Recipe para sa zucchini sa isang slow cooker

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga may-ari ng napakagandang device gaya ng slow cooker ay masayang tao, dahil hindi sila gumugugol ng maraming oras sa pagluluto, at ang mga pinggan ay napakasarap at malusog. Ang unang bagay na nasa isip kapag bumili ng naturang kagamitan ay ang pagluluto ng sopas o karne na may patatas. Ngunit mayroong maraming mga kawili-wili at hindi gaanong masarap at kasiya-siyang mga pagpipilian. Samakatuwid, sa artikulo ay isasaalang-alang namin ang isang recipe para sa mga pagkaing zucchini sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay hindi masyadong kumplikado at nagsasangkot ng paggamit ng mga karaniwang sangkap, na kadalasang laging nasa kamay.

Ang unang recipe para sa zucchini sa isang slow cooker

Maaari kang magluto ng maraming bagay mula sa gulay na ito, ang kaserol ay magiging masarap lalo na. Para sa kanya, kailangan namin: 1 kilo ng zucchini, 200 gramo ng tinadtad na karne (sari-sari), isang itlog, 1-1.5 tasa ng harina, isang bag ng baking powder, asin, pampalasa, mga sibuyas. Magsimula tayo sa pagbabalat at makinis na paghiwa ng sibuyas, ihaloito kasama ang aming tinadtad na karne, asin at paminta sa panlasa. Mula sa nagresultang masa ng karne ay bubuo tayo ng maliliit na bola. Pagkatapos nito, kailangan mong lubusan na hugasan ang zucchini, alisan ng balat (kung sila ay bata pa, hindi mo maaaring alisan ng balat), lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang inihandang gulay sa itlog, idagdag ang sifted flour kasama ang baking powder at asin. Ibuhos ang nagresultang masa ng zucchini sa isang multicooker pan, na dating greased na may mantikilya. Dahan-dahang ikalat ang mga bola ng karne sa ibabaw ng masa at itulak ang mga ito sa kuwarta. Ibabaw na may gadgad na matapang na keso. I-on namin ang stewing o baking mode, kung ang isa ay ibinigay para sa iyong modelo, nang halos isang oras. Ang recipe ng slow cooker zucchini na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong pamilya.

zucchini stew sa multicooker

Maaari kang gumamit ng karne sa ulam na ito, o maaari kang magluto nang wala ito. Ang mga pangunahing sangkap ay zucchini, patatas, sibuyas, karot at repolyo. Ngunit maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay sa iyong panlasa, tulad ng talong o mushroom. Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa humigit-kumulang pantay na mga piraso at niluto nang magkasama sa stew mode para sa mga 1-1.5 na oras. Isang magandang karagdagan sa ulam na ito ay mga sariwang kamatis o tomato paste.

Multicooker fried zucchini

Maraming sari-saring pagkain ang inihanda mula sa gulay na ito. Narito ang isa pang magandang mabagal na cooker zucchini recipe. Kinakailangan na maghanda ng halos isang kalahating kilong zucchini: hugasan, tuyo at gupitin sa mga cube. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng mirasol sa kawali atitapon ang mga gulay. Asin nang bahagya. Ang lahat ay lutuin ng mga 20-30 minuto sa baking mode. Kung hindi ito available sa iyong slow cooker, angkop ang frying o soup mode, ngunit ang oras ng pagluluto ay bahagyang mababawasan, dahil mas mabilis ang pag-init.

Ang zucchini ay maaari ding hiwain ng bilog, ngunit huwag masyadong manipis para hindi masunog at maging malutong na crackers. Pagkatapos magluto, maaari mong iwisik ang ulam ng alinman sa sariwa o tuyo na mga halamang gamot. Ang basil at oregano ay sumasama sa zucchini. Para bigyan ng kakaibang lasa ang ulam, maaari kang gumamit ng olive oil at magdagdag ng pinong tinadtad na bawang sa dulo ng pagprito.