Pasta casserole na may minced meat sa isang slow cooker: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Pasta Casserole ay isang sikat na pang-araw-araw na ulam na napakadaling gawin. Kung magdagdag ka ng tinadtad na karne dito, ito ay magiging mas malasa at mas kasiya-siya. Ang isang multicooker ay gagawing mas madali ang gawain - ito ay isang kasiyahang lutuin dito. Maaari kang magdagdag ng bawang, herbs, sour cream sa ulam.

Mga Pangkalahatang Prinsipyo

Para sa pagluluto ng pasta casseroles na may minced meat sa isang slow cooker, pinakamahusay na kumuha ng walang taba na karne: manok, baka, pabo, kuneho. Maaari kang gumamit ng pinaghalong tinadtad na karne, halimbawa, magdagdag ng walang taba na karne ng kuneho sa baboy.

Maaaring tuyo ang mga Macron o pakuluan hanggang kalahating luto (al dente). Mga angkop na produkto na may iba't ibang hugis: mga sungay, spaghetti, balahibo at iba pa.

Inihahanda ang pinaghalong gatas at itlog bilang palaman.

Mula sa mga multicooker program para sa pasta casserole na may minced meat, piliin ang "Pasta", "Baking", "Stew".

Inihain nang mainit ang ulam.

Pasta al dente

Para sa 0.5 kg ng pasta kailangan mo ng 5 litro ng tubig at 2 kutsarang asin.

Paano:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa kalan at pakuluan. Kapag kumulo na, ibuhos ang asin.
2. Ibuhos ang pasta sa kaldero, patuloy na hinahalo. Kapag nagsimula silang lumambot, subukan ito. Kung may starch sa hiwa, ipagpatuloy ang pagluluto.
3. I-pan sa isang colander para maubos ang likido.

Walang eksaktong oras ng pagluluto. Depende ito sa laki ng pasta (kapal, lapad). Tinatayang oras - mula 7 hanggang 13 minuto. Karaniwang matutunan ang proseso sa pamamagitan ng karanasan.

Recipe para sa pasta casserole na may minced meat

Ano ang kailangan mo:

• 250g tinadtad na karne;
• 150g pasta;
• 20 ml langis ng gulay;
• 100 ml na gatas;
• 350ml mainit na tubig;
• 3 itlog;
• 50g sibuyas;
• asin;
• seasoning to taste.

Pagluluto ng kaserol na may tinadtad na karne at pasta nang sunud-sunod:

1. Ibuhos ang vegetable oil sa multicooker bowl at itakda ang “Frying” mode.
2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at ilagay sa mainit na mantika, iprito ng mga 4 na minuto.
3. Idagdag ang tinadtad na karne sa mangkok at ihalo. Patuloy na hinahalo, iprito ang tinadtad na karne hanggang sa magbago ang kulay.
4. Itakda ang "Baking" mode, oras - 60 minuto. Ipadala ang tuyong pasta sa slow cooker.
5. Ibuhos ang tubig, asin, ihagis ang pampalasa, isara at lutuin ng halos isang-kapat ng isang oras.
6. Ibuhos ang gatas sa isang hiwalay na mangkok at talunin ang mga itlog, asin at ihalo.
7. Buksan ang takip ng multicooker, tingnankahandaan ng pasta. Kung namamaga ang mga ito, ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw nito at takpan ng takip.
8. Magluto ng pasta casserole na may minced meat sa isang multicooker hanggang sa matapos ang oras ng set program.

Maaaring ilagay ang natapos na ulam sa mga plato 10 minuto pagkatapos patayin ang multicooker.

May mushroom

Ano ang kailangan mo:

• 200g pasta;
• 250g mushroom;
• 100 g matapang na keso;
• 100 g sibuyas;
• 3 kutsarang langis ng gulay;
• 2 itlog;
• breadcrumbs (opsyonal);
• pinatuyong kamatis, sariwang damo, sili (opsyonal).
• asin.

Cooking order:

1. Lutuin ang pasta hanggang lumambot, ayon sa nakasaad sa package.
2. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa, kalahating singsing o quarter at ilagay sa mangkok ng multicooker. Magluto ng sampung minuto sa frying mode.
3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor o panghalo, ibuhos ang gatas sa kanila at asin. Pagkatapos ay magdagdag ng gadgad na keso at haluin hanggang makinis.
4. Ilagay ang mga mushroom sa isang mangkok, ipadala sa kanila ang pinakuluang pasta at ihalo.
5. Ilagay ang mga mushroom na may pasta sa isang multicooker bowl sa isang layer ng breadcrumbs, magdagdag ng palaman at itlog, gatas at keso.
6. I-on ang "Baking" mode sa loob ng 20 minuto. Maaaring pahabain ng 10 minuto ang oras depende sa kapangyarihan ng device.

Alisin ang natapos na kaserol sa multicooker at ihain.

Macaroni Casserole na may Minced Meat and Cheese

Inirerekomenda na uminom ng pasta,gawa sa matitigas na butil. Ang keso ay kanais-nais na bilhin na may malinaw na lasa.

Ano ang kailangan mo:

• pack ng pasta (400g);
• 500g minced beef;
• isang bombilya;
• kutsara ng langis ng gulay;
• isa at kalahating tasa ng tomato sauce;
• dalawang kamatis;
• 300 g matapang na keso;
• 1, 5 kutsarita ng suneli hops;
• greens;
• asin.

Cooking order

1. Magluto ng pasta hanggang kalahating luto - al dente.
2. Gupitin ang mga kamatis nang pabilog, gadgad ang keso.
3. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at iprito sa langis ng gulay sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas, haluin at iprito ito kasama ng sibuyas sa loob ng isa pang 15 minuto, patuloy na hinahalo.
5. Alisin ang taba sa kawali, lagyan ng asin, suneli hops, tomato sauce at ihalo.
6. Grasa ng mantika ang mangkok ng multicooker, ilagay ang ikatlong bahagi ng tinadtad na karne na may kamatis, ikatlong bahagi ng al dente pasta, pagkatapos ay tomato mug (1/3 bahagi) at budburan ng keso (1/3 bahagi). Maglagay ng dalawa pang layer ng pagkain sa parehong pagkakasunud-sunod.
7. Itakda ang "Bake" mode at lutuin ang pasta casserole na may minced meat sa isang slow cooker nang humigit-kumulang 25 minuto.

Wisikan ang natapos na ulam ng tinadtad na damo.

Konklusyon

Ang Pasta Casserole with Minced Meat ay isang simple ngunit win-win dish na nakapagpapaalaala sa Navy pasta, na laging masarap. Maaari itong ihanda sa mga layer o interspersed, hangga't gusto mo. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa isang minimum na mga produkto: karnetinadtad na karne, sibuyas, mantikilya at pasta. Upang pag-iba-ibahin ang lasa, mas mainam na magdagdag ng iba't ibang sangkap: keso, itlog, mushroom, talong at iba pang gulay, iba't ibang sarsa at palaman, sariwa o de-latang kamatis, bawang, nutmeg, sili, herbs, sour cream, atbp.