Recipe "karne at patatas sa isang mabagal na kusinilya" - masarap, kasiya-siya, simple

Recipe "karne at patatas sa isang mabagal na kusinilya" - masarap, kasiya-siya, simple
Recipe "karne at patatas sa isang mabagal na kusinilya" - masarap, kasiya-siya, simple
Anonim

Napakaraming mga kapaki-pakinabang na pamamaraan ang lumitaw sa ating buhay kamakailan, salamat sa kung saan maaari tayong magbigay ng higit na pansin sa mga kamag-anak at kaibigan at gumastos ng mas kaunting enerhiya sa pagtayo sa kalan. Gayon din ang mabagal na kusinilya: na lumitaw sa pamilya, matatag itong tumatagal sa kusina. Gamit ang kahanga-hangang appliance na ito, maaari mong lutuin ang iyong mga paboritong pagkain nang walang kahirap-hirap. Ilagay mo lamang ang mga sangkap sa kawali, i-on ang nais na mode at sa isang oras at kalahati ay makakakuha ka ng isang handa at napakasarap na ulam. At sa isang timer, sa pangkalahatan, maaari mong ihanda ang lahat para sa iyong pagdating sa bahay. Kaya ito ay talagang isang himala na kalan. Ngayon ay isasaalang-alang natin ang pangunahing recipe: "karne at patatas sa isang mabagal na kusinilya." Mula sa mga sangkap na ito ang madalas naming lutuin para sa aming pamilya, dahil ang karne ay napakabusog at malusog, at ang patatas ay isang magandang karagdagan dito.

recipe ng karne na may patatas sa isang mabagal na kusinilya
recipe ng karne na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Tradisyonal

Isaalang-alang ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng gayong ulam. Recipe ng karne at patatasslow cooker medyo karaniwan, dahil madali at mabilis itong inihanda. Una, ihanda natin ang lahat ng kailangan mo: mag-defrost ng 1 kg ng karne (baboy, manok o veal), alisan ng balat at hugasan ang patatas, alisan ng balat at hugasan ang bawang, sibuyas, karot. Pagkatapos ay pinutol namin ang sibuyas sa mga cube, alinman sa kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, o gupitin ang mga ito sa kalahati at gumawa ng mga kalahating bilog. Pinutol namin ang bawang sa maraming bahagi, na magbibigay lamang ng kanilang amoy. Ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa isang kasirola ng multicooker at ibuhos ang mga sibuyas at karot dito. I-on ang frying mode at mag-iwan ng ilang minuto. Sa oras na ito, maghanda ng mga cube ng karne at ibuhos ang mga ito sa bahagyang pinirito na mga gulay. Ngayon lahat ay sama-sama, hinahalo, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi at ibuhos ang tubig.

karne patatas repolyo sa isang mabagal na kusinilya
karne patatas repolyo sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroon kang sour cream, maaari mo ring idagdag ito kasama ng tubig para mas malambot at malambot ang karne. Lumipat kami sa stewing mode at umalis ng kalahating oras hanggang sa kalahating luto ang karne. Magdagdag din ng ilang cloves ng bawang. Matapos lumipas ang oras, idagdag ang mga patatas na pinutol sa mga medium cubes, asin, paminta at magdagdag ng mga pampalasa: marjoram, basil, pinatuyong dill, paprika, bay leaf, o anumang gusto mo. Isara ang takip at mag-iwan ng halos isang oras. Buksan ang palayok paminsan-minsan upang tingnan kung ang patatas ay luto na. Narito ang isang madaling recipe. Ang karne at patatas sa slow cooker ay handa na!

karne mushroom patatas sa isang mabagal na kusinilya
karne mushroom patatas sa isang mabagal na kusinilya

Iba't ibang variation ng ulam

Para sa mga mahilig sa bago,non-standard, maaari mong palabnawin ang klasikong recipe na ito na may iba't ibang mga gulay, pampalasa. Halimbawa, ang pagpipiliang "karne, patatas, repolyo sa isang mabagal na kusinilya" ay perpekto para sa mga mahilig sa tulad ng isang ulam ng taglagas bilang nilagang. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga gulay dito. Para sa mga nasanay sa pagsasama-sama ng iba't ibang panlasa, ang recipe na "karne, mushroom, patatas sa isang mabagal na kusinilya" ay angkop. Sa kasong ito, ang kulay-gatas ay perpektong makadagdag sa lasa ng mga kabute. Bilang karne, maaari kang pumili ng pabo. Ang paminta ng Bulgarian ay perpektong isasama sa ideya, na kailangang idagdag pagkatapos magprito ng karne. Mag-eksperimento sa iba't ibang gulay na toppings, at hinding-hindi magsasawa ang iyong pamilya sa recipe ng karne at patatas na ito ng slow cooker, lalo na't napakadali at hindi kumplikadong gawin.

Inirerekumendang: