Paano alisan ng balat ang isang pine nut mula sa shell sa bahay: mga pamamaraan at rekomendasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga pine nuts ay hindi lamang malasa, ngunit isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa ating katawan. Ang komposisyon ay naglalaman ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap at elemento. Bilang karagdagan, ang mga pine nuts ay may malaking reserbang enerhiya na kailangan ng bawat tao. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag kumakain ng produktong ito, kailangan mong malaman kung paano alisan ng balat ang isang pine nut mula sa shell. Pag-uusapan natin ito nang mas detalyado sa artikulong ito.

Mga uri ng pagproseso

Sa pagsasalita tungkol sa kung paano alisan ng balat ang isang pine nut mula sa shell, dapat mong bigyang pansin ang katotohanan na sa isang pang-industriya na sukat ang produktong ito ay pinoproseso gamit ang mga espesyal na kagamitan. Ngunit ano ang gagawin sa bahay? Maaari mong iproseso ang kono sa pamamagitan ng pag-alis ng mga mani mula doon at pagbabalat sa kanila mula sa shell. Para sa mgamga target, maaari kang gumamit ng ilang mga pamamaraan. Isinasaalang-alang kung paano alisan ng balat ang isang pine nut mula sa shell, dapat tandaan na ang bawat pamamaraan ay napaka-epektibo at ligtas, kaya magagawa mo ito sa iyong sarili sa bahay. Dapat kabilang dito ang:

1. Ang mga pine nuts ay maaaring iproseso gamit ang isang salaan.
2. Kung mayroon kang malaking halaga ng produktong ito, maaari kang gumamit ng grater at tinidor upang iproseso ang mga cone.
3. Kung hindi ka marunong mag-shell ng pine nut, maaari kang gumamit ng biglaang pagbabago ng temperatura.
4. Ang ilan ay gumagamit ng tubig para sa layuning ito.

At kung gusto mong pagbutihin ang lasa ng produkto, maaari mong iprito ng kaunti ang mga mani o i-ihaw ang mga ito. Magagawa mo ito gamit ang oven, kawali, o Russian oven.

Mga Tool

Kaya, patuloy naming isinasaalang-alang kung paano alisan ng balat ang mga pine nuts mula sa shell. Bago ipakilala sa iyo ang proseso ng paglilinis, dapat tandaan na ang pag-aani ay magsisimula pagkatapos ng ika-20 ng Agosto. Para dito, ang mga cone ay nakolekta nang maaga sa mga kagubatan ng cedar. Sa magandang ani, kapag ang mga matandang cone ay nahulog mula sa mga puno patungo sa lupa sa ilalim ng impluwensya ng hangin, humigit-kumulang 10 sako ng mani ang maaaring anihin bawat araw.

Kaya, paano alisan ng balat ang mga pine nuts? Anong mga tool ang kakailanganin para dito? Maaari kang gumawa ng sarili mong kagamitan kung saan maaari kang magproseso ng mga cone:

1. Shishkoterka. Ang aparatong ito ay may hugis ng isang parisukat na malalim na kahon na bakal na walang ilalim. Sa loobmay roller na may spike. Ang kudkuran na ito ay may hawakan sa labas. Gumagana ang aparatong ito sa prinsipyo ng isang gilingan ng karne. Upang gawin ito, kailangan mong magtapon ng 1-2 timba ng mga pine cone sa kahon, i-twist ang mga ito. Nasira ang mga cone, nahuhulog kasama ng mga mani sa isang bag na espesyal na isinabit at inihanda nang maaga.
2. Sita. Para sa susunod na hakbang sa paghihimay ng pine nut, kakailanganin mo ng salaan na may dalawang sukat. Sa kanilang tulong, ang mga pine nuts ay nililinis ng mga husks at mga labi. Ang mga sieves ay magkakaiba sa bawat isa sa diameter ng butas. Sa isang salaan na may malalaking butas, ang pangunahing pagproseso ay isinasagawa, at sa tulong ng isang pinong salaan, ang mga mani ay pinoproseso nang mas lubusan, na nililinis ng mga labi. Ang mga cones pagkatapos ng kudkuran ay dapat na ihagis sa una sa isang malaking salaan. Ang mga mani na nananatili sa produkto ay dapat mahulog sa isang plastic bag o pelikula, na paunang kumalat sa ilalim ng salaan. Pagkatapos nito, ang pamamaraan ay paulit-ulit, ngunit sa isa pang produkto, na may pinakamaliit na butas. Ang pamamaraang ito ng pagproseso bilang resulta ay magbibigay sa iyo ng malinis na mani na walang mga labi at balat.
3. Rubel. Paano alisan ng balat ang mga pine nuts mula sa shell nang higit pa? Sa susunod na yugto ng paglilinis, kakailanganin mo ng rubel, na isang tool na mukhang isang simpleng washboard. Gamit ang tool na ito, maaari mong alisan ng balat ang mga pine nuts nang napakabilis. Ang mga cone ay nakasalansan sa isang rubel, sila ay pinindot mula sa itaas ng isang board na may hawakan. Sa maliit at mabilis na presyon, ang kono ay kumakas sa pagitan ng dalawang ibabaw. Bilang resulta, ang mga mani ay pinaghihiwalay, pagkatapos ay dapat silang linisin ng mga labi.

Sa karagdagan, ang teknolohiya ng paghihimay ng mga pine nuts ay nagsasangkot din ng paggamit ng mga pliers, martilyo, isang garlic press. Ginagamit ang mga tool na ito kung kailangan mong linisin ang mga bukol.

Sa bahay

At paano alisin ang mga pine nuts sa shell sa bahay? Ito ay depende sa kung gaano karaming produkto ang gusto mong linisin. Kung bumili ka ng ilang mga cone mula sa merkado at nais na tamasahin ang delicacy na ito, hindi mo kakailanganin ang anumang propesyonal na kagamitan. Upang gawin ito, hindi mo kailangang kumuha ng mga espesyal na aparato para sa paglilinis ng mga pine nuts mula sa shell. Ang buong proseso ay magiging napaka-simple at mabilis din.

Low Volume Technique

Kung ikaw ay maghihimay ng kaunting pine cone, maaari mong gamitin ang pamamaraan nang walang anumang espesyal na kasangkapan at kagamitan sa paghuhugas ng mga pine nuts. Upang gawin ito, kailangan mo lamang ng mga improvised na paraan. Kabilang dito ang mga mabibigat na bagay. Maaari ka ring maglapat ng pagbabago sa temperatura o plain water. Isaalang-alang natin ang mga paraang ito nang hiwalay.

Boiling cone

Ang mga cone ay dapat ilagay sa anumang lalagyan, ibuhos ang tubig. Kapag kumulo sila, kinakailangan upang maubos ang tubig, at palamig ang mga cones. Salamat sa mainit na tubig, ang mga kaliskis ay nagiging malambot, ang mga mani ay medyo madaling makuha. Bilang karagdagan, ang paraang ito ay nakakatulong upang maalis ang dagta na dumidikit sa mga kamay.

Manual na pagbabalat

Ang paggamot na ito ay mangangailangan ng isang simpleng balde ng bahay, pati na rin ang mga guwantes. Kakailanganin mo ang dalawang balde: para sa basura, pati na rin ang isang malinis na walnut. Ang kono ay dapat kunin gamit ang parehong mga kamay, sabay-sabay na baluktot sa magkasalungat na direksyon. Bilang resulta nito, nasira ito, lumilipad ang mga mani mula doon.

Nasa taya

Ang pagproseso na ito ay napaka-maginhawa kung ang mga tao ay nasa isang lugar sa kalikasan. Upang gawin ito, sa isang namamatay na apoy, kapag may mga uling na lamang na natitira, kailangan mong magtapon ng mga cone, pagkatapos ay lutuin ang mga ito tulad ng isang simpleng patatas. Sa oras, ito ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Ang dagta ay dapat masunog at ang usbong ay dapat na maging mas malambot, pagkatapos nito ay magiging madaling bunutin ang mga mani.

Ngayon, tingnan natin kung paano mo maaalis ang mga pine nuts mula sa shell.

Pagbabago ng rehimen ng temperatura

Mga binalatan na inihandang mani ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, ibinuhos sila sa isang lalagyan, kung saan ibinuhos nang maaga ang tubig na kumukulo. Kinakailangan na panatilihin ang mga mani sa likido sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay itapon sa pamamagitan ng isang colander. Ang produkto ay bahagyang tuyo, pagkatapos ay maaari mong alisan ng balat ang mga mani gamit ang iyong mga daliri. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang pinapalambot ang shell, ito ay nagiging pinaka nababanat, malambot, madaling durog. Bilang karagdagan, ang paraang ito ay medyo simple.

Pagbabad sa tubig

Ang mga pre-prepared nuts ay dapat punuin ng tubig, iwanan ng ilang oras, pagkatapos ay patuyuin at linisin. Para mapabilis ang prosesong ito, buhusan ng kumukulong tubig ang mga mani.

Mabilis na paglamig at pag-init

Ang temperaturang rehimen ay maaaring ilapat sa kabaligtaran na direksyon. Upang gawin ito, una, ang mga mani ay pinainit sa isang kawali, at pagkataposmahulog sa tubig ng yelo. Ang mga mani ay dapat na nasa likido sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, dapat alisan ng tubig ang tubig sa pamamagitan ng colander.

Freezer

Maaari mo ring palambutin ang shell ng pine nuts gamit ang freezer. Ang mga ito ay inilatag para dito sa mga pakete, pagkatapos ay ipinadala sila sa freezer nang halos ilang oras upang ang produkto ay mag-freeze nang maayos. Pagkatapos nito, dapat silang bunutin at igulong gamit ang isang simpleng rolling pin sa mesa, ngunit hindi inalis mula sa pakete. Bilang panuntunan, ang shell ay pumuputok, at ang mga butil ay madaling makuha.

Mga tool na madaling gamitin

Maaaring kabilang dito ang ilang mabibigat na bagay, gaya ng wrench, martilyo, pliers. Kung magpasya kang gamitin ang pamamaraang ito ng pagbabalat ng mga mani, hindi mo kailangang talunin ang mga ito. Kinakailangan lamang na pindutin ang nut gamit ang isang matigas na bagay upang lumitaw ang isang bitak sa shell, pagkatapos nito ay mapupuksa ito gamit ang iyong mga kamay.

Praktikal na Tip

Maaari kang magproseso ng mga mani sa ganap na magkakaibang paraan. Ang pangunahing kondisyon ay ang pamamaraan ay dapat na maginhawa para sa iyo. Dapat din itong alalahanin na ang purified na produkto ay lumala nang napakabilis, samakatuwid inirerekomenda na linisin kaagad ang mga mani bago kainin ang mga ito. Isaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang na tip at trick:

1. Dahil sa mataas na nilalaman ng mataba na mga sangkap sa mga mani, ang pangmatagalang imbakan ay hindi angkop para sa mga binalatan na butil. Ang katotohanan ay sa paglipas ng panahon, ang produktong ito ay nakakakuha ng mapait na aftertaste, habang nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan.
2. AbaKapag bumibili ng pine nuts, dapat mong tiyakin na ang petsa ng pag-expire ng mga ito ay hindi pa nag-e-expire.
3. Pagkatapos bumili ng mga mani sa isang tindahan o pagkatapos ng pagproseso, dapat itong hugasan sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay tuyo ng kaunti. Dapat itong gawin upang maalis ang pinong alikabok mula sa shell. Bilang karagdagan, mahalaga ang kaligtasan at kalinisan bago kumain ng pagkain.
4. Kung naproseso mo ang mga mani gamit ang tubig, dapat itong matuyo nang lubusan. Maipapayo na gawin ito sa labas o sa isang mahusay na maaliwalas, mainit na silid. Para sa pinaka-pantay na pagpapatuyo, inirerekomenda na pana-panahong baligtarin ang mga mani.
5. Huwag na huwag mag-imbak ng mga mani kapag basa dahil maaamag ang mga ito.
6. Pakitandaan na hindi lamang ang mga butil, kundi pati na rin ang shell mismo ay naglalaman ng mga bitamina, trace elements, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maaari mong tuyo ang mga ginamit na hilaw na materyales, at pagkatapos ay gamitin ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang mga panggamot na tincture, inhalations at lotion. Ang ganitong mga remedyo sa bahay ay may napakagandang lasa, naglalaman ng mga bitamina ng grupo E, B, pati na rin ang mga resin at mataba acids. Ang mga naturang compound ay ginagamit para sa paggamot ng sipon, rayuma, at iba pang sakit ng mga kasukasuan.
7. Upang maiwasan ang paggulong ng mga mani sa ibabaw ng mesa sa panahon ng pagproseso, dapat itong ilagay sa butas ng wrench na may malaking diameter. Pagkatapos nito, gamit ang martilyo o rolling pin, dahan-dahang basagin ang shell, linisin ito gamit ang iyong mga kamay mula sa mga labi.
8. Kung kukuha ka ng mga butil mula sa cone sa maraming dami, pagkatapos ay gawinkailangan mong magsuot ng guwantes. Sa ganitong paraan maiiwasan mong dumikit sa mga kamay ng hindi kanais-nais na dagta.
9. Gutted buds, waste products, at flakes ay maaaring gamitin bilang fertilizer para sa pagpapalaki ng mga panloob na halaman, gayundin para sa mga seedlings sa hardin. Bilang karagdagan, ang mga basurang ito ay ginagamit sa larangan ng cosmetology para sa mga paliguan, pati na rin sa pagbabanlaw ng buhok.

Sa konklusyon, nararapat na tandaan na ang mga butil ng cedar ay ginagamit para sa pagkain kapwa hilaw at pinirito. Bilang karagdagan, maaari silang magamit sa pagluluto upang gumawa ng iba't ibang mga pagkain. Sa katutubong gamot, makakahanap ka ng mga recipe para sa pinaghalong honey-nut, na kinukuha sa umaga nang walang laman ang tiyan upang mapunan muli ang iyong katawan ng enerhiya, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mga sangkap.