Ano ang pangalan ng maliit na tangerine? Kumquat: ano ang prutas na ito at kung paano ito kainin

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ang kalikasan ay magkakaiba at kamangha-mangha, dahil nagbibigay ito sa isang tao ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatili ang lakas at kalusugan. Halimbawa, mayroong isang kawili-wiling prutas na, marahil, hindi pamilyar sa lahat. Ito ay isang kamalig ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan, at panlabas na kahawig ng isang maliit na tangerine. Ano ang pangalan ng prutas na ito? Paano ito kapaki-pakinabang at paano gamitin ito nang tama? Maaari mong malaman ang tungkol dito mula sa artikulo.

Kumquat: anong uri ng prutas ito?

Tulad ng kanyang mga kamag-anak, miyembro siya ng citrus family. Paminsan-minsan ay makikita ito sa mga supermarket parehong sariwa at tuyo.

Sa ngayon, may anim na species ng prutas na ito sa kalikasan. Namely:

• Hong Kong;
• Malay;
• marumi;
• meiva;
• nagami;
• fukushi.

Magkatulad silang lahat, ngunit maaaring may ilang pagkakaiba sa hugis, kulay o kulay ng balat.

Sa panlabas, ang kumquat ay kahawig ng isang pinaliit na laki ng lemon o isang bahagyang hugis-itlog na tangerine. ATang haba nito ay hindi lalampas sa limang sentimetro, at ang lapad nito - apat. Karaniwang yellow-orange ang kulay.

Ilang gramo sa isang maliit na tangerine? Bilang panuntunan, ang bigat ng isang prutas ay hindi lalampas sa tatlumpung gramo.

Iba sa maraming citrus fruits ay maaari itong kainin nang direkta gamit ang balat.

Ang lasa ng prutas ay halos kapareho ng iba pang citrus fruits, ngunit may kaunting asim. Ang alisan ng balat ng mga maliliit na oval na tangerines ay may maasim na matamis na lasa. Ang kumbinasyong ito ang dahilan kung bakit hindi pangkaraniwan ang pagkain ng kumquat.

Ang lugar ng kapanganakan ng prutas ay China. Ipinapaliwanag nito ang pangalan nito, dahil ang maliit na tangerine kumquat ay tinawag para sa isang dahilan. Isinalin mula sa Chinese, ang salitang ito ay nangangahulugang "golden orange". Ang pangalawang karaniwang pangalan nito ay kinkan. Bilang karagdagan, paminsan-minsan ay makakahanap ka ng ganitong pangalan ng prutas bilang calamondin mandarin.

Kaunting kasaysayan

Ang unang pagbanggit ng gayong mga prutas ay matatagpuan sa mga salaysay ng Tsino noong ikalabindalawang siglo. Gayunpaman, ang sagot sa tanong kung ano ang tawag sa maliit na tangerine kumquat noong mga panahong iyon ay hindi nananatili.

Nakilala sila ng mga Europeo makalipas lamang ang 700 taon, nang noong ika-19 na siglo ang mga prutas ay dinala ng mga mandaragat mula sa Portugal. Pagkatapos ay sinimulan nilang tawagin ang mga ito ng maliliit na tangerines, na kinakain gamit ang isang balat.

Ang prutas ay dinala sa England ng isang natutunang botanist na nagngangalang Robert Fortune sa kalagitnaan ng parehong siglo (1846). Salamat dito, ang maliit na hugis-itlog na tangerine ay may ibang pangalan -kapalaran.

Mga lokasyon at lumalagong kondisyon

Mas gusto ng prutas ang isang mahalumigmig na subtropikal na klima, kaya madali itong matagpuan sa timog-silangang Asya, India, China, at Japan.

Gayunpaman, ipinapakita ng pagsasanay na posibleng magtanim ng prutas sa isang palayok, habang ang mga prutas ay magpapasaya sa may-ari na may parehong kawili-wiling masaganang lasa. Kung nagtatanim ka ng gayong halaman sa iyong windowsill, pagkatapos ay sa panahon ng pamumunga nito ay handa na sagutin ang mga tanong ng iyong mga bisita: Ano ang maliit na dalanghita na ito. Ano ang pangalan ng punong ito?”

Ang pinakamataas na habang-buhay ng isang puno ay hindi lalampas sa apatnapung taon. Sa panahong ito, maaari itong tumaas nang humigit-kumulang 3-3.5 metro.

Bahagyang ibaba, isasaalang-alang ang mga katangian ng komposisyon nito at ang mga pangunahing tuntunin ng paglilinang.

Komposisyon ng kumquat

Bilang angkop sa isang prutas, ang kumquat ay mayaman sa maraming sustansya at bitamina. Isaalang-alang natin ang komposisyon nito nang mas detalyado. Kasama ang:

• mga mahahalagang langis: limonene, pinene, terpene;
• fiber;
• omega-3 fatty acid;
• antioxidants;
• bitamina at mineral.

Ang citrus ay lalong mayaman sa bitamina C: ang isang daang gramo ng prutas na ito ay naglalaman ng humigit-kumulang 75% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang, bitamina A - 5%, mga kinatawan ng grupo B - 2%.

Naglalaman din ang kumquat ng humigit-kumulang 10% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng manganese, 6% ng calcium, 4-5% ng potassium at magnesium.

Mga calorie ng produkto

Maraming interesado sa tanong kung anong uri ng prutas - kumquat, ang dapat malamantungkol sa mga nutritional properties nito. Kaya, sa isang daang gramo ay may humigit-kumulang 70 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumquat

Napag-aralan ang napakagandang komposisyon, hindi nakakagulat na ang prutas ay may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa maraming sistema ng katawan ng tao.

1. Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa epekto sa cardiovascular system. Ang pangunahing bentahe ng kumquat ay pinipigilan nito ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol. Lalo na, madalas silang nagiging sanhi ng mga mapanganib na sakit tulad ng atherosclerosis at arterial hypertension. Ang lahat ng ito ay nagiging isang mahusay na pag-iwas sa stroke. Samakatuwid, ang prutas ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga madaling magkaroon ng problema sa puso at mga daluyan ng dugo.
2. Hindi rin napapansin ang hematopoietic system. Ang Kumquat ay nag-aambag sa normalisasyon ng proseso ng pagbuo ng mga selula ng dugo (erythrocytes), ang pangunahing pag-andar nito ay ang paghahatid ng oxygen sa mga organo at tisyu. Ito ay dahil sa mayamang nilalaman sa prutas na ito ng elementong gaya ng bakal.
3. Ang Kumquat ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa tissue ng buto, na nagpapalakas nito. Ito ay nagiging isang mahusay na pag-iwas sa osteoporosis at arthritis.
4. Mga visual na organo - dahil sa nilalaman ng beta-carotene, nababawasan ang oksihenasyon sa mga selula ng mata, na nakakatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng katarata.
5. Sistema ng paghinga. Dahil sa mataas na dosis ng ascorbic acid, ang kalubhaan ng mga sintomas ng acute respiratory disease, sa anyo ng ubo at runny nose, ay makabuluhang nabawasan. Bilang karagdagan, hindi itinatanggi ng mga siyentipikobanayad na expectorant na katangian ng prutas na ito.
6. Ang positibong epekto ng pag-inom ng kumquat ay nakakaapekto rin sa urinary system. Ang katotohanan ay ang prutas ay naglalaman ng malaking halaga ng citric acid, na pumipigil sa pagbuo ng mga bato.
7. Kapaki-pakinabang din ito para sa pagtanda ng balat. Ang prutas ay mayaman sa antioxidants, na pumipigil sa pagbuo ng mga wrinkles.
8. Nervous system. Ang prutas ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo B. Samakatuwid, ito ay may kapansin-pansing pagpapatahimik na epekto, inaayos ang mood.
9. At siyempre, tulad ng anumang malusog na produkto, ang pag-inom ng kumquat ay hindi mapapansin para sa immune system. Pinapataas ang resistensya ng katawan, panlaban sa mga virus, bacteria at fungi.

Contraindications para sa paggamit

Gayunpaman, sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumquat, mayroong isang bilang ng mga kontraindikasyon kung saan ang paggamit ng prutas ay hindi katanggap-tanggap. Ang listahang ito ay hindi mahaba, ngunit kailangan ng lahat na pamilyar dito bago tikman ang maliit na tangerine na ito.

1. Halimbawa, ang kumquat ay kontraindikado sa mga taong may hindi pagpaparaan sa prutas, isang reaksiyong alerdyi dito o mga citrus na prutas na malapit dito.
2. Isa pang kontraindikasyon ay ang mataas na kaasiman ng tiyan. Mas mainam para sa mga ganitong tao na iwasan ang pag-inom ng kumquat, upang hindi lumala ang kondisyon ng gastrointestinal tract.
3. Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas ay hindi kanais-nais para sa mga taong may diabetes. Ang katotohanan ay na sa form na ito kumquat ay puspos na may isang napakalaking halaga ng sugars. At ito ay maaaring humantong sa isang matalim na pagtaasmga antas ng glucose sa dugo.

Pinsala ng kumquat

Ang paglalarawan ng komposisyon ng prutas na ito ay nagsasalita lamang ng mga benepisyo nito. Gayunpaman, kung binibigyang pansin mo ang negatibong epekto ng kumquat sa katawan ng tao, posible ito sa labis na paggamit nito. Ito ay maaaring magpakita bilang hindi pagkatunaw ng pagkain (pagduduwal, pagsusuka, pagtatae).

Paano kumain ng prutas nang maayos?

Siyempre, sinuman na nalaman ang tungkol sa pagkakaroon ng gayong kakaibang prutas ay nagiging interesado sa kung paano kumain ng kumquat?

Una, dapat tandaan na hindi ka dapat masyadong madala at kumain ng malalaking single serving ng prutas nang sabay-sabay. Kailangan mong magsimula sa maliit na halaga. Sa kabuuan, sapat na ang tatlong daang gramo ng citrus na ito bawat araw para sa isang may sapat na gulang, at isang daang gramo para sa mga bata.

Pangalawa, mahalagang malaman kung paano gamitin nang tama ang kumquat. Maaari itong gawin sariwa, tuyo o kung ano pa man. Ang pangunahing tampok ng paggamit - ang kumquat ay hindi kailangang linisin. Ang balat ay manipis at malambot, bilang karagdagan, matamis at malusog. Kung balak mong gumamit ng sariwang kumquat, hugasan lang ito, pagkatapos ay hiwain o kainin nang buo.

At saka, pati ang katas ay pinipiga sa prutas kasama ng pulp. Ang nagreresultang likido ay kinukuha sa dalisay nitong anyo o bilang karagdagan sa ice cream, na nagbibigay sa huli ng kakaibang lasa.

Ang bawat bansa ay may sariling ideya kung paano kumain ng kumquat. Halimbawa, sa Tsina, ang prutas ay madalas na dinurog at pinatuyo sa ganitong anyo. Ito ay lumiliko ang isang uri ng pulbos na idinagdag sa tsaapara bigyan ito ng espesyal na lasa. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa Russia, kung gayon ang madalas na compote ay niluto mula sa kumquat. Ang lasa ng ganitong inumin ay napakasarap at nakapagpapalakas.

Posible ring gumawa ng jam, na magiging masarap sa anumang handaan.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng mga prutas?

Una sa lahat, kailangan mong maingat na pag-aralan ang kulay at hitsura ng balat ng mandarin kumquat. Hinog at malasa, mayroon silang kulay kahel na kulay, isang makinis na ibabaw na walang mga dents at bitak. Sa kasong ito, ang prutas ay hindi dapat lumampas sa apat na sentimetro ang lapad. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng panuntunang ito, mapipili mo ang pinakamasarap na tangerine kumquat.

Paano mag-imbak?

Siyempre, pinakamahusay na kumain ng sariwang prutas, ngunit madalas na hindi ito posible. Gayunpaman, ang uri ng tangerine na prutas na ito, ngunit maliit, gusto kong panatilihin hangga't maaari. Paano ito gagawin nang tama nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas?

Ang ganap na bentahe ng prutas ay nananatili itong sariwa sa loob ng mahabang panahon sa refrigerator. Humigit-kumulang sa loob ng tatlong linggo. Ang pangunahing bagay na dapat gawin ay hugasan ang mga prutas at patuyuin ang mga ito.

Ang isa pang paraan upang mapanatili ang mga benepisyo ng prutas sa mahabang panahon ay ang pagmasa nito at ilagay sa freezer. Kaya maaari itong maubos sa loob ng anim na buwan.

Paano magtanim ng kumquat mula sa isang bato sa bahay?

Maraming botanist at flower grower ang interesadong magtanim ng mga citrus tree sa isang apartment o bahay. Ang kumquat ay walang pagbubukod. Upang ang halaman ay tumubo at mamunga,kailangan mong sundin ang ilang panuntunan at sundin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

Kailangang gumamit ng mga buto mula sa sariwang prutas lamang. Ang tuyo o tuyo para sa mga layuning ito ay hindi gagana. Ang prutas ay dapat hinog na. Ito ay madaling matukoy sa pamamagitan ng buto, sa isip ay dapat itong madilim na kulay.

Ang lupa ay dapat na binubuo ng pantay na dami ng calcined sand at river pebbles, at hindi na kailangang magdagdag ng kaunting humus. Siyempre, maaari kang pumunta sa mas madaling paraan at bumili ng yari na lupa para sa mga citrus fruit sa isang flower shop.

Mas mainam na pumili ng isang palayok na hindi masyadong mataas, ang diameter nito ay dapat nasa hanay na 8–10 cm. Ang drainage ay dapat na nasa ibaba. Bilang isang tuntunin, ito ay maliit na graba. Ang pinalawak na luad para sa mga layuning ito ay angkop din.

Matapos maihanda nang maayos ang lupa, kinakailangang hugasan ang mga buto sa tubig, ikalat ang mga ito sa gasa, maglagay ng tela sa ibabaw. Mas maganda kung cotton. Pagkatapos nito, ang isang maliit na halaga ng tubig ay dapat ibuhos, sapat upang panatilihing basa ang mga tela. Bilang karagdagan, ang buong istraktura na ito ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar. Sa apartment, ang mga lugar na malapit sa baterya ay perpekto para dito. Pagkatapos nito, dapat kang maghintay ng isang araw, ngunit tiyaking palaging nananatiling basa ang tela.

Pagkatapos ay kailangan mong palalimin ang ilang mga buto sa basa-basa na lupa tungkol sa ilang sentimetro, isara ang palayok na may polyethylene, ilagay sa isang mainit na lugar na walang direktang sikat ng araw. Pana-panahon, ang lupa ay dapat na katamtamang basa.

Pagkalipas ng isa o dalawang buwan, lilitaw ang mga unang usbong. Para sa hardinero, ito ay nagsisilbing hudyatsa pag-alis ng plastic at paglalagay ng halaman sa araw.

Nararapat ding alalahanin na ang kulturang ito ay hindi masyadong pinahihintulutan ang paglipat, kaya dapat itong gawin nang maingat hangga't maaari.

Pantay na mahalaga ang pagdidilig ng halaman sa oras. Gustung-gusto ng Kumquat ang kahalumigmigan, kaya sa mainit na panahon ay pinahihintulutan itong diligan araw-araw. Sa taglamig, ang dalas ng pagtutubig ay nabawasan, sapat na gawin ito 1-2 beses sa isang linggo.

Konklusyon

Kaya, ang sagot sa tanong, anong uri ng prutas ang kumquat, ay natanggap na. Nakilala ito tungkol sa sobrang kapaki-pakinabang na komposisyon nito, isang malaking bilang ng mga positibong katangian, mga tuntunin sa paggamit at maging sa paglilinang.

Marahil ay makatarungang sabihin na ito ay kanais-nais na gumamit ng kumquat para sa parehong mga matatanda at bata. Pagkatapos ng lahat, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng halos lahat ng sistema ng katawan.

Gayunpaman, dapat tandaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Samakatuwid, ang pagpapasya na isama ang kumquat sa diyeta, hindi ka maaaring lumampas sa pang-araw-araw na allowance. Kung hindi, ito ay puno ng ilang hindi kasiya-siyang sintomas.