2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Coconut cream ay isang bagong produkto sa mga istante ng aming mga tindahan. Hindi pa ito maaaring magyabang ng isang nakakainggit na pangangailangan, ngunit ito ay dahil lamang sa kakulangan ng impormasyon. Sa Kanluran, ang coconut cream ay napakalawak na ginagamit sa pagluluto at napakapopular.
Production
Napagkakamalan ng maraming tao ang coconut cream sa coconut juice. Ang huling produkto ay ganap na natural, ito ay nabuo sa lukab ng bunga ng niyog sa natural na paraan. At ang cream ay ginawang artipisyal: ang pulp ng niyog ay dinurog, at pagkatapos ay ang nagresultang slurry ay pinipiga.
Ang cream ay mas makapal kaysa sa karaniwang gata ng niyog at halos kapareho ng lasa nito. Ang mga ito ay ginawa mula sa pulp ng hinog na niyog.
Ang recipe para sa coconut cream ay tumutukoy sa consistency nito. Ang density ng produkto ay nag-iiba depende sa bilang ng mga spin na ginawa. Ang cream ay medyo likido at napakakapal. Halimbawa, pagkatapos ng isang pagpisil, may makukuhang produkto na kahawig ng kulay-gatas, at kung ang sapal ng niyog ay nababad at piniga muli, makakakuha ka ng inumin na mukhang malakas.gatas ng baka na natunaw ng tubig.
Sa teknolohiya, siyempre, ang coconut cream ay hindi cream. Ang mga ito ay isang piga lamang mula sa laman ng prutas.
Mga pakinabang ng coconut cream
Nutritionist inaangkin na ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga taong dumaranas ng mga sakit sa cardiovascular, mga sakit sa nerbiyos at depresyon ay dapat na isama nang regular ang coconut cream sa kanilang diyeta. Ang mga recipe sa produktong ito ay malawakang ginagamit sa kanilang hindi pangkaraniwan at malusog na lutuin ng mga vegetarian at vegan.
Ang Cream ay naglalaman ng maraming langis, taba ng gulay at protina. Ang mga ito ay lubhang mayaman sa B at PP na bitamina, iron at manganese, ascorbic acid.
Tungkulin sa pagluluto sa buong mundo
Mga pagkaing naglalaman ng coconut cream ay sikat sa buong mundo. Ang produktong ito ay lubos na iginagalang sa Thailand. Doon, sa batayan nito, kaugalian na magluto ng sopas, na direktang inihain sa kalahati ng niyog. Ang mga residente ng mga tropikal na isla, kung saan ang niyog ay isa sa mga pangunahing pagkain, ay nagdaragdag ng cream sa mga dessert at pastry, na hinahain kasama ng prutas.
Europeans ay nagustuhan din ang delicacy na ito. Ang pinong lasa, pinong texture at marangal na snow-white shade ay humahanga sa mga Pranses, na naghahanda ng ice cream, mga dessert at kahit na mga sarsa para sa karne at isda batay sa produktong ito. Madalas na tinatawag ng mga Europeo ang produktong ito na "Asian cream", na nagbibigay-diin sa tropikal na pinagmulan nito.
Sa America, sikat na sikat ang coconut pie, pinalamutian ng luntiang foam, na base sa whipped coconut cream. Ang produktong ito ay nasa perpektong pagkakatugma sa tahananice cream, puti at maitim na tsokolate.
Ano ang lutuin gamit ang coconut cream?
Ang produktong ito ay hindi napakadaling makuha sa mga domestic na tindahan. Kung nais mong kunin ito, pumunta kaagad sa pinakamalaking hypermarket na may kasaganaan ng mga produktong gawa sa ibang bansa - maaaring maswerte ka doon. Ito ay medyo maliit, 200 rubles bawat garapon.
Soups, meat sauces, fish sauces… Marahil ito ay pinakamabuting iwanan sa mga matagal nang nakipagkaibigan sa hindi pangkaraniwang produkto gaya ng coconut cream. At para sa mga nagsisimula, mas mainam na magsimula sa mas simpleng mga pagkain. Halimbawa, may ice cream. Madali itong gawin at palagiang maganda ang resulta.
Talunin ang isang litro ng regular na heavy cream na may mixer, magdagdag ng 500 ML ng coconut cream sa kanila. Kung gusto mong gawing mas tropikal ang lasa, maaari kang magdagdag ng durog na pulp ng prutas sa isang blender (mangga, saging, nectarine) o kalahating baso ng coconut flakes. Subukan ang masa: baka kailangan mo ng asukal? Patamisin ayon sa lasa, talunin muli ng husto, ilagay sa isang mangkok at ipadala sa freezer.
Mahusay din ang produktong ito para sa paggawa ng lahat ng uri ng dessert batay sa "Raffaello" at "Bounty": mga homemade sweets, cake, cake.
Maaaring palamutihan ng whipped coconut cream ang mga cheesecake, open fruit pie, salad shakes.
Ang mga bartender at barista ay alam na alam ang mga katangian ng coconut cream. Ang sangkap na ito ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang alkohol at di-alkohol na cocktail, kape. Kung gusto mong i-surprisemga bisita na may hindi pangkaraniwang inumin, maaari kang magluto ng "Kiss under the mistletoe". Ginagawa nila ito sa ganitong paraan: magdagdag ng 45 ML ng vodka (mas mabuti cranberry), pineapple juice, at 30 g ng cream sa shaker. Pagkatapos ng masusing paghagupit, ang likido ay ibubuhos sa isang baso at pinalamutian ng cocktail cherry.
Tropical cream ay napakasarap din kasama ng custard black coffee.
Inirerekumendang:
Coconut juice: mga benepisyo, komposisyon, calorie, mga katangian
Katas ng niyog, o tubig, ay ang paboritong inumin ng mga bituin sa mundong sinehan, musika at palakasan. Isa ito sa mga paboritong inumin nina Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette at Demi Moore, at binili pa ni Madonna ang kumpanyang gumagawa nito. Isaalang-alang kung ano ang mga benepisyo ng coconut juice at kung ano ang nutritional value nito
Gaano kahalaga ang taba na nilalaman ng cream para sa whipping cream. recipe ng whipped cream
Maraming gourmets na mas gusto ang matatamis na cake na may mahangin at pinong whipped cream. Ang taba na nilalaman ng naturang cream ay mas mababa kaysa sa ginawa mula sa mantikilya. Mukhang presentable ang whipped cream at gusto mong tikman ang dessert
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Coconut oil (cold pressed): presyo, aplikasyon. Hindi nilinis na cold pressed coconut oil
Ang langis ng niyog ay malawak na sikat hindi lamang sa mga lugar kung saan tumutubo ang mga palm tree, kundi pati na rin sa ibang mga bansa. Hindi lahat ng uri nito ay pantay na kapaki-pakinabang, kaya kailangan mong malaman kung aling produkto ang dapat gamitin. Natitiyak ng mga mananaliksik na mas mainam na gumamit ng langis ng niyog (cold pressed) na hindi nilinis. Ito ang nagbibigay sa buhok ng napakarilag na ningning
Young coconut: komposisyon, mga katangian at gamit sa pagluluto
Maraming tao ang nagkakamali sa pagtawag sa mga niyog na mani. Sa katunayan, sila ay mga drupes na tumutubo sa mga puno ng palma. Para sa mga residente ng maiinit na bansa, ang mga naturang prutas ay napakahalaga. Ginagamit ang mga ito para sa iba't ibang layunin. Ang artikulo ay tumatalakay sa mga batang niyog at iba pang uri ng prutas na ito
