Paano gumawa ng blueberry smoothie: recipe na may larawan

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ang Smoothie ay isang masarap na masustansyang inumin na gawa sa mga sariwang berry o prutas. Naglalaman din ito ng gatas, pag-inom ng yogurt o natural na juice. Ang blueberry smoothie ay maaaring gawin gamit ang sariwa o frozen na mga berry. Ang inuming ito ay isang kamalig lamang ng mga bitamina, at ang masarap na lasa ng mga blueberry ay nakalulugod sa anumang oras ng taon.

Ang pangalan ng inumin ay nagmula sa salitang Ingles na smooth, na tumutukoy sa isang bagay na banayad, makinis at kaaya-aya.

Pagkakapare-pareho ng inumin

Ang blueberry smoothie ay dapat medyo makapal, ngunit sapat lang para inumin sa pamamagitan ng straw. Ang istraktura nito ay homogenous, ang mga fragment ng mga berry ay hindi dapat makita. Subukan upang maingat na paghaluin ang mga sangkap, whisking ang inumin sa panahon ng proseso ng paghahanda. Ang mga durog na berry ay mas natutunaw kaysa sa mga sariwa, na kakagatin lang natin.

Ang blueberry smoothie ay may kahanga-hangang lilac na kulay na ginagawa itong napakasarap tingnan.

Kinakailangan ang kagamitan

Maaari kang gumawa ng blueberry smoothie gamit angpanghalo o panghalo. Ang isang malakas na kutsilyo ay gilingin ang mga sangkap ng sapat na pinong at paghahalo.

Kung wala kang blender, ngunit may malaking pagnanais na palayawin ang iyong pamilya ng masarap at masustansyang inumin, gumamit ng regular na gilingan ng karne na may pinong rehas na bakal. Laktawan ang mga berry ng ilang beses, ibuhos ang gatas at talunin ng kaunti gamit ang isang whisk. Siyempre, hindi ito magiging malambot at magkakatulad gaya ng inihanda gamit ang isang blender.

Smoothies ay inihanda din gamit ang juicer. Ngunit sa kasong ito, ang katas lamang ng mga berry, na walang laman, ang mapapainom.

Smoothie Berries

Maaaring ihanda ang inumin mula sa parehong sariwa at frozen na mga berry. Siyempre, ang kapaki-pakinabang na berry na ito ay hindi magagamit sa buong taon, at sa ilang mga rehiyon ay hindi ito lumalaki.

Siyempre, mas maraming bitamina ang mga sariwang berry. Subukang gamitin ang mga ito upang gumawa ng blueberry smoothies. Ang isang recipe na may larawan ay nagbibigay-daan sa iyo upang bungkalin ang mga masalimuot na proseso at ginagawang posible upang matiyak na walang kumplikado sa bagay na ito.

Kung may pagkakataon ka, siguraduhing maghanda para sa taglamig. Pagkatapos sa malamig na panahon, magkakaroon din ng blueberry smoothie sa iyong mesa. Banlawan ang mga berry, hayaang matuyo, ilagay sa mga bag at ilagay sa freezer. At sa taglamig, bago lutuin, hayaang matunaw ang briquette sa blender bowl para makapasok din ang mahalagang juice sa inumin.

Milk base

Kadalasan ang mga smoothies ay gawa sa gatas. Maaari mong gamitin ang kefir, fermented baked milk, likidong yogurt. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka kumakain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, palitan ang mga ito ng sariwang juice ogata ng niyog. Siyanga pala, ang blueberry smoothie, na ang recipe ay walang gatas at sour-milk na inumin, ay isang klasikong vegetarian cuisine.

Proporsyon ng mga produkto

Ang mga nakabisado na ang teknolohiya ay bihirang gumamit ng mga panukat na tasa at kaliskis sa kusina. Ang blueberry smoothie, ang recipe na medyo demokratiko, ay hindi nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa recipe. Subukang gawin ito nang isang beses, at sa ibang pagkakataon maaari kang mag-improvise at mag-eksperimento, na magpapasaya sa iyong tahanan sa mga bagong panlasa.

Subukan ang recipe na ito:

• gatas - 2/3 tasa;
• blueberries - isang dakot (mga isang quarter cup);
• vanilla sugar - pakurot;
• dahon ng mint para sa dekorasyon.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at timpla sa pinakamataas na bilis. Aabutin ito ng kaunting oras, ilang minuto lang. Ibuhos ang iyong inumin sa isang baso, maglagay ng straw at magsaya.

Subukang palitan ang gatas ng yogurt o juice. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang popsicle sa inumin.

Mga suplemento ng berry-fruit

Kung gusto mo ng iba't-ibang at bagong lasa, subukang magdagdag ng iba pang berries sa iyong inumin. Ang kanilang kabuuang halaga ay hindi dapat lumampas sa dami ng mga blueberries. Sa tag-araw, ang mga raspberry, seresa, currant, strawberry ay mabuti sa smoothie na ito. Maaari kang magtapon ng isang hiwa ng hinog na peach o peras sa blender. At sa taglamig, ang mga eksperimento sa mga kakaiba ay mabuti. Ang Banana Blueberry Smoothie ay masarap at may creamy texture. Maaari ka ring gumamit ng isang slice ng mangga o kiwi. Ang mga matamis na prutas at berry ay lalong mahalaga kung ang inumin ay tila maasim sa iyo. Mas mainam na magdagdag ng matamis na aprikot sa inumin kaysa sa isang kutsarang puno ng asukal.

Mga pakinabang ng blueberry smoothie

Bago gumawa ng blueberry smoothie, malamang na alam mo na ang tungkol sa mga benepisyo ng kamangha-manghang berry na ito. Sinasabi ng mga ophthalmologist na dahil sa mataas na nilalaman ng beta-carotene, ito ay nagtataguyod ng magandang paningin at pinangangalagaan ang kalusugan ng mata. Naglalaman din ang mga blueberry ng iba pang bitamina, gayundin ng mga trace elements at organic compound.

Siyempre, marami ring benepisyo ang gatas. Binabasa nito ang katawan ng mahalagang protina, at ang mga taba ng gulay na nilalaman nito ay tumutulong sa beta-carotene na masira at masipsip nang may pinakamataas na benepisyo.

Siyempre, dapat mong tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Kahit na tulad ng isang malusog na inumin bilang isang blueberry smoothie ay hindi dapat abusuhin. Ang labis na pagkonsumo ng mga berry ay puno ng mga reaksiyong alerdyi. Ang kumbinasyon ng kefir o yogurt na may mga sariwang berry ay mabuti para sa digestive tract, ngunit kung uminom ka ng masyadong maraming smoothies, ang load ay maaaring napakalaki.

Blueberry smoothie sa menu

Ang mga ganitong inumin ay gustung-gusto ng mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay. Ang mga smoothies ay mabuti sa anumang oras ng araw. Maaari itong maging susi sa isang malusog na almusal. Ihain ito kasama ng oatmeal, whole grain bread, toast o cheesecake.

Maganda ang mga smoothies para sa party ng mga bata sa halip na mga soda at juice na binili sa tindahan. Madali ring gumawa ng homemade ice cream. Ibuhos lang ang smoothie sa mga tasa, ipasok ang mga stick, i-freeze, at mayroon kang magandang alternatibo sa isang produktong binili sa tindahan.

Inihain sa mesa

Blueberry smoothie ay mukhang mahusay sa transparent glassware: malalawak na baso, matataas na baso, mangkok. Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang cinnamon, tarragon, mint, flower petals, sariwang berries, mga hiwa ng prutas.