Dibdib na may patatas sa isang slow cooker: isang recipe na may larawan at isang pagpipilian ng cooking mode

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang ang mabagal na luto na dibdib na may patatas ay isang masarap na pang-araw-araw na ulam kung saan ang karne ng manok o pabo ay angkop. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan: may kulay-gatas, cream, gulay, mushroom, beans, keso. Nag-aalok kami ng ilang simpleng recipe para sa dibdib na may patatas para sa isang slow cooker.

Universal

Simple lang ang opsyong ito. Nangangailangan ito ng pinakamababang dami ng mga sangkap.

Ano ang kailangan mo:

• 0.5kg dibdib ng manok;
• dalawang sibuyas;
• dalawang karot;
• 1 kg na patatas;
• tubig;
• spices.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Hugasan ang dibdib, gupitin ito, ilagay sa multicooker bowl at lutuin sa frying mode na nakabukas ang takip, paminsan-minsang hinahalo, na parang piniprito sa kawali.
2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at idagdag sa karne sampung minuto pagkatapos magsimula ng pagluluto.
3. Kapag yumukobaguhin ang kulay, idagdag ang gadgad na karot sa mangkok at lutuin ng isa pang walong minuto.
4. Alatan ang patatas, gupitin sa mga bar o cube, ilagay sa isang mangkok. Ibuhos sa tubig upang masakop lamang nito ang mga nilalaman, isara ang multicooker at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.

Sa pagtatapos ng programa, buksan ang takip at ilagay ang mga patatas na may dibdib mula sa multicooker sa mga plato.

Sa sour cream

Sour cream sauce ay gumagawa ng patatas na may dibdib na makatas at malambot. Upang ihanda ang pagkaing ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• tatlong suso ng manok;
• 1 kg na patatas;
• 300g sour cream;
• kutsarang langis ng gulay;
• apat na butil ng bawang;
• ground black pepper;
• allspice peas;
• curry;
• asin;
• chicken seasoning.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga laman ng dibdib sa mga buto at balat.
2. Gupitin ang patatas sa hindi masyadong maliliit na bar o cube.
3. Idagdag ang dinurog na bawang, giniling na paminta, kari, pampalasa ng manok at asin sa sour cream at haluing mabuti.
4. Pahiran ng langis ng gulay ang ilalim at mga dingding ng multicooker bowl sa taas na 3 cm.
5. Isawsaw ang mga piraso ng chicken fillet sa sour cream sauce at ilagay sa isang mangkok.
6. Ilagay ang patatas sa sour cream sauce at haluin upang ang mga stick ay natatakpan ng sauce sa lahat ng panig.
7. Ilagay ang mga patatas sa multicooker bowl sa ibabaw ng dibdib ng manok at isara ang takip.
8. Itakda ang programang "Baking" sa loob ng 50 minuto.

Pagkatapos ng signalilagay ang dibdib na may patatas sa sour cream sauce sa isang ulam at ihain.

May mushroom

Ang ulam na inihanda ayon sa recipe na ito ay lubhang kasiya-siya at malasa. Upang nilaga ang patatas na may dibdib sa isang slow cooker na may mga mushroom, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• anim na tubers ng patatas;
• 300 g chicken breast fillet;
• isang sibuyas;
• 200g mushroom;
• dalawang kutsarang tomato paste;
• asin, giniling na paminta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Balatan ang patatas at sibuyas, banlawan at tuyo ang karne ng manok.
2. I-chop ang dibdib, patatas, sibuyas at mushroom.
3. I-install ang "Baking" program sa multicooker.
4. Ilagay ang manok sa mangkok at kumulo ng 10 minuto.
5. Idagdag ang sibuyas sa manok at lutuin ng ilang minuto hanggang magbago ang kulay ng sibuyas. Pagkatapos nito, ilagay ang mga kabute, haluin at pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng isa pang 10 minuto.
6. Magpadala ng patatas, tomato paste, asin at paminta, ibuhos sa tubig at kumulo sa parehong mode sa loob ng kalahating oras.

May mga gulay

Breast fillet na niluto sa slow cooker na may patatas at gulay ay maaaring ituring na isang dietary dish. Para ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 0.5 kg breast fillet;
• 0.5 kg na patatas;
• isang bombilya;
• isang maliit na zucchini;
• matamis na paminta;
• dalawang kamatis;
• asin, giniling na paminta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Banlawan at tuyo ang karne.
2. Hugasan at balatan ang mga gulay.
3. Mga sangkap na hiniwa: sibuyas - mga singsing; patatas, manok, zucchini at mga kamatis - mga cube; paminta - mga hiwa.
4. Ilagay ang mga gulay at karne sa isang multicooker bowl, asin, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa upang tikman at ihalo.
5. Magdagdag ng tubig. I-on ang "Pilaf" mode sa loob ng 45 minuto.

Maaaring ihain kaagad ang natapos na ulam.

Dibdib ng Turkey na may patatas sa slow cooker (may toyo)

Para sa dish na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• walong patatas na tubers;
• isang dibdib ng pabo (fillet);
• apat na kutsara ng toyo;
• apat na kutsarang langis ng gulay;
• asin, giniling na paminta;
• chicken seasoning;
• mga sariwang gulay para sa dekorasyon.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Banlawan ang turkey fillet.
2. Ibuhos ang toyo sa isang mangkok, ilagay ang pampalasa ng manok, haluin. Ilagay ang mga breast fillet sa marinade at palamigin ng kalahating oras.
3. Gupitin ang patatas sa medyo malalaking bar o bilog, asin, paminta, haluin.
4. Ibuhos ang vegetable oil sa multicooker bowl at painitin. Idagdag ang turkey fillet at iprito nang bahagya nang walang takip.
5. Ilipat ang mga piraso ng karne sa kabilang panig, ilagay ang patatas sa ibabaw. Ibuhos ang kalahating baso ng tubig, iwisik ang langis ng gulay. Maaaring magdagdag ng mga pampalasa kung ninanais.
6. Isara ang multicooker, i-install ang "Baking" program atlutuin hanggang tumunog.

Ilagay ang patatas na may dibdib mula sa multicooker at palamutihan ng tinadtad na sariwang damo.

May cream at keso

Ang ulam na ito ay mataas ang calorie at kasiya-siya, habang hindi kapani-paniwalang masarap. Kakailanganin nito ang mga sumusunod na sangkap:

• 500g dibdib ng manok;
• 150g cheese;
• 1 kg na patatas;
• baso ng cream;
• 20g butter;
• asin, giniling na paminta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Chicken cut into small pieces, potato slices.
2. Itakda ang program na "Baking" sa loob ng 45 minuto.
3. Pahiran ng mantika ang mangkok, ilagay ang patatas dito, pagkatapos ay ang manok, asin at paminta.
4. Ibuhos ang cream, budburan ng grated cheese at hintayin ang beep.

Pried na patatas na may dibdib sa mantika

Para magluto ng pritong patatas na may dibdib ng manok sa isang slow cooker, kailangan mong gamitin ang sumusunod na recipe. Kakailanganin nito ang mga sumusunod na produkto:

• 0.6 kg na patatas;
• 150g mantika;
• 300 g chicken breast fillet;
• isang bombilya;
• asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang taba ng baboy sa manipis na piraso. Ilagay ito sa multicooker bowl at tunawin ito sa frying mode hanggang sa maging kaluskos.
2. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Ilagay ito sa mga crackling at itakda ang programa na "Pagprito". Pagkatapos ng beep, baligtarin ang manok, i-on muli ang parehong mode.
3. Habang pinirito ang karne, hiwain ang patatas at sibuyas sa kalahating singsing.
4. Kapag ang karne ay pinirito sa magkabilang panig, magdagdag ng patatas at sibuyas dito at ihalo. Itakda ang mode na "Pagprito" at lutuin hanggang sa mag-beep. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, baligtarin ang manok at patatas at simulan muli ang programa.

Ihain ang manok na patatas na may mga atsara at kamatis.

May beans

Ang ulam ay magkakaroon ng ganap na kakaibang lasa kung magdagdag ka ng beans dito. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 400g breast fillet;
• isang carrot;
• isang bombilya;
• 150g canned beans;
• 1 kg na patatas;
• asin at giniling na paminta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Hugasan, balatan at gupitin ang mga gulay sa mga cube. Gupitin ang fillet ng manok sa parehong paraan.
2. Ilagay ang mga sangkap sa mangkok ng multicooker sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne ng manok, sibuyas at karot, patatas, de-latang beans.
3. Asin, paminta, ibuhos ng kaunting tubig at itakda ang "Stewing" program sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ng beep, ilabas ang ulam sa multicooker at ihain sa mesa, pinalamutian ng mga halamang gamot.

Ang pagluluto ng manok o dibdib ng pabo na may patatas sa slow cooker ay napakasimple. Bilang karagdagan, ang mga pagkain ay budget-friendly, ngunit sa parehong oras ay masarap at kasiya-siya.