Paano magluto ng malambot na karne sa isang mabagal na kusinilya?

Paano magluto ng malambot na karne sa isang mabagal na kusinilya?
Paano magluto ng malambot na karne sa isang mabagal na kusinilya?
Anonim

Ang pinakakapaki-pakinabang na karne ay matatawag na steamed meat sa isang slow cooker. Sa ngayon, ang pagsulong ng malusog, masustansya at mataas na kalidad na pagkain ay naging laganap. Upang maihanda ito, ang sinumang maybahay sa kusina ay mangangailangan ng isang himala na pamamaraan - isang mabagal na kusinilya. Gamit ang modernong awtomatikong aparato na may malaking bilang ng mga pag-andar, maaari kang gumugol ng makabuluhang mas kaunting oras sa proseso ng pagluluto. Hindi ba iyon ang pangarap ng bawat abalang maybahay?

Paano magluto ng karne sa isang mabagal na kusinilya
Paano magluto ng karne sa isang mabagal na kusinilya

Russian national cuisine ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng malaking halaga ng karne sa diyeta. Iyon ang dahilan kung bakit ang produktong ito ay inihanda nang madalas. Ang karne sa Panasonic multicooker ay makabuluhang nahihigitan ang mga pagkaing inihanda ng mga tradisyonal na pamamaraan. Ang pinakamahalagang bentahe ng device na ito ay ang pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kasabay nito, magkakaroon ng pinakamababang halaga ng taba sa ulam. Bilang karagdagan, ang paghahanda ay hindi nangangailangan ng paggamit ng mga karagdagang sangkap na, sa panahon ng pagproseso, ay maaaring maging mapanganib sa mga tao sa anumang lawak. Sa partikular, nalalapat ito sa mga langis ng gulay.

Karne sa isang Panasonic multicooker
Karne sa isang Panasonic multicooker

Ang karne sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging isang pandiyeta, nananatili itong kaaya-ayang lasa at aroma. Paano magluto ng karne sa isang mabagal na kusinilya? Maaari kang gumawa ng isang hiwalay na ulam mula sa sangkap na ito. At maaari mong pagsamahin ang karne na may mga cereal, gulay at pampalasa. Mayroong maraming mga recipe out doon ngayon. Kahit alin ang pipiliin mo, hindi magtatagal ang pagluluto.

Maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng karne sa slow cooker. Maaari itong maging kuneho, baboy, baka, manok. Maaari mo ring gamitin ang laro. Ang mabagal na kusinilya, dahil sa pagkilos ng paglambot ng singaw, ay nagbibigay-daan sa kahit na ang pinakamatigas na karne na maging isang natutunaw-sa-iyong-bibig na karne. Siyempre, ang mga kagustuhan sa pagkain ang naging pangunahing pamantayan sa pagpili. Upang makagawa ng malasa, makatas at malambot na karne sa isang slow cooker, sapat na na sundin ang ilang simpleng panuntunan.

Steamed meat sa isang slow cooker
Steamed meat sa isang slow cooker

Paano magluto ng karne sa isang mabagal na kusinilya? Dapat kang pumili ng batang karne. Kapag niluto ang luma, maaari kang makakuha ng isang matigas na piraso na walang sinuman ang maaaring ngumunguya. Depende sa edad ng karne, kailangang taasan ang oras ng pagluluto.

Paano magluto ng karne sa isang slow cooker para sa isang dieter? Gawing madali. Ito ay sapat na upang pakuluan ang karne at huwag magdagdag ng isang malaking halaga ng pampalasa at asin. Dahil sa singaw, ang ulam ay magiging malambot at magaan, anuman ang uri ng karne na balak mong lutuin. Ang resulta ay magpapasaya sa sinumang maybahay.

Paano magluto ng karne sa isang slow cooker "sa ilalim ng fur coat"? Ito ay isang medyo simpleng recipe na napupunta nang maayoskaserol ng patatas. Hindi hihigit sa isang oras ang paghahanda ng ulam na ito. Ang pangunahing sangkap ay dapat na karne, ito ay mas mahusay na tumira sa malambot na varieties, tulad ng baboy. Kakailanganin ng humigit-kumulang 300 gramo ng fillet, ilang katamtamang patatas, isang pares ng mga sibuyas, dalawang katamtamang kamatis, 2 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas, 100 gramo ng keso, mga halamang gamot, asin, paminta sa panlasa.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na makinis na tinadtad at inilatag sa mga layer: unang karne, pagkatapos ay mga sibuyas, hilaw na patatas sa itaas. Ang mga kamatis ay pinutol sa kalahating singsing at pinagsama sa kulay-gatas. Ikalat sa patatas. Kailangan mong magluto ng isang oras sa "baking" mode, budburan ng grated cheese 10 minuto bago matapos.

Inirerekumendang: