahil sa maselan, matamis na lasa nito. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ito nangangailangan ng pre-treatment at idinagdag na sariwa sa lahat ng mga pinggan at salad. Pwede bang iprito ang pulang sibuyas? Oo, pero bakit?
Mula sa nakagawianAng gintong singkamas na ito ay may lilang balat. At ang laman ay puti, na may mga guhit na mala-bughaw o mapula-pula. Ang diameter ng bombilya ay umabot sa 16 cm. Ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa ginintuang katapat nito. Ngunit kung ang bangis ng huli ay hindi pinapayagan ang pagkain nito nang hilaw, maaari mong ligtas na i-chop ang purple na singkamas upang maging mga salad.
Kemikal na komposisyon
Speaking of kung pwede bang iprito ang pulang sibuyas, dapat pansinin ang kakaibang juiciness nito. Iyon ay, ito ay kinakailangan, sa halip, hindi upang iprito ito, ngunit upang nilaga ito. Ito ay may maraming asukal. Ano ang kapansin-pansin: ang gulay sa bagay na ito ay lumalampas sa kahit ilang prutas. Ito ay isa pang dahilan kung bakit dapat mong isaalang-alang ang pagprito ng pulang sibuyas. Mula sa mga pangalawang kurso ay inaasahan nila ang talas, piquancy, ngunit hindi tamis. Ngunit kung gusto mo ang kumbinasyon ng karne at pulot, maaaring magustuhan mo ang resulta.
Sa kabila ng tamis nito, ang mga sibuyas na Crimean ay nagdudulot din ng luha kapag hinihiwa. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng isang espesyal na mahahalagang langis sa komposisyon nito. Bilang karagdagan, ang singkamas ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral: iron, calcium, nickel fluorine at, siyempre, phytoncides. Upang mai-save ang maximum na bilang ng mga ito, inirerekomenda lamang na igisa ang mga pulang sibuyas. Bagama't sinasabi ng mga doktor na hindi binabawasan ng heat treatment ang pagiging kapaki-pakinabang ng gulay na ito.
Gamitin sa pagluluto
Maaari itong lutuin sa parehong paraan tulad ng isang regular na singkamas. Walang malaking pagkakaiba sa pagitan nila. At inirerekomenda ng mga lutuin, sa kabaligtaran, na piliin ito nang madalas hangga't maaari o kahit na ganap na palitan ito ng sibuyas. Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang nito, sikat din ito sa mahusay na hitsura nito. Ang anumang ulam ay nagiging mas maliwanag kasama nito. Kung lumaki ang sibuyastama, kung gayon ang lasa nito ay maaaring sorpresa kahit na ang mga gourmets. Maaari itong magsilbing insentibo upang simulan itong palaguin sa sarili mong plot.
Ano ang maaaring lutuin
Gamit ang mga pulang sibuyas, makakakuha ka ng napakaraming masasarap na pagkain. Ngunit kailangan mong tandaan na ang halaga nito sa merkado ay karaniwang mas mataas kaysa sa gintong singkamas. Ito ay tiyak na tumutukoy sa pagpili ng karamihan sa mga maybahay, dahil ang gulay na ito ay napupunta sa halos bawat ulam, kabilang ang una, pangalawa at mga pastry. Maaari kang gumawa ng mga salad, marinade at higit pa gamit nito:
- Orihinal na pizza. Kailangan mo lamang i-cut ang sibuyas sa mga singsing at iprito sa langis ng oliba. Pagkatapos ay kumalat sa isang cake ng kuwarta at maghurno sa oven. Isang baguhang ulam, ngunit gusto ito ng maraming tao.
- Salad ng kamatis. Ito ay napaka-simple: kailangan mong i-chop ang mga kamatis at sibuyas, ihalo at timplahan ng mantika.
- Sarsa. Ito ay lumalabas na medyo masarap. Upang maghanda, kailangan mong i-chop ang singkamas, magdagdag ng gatas at init sa isang pigsa. Hiwalay, iprito ang harina sa mantikilya at paghaluin ang parehong mixture.
Naka-pin na pulang sibuyas
Ang ulam na ito ay maaaring maging regular sa iyong mesa. Ito ay angkop bilang suplementong bitamina para sa pang-araw-araw na tanghalian at hapunan. At ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras. Kailangan mong i-cut ang sibuyas sa mga singsing at ihanda ang pag-atsara. Para sa huli, kumuha ng 250 g ng tubig at 7 kutsarang suka (9%). Hindi mo magagawa nang walang asukal, kailangan mo ng 50 g nito. At 15 g ng asin ang kumukumpleto sa pag-atsara. Iyon lang, punan ang mga singsing sa nagresultang timpla at ilagay ang mga ito sa isang garapon. Maaari kang magwiwisik ng mga gulay sa itaas. Perpekto para sa pilaf, sandwich. Maaari kang mag-imbak ng isang linggo.
pritong patatas
Ang ulam na ito ay parehong simple at paborito ng karamihan sa ating mga kababayan. Posible bang magprito ng mga pulang sibuyas na may patatas? Oo, walang mga paghihigpit. Tandaan lamang na ito ay lumalabas na mas maitim kaysa kung kumuha ka ng gintong singkamas. Sa kabilang banda, sa patatas ay hindi ito gumaganap ng malaking papel. Ang mga mapula-pula na piraso na may crust ay nagbibigay sa ulam ng hindi pantay na kulay, at ang sibuyas ay hindi masyadong lalabas laban sa background na ito. Iminumungkahi naming subukan ang orihinal na opsyon sa pagluluto.
- Ang patatas ay dapat hiwain sa malalaking piraso (sa kalahati) at pakuluan hanggang kalahating luto. Mag-ingat - hindi namin kailangan ng mashed patatas.
- Hapitin ang pulang sibuyas sa 6-8 na hiwa, ibig sabihin, medyo malaki rin. Magdagdag ng bawang. Dito nakasalalay ang lahat ng kagandahan. Makakadagdag ang mga nakamamanghang hiwa sa mapupulang patatas.
- Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag ang sibuyas at bawang.
- Pagkalipas ng isang minuto, maaari mong ilatag ang mga patatas, pagkatapos maubos ang tubig mula rito.
- Pagkalipas ng 20 minuto, maaari mong tawagan ang lahat sa mesa.
Masarap pala ang mamula-mula na patatas na may mabangong sibuyas.
karne na may mga sibuyas
Walang mas magandang kumbinasyon sa mundo. Ngunit ang tanong ay lumitaw: posible bang magprito ng mga pulang sibuyas na may karne? Karamihan sa mga lutuin ay sumasang-ayon na hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Pinong, matamis, ito ay mawawala laban sa background ng isang mas malakas na lasa. Ngunit mayroong isang paraan upang ihayag itodignidad. Sa kasong ito, iprito ang karne gaya ng dati.
Pagkatapos nito, sa isang hiwalay na kasirola, magluto ng maraming sibuyas. Iyon ay, gupitin ito sa malalaking cubes at iprito sa langis ng oliba. Ibabaw na may toyo o tomato paste. Ito ay lumiliko ang isang kahanga-hangang side dish na mag-set off ng karne ng baka, baboy o manok. Ikaw ay mabigla, ngunit ang sibuyas ay papasa para sa parehong sarsa at palamuti. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang ulam na may pinakuluang kanin, hindi ito magiging mas masama mula dito.
Meryenda ng kabute
Karaniwan para sa mga champignon, honey mushroom o butter, pinipili ang mga sibuyas. Ngunit maaari kang magluto ng isang orihinal na ulam kung saan ang lilang singkamas ay magiging isang highlight. Ang bawat espesyalista sa pagluluto ay may sariling opinyon kung posible bang magprito ng mga pulang sibuyas na may mga kabute. Ngunit tungkol sa ulam na ito, lahat ay sumasang-ayon. Dito, ito ay perpektong makadagdag sa iba pang sangkap.
- Ang sibuyas ay dapat hiwain at iprito sa isang mataas na kasirola sa tinunaw na mantikilya. Haluin ng humigit-kumulang 10 minuto at budburan ng caramelized sugar.
- Magdagdag ng Worcestershire sauce at alak. Pakuluan hanggang sumingaw.
- Ilagay ang bawang at tinadtad na mushroom sa kawali. Asin at paminta.
- Maglagay ng stock ng manok at pakuluan.
- Ipagkalat ang pasta, magdagdag ng kaunting cream at gadgad na keso.
Ito ay lumalabas na isang kamangha-manghang ulam kung saan ang pulang sibuyas ay nagmumula at umaakma sa kabuuang komposisyon. Siguraduhing subukan ito, hindi ito kumplikado at napakasarap. Tamang-tama para sa isang mabilis na hapunan. paanomakikita mo, ang pulang sibuyas ay maaaring matagumpay na magamit sa kusina. Ang tanging disbentaha nito ay ang mataas na gastos. Kaya, sa pangkalahatan, ang sagot sa tanong kung ang mga pulang sibuyas ay pinirito ay maaaring nasa sang-ayon.
Inirerekumendang:
Paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube: mga teknolohikal na panuntunan, mga tip para sa pagputol ng mga sibuyas nang walang luha
Sa modernong pagluluto, mahirap isipin ang isang ulam na maaaring lutuin nang walang sibuyas. Ang isang tanyag na gulay ay kilala mula noong sinaunang panahon, kung saan ito ay matagumpay na ginamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman. Gayunpaman, sa kabila ng malawak na pamamahagi nito, ang tanong ay madalas na lumitaw sa kusina, kung paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube
Pwede ba akong magprito gamit ang sesame oil? Mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa ng sesame oil
Sesame oil ay isang sikat na produkto sa buong mundo. Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga mahahalagang katangian nito, kaya ginagamit ang mga ito sa pagluluto, kosmetolohiya, at gamot. Ngunit hanggang ngayon, ang ilan ay interesado sa tanong kung posible bang magprito sa langis ng linga. Mababago ba nito ang lasa ng ulam? Tingnan natin ang mga tanong na ito nang mas detalyado
Pita roll na may pulang isda, iba pang recipe ng pulang isda
Ngayon ay nagluluto kami ng pulang isda. Kabilang sa malaking bilang ng mga recipe, itinatampok namin ang pinakamahusay. Ang mga roll at sandwich na may pulang isda ay lalong masarap
Pwede ba akong magkaroon ng saging para sa pagtatae?
Bawat tao ay nagkaroon ng sakit sa tiyan kahit isang beses sa kanilang buhay. Ang problemang ito ay kadalasang nangyayari kapag tayo ay wala sa bahay
Maaari ba akong gumamit ng blender para puksain ang mga puti upang maging foam?
Nalalaman na sa tulong ng mixer, ang hilaw na puti ng itlog ay maaaring gawing malambot at mahangin na foam. Ngunit paano kung ang panghalo ay wala sa kamay? Maaari mong latigo ang mga puti gamit ang isang blender? Ang sagot sa tanong na ito ay matatagpuan sa aming artikulo
