Blue Lagoon cocktail: ano ito at paano ito inumin?
Blue Lagoon cocktail: ano ito at paano ito inumin?
Anonim

Marahil, maraming matatanda ang sumubok ng Blue Lagoon alcoholic cocktail kahit isang beses sa kanilang buhay. Ang mga tagahanga ng matatapang na inumin ay napapansin ang orihinal na kulay nito, kadalian ng paghahanda at masaganang lasa. Kahit na ang isang baguhang bartender ay maaaring gumawa ng Blue Lagoon cocktail sa bahay.

asul na lagoon na may mga prutas
asul na lagoon na may mga prutas

Isang classic na kakaibang recipe ng alak na nagtatampok ng madaling ma-access na mga sangkap na nagtutulungan upang lumikha ng isang obra maestra.

Makasaysayang background

Ang Blue Lagoon cocktail ay unang nabanggit noong 1960. Ito ay sa taong ito na ang sikat na Parisian bartender at may-ari ng Harry's New York Bar na si Andy McElhone ay nakaisip ng isang recipe para sa isang kamangha-manghang inuming may alkohol na sikat ngayon. Sa una, ang mga tagahanga ng Blue Lagoon cocktail ay sumunod sa bersyon na nakuha ng inumin ang pangalan nito bilang parangal sa pelikula ng parehong pangalan, na medyo sikat sa oras na iyon. Ngunit, tulad ng nangyari, ang inuming may alkohol at ang pelikula ay walang pagkakatulad. Sa totoo langSa katunayan, ito ang pangalan ng isang thermal spa sa Iceland. Doon ay minsang nagpahinga si Andy, at tila may magagandang impresyon lamang siya tungkol sa kanya, dahil bininyagan niya ang kanyang mga supling ng hindi pangkaraniwang pangalan na ito. Ang kulay ng cocktail ay asul sa isang kadahilanan, tila tumatawag sa malayong Iceland, upang tamasahin ang mga kagandahan ng mga lugar na iyon.

asul na lagoon cocktail
asul na lagoon cocktail

Mayroon ding alamat sa mga tao na ang may-akda ng alak na ito ay isang French post-impressionist artist na nagngangalang Paul Gauguin. Diumano, pinagbawalan siyang uminom ng absinthe at vegetate sa Paris, nagrerekomenda na lumipat siya sa grape juice at lumipat sa Tahiti. Ayon sa bersyong ito, labis na nabalisa si Gauguin sa isang nakakabigo na diagnosis. Pagkatapos ng lahat, kung hindi ka magbuhos ng alkohol, kung gayon paano mabuhay? Pagkatapos ay nagpasya siyang iwasan ang pagbabawal, gamit ang mga kumbinasyon ng iba't ibang inuming nakalalasing upang bayaran ang panloob na sakit. Well, nagawa ng bigong artist (isang kahina-hinalang bersyon, tama ba?) na ibagay ang mga string ng kaluluwa at mag-imbento ng kakaibang recipe para sa Blue Lagoon cocktail.

Buod

Ang inumin ay mukhang kamangha-mangha, ngunit ang lasa, bagaman medyo malakas, ay malambot. Kasama sa komposisyon ng Blue Lagoon cocktail sa klasikong bersyon ang vodka bilang pangunahing inuming may alkohol. Gayunpaman, ngayon sa maraming mga inuman at cafe ay nakaugalian na itong palitan ng puting rum, gin o iba pang magagaan na alak.

ito ay isang sparkling na inumin
ito ay isang sparkling na inumin

Ang lasa ng Blue Lagoon cocktail ay kahawig ng vodka na binudburan ng citrus juice, ngunit mas malambot at may marangal na asul na kulay na may mga gradient na linya. Alam ng ilang makaranasang bartender na kung paghaluin mo ang mga sangkap sa isang bar spoon, ang inumin ay magiging ganap na asul na walang mga break o transition.

Recipe ng Blue Lagoon

Ang recipe ay medyo madaling gawin. Para makagawa ng sarili mong inumin, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap (para sa dalawang serving):

  • 20 ml Blue Curacao liqueur;
  • 100 ml vodka;
  • 300 ml "Sprite";
  • 2 lemon wedges;
  • 400g ice cube.

Paghahanda: kailangan mong kumuha ng isang espesyal na baso (highball) at punuin ito ng mga ice cubes, pagkatapos ay hiwalay na paghaluin ang alak at vodka sa isang shaker, pagkatapos ay ibuhos ang nagresultang timpla mula sa shaker sa isang baso, magdagdag ng Sprite soda at palamutihan lang ang nagresultang inumin gamit ang isang slice ng lemon.

Mga Tampok

Ang bawat bahagi ng inumin ay gumaganap ng tungkulin nito. Salamat sa vodka, ang Blue Lagoon cocktail ay nakakakuha ng kapaitan at ang kinakailangang lakas.

recipe ng blue lagoon
recipe ng blue lagoon

Ang pagkakaroon ng asul na alak ay ginagarantiyahan ang tamis at orihinal na kulay ng alcoholic na obra maestra. Ang "Sprite" ay gumaganap bilang isang neutralizer ng fortress at ang nasusunog na lasa ng vodka.

Mga Kumbinasyon

Kamakailan, ang mga bartender ay nagsimulang magpakasawa sa kumbinasyon ng sangkap ng alak: ngayon ay pinapalitan nila ang vodka para sa gin o light rum. Sinuman ay maaaring subukang isama ang sangkap na ito sa kanilang inumin, ngunit ang mga may karanasang bartender ay nagsasabing wala silang nakikitang punto sa pagpapalit ng vodka ng isa pang sangkap.

Mga trick ng kalakalan

Alam ng lahat ang matamis na sparkling na tubig na kasabay ng alkoholcomponent ay maaaring ganap na putulin ang iyong mga paa. Upang hindi magkamali sa harap ng mga kasama at kaibigan, madali mong ma-neutralize ang gayong hindi magandang tingnan na resulta sa pamamagitan lamang ng paghahalo ng inumin gamit ang isang kutsara. Ang pagkilos na ito ay mag-aalis ng carbon dioxide sa inumin, na magpapapalambot sa epekto ng mga hop.

recipe ng lutong bahay na cocktail
recipe ng lutong bahay na cocktail

Ngayon ang mga teknolohiya sa pagluluto ay higit pa sa sapat. Ito ay sapat na upang isama ang isang video na may master class ng pagsasanay upang matiyak ang iba't ibang mga pagpipilian para sa inumin na ito. Bilang kahalili sa klasikong bersyon, isinasaalang-alang nila ang kumbinasyon sa pagsasama ng lemon juice.

Paano uminom ng maayos?

Tulad ng anumang cocktail, ang Blue Lagoon na low-alcohol na inumin ay iniinom sa pamamagitan ng straw sa maliliit na higop. Ang paghigop nito sa mainit na panahon ng gabi ng tag-araw, madali mong mapawi ang iyong uhaw. Tulad ng sinasabi ng mga tagahanga ng maluho na "gayuma", ito ay nakakapagdagdag ng lakas at nagpapataas ng pangkalahatang tono ng katawan. Ngunit sa mga makatwirang halaga, siyempre. Hindi ka kakain ng ilang dakot na tabletas para gumaling. Gayon din sa alkohol - upang tamasahin ito, kailangan mong mapanatili ang isang tiyak na hindi sinasabing linya sa pagitan ng pagsubok at walang isip na paglunok. Ang moderation ay ang susi sa kasiyahan at pagpapanatili ng sentido komun.

Kung magpasya kang palitan ang vodka sa iyong aperitif ng puting rum o gin, isipin ang opsyong ito - pagandahin ang hitsura ng cocktail na may whipped cream. Ang gayong palamuti ay magdaragdag ng katakam-takam sa inumin at kaunting tamis sa lasa.

Ang mga umiiwas sa pag-inom ng mga inuming may alkohol ay maaari ding makilala ang Blue Lagoon, kung hindi kasama sa komposisyon nitosangkap ng alkohol. Ang non-alcoholic na bersyon ay binubuo ng Blue Curacao syrup, lemon juice at isang diluent para sa bawat lasa (lemonade, Sprite, soda).

Inirerekumendang: