Magkano at paano magluto ng mga itlog ng pugo?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga itlog ng pugo ay napakahalagang produkto para sa ating katawan. Bilang karagdagan, ang mga ito ay maraming beses na mas mataas sa panlasa kaysa sa karaniwang mga manok. Ngunit hindi alam ng lahat kung magkano at kung paano magluto ng mga itlog ng pugo. Sa artikulong ito, hindi lang namin sasagutin ang ganoong nauugnay na tanong, ngunit ibabahagi rin namin sa iyo ang iba pang kawili-wili at kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa produkto.

Gaano katagal bago pakuluan ang mga itlog ng pugo?

Magbigay ng mga sagot sa pinakamahahalagang tanong:

• Gaano katagal pakuluan ang soft-boiled quail egg? Aabutin ng 1-2 minuto para maihanda ang pagkaing ito.
• Gaano katagal pakuluan ang mga hard-boiled quail egg? Dito kailangan mong makakita ng 5 minuto.

Ang bigat ng isang average na itlog ng pugo ay humigit-kumulang 10-15 g. Samakatuwid, kung gusto mong magluto ng ganitong ulam para sa almusal, kakailanganin mo ng isang dosena para sa isang serving.

Paano pakuluan ang mga itlog ng pugo?

Ang pagluluto ng sarili mong itlog ay marahil ang unang karanasan sa pagluluto ng lahat. Naging matagumpay kami sa proseso. Ngunit ito ay tungkol sa mga produkto ng manok. Paano magluto ng mga itlog ng pugo? Siguromaging lubhang kakaiba?

Ito ay talagang napakasimple:

1. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola, pagkatapos ay punuin ang mga ito ng tubig (malamig man o mainit na) upang medyo magkapatong sa pagkain.
2. Ngayon ay nasusunog na ang lalagyan. Hintaying kumulo ang tubig sa kaldero.
3. Ilang minuto upang magluto ng mga itlog ng pugo pagkatapos kumulo, sinabi na namin. Para sa royal breakfast (soft-boiled) - maximum na 2 minuto.
4. Magkano ang lutuin ng mga itlog ng pugo para sa isang bata? Inirerekomenda namin ang tungkol sa 5 minuto. Ginagamit din ang mga hard boiled na itlog sa karamihan ng mga salad, sandwich at iba pang pagkain.
5. Pagkaraan ng ilang sandali, alisan ng tubig ang kumukulong tubig mula sa kasirola, ibuhos ang malamig na tubig. Ito ay kinakailangan upang ang produkto ay lumamig nang mas mabilis.
6. Magiging mainit ang tubig pagkalipas ng ilang minuto - alisan ng tubig. Maaaring kainin ang itlog ng pugo - bon appetit!

Kung inihahanda mo ang produkto para sa anumang ulam, ang pamamaraan para sa paglamig na may malamig na tubig ay maaaring ulitin ng 2-3 beses - upang kumportable ang iyong mga kamay sa pagtatrabaho.

Ngayon, tingnan natin ang mga tanong na maaaring interesado ka.

Kailangan ko bang magluto?

Maaari ba akong kumain ng hilaw na itlog ng pugo? tiyak! At sa anyong ito, mas malusog pa ang mga ito kaysa sa pinakuluang, gaya ng ipinapakita ng mga pag-aaral.

Gayunpaman, may isa ngunit. Kapag kumakain ng mga hilaw na produkto, may panganib na magkaroon ng salmonellosis. Samakatuwid, maaari ka lamang kumain ng mga itlog sa ganitong paraan, ang kalidad at kaligtasan kung saan ikaw ay 100% sigurado.

Aling tubig ang pakuluan ng itlog?

Isa pang mahalagatanong. Alam naman natin na ang itlog ng manok ay hindi agad mabubuhos ng kumukulong tubig. Maaari itong pumutok dahil sa mga pagbabago sa temperatura. Paano naman ang pugo?

Ang produktong ito ay maaaring pakuluan sa anumang tubig! Dahil ang mga itlog ay maliit sa laki, hindi sila pumutok, kahit na agad mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila! Maaari mo ring ilagay ang mga ito sa malamig, at mainit, at mainit na tubig - makakaapekto lamang ito sa simula ng oras ng pagkulo ng likido.

Pag-alala kung magkano at kung paano pakuluan ang mga itlog ng pugo na pinakuluang at pinakuluang, subukang huwag kalimutan sa ibang pagkakataon na binibilang natin ang oras mula sa sandaling kumulo ang tubig, at hindi ang produkto ay inilagay sa likido, kahit na kung ang huli ay mainit. Upang maluto nang pantay-pantay ang mga itlog, dapat itong matakpan ng tubig na may maliit na margin.

Pwede ba akong magluto sa microwave?

Kapag nagtatanong kung paano magluto ng mga itlog ng pugo, maraming tao ang gustong malaman kung maaari ba itong gawin sa microwave. Hindi namin tinatanggap ang pagpipiliang ito - dahil sa hindi pantay na pag-init, ang produkto ay madaling sumabog. Siyempre, pinipigilan ito ng maliit na sukat ng itlog, ngunit may posibilidad pa ring mabulok.

Kung magpasya kang kumuha ng pagkakataon, ipapakita namin sa iyo ang isang simpleng bersyon ng pagluluto ng mga itlog ng pugo sa microwave oven:

1. Pumili ng mga produktong may parehong laki - tiyaking walang basag o nasira.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig. Itapon ang mga itlog na lumulutang.
3. Ngayon ilagay ang lalagyan sa microwave, takpan ng proteksiyon na takip.
4. Ang mga itlog ay pinakuluan sa loob ng 3 minuto sa katamtamang lakas -400-500W.

Paano magbalat ng itlog ng pugo?

Pakitandaan na ang mga itlog ng pugo ay napakarupok. Madaling aksidenteng masira ang mga ito kahit na hinangin! Karaniwang nililinis ang mga ito nang ganito:

1. Maglagay ng ilang bagay sa garapon na may tamang sukat.
2. Ibuhos ang tubig sa lalagyan, isara ang takip.
3. Pagkatapos ang garapon ay inalog nang malakas sa loob ng ilang segundo.
4. Bilang resulta ng pag-alog at paghampas ng mga itlog sa isa't isa, ang shell ay matatakpan ng isang network ng mga bitak - madali itong mapupuksa nang hindi nasisira ang mga nilalaman.

At isa pa. Ang mga itlog ng pugo ay napakaliit, at kung para sa ilang mga ulam kailangan mo ng isang malaking bilang ng mga ito, pagkatapos ay ang paglilinis ng shell ay bubuo sa isang gawaing matagal. Sasabihin namin sa iyo kung paano ito pasimplehin:

1. Ibuhos ang siyam na porsyentong suka sa isang angkop na lalagyan.
2. Ibabad ang mga itlog sa likido nang humigit-kumulang 20 minuto.
3. Tumutulong ang substance na matunaw ang shell - kakailanganin mong tanggalin na lang ang pelikula!
4. Siguraduhing banlawan ang suka sa mga itlog sa ilalim ng tubig na umaagos.

At paano basagin ang isang maliit na itlog ng pugo? I-wrap ang produkto gamit ang matalim na dulo patungo sa iyo at marahang i-tap ito gamit ang dulo ng kutsilyo. Gamit ang parehong tool, i-pry at tanggalin ang itaas na bahagi ng shell. Nananatili itong baligtarin ang itlog at ibuhos ang laman nito.

Mga benepisyo sa produkto

Parami nang parami ang mas gusto ang mga itlog ng pugo kaysa sa manok. Ang bagay ay mas kaaya-aya at malambotpanlasa, diminutiveness, na lubos na pinalamutian ang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang mga itlog ng pugo ay nagdudulot ng mas kaunting mga reaksiyong alerdyi sa mga bata kaysa sa mga itlog ng manok. At naglalaman ang mga ito ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap:

• Vitamins B1 at B2 - 2 beses pa.
• Iron - 4.5 beses pa.
• Potassium - higit sa 5 beses.

Narito ang itinatampok ng mga doktor at nutrisyunista:

• Ang mga itlog ng pugo ay ipinahiwatig para sa anemia.
• Pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon sa talamak na pananakit ng ulo, amnesia, SARS, ulser sa tiyan at kabag.
• Pinaniniwalaan na ang mga ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kakayahan sa pag-iisip - kaya ipinapayong kainin ito ng mga mag-aaral bago ang pagsusulit.
• Mga napakahalagang benepisyo para sa mga buntis - pinapataas ng produkto ang antas ng hemoglobin at calcium sa katawan.

Ngunit hindi lang iyon. Sa mga itlog ng pugo, ang shell ay kapaki-pakinabang din - dahil sa mataas na nilalaman ng calcium. Ito ay pre-durog sa isang pulbos, pagkatapos ay 1/2 kutsarita ay idinagdag sa mga pinggan. Higit sa lahat, kailangan ang naturang additive para sa lumalaking katawan - mga bata mula 1 taong gulang.

Ngayon alam mo na kung gaano katagal magluto ng mga itlog ng pugo, at kung paano ito pinakamahusay na gawin. Inirerekomenda pa rin namin na isagawa mo ang proseso sa isang kasirola ng tubig sa kalan, at hindi sa microwave, upang hindi masira ang ganoong mahalagang produkto.