2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Salad "Taiga" ay isang katangi-tangi at orihinal na ulam para sa festive table. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa. Ang malamig na meryenda na ito ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga calorie, ngunit ito ay masarap at malusog. Ayon sa klasikong recipe, ang salad na ito ay pinalamutian ng mga pine nuts. Karaniwan, ang sangkap na ito ay ginagamit upang palamutihan ang matamis na confectionery. Gayunpaman, ang mga nuts ay sumasama sa iba pang sangkap ng ulam at nagpapahusay sa lasa nito.
Ano ang kailangan mo sa pagluluto ng ulam
Upang ihanda ang salad na "Taiga" kakailanganin mo ng 150 g ng karne ng manok at 200-300 g ng karne ng baka. Dapat kang kumuha ng pinausukang o inihaw na manok, ngunit hindi raw fillet. Maaaring palitan ng karne ng baka ang karne ng baka - ito ay magbibigay sa ulam ng mas pinong at kaaya-ayang lasa.
Kakailanganin mo ng mga gulay: 2-3 patatas, 1-2 carrots at 3 adobo na pipino. Dapat tandaan na ang mga adobo na pipino ay hindi angkop para sa salad. Bibigyan nila ang ulam ng isang magaspang na lasa. Upang gawing malambot at pino ang produkto, kailangan mong kumuha ng magandang kalidad ng mga adobo na gulay. Dapat mo ring ihanda ang 3itlog ng manok.
Ang isang mahalagang bahagi ng salad na "Taiga" ay mga mushroom. Maaari kang kumuha ng isang maliit na garapon (200 g) ng mga de-latang champignon. Ang mga frozen na mushroom o chanterelles ay angkop din. Ang mga mushroom na ito ay may mas malinaw at mayamang lasa. kaysa sa mga champignon, gayunpaman, nangangailangan sila ng heat treatment.
Para ihanda ang ulam kakailanganin mo ng mayonesa (1 sachet, 200-250 g), pati na rin ang mga pine nuts (50-90 g) at ilang lingonberry o cranberry para sa dekorasyon.
Paano ihanda ang mga sangkap
Una kailangan mong magluto ng beef o venison. Ang karne ay dapat pakuluan sa inasnan na tubig at pagkatapos ay palamigin.
Dapat mo ring pakuluan ang mga itlog, karot at patatas. Kung ang mga frozen na mushroom ay ginagamit upang maghanda ng Taiga salad, kailangan muna itong iprito at palamigin.
Maaari kang gumamit ng mga hilaw na pine nuts upang palamutihan ang salad. Ngunit mas mahusay na iprito ang mga ito nang kaunti sa isang kawali. Mapapabuti nito ang lasa ng ulam.
Pagluluto ng salad
Salad "Taiga" na may mga pine nuts na nakasalansan sa mga layer. Samakatuwid, kailangan mo munang gilingin ang lahat ng kinakailangang sangkap, ayusin ang mga ito sa iba't ibang mga mangkok, at pagkatapos ay magpatuloy upang tipunin ang ulam. Sa kasong ito, dapat sundin ang sumusunod na pamamaraan:
- Ang pinakuluang karne at manok (pinausukang o inihaw) ay hinihiwa sa maliliit na hiwa.
- Ang mga adobo na pipino ay hinihiwa sa maliliit na cube.
- Ang mga itlog, patatas at karot ay tinadtad gamit ang isang magaspang na kudkuran.
- Mushrooms (naka-kahongo pinirito) gupitin sa manipis na hiwa.
- Pagkatapos ay kailangan mong maghanda ng malalim na cylindrical salad bowl.
- Ang hiniwang karne ay inilalagay sa ilalim ng ulam at tinatakpan ng mayonesa. Ang lahat ng kasunod na mga layer ng lettuce ay lubricated din. Gayunpaman, hindi mo kailangang magdagdag ng masyadong maraming dressing. Ang dish na ito ay medyo mataas sa calories, at ang dagdag na dami ng mayonesa ay gagawing masyadong mamantika.
- Dagdag pa, ang mga sangkap ay inilalagay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: ang mga patatas ay inilalagay sa layer ng karne, pagkatapos ay mga kabute, mga pipino, manok, karot, mga itlog. Hindi natin dapat kalimutang takpan ang bawat layer ng manipis na mesh ng mayonesa.
- Ang tuktok ay pinahiran ng mayonesa at binudburan ng mga mani. Maaari mong palamutihan ang salad na may mga cranberry o lingonberry.
Upang mabasa ang ulam na may dressing, kailangan mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang salad.
Paano pag-iba-ibahin ang ulam
May ilang mga recipe para sa Taiga salad. Ang ilan sa mga sangkap sa ulam na ito ay maaaring baguhin ayon sa gusto mo. Kailangan mo lang tandaan ang compatibility ng mga produkto.
Sa halip na mushroom, maaari kang magdagdag ng inasnan na pako sa salad. Ito ay isang malusog at masarap na sangkap. Sa kasong ito, ang ulam ay hindi dapat dagdag na inasnan. Kailangan munang ibabad sa tubig ang pako. Aalisin nito ang produkto ng labis na asin.
Ang mga sangkap tulad ng Chinese cabbage o green peas ay sumasama sa lasa ng salad. Sa halip na mayonesa, maaari kang gumawa ng homemade dressing na may kulay-gatas, tinadtad na mga walnut at bawang. Ito aygagawing mas mababa ang caloric ng ulam.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng steamed rice. Paano magluto ng steamed rice ng crumbly
Sa tindahan, maaari kang malito sa iba't ibang mga produkto na ipinakita. Maging ang kanin na nakasanayan natin ay iba: pulido, singaw, ligaw. Kapag bumibili ng isang bagong iba't para sa kanilang sarili, iniisip ng mga maybahay kung paano lutuin ang cereal na ito upang ito ay maging malutong at masarap, dahil ang bigas ay hindi lamang magiging isang mahusay na side dish para sa karne o isda, ngunit angkop din para sa paghahanda ng mga salad, meryenda at pilaf
Paano magluto ng frozen seafood. Paano magluto ng frozen na seafood
Paano magluto ng frozen seafood upang hindi masira ang kanilang pinong masarap na lasa na may asin at pampalasa? Dito kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran: ang pagiging bago ng produkto, ang temperatura ng rehimen sa panahon ng pagluluto at iba pang iba't ibang mga tagapagpahiwatig ay isinasaalang-alang
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Paano magluto ng mga beet: mga kagiliw-giliw na recipe, feature at review. Paano magluto ng pulang borscht na may beets
Maraming nasabi tungkol sa mga benepisyo ng beets, at matagal nang napapansin ito ng mga tao. Sa iba pang mga bagay, ang gulay ay napakasarap at nagbibigay sa mga pinggan ng isang mayaman at maliwanag na kulay, na mahalaga din: ito ay kilala na ang aesthetics ng pagkain ay makabuluhang pinatataas ang gana nito, at samakatuwid ang lasa
Paano magluto ng kohlrabi? Kohlrabi repolyo: kung paano magluto, mga recipe
Noon pa lang, may lumabas na gulay na parang singkamas sa mga istante ng aming mga tindahan, o sa halip ay mga hypermarket ng mga dayuhang retail chain. Ito ay kohlrabi. Paano magluto ng ganoong kakaiba? Ito ang magiging paksa ng aming artikulo
