Salad na may pinausukang sausage at chips: mga sangkap, paghahanda

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga salad ng karne ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa anumang mesa, ito man ay isang ordinaryong hapunan ng pamilya o isang maligaya na piging. Ang ganitong mga pinggan ay masarap, kasiya-siya at agad na nakakaakit ng pansin sa kanilang sarili. Gayunpaman, nangyayari na walang sapat na oras upang magluto ng karne, pagkatapos ay mapapalitan ng pinausukang sausage ang produktong ito.

Ang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng mga salad na ito ay hindi hihigit sa 10 minuto ang pagluluto. Halimbawa, ang pagkakaroon ng recipe ng salad na may stock na pinausukang sausage at chips, palaging magiging handa ang hostess na bigyan ng mainit na pagtanggap ang mga hindi inaasahang bisita.

Mga sangkap para sa paggawa ng salad

Para makapaghanda ng masarap na meryenda, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• pinausukang sausage - mga 200 g (maaaring palitan ng ham);
• itlog ng manok - 2 malaki o 3 maliit;
• raw carrots - 1 medium-sized na root vegetable;
• adobo na crispy cucumber - 2 o 3 piraso (depende lahat sa laki);
• keso anuman sa panlasa (mas maganda ang matitigas na varieties) - mga 150 g;
• mayonaise - 100 g;
• potato chips(lasa ng keso o salami) - sapat na ang isang maliit na pakete ng 50 g

Kapag pumipili ng mga produkto, mas mabuting huwag kang magtipid at bumili ng masarap na mamahaling sausage. Bukod dito, para sa salad na ito na may pinausukang sausage at chips, hindi mo kailangan ng marami nito, kaya ang mga gastos ay magiging maliit. Samantala, ang sangkap na ito ang nagbibigay sa ulam ng maanghang na pinausukang lasa - maaaring masira ng mababang kalidad na produkto ang buong impression.

Mga hakbang sa pagluluto

Sa katunayan, ang buong trabaho ay tatagal ng 10-15 minuto, at ang lahat ng mga hakbang ay kasing simple hangga't maaari. Ito ang dahilan kung bakit kaakit-akit ang salad na may pinausukang sausage at chips para sa parehong may karanasang maybahay at sa mga nagsisimula pa lamang sa pag-master ng culinary art.

• Magsimula sa mga itlog. Ang mga ito ay dinadala sa isang pigsa sa bahagyang inasnan na tubig at pinakuluang para sa 8-10 minuto. Sa ganitong tagal ng pagluluto, ang mga itlog ay magiging hard-boiled. Pagkatapos nito, sila ay nilubog sa malamig na tubig, pinalamig at nililinis. Ang mga protina at yolks ay pinaghihiwalay sa isa't isa at gadgad.
• Ang mga hilaw na karot ay binabalatan, hinuhugasan, at pagkatapos ay ipinihit sa isang pinong kudkuran.
• Gayundin ang ginagawa nila sa mga adobo na pipino - mahalagang pumili ng katamtamang laki ng kudkuran para sa pagkuskos.
• Maaaring gupitin ang sausage sa maliliit na cube o strips (sa iyong pagpapasya).
• Ang keso ay ginadgad, ngunit mas malaking grater ang pinili para dito.
• Sa sandaling mabuksan ang bag ng chips, kukunin ang buong chips mula rito at itabi para sa dekorasyon. Ang lahat ng natitira ay dinurog at ginagamit sa isang salad.

Paano pagsasama-samahin ang salad na may pinausukang sausage at chips

Ang kakaiba ng ulam na ito ay nakasalalay hindi lamang sa matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto, kundi pati na rin sa pagkakaayos ng mga sangkap sa mga layer.

1 layer. Ang mga hilaw na gadgad na karot ay pantay na inilalagay sa isang patag na plato. Ang tuktok ay pinahiran ng mayonesa.

2 layer. Ang mga gadgad na pipino ay susunod na inilatag, at muling pinahiran ng mayonesa.

3 layer - durog na chips.

4 na sausage ang inilatag sa isang layer at tinatakpan ng mayonesa.

5 layer - keso na pinahiran ng mayonesa.

6 na layer - pangwakas. Binubuo ito ng gadgad na puti ng itlog.

Kapag handa na ang salad ng pinausukang sausage at chips, kailangan itong palamutihan. Ang mga bulaklak ay nabuo mula sa itabi ang buong chips sa isang ulam, at ang grated yolk ay inilalagay sa gitna. Sa pagtingin sa larawan na may recipe para sa isang salad ng pinausukang sausage at chips, maaari mong siguraduhin ang pagiging kaakit-akit at pagka-orihinal nito. Kung tungkol sa lasa nito, tiyak na hindi ka nito iiwan o ang iyong mga bisita na walang malasakit.