Recipe ng cake na "33 baka"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cake ay nararapat na ituring na pangunahing katangian ng maligaya. Ito ay dapat hindi lamang sa panlabas na kaakit-akit, ngunit napakasarap din.

Cake "33 baka" ay maaaring iharap sa isang babae at isang lalaki. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng paghahanda ng delicacy na ito. Ang pangunahing bagay ay ang dekorasyon ng base. Bilang isang komposisyon para sa isang cake ng kaarawan, ang mga kulay na mastic at mga pigurin ng mga baka sa halagang 33 piraso ay ginagamit. Ang mga hayop ay maaaring dagdagan ng isang nakakatawang palatandaan sa paksa ng edad ng taong may kaarawan: "Anuman ang sabihin ng isa, ngunit ikaw ay 33", atbp.

Easy holiday treat base

Ganap na anumang biskwit na may cream layer ay maaaring magsilbing batayan ng cake na "33 baka."

Para maghanda ng karaniwang biskwit kakailanganin mo:

1. Apat na itlog.
2. Ang asukal ay isang baso.
3. Cocoa - 3 kutsara.
4. Baking powder - 1 kutsarita.
5. Harina - 100 gramo.

Cream para sa mastic cake na "33 cows" ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• butter - 1.5 pack;
• chocolate bar;
• condensed milk.

Para sa impregnationmatamis na inumin:

• plain water - kalahating baso,
• granulated sugar - 120 gramo.

Nagsisimula ang trabaho sa paggawa ng cake. Sa kasong ito, kakailanganin mo ng isa. Upang gawin ito, talunin ang mga puti ng itlog na may isang panghalo, unti-unting pagdaragdag ng butil na asukal sa kanila. Dapat kang makakuha ng isang kahanga-hangang misa. Ang dami ng mga produkto sa parehong oras ay dumoble.

Ang harina at kakaw ay sinasala, na nagdaragdag ng baking powder sa kanila. Ang nagresultang kuwarta ay ibinubuhos sa isang espesyal na nababakas na baking dish. Ang biskwit ay inihurnong sa temperatura na 180 degrees. Inirerekomenda na palamig nang lubusan ang cake, maaari itong iwanan sa mesa sa temperatura ng silid sa buong gabi. Pagkatapos nito, ito ay pinapagbinhi ng sugar impregnation at pinahiran ng cream.

Meringue base

Para sa paghahanda ng cake na "33 baka" maaari kang gumamit ng prutas at cream. Mga sangkap sa pagluluto:

• high-fat cream - kalahating litro;
• strawberries - kalahating baso;
• puti ng itlog - 4 piraso;
• isang tangerine;
• isang saging;
• pulbos na asukal - 20 gramo;
• maliit na kiwi;
• orange;
• suka - 1 kutsarita;
• potato starch - 40 gramo.

Sa simula ng pagluluto, talunin ang mga protina sa loob ng 10 minuto gamit ang mixer. Ang pulbos na asukal ay ipinakilala sa masa sa maliliit na bahagi. Pagkatapos ay idinagdag ang suka at almirol sa nagresultang masa. Ang komposisyon ay latigo muli. Sa parchment gumuhit ng isang bilog na may diameter na 20 sentimetro. Ang oven ay pinainit sa 150 degrees. Ang masa ng protina ay pinipiga sa circumference gamit ang isang simpleng pastry bag. Ang meringue ay inihurnongisang average ng 40 minuto. Pagkatapos mag-bake, iwanan ang base sa oven hanggang sa ganap itong lumamig.

Prepared heavy cream ay hinahalo sa makapal na foam. Ang mga prutas ay hugasan at binalatan, pagkatapos ay pinutol sila sa maliliit na hiwa. Sa ibabaw ng meringue kumalat ang mga prutas at isang layer ng cream. Ang cake ay natatakpan ng mastic at pinalamutian ng mga pigura ng mga baka. Handa na ang isang treat para sa mga bisita!

Paggawa ng pigurin ng baka gamit ang sarili mong mga kamay

Ang baka na gawa sa asukal sa birthday cake na "33 baka" ay magiging hindi lamang isang simbolo ng kasaganaan at kasaganaan. Palamutihan niya ang confectionery, bigyan ito ng sariling katangian at nakakatawang kapabayaan. Hindi mahirap gumawa ng hayop mula sa mastic.

Para makagawa ng baka, kailangan mong kumuha ng:

• confectionery gel;
• Mexican mastic - 34 gramo;
• may palette knife;
• brush;
• sugar sticks sa halagang 5 piraso;
• food coloring - kayumanggi, itim at pink;
• sala;
• gunting;
• maliit na itim na glaze;
• white at black mastic para sa pangunahing bahagi ng figurine;
• Dresden stick at roller knife.

Una kailangan mong gumuhit ng template ng baka. Gamit ang Mexican mastic, gumawa sila ng sausage, ang haba nito ay 8 sentimetro. Naka-flat siya. Ang mga stick ng asukal ay ipinasok sa inihandang base - ito ang mga binti ng hayop. Ang haba ng mga piraso ay hindi hihigit sa 5.5 cm.

Isang stick ng asukal ang magsisilbing leeg ng karakter. Ang pigurin ay pinatuyo sa loob ng 10 oras.

Mastic ay inilunsadisang manipis na layer, ang mga contour ng hayop ay bilugan dito, pinutol sila ng isang kutsilyo. Ang mga spot ng di-makatwirang hugis mula sa itim na mastic ay nakakabit sa balat. Dapat muna silang basain ng tubig.

Ang katawan ay nakabalot ng gawang balat. Gupitin ang labis na balat gamit ang gunting. Ang isang bola ay pinagsama mula sa puting mastic, na nagbibigay ito ng hugis ng isang peras. Ito ang ulo ng baka. Gamit ang isang Dresden stick, markahan ang mga eye socket. Ginagawa ng mastic ang bibig at ilong ng hayop. Pagkatapos nito, ang katawan ay konektado sa ulo.

Butot at balahibo ng hayop

Ang natitirang bahagi ng mastic ay dinadaan sa isang salaan. Narito ang lana ng baka. Ang nagresultang lana ay nahahati nang pantay. Huwag kalimutan ang tungkol sa nakapusod. Gamit ang pangkulay ng pagkain, ang baka ay maaaring makulayan ng kayumanggi at rosas. Ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng craftswoman. Ang isang nakakatawang pigurin ng baka ay handa na. Ito ay nananatiling lumikha ng isa pang 32 piraso. Sa anumang kaso, ang dekorasyon ay katumbas ng halaga, ito ay gagawa ng tamang impresyon sa mga bisita at sa taong kaarawan mismo. Ang cake na "33 baka" (larawan sa artikulo) ay magiging isang karapat-dapat na regalo para sa isang kaibigan o kamag-anak.