Asin na may mababang nilalaman ng sodium: mga review. Kemikal na formula ng asin

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang asin ang pinakamatandang pampalasa, kung wala ito halos walang magagawa ng ulam. It's not for nothing na tinatawag nila itong "white death". Ang asin na may pinababang nilalaman ng sodium ay nakakatulong upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Nang walang biglaang paglipat sa mga espesyal na diyeta.

Nabawasan ang sodium s alt - katotohanan o kathang-isip?

Kaya, higit pang mga detalye. Alalahanin natin ang ating mga taon sa paaralan. Ang kemikal na formula ng asin ay NaCL. Walang paraan upang alisin ang sodium mula sa tambalang ito. Ngunit dito maaari mong babaan ang nilalaman. Ito ay katulad ng pagbebenta ng low-tar na sigarilyo o non-alcoholic beer. Hindi ito mga trick sa marketing. Totoo ito.

Bakit ito partikular na asin?

Ang Sodium ay gumaganap ng napakahalagang papel sa katawan ng tao. Pinapanatili nito ang osmotic balance at ang pagtatago ng hydrochloric acid sa tiyan. Totoo, ang pagkonsumo ng produktong ito ay kadalasang lumalampas sa mga inirerekomendang pamantayan.

Ang asin na may mababang sodium content ay nakakatulong upang maiwasan ang labis na tubig sa katawan. Alinsunod dito, ang pagkarga sa mga bato at puso ay nabawasan. Ibig sabihin, nababawasan din ang panganib na magkaroon ng hypertension.

Rekomendasyon

Ang asin na may mababang nilalaman ng sodium ay maaaring kainin ng lahat. Ngunit una sa lahat, ito ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga, mga taong nagdurusa mula sa labis na katabaan, diabetes at hypertension, ang mga matatanda na bawasan ang timbang ng katawan, pagbutihin ang pag-andar ng bato at puso, gawing normal ang presyon ng dugo, lahat ng gumagamit ng yodo tablets. Ang pang-araw-araw na allowance ay isang kutsarita.

Masanay nang paunti-unti

Ang Asin na may pinababang sodium content ay isang produktong inirerekomenda ng mga doktor para din sa pag-iwas sa mga sakit sa itaas. Ang pagbabawas ng pagkonsumo ng elementong ito ay ang pangunahing paraan ng hindi gamot sa kanilang paggamot. Tanging walang sodium, ang pagkain ay maaaring hindi masyadong malasa. Samakatuwid, sa mga unang yugto, ipinapayong magdagdag ng kaunting dill o perehil sa bawat ulam.

Mga Tampok

Ang kemikal na formula ng asin ay tumutukoy sa sodium na nilalaman nito. Ang pagpapalit nito ng potasa at magnesiyo ay binabawasan ang pinsala sa katawan ng produktong ito. Maaari lamang magkaroon ng mga positibong epekto ang mga elementong ito.

Sodium chloride sa naturang asin ay naglalaman ng 30% na mas mababa kaysa sa ordinaryong table s alt. May kaunting kapaitan dito kung ang ulam ay overs alted. Kadalasan, ang naturang asin ay artipisyal na pinayaman ng yodo. Ngunit hindi ito nagtatagal. Sa loob lamang ng siyam na buwan.

Isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta

Ang Valetek s alt ay isang mahusay na halimbawa ng naturang produkto. Maraming tao ang huminto sa kanilang pagpili dito, para kanino ang kanilang kalusugan atang kalusugan ng kanilang mga mahal sa buhay ay wala sa huling lugar. Ang produktong ito ay hindi nakakasagabal sa normal na paggana ng katawan. Ang kakulangan ng potasa at magnesiyo ay nabayaran. Nagi-normalize na ang presyon ng dugo.

Walang protina, taba o carbohydrate sa asin na ito. Para sa mga taong hindi handa na baguhin ang kanilang mga kagustuhan sa panlasa, ngunit nais na bawasan ang negatibong epekto ng sodium sa katawan, ito mismo ang kailangan mo. Tiyak na ikalulugod mo ang naturang pagkuha.

Adyghe s alt

Hindi mabubuhay ang tao nang walang asin. Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo nito (mahigit sa 5 gramo bawat araw) ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Ang pinababang sodium dietary s alt ay makakapagtipid sa iyo ng panganib na magkaroon ng hypertension, urolithiasis at osteoporosis. Ang sodium ay ang tanging nakakapinsalang sangkap sa asin. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagbawas ng pagkonsumo nito ay medyo mahirap. Nagdudulot ito ng isang tiyak na pagkagumon.

Ang isa pang magandang opsyon ay Adyghe s alt. Ito ay ginawa ayon sa kaugalian sa Caucasus. Mula sa table s alt at pampalasa. Sa ngayon, ang Institute of Innovative Biomedical Technologies ay nakabuo ng isang bagong recipe para sa Adyghe s alt. Ang sodium content nito ay nababawasan ng 40%.

Mixes

Ang pinababang sodium core s alt ay mahalaga para sa mga taong dumaranas ng atherosclerosis at hypertension. Ginagawang posible ng isang ligtas na produkto na bawasan ang karaniwang dosis ng mga kinakailangang gamot. Bigyang-pansin ang LoS alt - isang buong halo ng mga asing-gamot na pinayamanpotasa at magnesiyo, na may pinababang nilalaman ng sodium. Ang sodium sa produktong ito ay kasing dami ng 66% na mas mababa. Sa pangkalahatan, ang pinakamagandang opsyon.

Ang suliranin ng modernong lipunan

Ang pinababang sodium s alt ay palaging nakakakuha ng napakagandang review. At ito ay hindi nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, ang isa sa pinakamahalagang problema ng modernong lipunan ay tiyak ang labis na paggamit ng asin. Ang sodium ay nagpapanatili ng tubig sa katawan. Kaya, ang labis na likido ay humahantong hindi lamang sa isang pagkasira sa paggana ng cardiovascular system at isang pagtaas sa presyon ng dugo, kundi pati na rin sa edema. Sa madaling salita, ang pinababang sodium s alt ay isang magandang paraan.

Ang pangkat ng panganib, tulad ng nabanggit sa itaas, ay mga taong sobra sa timbang, mga buntis na kababaihan, mga diabetic, matatandang lalaki at babae. Napakahirap para sa kanila na isuko ang asin. At mas malakas ang epekto ng sodium sa katawan.

Nga pala, bawat katawan ng tao ay nangangailangan ng sodium. Totoo, sa katamtaman. Hindi hihigit sa 5 gramo bawat araw. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang isang modernong Ruso ay kumonsumo ng tatlong beses na mas maraming asin kaysa sa nararapat. Hindi natin binibilang at hindi napapansin kung gaano ito pumapasok sa ating katawan na may iba't ibang produkto. Bilang karagdagan, madalas kaming nagdadagdag ng asin sa mga pinggan nang reflexively, nang hindi nagkakaroon ng oras upang subukan.

Ilang tao ang nangahas na tumanggi na magdagdag ng asin sa pagkain nang mag-isa. Maraming nagmamahal sa kanya. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang mahusay na pampahusay ng lasa, kung saan ang bawat isa sa atin ay nakasanayan na mula pagkabata.

Resulta

At sa wakas. Ang asin ay, siyempre, napakabuti. At lahat ay magiging ganap na maayos, kung hindi para sa isa ngunit. Nakasanayan na nating mag-asin ng ating mga ulam ayon sa panlasa, hindi sa dami. Ang maalat na pagkain ay nakukuha nang tumpak dahil sa sodium s alt. Naglalaman ito ng 30% o higit pang sodium. Kaya naman mas maalat. Sa pangkalahatan, para maintindihan mo, ang asin na may mababang nilalaman ng sodium ay parang asin na diluted na may chalk. Hindi maalat, ngunit hindi nakakapinsala.

Sa layuning bawasan ang iyong paggamit ng asin para sa kapakanan ng iyong sariling kalusugan, kakailanganin mong simulang masanay sa mga pagkaing hindi maalat, o hindi bababa sa mas maalat kaysa karaniwan. Siyanga pala, ang iba't ibang pampalasa ay nakakatulong na mabawasan ang kaasinan at kasabay nito ay nagpapaganda ng lasa ng pagkain.

Ang asin na may mababang nilalaman ng sodium ay mahusay sa komposisyon. Kabilang dito ang hindi sea s alt, ngunit table s alt. Kasabay nito, nananatili itong kapaki-pakinabang hangga't maaari.

Medyo mababa ang gastos. Mga 40 rubles para sa 350 gramo. Ang demand para sa produktong ito ay dumarami araw-araw.

Sa pangkalahatan, kung nagmamalasakit ka sa iyong kalusugan, kalusugan ng iyong mga mahal sa buhay at hitsura, bantayan ang iyong diyeta. Para sa dami ng asin na natupok, kabilang ang. Makatitiyak ka, kapag hindi mo ito ginagamit, mas gaganda ang iyong pakiramdam. Kung hindi mo kayang tanggihan ang asin, ibaling mo lang ang iyong atensyon sa opsyong low-sodium. Siguradong mabubusog ka.