2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Lahat ng tumitingin sa kanilang pigura ay pamilyar sa halaman gaya ng spinach. Ang madahong gulay na ito ay lalong sikat sa Europa at Amerika. Sa ating bansa, hanggang sa isang tiyak na oras, ang spinach ay minamaliit. At talagang walang kabuluhan. Bilang karagdagan sa isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, ang spinach ay mayaman sa protina. Ang 100 gramo ng berdeng dahon ay naglalaman ng halos 3 gramo ng protina, na higit pa kaysa sa mga legumes. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng spinach ay napakababa - 23 kcal lamang bawat 100 gramo.
Ang spinach ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Mula dito maaari kang magluto ng sopas, palaman para sa mga roll at pie, sarsa at salad. Sa Italya, inihanda ang tradisyonal na pasta na may spinach. Sa ulam na ito, ang isang madahong gulay ay idinagdag parehong sariwa at gadgad bilang isang sarsa. Siyanga pala, para makagawa ng berdeng pasta, idinagdag din dito ang spinach.
Pasta na may spinach at cream
Ito ang pinakamadali, pinakamabilis at pinakamasarap na recipe ng spinach pasta kailanman. Magandang opsyon para sa magaan na hapunan.
Ayon sa recipe na ito, ang pasta ay pinakuluan sa maraming tubig hanggang kalahating luto (150 g bawat serving). Sa oras na ito, kailangan mong ihanda ang spinach: banlawanito sa ilalim ng malamig na tubig at gupitin ng pino. Ilaga ang mga durog na dahon sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng mantikilya. Pagkatapos ay magdagdag ng 70 ML ng mabibigat na cream, maghintay hanggang kumulo ang masa, at ilipat ang pasta dito. Paghaluin nang mabuti ang lahat, init sa ilalim ng takip nang isang minuto - at maaari mong ihain.
Ang recipe ng spinach pasta sa itaas ay mas masarap kapag inihain kasama ng grated parmesan o sariwang damo. Bon appetit!
Lenten pasta na may broccoli at spinach
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng pasta para sa ulam na ito. Ito ay pinakuluan sa isang malaking halaga ng tubig hanggang kalahating luto (para sa 1 serving 150-200 g). Sa oras na ito, ihanda ang pasta dressing.
Upang gawin ito, pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig, pagkatapos i-disassembling ang ulo ng repolyo sa mga inflorescences. Habang nagluluto ang repolyo (5 minuto), magprito ng pinong tinadtad na bawang at sibuyas sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang perehil at brokuli, at pagkatapos ng isa pang 2 minuto, spinach. Pakuluan ng 3 minuto at alisin sa init.
Ipagkalat ang spinach at broccoli dressing sa pasta. Budburan ng Parmesan at palamutihan ng mga olibo. Handa na ang Lenten pasta. Isa itong magandang opsyon sa hapunan para sa mga vegetarian at higit pa.
Spinach Cheese Pasta Recipe
Para sa ulam na ito kakailanganin mo ng isang espesyal na uri ng pasta - conchiglioni. Ito ay mga pasta na may hugis ng malalaking shell. Kailangan nilang mapuno ng spinach at ricotta filling, at pagkatapos ay ipadala para sa pagluluto sa hurno. Siyanga pala, hindi kailangang pakuluan ang pasta.
Upang magsimula, ang bawang ay pinirito sa kawali na may pinainitang langis ng oliba. Pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 300 g ng frozen spinach dito, asin at paminta. Kapag medyo lumamig ang dressing, kailangan mong ihalo ito sa ricotta (250 g). Asin sa panlasa at magdagdag ng nutmeg.
Maghanda ng bechamel sauce. Upang gawin ito, matunaw ang 30 g ng mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng 30 g ng harina, magprito ng kaunti at ibuhos ang mainit na gatas sa pinaghalong. Huwag tumigil sa patuloy na paghahalo upang hindi mabuo ang mga bukol. Kapag medyo lumapot ang sauce, alisin sa init.
Laman ang conchiglioni ng spinach at ricotta filling. Ilagay sa isang baking dish at ibuhos ang bechamel sauce. Maaari mong iwiwisik ang gadgad na parmesan sa itaas - at oras na upang ipadala ito sa oven. Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang spinach pasta. Bon appetit!
Pasta ng manok at spinach
Ang isang tunay na mahahanap para sa mga atleta ay pasta na may spinach at chicken dressing. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit mayaman din sa protina, na kung ano ang kailangan mo upang bumuo ng kalamnan.
Una, magprito ng ilang hiwa ng bacon sa isang kawali. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na dibdib ng manok sa bacon. Igisa ng 5 minuto at pagkatapos ay ilagay ang spinach sa kawali. Ibuhos ang 30 ml ng cream at pakuluan ang dressing sa loob ng 5 minuto.
Habang nagluluto ang sarsa, kailangan mong pakuluan ang pasta. Ilagay ang dressing sa ibabaw, budburan ng grated cheese kung gusto. Handa na ang spinach at chicken pasta. Maaari itong ihain para sa tanghalian o hapunan.
Paano gumawa ng spinach pasta dough
Sa mga taongGusto ko ang lasa ng lutong bahay na pasta, magugustuhan mo ang sumusunod na recipe para sa paghahanda ng ulam na ito. Ayon sa kanya, ang spinach ay direktang idinagdag sa kuwarta, na mula rito ay nakakuha ng magandang kulay ng esmeralda.
Para sa lutong bahay na pasta kakailanganin mo ng 200-250 g ng harina, 2 itlog, 100 g ng sariwang spinach, asin, tubig na kumukulo. Alisin muna ang mga itlog sa refrigerator, dapat nasa parehong temperatura ng kwarto ang lahat ng sangkap para sa kuwarta.
Una kailangan mong ihanda ang spinach. Upang gawin ito, banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, iwanan ito sa tubig sa loob ng 2-3 minuto. Sa oras na ito, maghanda ng isang mangkok ng tubig na yelo. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ang spinach mula sa mainit patungo sa malamig na tubig. Ginagawa ito upang mapanatili ang maliwanag na berdeng kulay ng halaman. Pagkatapos nito, ang spinach ay dapat na pisilin ng mabuti at tinadtad sa isang blender. Sa kabuuan, dapat kang makakuha ng 2-3 kutsara ng purong berdeng masa.
Ngayon ay maaari mo nang simulan ang pagmamasa ng kuwarta. Upang gawin ito, salain ang harina nang direkta sa mesa, bumuo ng isang burol mula dito na may isang recess, kung saan magdagdag ng asin, spinach at talunin ang mga itlog. Masahin ang nababanat na kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Hugis sa isang bola, balutin sa cling film at palamigin sa loob ng 2 oras. Pagkatapos nito, kunin ang kuwarta, igulong ito ng manipis at gawing paste gamit ang rolling pin at kutsilyo o itaboy ito sa isang espesyal na makina.
Spinach pasta ay pinakuluan sa parehong paraan tulad ng regular na pasta. Maaari itong ihain bilang isang malayang ulam - mayroon man o walang sauce.
Inirerekumendang:
Fried spinach at ang mga benepisyo nito. Paano kumain ng spinach
Para sa amin, exotic ang spinach. Karamihan sa populasyon ay ginagamit sa dill at perehil, ngunit hindi sa spinach. Ngunit sa ilang mga dayuhang bansa, ang produktong ito ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa isang malaking bilang ng mga pinggan. Ang kangkong ay ginagamit bilang isang saliw at niluto bilang isang napapanahong ulam sa sarili nitong. Halimbawa, pritong spinach. Paano ito gamitin at sa anong anyo ang halamang ito ay naglalaman ng higit pang mga bitamina, basahin sa
Spinach habang nagpapasuso: mga benepisyo at pinsala. Mga pagkaing spinach
Ang mga berde ay naglalaman ng maraming bitamina at sustansya. Salamat sa kanilang tulong, ang katawan ng babae ay mabilis na nakabawi pagkatapos ng panganganak. At ang sanggol ay makakatanggap, kasama ng gatas, ang lahat ng mga sangkap na kailangan niya para sa buong paglaki at pag-unlad. Madalas na iniisip ng mga kababaihan kung posible bang kumain ng spinach habang nagpapasuso. Tatalakayin ng artikulo ang mga tampok ng pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta, ang mga pakinabang at kawalan nito
Scrambled egg na may spinach: recipe. Spinach - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan
Ang pinakasikat na almusal sa mundo ay scrambled egg. Ang ulam na ito ay hindi lamang mahusay na lasa, kundi pati na rin ang mataas na nutritional value. Ang mga itlog para sa almusal ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at nagbibigay ng enerhiya sa katawan para sa buong araw. Ang mga karagdagang sangkap ay makakatulong na mapataas ang mga nutritional properties ng ulam. Sa aming artikulo, magpapakita kami ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa piniritong itlog na may spinach. Ngunit una, pag-usapan natin kung bakit kapaki-pakinabang ang pananim na gulay na ito
Mga pagkaing may spinach: mga recipe na may mga larawan
Maraming tao ang hindi nakakaalam kung gaano karaming iba't ibang mga recipe ng spinach ang mayroon. Halos lahat ay maaaring gawin mula sa produktong ito: malamig at mainit na pampagana, pangunahing pagkain, cream na sopas at marami pang iba. Narito ang pinaka-kawili-wili at orihinal na mga recipe mula sa ganitong uri ng mga gulay
Ang spinach ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din! Mga salad na may spinach
Spinach, na ang mga ari-arian ay pinahahalagahan ng mga sinaunang tao, hanggang sa ilang panahon ay hindi gaanong sikat sa atin gaya sa America o Europe. Ngunit kamakailan lamang, parami nang parami ang mga maybahay na binibigyang pansin ang produktong ito. Ang spinach ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral
