Recipe para sa mga cutlet ng pabo sa oven. Mga tampok sa pagluluto, rekomendasyon at pagsusuri

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang recipe para sa mga cutlet ng pabo sa oven ay dapat malaman ng bawat maybahay. Ang masarap na diet dish na ito ay angkop hindi lamang para sa isang matanda, kundi pati na rin para sa menu ng mga bata.

Diet na mga cutlet ng pabo. Recipe sa oven

Kung magpasya kang magbawas ng timbang o magsusumikap na panatilihing maayos ang iyong figure, pagkatapos ay tandaan ang recipe na ito.

Mga sangkap:

• Turkey mince - 300 gramo.
• cottage cheese na walang taba - 180 gramo.
• Isang bombilya.
• Itlog.
• Bunch of dill.
• Asin at pampalasa.

Paano magluto ng madaling mga cutlet ng pabo? Ang recipe sa oven ay napaka-simple:

• Alatan ang sibuyas, gupitin at i-chop sa isang blender bowl.
• I-chop ang mga gulay nang pino.
• Paghaluin ang mga inihandang sangkap na may tinadtad na karne at cottage cheese. Magdagdag ng itlog, asin at paminta ayon sa panlasa.
• Bulagin gamit ang basang mga kamay ang mga blangko at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.

Lutuin ang mga patties nang humigit-kumulang sampung minuto, pagkatapos ay ibalik ang mga ito gamit ang isang spatula. Kung nais mong makamit ang iyong layunin at mawalan ng timbang, pagkatapos ay ihain ang ulam na may salad o nilagang.gulay.

Mga cutlet na may mga damo, olibo at parmesan

Ang masarap na juicy dish na ito ay maaaring ihandog sa mga bisita hindi lamang sa regular na hapunan, kundi pati na rin sa festive table. Para maghanda ng masasarap na cutlet, kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 300 gramo ng turkey fillet.
• Slice ng tinapay.
• 100 ml cream o gatas.
• Kalahating kutsarita ng lemon zest.
• Sprig of basil.
• Anim na olibo.
• 50 gramo ng parmesan.
• Isang clove ng bawang.
• Asin at giniling na paminta.

Kaya, nagluluto kami ng mga diet turkey cutlet sa oven. Basahin ang recipe dito:

• Huriin ang fillet at mag-scroll sa gilingan ng karne.
• Gupitin ang mga olibo at gulay sa pinakamaliit hangga't maaari.
• Ibabad ang tinapay sa cream at gadgad ang keso.
• Paghaluin ang lahat ng produktong ito sa isang malalim na mangkok, idagdag ang zest, pinindot na bawang, pati na rin ang asin at pampalasa.
• Ihalo nang maigi ang tinadtad na karne at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

I-bake ang mga cutlet sa isang well-heated oven hanggang lumambot at ihain ang mga ito kasama ng paborito mong side dish.

Turkey cutlets na may patatas sa tomato sauce

Kung hindi ka walang pakialam sa mga maanghang na masarap na pagkain, tiyak na magugustuhan mo ang aming recipe. Sa pagkakataong ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Minced turkey breast - 700 grams.
• Dalawang hiwa ng puting tinapay o tinapay.
• Bawang powder - dalawang kutsarita.
• Mainit na pulang paminta - isang kutsarita.
• Tuyong dill at perehil.
• Tomato paste - dalawang kutsara.
• Asin.
• Vegetable oil.
• Flour - kutsara.
• Sabaw ng karne o tubig para sa sarsa.
• Bay leaf.
• Matamis na paprika.

Paano gumawa ng minced turkey cutlets? Tingnan ang recipe sa oven sa ibaba:

• Magluto ng tinadtad na dibdib gamit ang isang gilingan ng karne o blender.
• Ihalo ito sa mga tuyong damo, mainit na paminta, pulbos ng bawang, pinalambot na tinapay at asin. Kung sa tingin mo ay naging masyadong siksik ang palaman, pagkatapos ay ibuhos ito ng kaunting tubig o gatas.
• Iluto ang mga cutlet sa oven.
• Sa isang kawali, iprito ang harina sa kaunting mantika ng gulay. Kapag naging ginto, ilagay ang tomato paste at sabaw ng baka. Ibuhos ang ilang tuyong damo, ilagay ang bay dahon at asin.
• Pakuluan ang mga batang patatas sa kanilang mga balat hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos nito, gupitin ito sa mga hiwa at ipadala ito sa baking dish. Budburan ang mga patatas na may mga damo, bawang, paprika, asin. Punan ito ng vegetable oil at ilagay sa oven.

Maglagay ng mga cutlet at patatas sa mga plato, lagyan ng sauce ang ulam. Isang masarap na tanghalian o hapunan ang handang ihain.

Diet na mga cutlet ng pabo sa oven. Hakbang-hakbang na recipe

Matamis at makatas na meatballs ay makakatulong sa iyong panatilihing maganda ang hugis at pasayahin ka. Ang katotohanan ay ang karne ng pabo ay hindi lamang naglalaman ng maraming protina, ngunit mayaman din ito sa tryptophan. Ang sangkap na ito ay madalas na tinatawaghormone ng kagalakan.

Mga sangkap:

• Breast fillet - 500 gramo.
• Isang bombilya.
• Tatlong dahon ng puting repolyo.
• Bawang - dalawang clove.
• Protein ng itlog ng manok.
• Zest ng kalahating lemon.
• Isang dakot ng sesame seeds.
• Puti at itim na paminta, asin.

Ang recipe para sa mga cutlet ng pabo sa oven ay hindi magdudulot ng mga paghihirap kahit para sa isang baguhang lutuin:

• karne at gulay na hiniwa-hiwa, at pagkatapos ay mag-scroll sa isang gilingan ng karne.
• Magdagdag ng zest, protina, pampalasa at asin sa tinadtad na karne.
• Hugis sa mga bilog o hugis-itlog, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa mga linga.
• Ilagay ang mga cutlet sa isang baking sheet na kailangang takpan ng parchment nang maaga.

Ihurno ang ulam hanggang sa maluto, ihain ito kasama ng sariwa o nilagang gulay.

Mga cutlet na tinadtad mula sa karne ng pabo

Ang ulam na ito ay lalong makatas at malasa. Ito ay ganap na akma sa menu ng mga nakikibahagi sa fitness o weightlifting.

Mga kinakailangang produkto:

• Breast fillet - isang piraso.
• Protein ng itlog ng manok (marahil dalawa)
• Isang sibuyas.
• Mga Berde - opsyonal.
• Bran ground - dalawang kutsara.
• Yogurt - apat na kutsara.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Paano maghurno ng tinadtad na mga cutlet ng pabo (oven recipe at hakbang-hakbang na paglalarawan):

• karne at sibuyas na hiniwa sa maliliit na cubes.
• I-chop ang mga gulay.
• Paghaluin ang mga pagkain na may puting itlog,bran, yogurt, asin at pampalasa.
• Hugain ang iyong mga kamay ng mga bilog na cutlet at ipadala ang mga ito upang i-bake sa oven.

Supplement ang iyong mga fitness cutlet ng side dish ng mga gulay at ihain ang ulam sa mesa.

Mga cutlet na may mushroom

Ang orihinal na ulam ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata. Ang malambot na karne, malutong na crust, at napakasarap na lasa ay gagawin itong paborito ng iyong pamilya.

Mga sangkap:

• Filet (hita o dibdib) - 500 gramo.
• Champignons - 300 grams.
• Sibuyas - 200 gramo.
• Breadcrumbs.
• Vegetable oil.
• Asin at paminta.

Ang recipe para sa mga cutlet ng pabo sa oven na may mushroom ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

• Alatan ang sibuyas, gupitin nang napakapino at iprito sa mantika ng gulay.
• Pinoproseso ang mga kabute, linisin at gupitin sa maliliit na piraso. Ipadala ang mga ito sa kawali na may mga sibuyas at iprito hanggang maluto.
• I-chop ang karne sa isang blender o gilingan ng karne.
• Mula sa tinadtad na karne, bumuo ng mga cake at maglagay ng isang kutsarang palaman sa gitna ng bawat isa. Ikonekta ang mga gilid at igulong ang mga cutlet sa mga breadcrumb. Maaari mong paunang isawsaw ang mga ito sa piniklong itlog (lalo na kung natatakot kang masira ang konstruksiyon).
• Iprito nang mabilis ang mga piraso sa kaunting mantika ng gulay.
• Pagkatapos nito, ilipat ang mga cutlet sa isang baking sheet at ihanda ang mga ito sa oven.

Pumili ng side dish na gusto mo at dalhin ang ulam sa mesa.

Turkey cutlet na may matamis at maasimsarsa

Tutulungan ka ng aming recipe na gawing mas sari-sari ang iyong karaniwang menu. Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

• Isang kampanilya.
• Kalahating sibuyas.
• ugat ng luya - limang sentimetro.
• Soy sauce - 70 ml.
• harina ng mais - 100 gramo.
• Kalahating matamis na berdeng paminta.
• Mga de-latang pineapples - 100 gramo.
• Berdeng sibuyas - 20 gramo.
• Bawang - dalawang clove.
• Rice vinegar - 70 ml.
• Turkey mince - 600 gramo.
• Karot - 100 gramo.
• Pineapple juice - 100 ml.

Recipe:

• Paprika, berde at sibuyas, bawang, luya ilagay sa isang blender bowl. Ibuhos ang suka ng bigas at toyo sa kanila. Paghaluin ang pagkain.
• Pagsamahin ang nagresultang timpla sa turkey at cornmeal. Hayaang magpahinga ang mince ng 20 minuto.
• Mga berdeng sili at karot na hiniwa-hiwa.
• Ibuhos ang juice mula sa de-latang pinya at 250 ml ng tubig sa isang kasirola. Pakuluan ang pinaghalong, at pagkatapos ay idagdag ang mga gulay dito. Pagkatapos ng ilang minuto, padalhan sila ng diced pineapples. Pagkatapos ng isa pang limang minuto, ibuhos ang kaunting toyo at suka ng bigas. Magdagdag ng isang kutsarang cornmeal at lutuin ang sauce hanggang lumapot.
• Gumawa ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne at i-bake ang mga ito sa oven.

Handa nang ihain ang isang masarap na oriental-style dish.

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, ang bawat recipe para sa inihaw na mga cutlet ng pabo sa oven ay medyo simple. Samakatuwid ikawmadali mong ulitin ang anuman sa iyong kusina. Mag-eksperimento, magdagdag ng mga bagong sangkap at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na pagkain.