Posible bang maglagay ng mga babasagin sa oven: mga pangunahing panuntunan, tip, pakinabang at kawalan

Talaan ng mga Nilalaman:

Posible bang maglagay ng mga babasagin sa oven: mga pangunahing panuntunan, tip, pakinabang at kawalan
Posible bang maglagay ng mga babasagin sa oven: mga pangunahing panuntunan, tip, pakinabang at kawalan
Anonim

Para magpainit ng pagkain o magluto lang nito, maraming maybahay ang gumagamit ng mga lalagyang salamin. Ang ilan, sa kabaligtaran, ay hindi naiintindihan kung paano magagamit ang ganitong uri ng ulam, dahil madali itong pumutok mula sa mataas na temperatura. Pero ganun ba talaga? Maaari ba akong maglagay ng mga babasagin sa oven?

Paggamit ng ganitong uri ng cookware

Sagot sa tanong
Sagot sa tanong

Sa katunayan, maraming takot ang walang batayan. Ito ay dahil sa katotohanan na karamihan sa mga modernong uri ng mga kagamitang babasagin ay gawa sa isang napakatibay na materyal na madaling lumalaban kahit na mataas ang temperatura, habang nananatiling solid.

Bukod dito, higit sa isang maybahay ang nakapansin sa katotohanan na ang pagkaing niluto sa mga lalagyang salamin ay may ganap na kakaibang lasa. Mas makatas din ito.

Marahil, mas maaga ang ganitong uri ng mga pinggan ay talagang mabilis na pumutok, dahil ang baso ay hindi maganda ang kalidad o hindi sapat.paglaban. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lalagyan ay ginawa upang painitin lamang ang ulam sa microwave, at hindi upang ilagay ito sa oven sa loob ng mahabang panahon.

Ngayon lahat ng mga babasagin na kasama ng microwave oven ay nilikha ayon sa ibang sistema. Para sa kadahilanang ito, maaari at dapat itong gamitin sa pagluluto. Samakatuwid, sa tanong kung ang mga kagamitang babasagin ay maaaring ilagay sa oven, ang sagot ay: kailangan mong tingnan ang kalidad nito.

Mga Benepisyo

Mga kalamangan ng mga lalagyan ng salamin
Mga kalamangan ng mga lalagyan ng salamin
  1. Ang matibay na materyal na salamin ay lumalaban kahit 300°C nang madali.
  2. Ang transparency ay nagbibigay-daan sa iyo na laging makita ang pagkaing niluluto.
  3. Maaaring ilagay ang mga pinggan sa mesa kahit sa mismong lalagyan ng salamin, at hindi nito masisira ang kanilang hitsura.
  4. Thermoregulation ay napapansin ng maraming maybahay. Maaaring manatiling mainit ang pagkain sa loob ng mahabang panahon.
  5. Dahil sa coating, ang mga naturang container ay maaaring linisin sa loob ng ilang minuto, hindi na kailangang gumastos ng maraming oras sa paglilinis ng mga nasunog na bahagi.
  6. Ang pagkain ay may napakasarap na lasa, dahil hindi nawawala ang mga katangian nito.
  7. Kahit na ang pangmatagalang paggamit ng gayong mga pagkain ay hindi makakaapekto sa kanilang hitsura.

Mahalagang palaging suriin ang kalidad kapag pumipili, dahil hindi lahat ng lalagyan ng salamin ay maaaring magyabang ng paglaban sa init. Ang kaukulang inskripsiyon ay dapat na nakasaad sa pakete.

Sa kabila ng bilang ng mga pakinabang ng paggamit ng mga naturang lalagyan, ang mga maybahay ay may kaunting pagdududa kung ang mga kagamitang babasagin ay maaaring ilagay sa oven.

Flaws

Kahinaan ng mga babasagin
Kahinaan ng mga babasagin
  1. Sa kabila ng kalidad ng materyal para sa paggawa ng mga pinggan, nananatili pa rin silang napakarupok. Samakatuwid, sa paggamit, kailangan mong maging maingat na hindi sinasadyang mahulog ang lalagyan sa sahig. Kahit na ang kaunting distansya ay maaaring mamarkahan ng pinsala sa lalagyan ng salamin.
  2. Bago mo sagutin ang tanong kung posible bang maglagay ng mga babasagin sa oven, kailangan mong maunawaan na ang ganitong uri ay napaka "pabagu-bago". Iyon ang dahilan kung bakit ang malakas na pagbabago sa temperatura ay maaaring makapinsala sa integridad. Halimbawa, ang babaing punong-abala ay nagdadala ng isang sariwang inihanda na ulam sa balkonahe, kung saan ang temperatura ay umabot sa minus. Agad na sasabog ang mainit na palayok.

Maaari ba akong maglagay ng mga babasagin sa oven: mga paraan ng paggamit

Kapag nagluluto, lahat ay maaaring gumamit ng matibay na lalagyan ng salamin, ngunit may ilang mga panuntunang dapat isaalang-alang upang maiwasan ang pagkasira ng materyal.

Bago mo ilagay ang ulam sa oven, siguraduhing hindi ito painitin hanggang sa dulo. Ang mataas na temperatura ay maaaring maging sanhi ng pag-crack kaagad.

Maaari ko bang ilagay ang mga babasagin sa isang gas oven at pagkatapos ay agad itong hugasan sa malamig na tubig? Maaari mong ilagay ito, ngunit bago hugasan ito ay kinakailangan upang payagan ang lalagyan na lumamig. Mahalaga rin na isaalang-alang na ang tubig ay gumaganap bilang isang malakas na "palamig" para sa ganitong uri ng mga pinggan. Samakatuwid, kahit sa mesa kung saan inilalagay ang mga pinggan, hindi dapat may mga patak ng tubig.

Kapag inilagay ang lalagyan sa oven, dapat itong may espesyal na rehas na bakal, na magiging hadlang sa mataas na temperatura.

Kapag naghuhugas ng pinggan, gamitinmalambot na espongha, hindi matigas, dahil nagdudulot sila ng mga gasgas.

Inirerekumendang: