Masasarap na cereal na may gatas sa isang slow cooker: mga recipe, paraan ng pagluluto, mga review. Sinigang na semolina sa isang mabagal na kusinilya na may gatas
Masasarap na cereal na may gatas sa isang slow cooker: mga recipe, paraan ng pagluluto, mga review. Sinigang na semolina sa isang mabagal na kusinilya na may gatas
Anonim

Ang multi-cooker ay isang napakagandang katulong sa kusina na nakayanan ang paghahanda ng kahit na ang pinakakumplikadong mga pagkain. Ito ay hindi lihim na maraming mga maybahay ay hindi alam kung paano magluto ng ilang mga cereal, at samakatuwid ay palitan ang mga ito ng iba pang mga produkto. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng masasarap na cereal na may gatas sa isang slow cooker, at magagawa mong isabuhay ang kaalamang natamo mo.

sinigang na may gatas sa isang mabagal na kusinilya
sinigang na may gatas sa isang mabagal na kusinilya

Oatmeal na may mga mansanas

Ang kakayahang magluto ng mga cereal na may gatas sa isang mabagal na kusinilya ay lubhang kapaki-pakinabang para sa isang batang ina upang mapasaya niya ang kanyang sanggol sa masarap at masustansyang pagkain. Upang magluto ng oatmeal, kakailanganin mong gawin ang mga sumusunod na simpleng manipulasyon:

  • Ibuhos ang kumukulong tubig sa 50 gramo ng mga pasas at iwanan ito ng sampung minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig sa isang colander at hayaang maubos ang labis na likido.
  • Dalawang mansanas, balatan at buto, at pagkatapos ay lagyan ng rehas.
  • Itakda ang appliance sa Multicook mode at ang temperatura sa 160 degrees.
  • Ibuhos ang 200 ml ng apple juice, 400 ml ng gatas sa isang mangkok at magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal sa kanila. Dalhinlikido hanggang kumulo.
  • Ibuhos ang 150 gramo ng oatmeal at pakuluan ng limang minuto.
  • Idagdag ang mga inihandang pagkain sa sinigang, gayundin ang kalahating kutsarita ng kanela at 70 ml ng cream.
  • Paghaluin ang mga sangkap at lutuin ang mga ito para sa isa pang limang minuto.

Ihain ang nilutong sinigang na mainit.

millet na sinigang sa isang slow cooker na may gatas
millet na sinigang sa isang slow cooker na may gatas

Sinagang na may gatas sa isang slow cooker. Recipe

Halos lahat ng modelo ng matalinong teknolohiyang ito ay may mode na "Porridge" o, halimbawa, "Buckwheat porridge" at "Milk porridge". May "Multi-cook" mode ang ilang appliances, na perpekto para sa pagluluto ng mga cereal. Upang gawing masarap ang iyong ulam, bigyang-pansin ito. At ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng masarap na sinigang na bigas na may gatas sa isang mabagal na kusinilya. Napakasimple ng recipe:

  • Banlawan ang isang maraming baso ng puting bigas nang maigi sa ilalim ng tubig na umaagos.
  • Ilagay ang cereal sa isang mangkok at punuin ito ng gatas (limang multi-cup).
  • Lagyan ng kaunting asin, dalawang kutsarang asukal at isang kutsarang mantikilya sa pagkain.
  • Lutuin ang lugaw sa loob ng kalahating oras sa gustong mode, at pagkatapos ay iwanan ito sa "Heating" mode sa loob ng 15 minuto.

Ipagkalat ang natapos na lugaw sa mga plato at magdagdag ng maliit na piraso ng mantikilya sa bawat isa.

Millet na sinigang sa isang slow cooker na may gatas

Kung sa tingin mo ang dawa ay isang boring at walang lasa na ulam, pagkatapos ay bigyang pansin ang recipe na ito. Sa matamis na kalabasa, mabangong kanela at masarap na seresa, ang sinigang na ito ay magiging paborito ng pamilya. Paano magluto ng sinigang na dawa sa isang mabagal na kusinilyagatas? Mababasa mo ang recipe sa ibaba:

  • 250 gramo ng millet banlawan sa malamig na tubig.
  • Alatan ang kalabasa mula sa balat, mga buto at fibrous na bahagi, at pagkatapos ay lagyan ng rehas.
  • Ilagay ang mga inihandang produkto sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng 50 gramo ng mga tuyong seresa sa kanila.
  • Maglagay ng asin at asukal ayon sa panlasa, pati na rin ng cinnamon stick.
  • Ibuhos ang isang litro ng gatas sa mangkok, isara ang takip at itakda ang mode sa "Cereal".
  • Pagkalipas ng kalahating oras, buksan ang slow cooker, magdagdag ng 30 gramo ng mantikilya sa sinigang, paghaluin ang lahat at muling isara ang takip.

Pagkalipas ng quarter ng isang oras, kunin ang kanela, ilagay ang lugaw sa mga plato at ihain sa mesa, pinalamutian ng mga berry at sariwang dahon ng mint.

semolina sinigang sa isang mabagal na kusinilya na may gatas
semolina sinigang sa isang mabagal na kusinilya na may gatas

Milk semolina sinigang

Kung hindi mo gusto ang lugaw ng semolina noong bata ka, hindi mo ito niluto nang tama. Susubukan naming itama ang sitwasyong ito. Kaya, paano ginawa ang masarap na sinigang na semolina sa isang mabagal na kusinilya na may gatas? Ang kanyang recipe ay ang sumusunod:

  • Maghalo ng isa at kalahating tasa ng gatas at isa at kalahating tasa ng tubig sa mangkok ng appliance.
  • Itakda ang Multicook mode at pakuluan ang likido.
  • Ibuhos ang asukal, pagkatapos ay ibuhos ang kalahating tasa ng semolina sa mangkok sa manipis na batis.
  • Pagkalipas ng limang minuto, ilagay ang dalawang kutsarang mantikilya sa sinigang at haluin.

Ipakalat ang natapos na ulam sa mga plato, pinalamutian ito ng mga berry o jam.

Semolina na sinigang na may mani

Narito ang isa pang recipe para sa masarap na lugaw, na hindi pang-matanda o hindibata. Ang sinigang na semolina ay inihanda sa isang slow cooker na may gatas tulad ng sumusunod:

  • Tagain ang kalahating tasa ng shelled walnuts gamit ang kutsilyo.
  • Itakda ang multicooker sa Multicook mode at iprito ang mga inihandang mani sa mangkok.
  • Ibuhos ang 500 ml ng gatas sa mangkok at hintaying kumulo ito.
  • Wisikan ang kupu sa gatas sa manipis na batis.
  • Pagkalipas ng ilang minuto, magdagdag ng isang kutsarang asukal at 100 gramo ng mantikilya sa sinigang at ihalo.

Ipagkalat ang lugaw sa mga plato at ihain kaagad.

sinigang na mais na may gatas sa isang mabagal na kusinilya
sinigang na mais na may gatas sa isang mabagal na kusinilya

sinigang na mais

Upang ihanda ang masarap at masustansyang almusal na ito, hindi mo na kailangang gumastos ng anumang pagsisikap. Salamat sa "matalinong" teknolohiya, ang cereal ay hindi kumukulo at hindi masusunog. Ang sinigang na mais na may gatas sa isang slow cooker ay inihanda tulad ng sumusunod:

  • Banlawan ang isang baso ng cereal at ilagay ito sa mangkok ng appliance.
  • Magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya at bahagyang iprito sa "Baking" mode sa loob ng 10 minuto.
  • Kapag lumipas na ang tamang oras, magdagdag ng dalawang baso ng gatas, isang basong tubig, isang kutsarang asukal at kaunting asin sa cereal.

Ang sinigang na mais na may gatas sa slow cooker ay niluluto sa "Porridge" mode hanggang maluto.

Sigang na trigo na may gata ng niyog

Upang magpasigla sa buong araw, kailangan mong magkaroon ng masaganang at malusog na almusal. Ngunit, ang napakahalaga, ang pagkain ay dapat ding malasa. Ang lugaw na trigo na may gatas sa isang mabagal na kusinilya ay isang magandang ideya para sa isang nakabubusog at malusog na almusal. Basahin kung paano mo magagawamaghanda ng masarap na pagkain para sa buong pamilya:

  • Banlawan ang kalahating baso ng harina ng trigo sa ilalim ng tubig.
  • Pakuluan ang isang tasa at kalahating gata ng niyog sa isang slow cooker. Para magawa ito, itakda ang multi-turn mode sa device sa 120 degrees.
  • Ibuhos ang inihandang harina sa mangkok at lutuin ng kalahating oras.
  • Ibabad ang mga pinatuyong aprikot (tatlo o apat na piraso) sa mainit na tubig. Pagkatapos ng quarter ng isang oras, ilabas ito at gupitin.
  • Isang hinog na saging, binalatan at tinadtad gamit ang kutsilyo o kudkuran.
  • Magdagdag ng mga inihandang pagkain sa mangkok at magdagdag ng asin at asukal ayon sa panlasa.

Paghalo ng mga sangkap, ilagay ang lugaw sa mga plato at anyayahan ang iyong pamilya sa hapag.

sinigang na kanin na may gatas sa isang recipe ng slow cooker
sinigang na kanin na may gatas sa isang recipe ng slow cooker

Millet na sinigang

Ang lugaw na ito ay kilala na ng karamihan sa atin mula pagkabata. Siya ay itinuturing na isang mahabang atay, dahil siya ay naroroon sa mga mesa ng ating mga ninuno sa mga karaniwang araw at pista opisyal. Samakatuwid, inaanyayahan ka naming alamin kung paano ginawa ang lugaw ng dawa gamit ang gatas. Multicooker recipe:

  • Maghanap ng 150 gramo ng cereal, alisin ang labis na balat, at pagkatapos ay banlawan ito ng maraming beses.
  • Ilagay ang inihandang produkto sa mangkok ng multicooker at lagyan ito ng isang piraso ng mantikilya.
  • Lagyan ng asin at dalawang kutsarang asukal.
  • Ibuhos ang 550 ml ng gatas, isara ang takip at itakda ang "Milk porridge" mode sa loob ng 40 minuto.
  • Huwag magmadaling buksan ang takip pagkatapos ng beep. Mas mabuting maghintay ng isang-kapat ng isang oras para ma-infuse ang lugaw.

Ipakalat ang natapos na ulam sa mga plato,magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa bawat paghahatid at palamutihan ang sinigang na may berries o jam. Kung gusto, maaari kang maglagay ng mga piraso ng paborito mong prutas sa sinigang.

Vitebsk lugaw

Narito ang isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang ulam na gawa sa patatas at cereal. Sigurado kami na magugustuhan mo ang resulta, dahil ang mga cereal na may gatas sa isang mabagal na kusinilya ay bihirang magkaroon ng mga depekto. Recipe:

  • Alatan ang walong patatas, banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos at gupitin sa malalaking cube.
  • Salain ang isang baso ng dawa sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay banlawan nang mabuti ang mga butil.
  • Ilagay ang mga inihandang patatas sa multicooker bowl at pakuluan ang mga ito hanggang lumambot. Para gawin ito, itakda ang device sa "Multi-cook" mode sa temperaturang 160 degrees sa loob ng 40 minuto.
  • Kapag lumipas na ang tinukoy na oras, alisan ng tubig ang tubig, i-mash ang patatas gamit ang isang tinidor at ihalo ang mga ito sa dalawang kutsarang mantikilya.
  • Magdagdag ng grits sa patatas, haluin at lutuin ang pagkain sa parehong mode para sa isa pang 40 minuto.

Kapag handa na ang lugaw, dapat itong ihain kaagad.

sinigang na may gatas sa isang mabagal na kusinilya recipe
sinigang na may gatas sa isang mabagal na kusinilya recipe

Milk rice sinigang na may orange juice

Ang lugaw na may gatas sa isang slow cooker ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Salamat sa "matalinong" na aparato, ang mga hindi pangkaraniwang sangkap ay maaaring idagdag sa recipe. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang hindi pangkaraniwang ulam at ituring sila ng sinigang na kanin na may gatas at orange juice para sa almusal. Ang recipe para sa paghahanda nito ay medyo simple:

  • 150 gramo ng pinatuyong mga aprikot, banlawan, hiwa-hiwain at ibabad sa mainit na tubig para sakalahating oras.
  • Ibuhos ang juice ng isang malaking orange na hinaluan ng isang kutsarang pulot sa mangkok ng multicooker. Itakda ang appliance sa mode na “Multi-cook” at lutuin hanggang sa tuluyang kumalat ang pulot.
  • Magdagdag ng mga pinatuyong aprikot sa mangkok (tandaang patuyuin muna ang tubig) at lutuin ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.
  • Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang hiwalay na mangkok at itabi sandali sa isang mainit na lugar.
  • Banlawan ng maigi ang isang tasa ng puting bigas, ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos ang 600 ML ng gatas. Itakda ang "Cereal" mode at lutuin ang lugaw sa loob ng 25 minuto.
  • Kapag tumunog ang beep, magdagdag ng juice na may pulot, isang kutsara ng orange zest at apat na kutsara ng sour cream sa mangkok.

Paghalo ng mga sangkap at pagkatapos ay maghain ng kakaiba at masarap na ulam sa mesa.

sinigang ng barley na may buto ng poppy

Masarap at nakabubusog na lugaw na may pulot ay maaakit hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Bilang karagdagan, ang mga buto ng poppy ay magbibigay sa iyong ulam ng isang espesyal na piquancy na hindi mapapansin. Paano magluto ng orihinal na sinigang na barley? Basahin ang recipe sa ibaba:

  • Banlawan ng tubig ang isang baso ng barley groats at ilagay ito sa multicooker bowl.
  • Itakda ang appliance sa Multicook mode sa 160 degrees.
  • Ibuhos ang isa at kalahating tasa ng tubig sa mangkok at pakuluan, hinahalo paminsan-minsan at alisin ang foam na lumalabas.
  • Pagkalipas ng sampung minuto, alisan ng tubig ang cereal sa isang colander, patuyuin ang tubig at ibalik muli sa multicooker bowl.
  • Ibuhos ang isang quarter cup ng poppy seeds na may mainit na tubig at iwanan ito sandali. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig at gilingin ang poppy gamit ang isang pusher, pagdaragdagilang pinakuluang tubig.
  • Ibuhos ang kalahating baso ng gatas sa cereal at pakuluan ito ng limang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga buto ng poppy at dalawang kutsarang pulot dito. Haluin ang pagkain at magluto ng isa pang sampung minuto.

Ipamahagi kaagad ang natapos na lugaw sa mga plato at timplahan ng paborito mong jam.

millet porridge with milk recipe sa isang slow cooker
millet porridge with milk recipe sa isang slow cooker

Mga Review

Mga lugaw na may gatas sa isang mabagal na kusinilya, ang mga recipe na aming nai-publish sa artikulong ito, ay minamahal ng marami. Sinasabi ng mga bihasang maybahay na ang pagluluto gamit ang modernong kagamitan sa kusina ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng masarap at masustansyang almusal para sa buong pamilya.

Inirerekumendang: