Mga pagkain ng mga ideya sa pasta 2024, Mayo
Mga uri ng pasta. Mga recipe ng lutuing Italyano
Italian food ay hindi kapani-paniwalang sikat sa buong mundo. Sa pangkalahatan, ang Italya mismo ay nauugnay sa ating isipan sa pasta. Malamang na mahirap makahanap ng anumang iba pang konsepto na lubos na maiuugnay sa bansa. Sa aming artikulo, nais naming pag-usapan kung anong mga uri ng pasta ang umiiral, kung saan nagmula ang ulam na ito at kung paano ito inihanda
Pasta na may carbonara sauce: mga sangkap, recipe, mga tip sa pagluluto
Pasta na may carbonara sauce ay isang sikat na Italian dish. Ito ay spaghetti na may maliliit na piraso ng dry-cured na pisngi ng baboy, o, kung tawagin din sila, guanciales, na hinaluan ng sarsa ng mga itlog, Parmesan cheese, paminta at asin. Minsan pinapalitan ang Guanciale ng brisket (pancetta)
Linguine: ano ito at saan ito kinakain? Mga recipe
Minsan ang imahinasyon ay hindi sapat, ngunit talagang gusto mong pasayahin ang iyong sambahayan ng masarap, orihinal at magandang ulam. Iminumungkahi namin na magluto ka ng linguini. Ano ito at ano ang kinakain nito? Tatalakayin ito sa aming artikulo
Rice pasta: recipe, hakbang-hakbang na pagluluto, larawan
Kamakailan, ang isang produkto na may kakaibang pangalan na "funchoza" ay tila sa Russian layman ay isang kahila-hilakbot at hindi maintindihan na pag-imbento ng mga Chinese culinary specialist. Gayunpaman, ngayon ay malamang na hindi mo sorpresahin ang sinuman na may rice pasta. Sa kasalukuyan, ang produktong ito ay isang mahalagang bahagi ng hanay ng produkto ng anumang tindahan sa Europa. Anong mga pagkain ang maaaring ihanda gamit ang hindi pangkaraniwang sangkap na ito?
Spaghetti na may mga kamatis at bawang: komposisyon, sangkap, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan, nuances at mga sikreto sa pagluluto
Wala na ang mga araw na kumain kami ng pasta at meatballs para sa hapunan. Ang lutuing European ay lalong nakakakuha ng ating bansa. Ngayon ay uso na ang kumain ng spaghetti bolognese o iba pang hindi maintindihan at kakaibang pangalan. Ano ang spaghetti at ano ang kinakain nito? At pinaka-mahalaga - kung paano magluto ng spaghetti?
Fusilli pasta: recipe, feature at rekomendasyon
Ang pangalan ng klasikong Italian pasta na ito ay nagmula sa salitang "fuso", na nangangahulugang "spindle". Sa katunayan, sa hitsura, ang mga produkto ay napakahawig ng isang aparato para sa umiikot na lana. Ang Fusilli ay parang mga twisted spiral. Salamat sa hugis na ito, perpektong hawak nila ang anumang sarsa sa kanilang ibabaw. Lalo na ang masarap na fusilli pasta ay nakuha sa kumbinasyon ng spinach at ricotta. Ang recipe para sa masarap na ulam na ito ay ipapakita sa aming artikulo
Pasta na may minced meat na may bechamel sauce: mga recipe
Pasta ay isang pamilyar na pagkain para sa marami. Hinahain ang mga ito na may mga cutlet, na may lasa ng tinadtad na karne o nilagang. Gayunpaman, madalas mong pag-iba-ibahin ang iyong menu sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng sarsa sa isang pamilyar na ulam. Maaari ka ring maglaro sa iba't ibang uri ng pasta. Kaya, ang pinalamanan na pasta na may minced meat na may bechamel sauce ay maaaring ligtas na ihain sa mga bisita - tiyak na mapapahalagahan nila
"Noble" pasta ay isang produktong Ruso sa kagamitang Italyano
Masasarap na pasta na nakakabusog sa gutom sa mahabang panahon ay mas maraming humahanga kaysa sa mga kalaban. Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagbanggit ng mga calorie, maliban sa pagpasa. Ang katotohanan ay na sa isang daang gramo ng handa na "Noble" na pasta na walang taba at iba pang mga additives, mayroong maraming mga calorie tulad ng sa isang daang gramo na paghahatid ng sinigang
Ilang calories at carbs ang nasa pasta?
Sa modernong mundo, ang pasta ay ang pinakasikat na produkto at ito ay lubhang hinihiling sa populasyon. Ngayon ay may ilang mga uri ng produktong ito. Salamat sa pasta, palagi kaming nakakapagluto ng nakakabaliw na masarap na pansit na may laman o isda, makatas na cannelloni, spaghetti at marami pang iba. Direktang nakasalalay ang kanilang calorie content sa feedstock at paraan ng paghahanda
Tatar stewed pasta na may karne - isang tradisyonal na recipe
Ang klasikong kumbinasyon ng pasta at karne ay isang win-win option para sa masarap at kasiya-siyang pangalawang kurso para sa menu ng tanghalian. Nag-aalok kami upang magluto ng pasta na nilaga ng karne sa istilong Tatar. Ayon sa kaugalian, ang lahat ng maiinit na pagkaing Tatar ay inihanda mula sa tupa. Ngunit ang iba pang mga karne ay angkop din - karne ng baka, baboy, manok o laro
Stuffed conchiglioni: mga pagpipilian sa tinadtad na karne, mga recipe at mga tip sa pagluluto
Macaroni sa anyo ng malalaking shell (conchiglioni) ay mukhang kawili-wili dahil gusto nilang mapuno ng isang bagay. Maaari nilang hawakan ang anumang pagpuno na maiisip mo. Paano magluto ng pinalamanan na conchiglioni?
"Rollton": mga review ng customer, iba't ibang panlasa, kalidad at komposisyon ng mga produkto
Instant noodles ay talagang sikat na sikat ngayon. Ang pangunahing dahilan para sa tagumpay na ito ay ang kakayahang magkaroon ng mabilis at masarap na meryenda sa anumang mga kondisyon, ang pangunahing bagay ay mayroong tubig na kumukulo. Ito ay lalong kapaki-pakinabang kapag naglalakbay, nagha-hiking at nasa bakasyon. Ang ganitong produkto ay kailangang-kailangan kapwa sa bahay at sa trabaho, kapag walang oras o pagkakataon upang maghanda ng isang buong pagkain. Sa isang salita, ang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng naturang pansit ay ang kadalian at bilis ng paghahanda
Pork noodles: paraan ng pagluluto, recipe, rekomendasyon
Sa kumbinasyon ng tamang nutrisyon at bilis ng pagluluto, nalampasan ng mga Asyano ang lahat: Chinese wok noodles na may baboy, Japanese yakisoba, Korean ramen - lahat ito ay fast food, habang 100% malusog at malusog, at higit sa lahat, mababa ang calorie. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15-20 minuto upang maghanda ng gayong ulam
"Anakom": instant noodles. Komposisyon, calories, mga review
Ano ang gawa sa Anakom noodles? Bakit ito handa sa loob ng ilang minuto? Maraming tao ang nagtatanong ng mga tanong na ito. At niluluto nila ito, tulad ng dapat para sa lahat ng pasta, mula sa tubig na hinaluan ng premium na harina ng trigo. Ang kakaiba ng produkto ay ang almirol, isang pampalapot at pulbos ng itlog ay idinagdag sa mga pansit
Spaghetti sa tomato sauce na may hipon: recipe at mga tip sa pagluluto
Bawat hostess ay maaaring magluto ng Italian spaghetti sa tomato sauce na may mga hipon. Sa recipe, mahalagang lutuin ng maayos ang spaghetti at magluto ng hipon. Kinakailangang bigyang-pansin ang kalidad ng mga produkto at bawat proseso ng pagluluto. Siguraduhing maayos na ihain ang natapos na ulam
Recipe ng Bolognese: klasikong hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Bolognese ay isang tradisyonal na Italian sauce na gawa sa mga gulay at tinadtad na karne. Ang ulam ay lumalabas na nakabubusog, mabango at mayaman. Bilang isang patakaran, ito ay inihahain kasama ng pasta o spaghetti. Ang artikulong ito ay naglalaman ng mga recipe para sa klasikong bolognese. Ang mga sunud-sunod na recipe ay makakatulong sa iyo na mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay sa isang bagong masarap na ulam
Kailangan ko bang banlawan ang pasta pagkatapos magluto: mga tip sa pagluluto
Pasta ay isang simple at at the same time versatile side dish, sa iba't ibang pagkakataon ay tumutulong sa higit sa isang bachelor na nagpasya na pag-iba-ibahin ang kanyang mesa at magluto ng pasta sa halip na dumplings, at ang babaing punong-abala na kailangang mabilis at kasiya-siyang pakainin isang malaking pamilya. Ang mga kabataang maybahay na nagsasagawa ng kanilang mga unang hakbang sa magkakaibang mundo ng pagluluto ay maaaring minsan mag-alinlangan kung kinakailangan bang banlawan ang pasta pagkatapos magluto upang hindi ito magkadikit sa isang bukol at mukhang presentable
Pasta Amatriciana: sunud-sunod na recipe, mga sangkap, mga feature sa pagluluto
Sa lutuing Italyano, isang dapat na idagdag sa anumang pasta ay sarsa. Ito ay ganap na tumutukoy sa lasa ng ulam. Naniniwala ang mga Italyano na hindi maaaring umiral ang pasta nang walang sarsa. Marunong siyang magluto sa bawat bahay. Sa malaking kumpiyansa, masasabi nating ang bawat rehiyon ng Italya ay may sariling sarsa. Sa Liguria ito ay pesto, sa Bologna ito ay bolognese, sa Lazio ito ay carbonara. Sa huling rehiyon, ang isa pang sarsa ay naging laganap - Amatriciana. Ang isang larawan at isang recipe ng pasta kasama nito ay ipinakita sa aming artikulo
Starch noodles: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan
Funchose (starch noodles) ay walang kahit isang gramo ng harina. Ang mga espesyal na pansit na ito ay gawa sa mung bean starch. Kapag pinakuluan, nakakakuha ito ng isang transparent na kulay. Ang lasa ng funchose ay ganap na neutral. Samakatuwid, sa pagluluto kasama nito, kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa mga sarsa. Paano magluto ng starched noodles. Anong mga pagkaing maaaring lutuin kasama nito. Paano gumawa ng funchose sa bahay
Pasta casserole na may minced meat sa isang slow cooker: mga recipe
Pasta Casserole ay isang sikat na pang-araw-araw na ulam na napakadaling gawin. Kung magdagdag ka ng tinadtad na karne dito, ito ay magiging mas malasa at mas kasiya-siya. Ang isang multicooker ay gagawing mas madali ang gawain - ito ay isang kasiyahang lutuin dito. Maaaring idagdag ang bawang, damo, kulay-gatas sa ulam
Mga recipe para sa pasta na may mga sibuyas. Mga tip para sa pagpili ng kalidad ng pasta
Pasta ay isa sa pinakasimpleng pagkain. Halos lahat ay gustong-gusto ang pagkaing ito. Ang sikreto sa tagumpay ng pasta ay sapat na simple upang gawin ito, hindi mo kailangang maging isang mahuhusay na lutuin. Bilang karagdagan, ang pasta ay mabilis na nagluluto, na napakahalaga kapag walang oras para sa pagluluto. Ang artikulo ay nagbibigay ng ilang mabilis na mga recipe ng pasta ng sibuyas, pati na rin ang mga tip para sa pagpili ng isang de-kalidad na pasta
Spaghetti na may mga bola-bola: recipe sa pagluluto na may mga larawan, sangkap, pampalasa, calorie, tip at trick
Italian cuisine ay kumalat sa buong mundo. Halos bawat pamilya sa anumang bansa ay may sariling recipe para sa homemade pizza, sarili nitong mga lihim para sa paggawa ng pasta, pasta at spaghetti. Alamin natin ngayon kung paano lutuin ang spaghetti nang maayos at kung paano mo ito lutuin ng masarap na may mga bola-bola sa iba't ibang sarsa
Pasta na may mga bola-bola: recipe, sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto, larawan
Ang pagluluto ng pasta na may mga meat ball ay mukhang magandang ideya para sa pag-aayos ng masarap at kasiya-siyang tanghalian. Ang ganitong mga pinggan ay nagustuhan hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata. Lalo na kung ang pagkain ay kinumpleto ng masarap na sarsa. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga ideya para sa pagluluto ng pasta na may mga bola-bola na nais kong isaalang-alang sa aming artikulo
Pag-aaral na magluto ng pasta. Al dente ay
Ang pagluluto ng pasta ay hindi kasingdali ng tila sa unang tingin. Mukhang kailangan mo lamang itapon ang pasta sa tubig na kumukulo, pukawin at maghintay hanggang handa na sila. Gayunpaman, maraming mga maybahay ang nabigo sa pagluluto ng mga ito nang tama. Sa una ay hindi pa sila handa, kaunti pa - at iyon nga, ang pasta ay labis na luto at walang pag-asa na sira. Ngunit paano matukoy ang kahandaan ng pasta? Mayroon bang anumang mga lihim sa paggawa ng masarap na pasta? Oo naman! At medyo abot-kaya ang mga ito para sa isang ordinaryong maybahay
Rice vermicelli: mga recipe, paraan ng pagluluto, mga larawan
Rice vermicelli (ipapakita sa ibaba ang mga larawan) ay isang maraming nalalaman at kapaki-pakinabang na produkto. Naglalaman ito ng mas kaunting mga calorie kaysa sa wheat pasta. Ginamit sa mga unang kurso at salad, ito ay ganap na naaayon sa karne, isda o pagkaing-dagat. Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin kung magkano ang lutuin ng bigas na vermicelli upang hindi ito masira, pati na rin ang mga sikat na recipe
Black pasta: mga feature, recipe
Ngayon sa mga istante ng mga tindahan ng Russia maaari kang makahanap ng isang hindi pangkaraniwang produkto para sa ating bansa - itim na pasta. Ano sila? Nakakapinsala ba ang mga ito sa digestive system? Paano magluto ng pasta mula sa kanila? Ang mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong ay ihahayag sa artikulo
Pasta sa isang slow cooker: mode, mga tip sa pagluluto
Paano mabilis at madaling magluto ng pasta sa isang slow cooker? Mga recipe para sa paggawa ng mga pinalamanan na shell sa isang mabagal na kusinilya. Paano gumawa ng mga pugad ng pasta sa isang mabagal na kusinilya?
Paano maayos at malasa ang shell ng pasta? Mga Tip at Trick
Ang artikulong ito ay nagbibigay ng mga rekomendasyon kung paano magluto ng stuffed pasta na "Shells". Ang mga bagong pinggan, salamat sa pagka-orihinal, pagiging praktiko at kahanga-hangang lasa, ay tiyak na mapapasaya sa lahat
Durum wheat pasta: mga kapaki-pakinabang na katangian. Pasta mula sa durum wheat: calories
Durum wheat pasta ay isang malusog at medyo murang produkto na ginagamit sa dietary at sports nutrition. Ang artikulo ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa nutritional value ng pasta, ang mga tampok na kanilang pinili at tamang paghahanda. Ang partikular na atensyon ay binabayaran sa kanilang mga nutritional properties at mga pagkakaiba mula sa soft wheat pasta
Pasta ay pasta o sauce? Bakit pasta ang pasta?
Ano ang pasta: pasta, sauce o pareho? Susubukan naming sagutin ang tanong na ito sa artikulong ito. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinagmulan ng pasta at ang kanilang matagumpay na martsa sa buong mundo pagkatapos ng pagtuklas ng Amerika at ang pag-imbento ng makina ng spaghetti
Ilang tip sa kung paano pakuluan ang pasta
Mukhang lahat kakayanin ang pasta. Ngunit kung gayon bakit kung minsan ay magkakadikit sila sa isang walang lasa na bukol ng kuwarta? Paano lutuin ang mga ito nang mahusay?
Spinach Pasta: Mga Easy Homemade Recipe
Spinach pasta ay isang tradisyonal na Italian dish. Ang spinach ay napupunta nang maayos sa iba pang mga gulay at karne, na isang magandang pagkakataon upang mag-improvise at lumikha ng mga bagong masarap na pagkain
Spelled pasta - masustansyang pagkain sa iyong mesa
Pasta ay ang pinakakaraniwang pagkain sa Russia na hindi kailanman mawawala sa mga istante ng tindahan. Karamihan sa mga produkto ay ginawa mula sa harina ng trigo na may mga additives (mais, rye flour, starch). Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng naturang pasta ay maliit, at samakatuwid, kapag bumibili, inirerekomenda na bigyan ng kagustuhan ang mga produkto mula sa buong butil o nabaybay
Pearl pasta: mga opsyon sa pagluluto
Ang artikulo ay naglalarawan nang detalyado kung paano magluto ng pasta na "Perlas". Ibinibigay ang pangunahing recipe, at ibinibigay ang mga rekomendasyon kung paano gawing mas orihinal at maligaya ang ulam
Stuffing shell. Malaking pinalamanan na mga shell: recipe, larawan
Pasta dish ay itinuturing na araw-araw at medyo simple. Ngunit kung nagluluto ka ng malalaking shell na pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno, kung gayon ang gayong pagkain ay palamutihan ang anuman, kahit na isang maligaya na mesa
Pasta Dish: Simple at Masarap na Recipe
Pasta at pasta ay matagal nang naging pamilyar sa aming mesa. Kung wala ang mga ito, ngayon ang diyeta ng sinumang tao ay hindi kinakatawan. Laging masasarap na pasta dish ay nasakop ang planeta sa kanilang pagiging simple ng paghahanda at kagalingan sa paghahatid. Maaari silang ihain ng matamis, kasama ng karne o isda. Marami pang additives na ginagamit sa pasta na hindi pa natin naririnig. Pagkatapos ng lahat, ang bawat bansa ay may sariling diskarte sa paghahanda ng mga culinary masterpieces, na batay sa pasta
Paano magluto ng carbonara pasta?
Marami sa atin ang mahilig sa pagkaing Italyano. Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain na kilala na malayo sa mga hangganan ng estadong ito ay ang carbonara pasta, ang recipe kung saan matututunan mo mula sa artikulo ngayon
Pasta na may cottage cheese. Ang ilang mga simpleng recipe
Ang ulam na ito ay tiyak na maaakit sa mga taong, sa panahon ng pagpapahinga sa gabi, pag-uwi pagkatapos ng hirap sa trabaho, ay hindi sanay na gumugol ng masyadong maraming oras sa pagluluto. At para din sa mga hindi kumakain ng karne ng hayop, o gumugol ng mga araw ng pag-aayuno. Tamang-tama ang pasta na may cottage cheese sa mga sandaling tinatamad kang magluto ng isang bagay lalo na "nakalilito", ngunit gusto mo lang magkaroon ng meryenda upang mapunan ang iyong lakas. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay may maraming mga pagkakaiba-iba sa tema
Ano ang lasagna at paano ito lutuin?
Ano ang lasagna, alam ng marami. Ngunit kung hindi mo pa nasusubukan ang Italian dish na ito, lubos naming inirerekomendang gawin ito. Depende sa rehiyon ng paghahanda, maaaring iba ang mga recipe ng lasagna
Simple tips para sa bawat araw: paano magluto ng pasta para hindi magkadikit?
Mukhang mas madali ito kaysa sa pagluluto ng pasta. Gayunpaman, maraming mga maybahay ang pamilyar sa sitwasyon kapag sila ay naging isang bukol. At ang ulam na ito ay muling ipinadala sa basurahan. Kailangan mo lang malaman kung paano magluto ng pasta para hindi ito magkadikit. Siyempre, ang lahat ng mga lihim ng paggawa ng tamang pasta ay simple, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi alam ng lahat. At iyon ang dahilan kung bakit hindi ito gumagana