Paano pumili ng mga pinatuyong aprikot: kapaki-pakinabang na mga tip
Paano pumili ng mga pinatuyong aprikot: kapaki-pakinabang na mga tip
Anonim

Ang mga pinatuyong prutas ay isang kapaki-pakinabang na paraan upang pagyamanin ang katawan ng mga kinakailangang trace elements. Sa loob ng higit sa isang milenyo, ang mga tuyong mansanas, peras, plum at mga aprikot ay nagliligtas sa isang tao mula sa kakulangan sa bitamina. Pag-usapan natin ang tungkol sa mga pinatuyong aprikot. O sa halip, tungkol sa kung paano pumili ng mga pinatuyong aprikot na kapaki-pakinabang at nakakatugon sa ipinagmamalaking titulo ng pinatuyong prutas.

Mga pakinabang ng pinatuyong mga aprikot

mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot
mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot

Bago bigyang-liwanag ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto, alalahanin natin: ang mga pinatuyong aprikot ay mga pinatuyong aprikot. Tinatangkilik ito, ang isang tao ay tumatanggap ng pagpapalakas ng immune system at isang pagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng mga pinatuyong prutas na may halong mani at tunay na pulot. Ang naturang lunas ay matagal nang isinasaalang-alang na nagbabagong-buhay, nagbibigay lakas at nagpapalakas sa pangkalahatang kondisyon.

Narito ang ilan lamang sa mga bagay na nakikinabang sa katawan:

  • Ang sabaw ng nabanggit na pinatuyong prutas ay nakakatulong upang maalis ang labis na likido sa katawan.
  • Ang mga aprikot ay nag-aalis ng ilang kolesterol (kapag regular na ginagamit).
  • Ang aktibidad ng endocrine system ay kinokontrol kung mayroong pinatuyong prutas na aprikot.
  • Pinaniniwalaan na ang carotenoids na bumubuo sa pulp ng prutas ay sumusuportanormal na paningin.
  • Para sa mga hypertensive na pasyente, ang paggamit ng pinatuyong mga aprikot ay nangangahulugan ng normalisasyon ng presyon.

Ngunit bago ka pumili ng mga pinatuyong aprikot upang pagyamanin ang iyong sariling katawan ng mga kinakailangang kapaki-pakinabang na elemento, tandaan na kumunsulta sa isang espesyalista.

Gumamit ng pinatuyong aprikot

Gamitin ang pinatuyong prutas na ito sa paghahanda ng mga salad. Ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng prutas ay ginagawang mas kawili-wili ang pampagana at nagpapayaman sa mga bagong kumbinasyon ng lasa. Ang mga pinatuyong aprikot ay gumagawa ng masustansyang dessert.

Sa pagbe-bake, sikat din ito: gusto ng maraming tao ang pagpuno ng pinatuyong mga aprikot. Para sa mga nagbibigay pansin sa wastong nutrisyon, ang mga pinatuyong aprikot ay isang mahusay na karagdagan sa almusal - oatmeal o sinigang na bigas. Maaaring gumamit ng ilang pinatuyong aprikot sa buong araw para sa masustansyang meryenda.

Pagpapatuyo ng mga pinatuyong aprikot

aprikot at pinatuyong mga aprikot
aprikot at pinatuyong mga aprikot

Ngunit upang makakuha ng higit na benepisyo ang katawan mula sa pinatuyong prutas na ito kaysa sa mga nakakapinsalang epekto, kailangan mong malaman kung paano pumili ng tamang pinatuyong mga aprikot. Nakalulungkot, ngayon ang industriya ng kemikal ay sumalakay kahit na sa isang tila hindi nakakapinsalang paraan ng pag-aani ng mga prutas gaya ng pagpapagaling o pagpapatuyo sa mga ito. Paghambingin natin ang dalawang paraan ng pagpapatuyo.

Classic (kapaki-pakinabang na paraan)

kung paano pumili ng pinatuyong mga aprikot
kung paano pumili ng pinatuyong mga aprikot

Ang mga hinog at makatas na prutas, na sumisipsip ng lahat ng kapangyarihan ng timog na araw, ay inaani at siniyasat upang pumili ng mga pinatuyong aprikot, gaya ng dati sa loob ng maraming siglo - nang walang nabubulok at iba pang hindi kasiya-siyang sorpresa. Ang pag-alis ng mga aprikot na hindi angkop para sa pagpapatayo, tanging ang mga karapat-dapat na magingmalusog na produkto. Ilatag nang direkta sa araw, na dati ay natatakpan ng isang tela mula sa pagsalakay ng mga insekto. Ang mga aprikot ay mananatili sa ganoong mga kondisyon hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay umalis sa prutas.

Ang tapos na produkto ay kadalasang may dark brown na kulay. Ito ay nangyayari na ang pinatuyong mga aprikot ng isang napaka-maputla, madilaw-dilaw na kulay ay matatagpuan sa counter. Ito ay nakuha sa parehong paraan, ngunit mula sa iba't ibang uri ng prutas. Para piliin ito ng tama, kailangan mong tandaan na ito ay isang maputlang lilim (sa kaso ng mga dilaw na pinatuyong mga aprikot) na itinuturing na normal, ngunit hindi orange - isang tanda ng pangalawang paraan ng pagpapatuyo ng aprikot.

Modernong fast track

Hindi pa hinog ang mga prutas na inaani, na binabad sa isang espesyal na solusyon (sulfur dioxide). Ang mga aprikot ay pagkatapos ay tuyo sa malalaking hurno. Ang output ay pinatuyong prutas ng isang maayang lilim (maliwanag na orange). Ang mga tuyong aprikot ay may makintab na ibabaw at maasim na lasa, na nagbibigay ng dioxide.

Ang prinsipyo ng naturang paghahanda ng pinatuyong prutas ay hindi nag-iiwan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap kahit na isang pagkakataon na makapasok sa katawan ng tao. Ngunit ang sulfur dioxide, na matatagpuan sa kasaganaan sa mga bituka ng pinatuyong mga aprikot na inihanda gamit ang modernong teknolohiya, ay sasalakayin ang katawan, na nakakagambala sa trabaho nito. Ang akumulasyon ng sangkap na ito ay puno ng malubhang kahihinatnan.

Paano pumili ng mga pinatuyong aprikot na walang kemikal

pinatuyong mga aprikot sa merkado
pinatuyong mga aprikot sa merkado

Ang larawan ng kapaki-pakinabang na pinatuyong mga aprikot ay kapansin-pansing naiiba sa maganda.

  1. Sa totoong buhay, ang unang bagay na nagpapahintulot sa iyo na tanggihan ang isang produkto ay ang hitsura nito. Ang mga pinatuyong aprikot ay hindi dapat magkaroon ng maliliwanag na lilim. Ngayon, ang ilang mga Turkish producer ay nag-aalok ng mga brown na tuyo na aprikot. walang karanasanmadalas nahuhulog ang mamimili para sa trick na ito. Ngunit bilang karagdagan sa kulay, mahalagang bigyang-pansin ang pangkalahatang kondisyon ng mga pinatuyong prutas. Ang pangunahing bagay ay ang kawalan ng kahina-hinalang kinang.
  2. Nga pala, ang isang makinang na produkto ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagpapadulas sa ibabaw ng langis ng gulay. Sa mas malubhang mga kaso, maaari itong maging ganap na anumang taba, o mas masahol pa - paraffin.
  3. Ang mga pinatuyong aprikot na may asukal ay hindi ang kailangan natin. Kung makakita ka ng isa sa merkado, huwag mag-atubiling iwanan ito. Ito ay hindi isang pinatuyong prutas sa buong kahulugan ng salita. Ito ay, sa katunayan, isang matamis na kendi batay sa pinatuyong mga aprikot. Dinidilig ito ng powdered sugar o binabad sa syrup.
  4. Fragrance - walang wine plume.
  5. Walang mga debris at insekto sa isang de-kalidad na produkto. Pagkatapos ibabad ang mga pinatuyong aprikot, hindi dapat maraming dumi ang namuo.
  6. Mas mabuting huwag bumili ng tinadtad na pinatuyong prutas: malamang na ang mga tuyong aprikot ay ginawa mula sa mga sira na aprikot na hiniwa at pinatuyo.

Ngayong naging malinaw na kung paano pumili ng mga pinatuyong aprikot na walang kemikal, maaari kang pumunta sa palengke.

Inirerekumendang: