Mababang inuming may alkohol at mga katangian ng mga ito. Pinsala ng mga inuming may mababang alkohol

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-15 16:38

Ang isang bihirang holiday o isang malungkot na kaganapan sa Russia ay ginagawa nang walang alak. Ang mga inuming low-alcohol ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan ngayon. Binibigyang-daan nila ang mamimili na "sa ilalim ng maliit na antas", habang hindi masyadong nalalasing. Dahil dito, hindi pinalampas ng maraming kabataan ang pagkakataong uminom ng cocktail o beer tuwing gabi. Mayroong isang opinyon na ang pinsala ng mga inuming may mababang alkohol ay hindi napakahusay. Nagtatalo ang mga doktor na ang pinsalang dulot ng mga inuming may mababang alkohol sa kalusugan ay sapat na upang ihinto ang paggamit ng mga ito. Ngunit mag-ayos tayo…

Mga produktong alak. Mga uri at komposisyon

Ang pangunahing pag-uuri ng mga inuming may alkohol ay nakabatay sa dami ng alkohol na nilalaman nito. Ang ethyl alcohol ay ang batayan ng anumang inuming may alkohol. Depende sa dami ng malinaw na likidong ito na may katangiang amoy at nasusunog na lasa, ang mga inuming may alkohol ay nahahati sa mga uri.

Sa mga inuming may mataas na alak, ang porsyento ng ethyl alcohol ay umabot sa marka96. Ang mga matatapang na inumin tulad ng vodka, cognac, whisky at rum ay naglalaman ng 31 hanggang 65% ethyl alcohol. Ang mga produktong alak at alak ay inuri bilang mga medium-alcohol na inumin, na nailalarawan sa pamamagitan ng nilalamang alkohol na 10 hanggang 30%. Ang mga inuming may mababang alkohol ay naglalaman lamang ng 1.5 hanggang 9% na alkohol. Ang pinakasikat na kinatawan ng kategoryang ito ay beer.

Ang Ethyl alcohol sa Russia ay malawakang ginagamit sa iba't ibang larangan. Sa industriya, medisina, industriya ng pagkain at pambansang ekonomiya, imposibleng gawin kung wala ito. Ngunit ito ay may napakasamang epekto sa katawan ng tao.

Saan nagmula ang mga kakaibang inumin sa Russia

"Mahabang inumin", o mga inumin na dapat na lasing nang mahabang panahon, na nagpapahaba ng kasiyahan, ay lumitaw sa Russia noong unang bahagi ng nineties. Ang mga unang lunok ay dumating, tulad ng inaasahan, mula sa Europa. Ang hindi pa nasisira na mga mamimili ng Russia ay naaakit ng hindi pangkaraniwang lasa at abot-kayang presyo ng mga dayuhang pagkain. Napansin ng mga domestic na manufacturer ang mataas na demand, pagiging simple at mura ng mga teknolohiya, kaya mabilis silang naging seryosong kakumpitensya sa mga European brand.

Sa kasaysayan ng paggawa ng mga inuming low-alcohol sa Russia, nagkaroon ng mga recession, krisis, kasaganaan, pati na rin ang mga pagbabawal sa pag-import. Ngayon, mahusay na ang produksyon at mga paghahatid sa ibang bansa, at mayroong napakaraming uri ng mga inuming may mababang alkohol sa mga istante ng tindahan.

Ang mga tagagawa ay lubusang naghahanda para sa pagsisimula ng tag-araw: pinupunan nila ang listahan ng mga inuming may mababang alkohol, lumilikha ng mga bagong lasa, nag-eeksperimento sa packaging, nag-a-update ng disenyo,naghahanap ng mga bagong outlet.

Paano ang mga inuming may mababang alkohol ay nakakuha ng pagmamahal at mga pitaka ng mga mamimili

Ang karamihan sa mga mamimiling nasa hustong gulang ay sumubok na ng low-alcohol cocktail kahit isang beses sa kanilang buhay, at marami ang naging tunay na connoisseurs at regular na mamimili nito. Ano ang sikreto ng kasikatan ng mga inuming ito?

Una sa lahat: isang malaking pagpipilian. Ang bumibili, kahit na may pinaka hindi pangkaraniwang mga kagustuhan sa gastronomic, ay makakahanap ng inumin na matitikman. Ang pinakakaraniwang inumin ay lemon, orange, grapefruit, raspberry, saging, kakaibang prutas at siyempre beer.

Pangalawa: patakaran sa pagpepresyo. Gaya ng nabanggit sa itaas, ang mga low-alcohol tonic na inumin ay mas kaakit-akit sa presyo kaysa sa mas mataas na lakas ng alak.

Pangatlo: walking distance. Sa ngayon, may malaking seleksyon ng mga cocktail sa mga istante ng anumang tindahan, supermarket, cafe o club menu.

Pang-apat: ang epektong nilikha ng inumin ay isang pagkakataon para makapagpahinga at makapagpahinga. Sa inuming ito, hindi lamang mapawi ng isang tao ang kanyang uhaw, kundi pati na rin, salamat sa isang maliit na dosis ng alak, magpahinga at palayain ang kanyang sarili nang walang takot na malasing hanggang sa punto ng kawalang-ingat.

Siyempre, ang mga low-alcohol tonic na inumin ay higit na gusto ng mga aktibong kabataan. Karamihan sa mga tagagawa ay ginagabayan ng mga ito kapag pumipili ng mga teknolohiya, lalagyan at diskarte sa advertising. Mas gusto ng mga matatanda ang matatapang na inumin at beer.

Mga inumin upang pasiglahin

Ang modernong tao, lalo na sa isang metropolis, ay nabubuhay sa patuloy na pagmamadali, ingay, stress at mga gawi. Kasama na siyang nasanay sa uso at namumuhay sa sobrang bilis. Siyempre, ito ay nangangailangan ng lakas at pahinga. Ngunit kung saan maglaan ng oras para sa pahinga, kung paano gugulin ito nang may pakinabang at gawing mas matagal ang katawan at ang utak ay mas produktibo? Maraming kabataan ang gumagamit ng low-alcohol tonic drink bilang "recharge". Napakalawak ng listahan ng mga sikat na brand sa market.

AngTonic ay may kasamang non-alcoholic at low-alcohol na inumin, kung saan mayroong tonic. Ang nasabing sangkap ay nangangailangan ng napakakaunting upang magkaroon ng kapana-panabik (toning) na epekto sa katawan ng tao.

Ang mga inuming may enerhiya ay naglalaman ng carbohydrates, caffeine at mga extract ng halaman. Ang mga sangkap na ito ay may nakapagpapasigla na epekto sa isang tao. Ito ay pinaniniwalaan na hindi lamang nakakapinsala, ngunit nakikinabang din sa katawan na nagdadala ng mga inuming may mababang alkohol na tonic. Ang listahan ng mga organo na positibong nakakaapekto sa mga ito ay kahanga-hanga: ang digestive system, tiyan, bituka, cardiovascular at nervous system.

Ngunit may mga kategorya ng mga mamimili na hindi inirerekomenda na gumamit ng mga tonic na inumin - ito ay mga buntis na kababaihan, mga tinedyer, mga matatanda, pati na rin ang mga taong dumaranas ng insomnia o may hindi matatag na pag-iisip. Kahit na ang isang malusog na nasa hustong gulang ay hindi dapat uminom ng higit sa isang bote (lata) bawat araw.

Mga sikat na uri ng low-alcohol na inumin sa Russia

Lalong nagiging bakal sa shopping cartuminom ng mga inuming may mababang alkohol. Ang abot-kayang presyo, malaking seleksyon at nakakarelaks na epekto ng pag-inom ay ginagawa silang kaakit-akit sa mga mamimili.

Ang mga sumusunod na inumin ay itinuturing na pinakatanyag:

• Ang Kvass ay isang tradisyonal na inuming Ruso na may lakas na hanggang 2.5%. Upang makakuha ng kvass, kailangan mo ng tinapay o gatas na sourdough. Ang mga lactic at acetic acid ay nagbibigay ng kvass ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Nakakatulong ito upang mapabuti ang panunaw, metabolismo, pati na rin ang normal na tono ng kalamnan. Bilang karagdagan, kabilang dito ang isang palumpon ng mga bitamina, amino acid at mga elemento ng bakas na may positibong epekto sa katawan. Ngunit ang kvass ay kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis, paggagatas, mga batang wala pang tatlong taong gulang, pati na rin ang mga taong may ulser sa tiyan at cirrhosis ng atay.
• Cider and Perry – Ginagawa ang mga inuming ito gamit ang apple must at yeast. Para sa paggawa ng cider, isang espesyal na iba't ibang mga mansanas ang lumago, kaya hindi ito ang pinakamurang sa kategorya nito. Ang Perry ay itinuturing na isang uri ng cider, tanging ito ay batay sa pagbuburo ng pear juice.
• Champagne - hindi lahat ng mga alak na ito ay mga inuming may mababang alkohol, ang ilan sa mga kuta ay lumampas sa threshold na 9%. Ang Champagne ay isang inumin ng pagdiriwang at pagdiriwang. Ginagawa ito ng isa sa mga pamamaraan: autotrophic o de-boteng champagne. Sa isang kalidad na inumin, ang mga bula ay magiging maliit, hindi malaki o katamtaman, tulad ng sa sparkling na tubig. Ang Champagne ay kinikilala sa isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa polyphenol na kasama sa komposisyon nito. Ang inumin na ito ay may mga katangian ng bactericidal, nagpapababa ng presyon ng dugo at nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.sa utak. Ngunit mabilis silang malasing mula rito, ang mga bula ay maaaring magdulot ng pagkabulok sa tiyan, at kapag ang mga buntis ay umiinom ng champagne, ang fetus ay maaaring magkaroon ng cerebral palsy.
• Ang alak ay isa sa pinakamagagandang inumin. Bagaman ang karamihan sa mga alak ay hindi nabibilang sa kategorya ng mga inuming may mababang alkohol, dahil ang marka ng kanilang lakas ay nagsisimula sa 9%. Ang pangunahing hilaw na materyal ay mga ubas ng iba't ibang uri. Matukoy ang pagkakaiba sa pagitan ng pula at puting alak, tuyo, semi-tuyo, semi-matamis, mesa, rosas. Kadalasan sa mga istante makakahanap ka ng isang bote sa napakababang presyo, na nagpapahiwatig na ang inumin ay batay sa pulbos. Ang natural na alak ay talagang may mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil naglalaman ito ng mga bitamina, acids, microelements, antioxidants, iron at iba pang biologically active substances. Kung umiinom ka ng alak sa loob ng makatwirang mga limitasyon, nakakatulong ito upang mapababa ang kolesterol, alisin ang mga lason sa katawan. Kung inabuso ang naturang inumin, ang isang tao ay nanganganib na magkaroon ng coronary heart disease, diabetes at pagkakaroon ng mga cancer.
• Ang

  Beer ay isang inuming low-alcohol na gawa sa barley m alt, hops, yeast at tubig. Kinuha ng produktong ito ang lahat ng pinakamahusay mula sa mga cereal: bitamina B₁, B₂, B_{6, H, C, K, mga acid at mga elemento ng bakas. Ang pag-inom ng beer sa katamtaman ay nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic at binabawasan ang panganib ng mga malignant na tumor.}

Ang Kumiss ay hindi isang pangkaraniwang inumin sa Russia, ngunit talagang karapat-dapat pansinin. Ang produktong ito ay batay sagatas ni mare at, siyempre, lebadura. Ang lakas ng naturang inumin ay maaaring mag-iba nang malaki mula sa iba't ibang mga tagagawa - mula 0.2 hanggang 40%. Ang Kumis ay pinagkalooban ng mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa mga bitamina, mineral, taba at live na lactic acid bacteria na bumubuo sa komposisyon nito. Ito ay may positibong epekto sa nervous at cardiovascular system.

Mga cocktail na nakabatay sa liqueur - Gin Tonic, Jaguar, Strike, Hooch, Screwdriver, Shake, Revo, Rum-Cola, Brandy-Cola " at marami pang iba. Mayroong isang malaking bilang ng mga naturang inumin sa mga istante, nagbigay lamang kami ng ilang mga halimbawa. Maraming mga preservative sa mga garapon at bote na may mga ganitong produkto

Ito ang mga pinakasikat na inumin sa ating bansa. Kung mas maingat na isaalang-alang ng mga kultura ng ibang bansa ang mga inuming may mababang alkohol, magiging mas mahaba ang listahan.

Malaki at solong paglabas ng mga inuming may mababang alkohol

Alam ng bawat customer ang tungkol sa pagkakaroon ng mga inuming may mababang alkohol. Ngayon, napakaraming mga produktong alkohol na ang isang bihirang umiinom na mamamayan ay madaling malito dito. Alamin natin kung ano ang naaangkop sa mga inuming may mababang alkohol.

Ang mga inuming may mababang alkohol ay itinuturing na mga inumin, na ang nilalaman ng alkohol ay hindi hihigit sa 9%. Sa kanilang paghahanda, ang mga juice, extract ng mga materyales ng halaman, mga produkto ng pukyutan, ubas at asukal ay ginagamit. Kasama rin sa recipe ang pampalasa at aromatic additives, dyes at tubig. Naturally, ito ay isang hindi kumpletong listahan ng mga sangkap para sa paghahanda ng inuming may alkohol. Ang paggawa at pagbebenta ng mga inuming may alkohol ay mahigpit na kinokontrol ng estado.

Ang mga hardinero ay may sariling mga lihim para sa paggawa ng mga inumin na may iba't ibang antas ng lakas. Madaling ihanda ang beer, cocktail, liqueur, alak, kvass at iba pang inuming may mababang alkohol sa bahay. Gustong pag-usapan ng mga "producer" sa bahay ang tungkol sa mga benepisyo ng kanilang mga inumin, sa anumang kaso, hindi mo dapat abusuhin ang mga naturang produkto!

Mga yugto ng pagkalasing

Ang salitang "alkohol" ay nagmula sa Arabic na "al kegol", na nangangahulugang "nakalalasing". Walang alinlangan, ang mga inuming may alkohol ay may nakalalasing na epekto. Mayroong ilang mga yugto ng impluwensya ng alkohol sa katawan ng isang may sapat na gulang:

1. Nababawasan ang stress. Ang ethyl alcohol sa maliliit na dosis ay maaaring mabawasan ang pagkabalisa, maging sanhi ng euphoria, at palayain ang isang tao. Ang ilang mga tao ay nakakaranas ng pagpapabuti sa koordinasyon ng motor at atensyon. Sa yugtong ito, pinapawi ng isang tao ang stress. Ngunit ang mga mas gumagaling dito ay nasa pinakamataas na panganib na ma-addict.
2. Mga tampok na naghihintay sa mga bayani. Ang susunod na yugto ay pagpukaw. Bumabagal ang mga proseso ng pagkontrol sa pag-uugali at ang tao ay nananabik sa pakikipagsapalaran.



3. Muling pag-iisip sa buhay. Ang yugtong ito ay sinamahan ng pang-aapi. May mga kaso ng pagsisimula ng isang alcoholic coma na may nakamamatay na kinalabasan. Mas mabuting huminto bago ang yugtong ito, kung nagawa na ang desisyon na makipagkita sa "berdeng ahas".

Ang epekto ng alkohol sa katawan ng lalaki

May isang mito na, hindi tulad ng matatapang na inuming may alkohol, ang mga produktong mababa ang alkohol ay hindi nakakapinsala. Ang mga inuming may mababang alkohol ay mayroon ding negatibong epekto sa katawan ng lalaki, ang listahan ng mga kahihinatnan nito ay depende sa kanilang komposisyon.

Ang beer ay kadalasang ginagamit sa maraming dami. Isaalang-alang ang resulta batay dito:

• Ang Beer belly ay isang kilalang katangian sa mga umiinom ng beer. Ang pagtitiwalag ng taba sa mga lalaki ay nangyayari ayon sa uri ng babae at humahantong sa karagdagang labis na katabaan. Ang taba na nabuo dahil sa pagmamahal sa serbesa ay napakabilis masira at pumapasok sa atay, na bumubuo doon ng kolesterol.
• Sa hinaharap, ang mga naturang lalaki ay makakaranas ng atherosclerosis, na nagpapataas ng panganib ng atake sa puso at stroke.
• Ang Gynecomastia ay nabubuo sa mga lalaking kumakain ng maraming beer. Ito ay ipinahayag sa isang pagtaas sa mga glandula ng mammary, isang pagtaas sa timbre ng boses, pagtigil ng paglaki ng mga bristles, emosyonal na pagkabalisa at pagbaba ng libido. Kadalasan, bilang resulta ng gayong mga pagbabago, nagkakaroon ng kawalan ng lakas.

Upang matulungan ang isang lalaki na makayanan ang mga hormonal disruption at iba pang problema na dulot ng madalas na paggamit ng mga inuming may mababang alkohol, malusog na pamumuhay, mga diyeta at pagtanggi (kahit isang makabuluhang pagbawas) mula sa mga mapanganib na produktong ito ay makakatulong.

Ang epekto ng alkohol sa katawan ng babae

Ang mga inuming may mababang alkohol ay kadalasang nakakasira sa katawan ng isang babae, lalo na kapag iniinom sa maraming dami. Ang mga babaeng nakasanayan na sa pag-inom ng alak ay pinagbantaan:

• pagganap ng stroke;
• varicose veins;
• pagbaba ng kapasidad ng pag-iisip at pagkasira ng memorya, dahil ang alkohol sa anumang dosis ay pumapatay ng mga selulautak ng tao;
• kabag, gastric ulcer;
• hepatitis at cirrhosis ng atay;
• pagbabago ng pigura, pagkasira ng kulay at istraktura ng balat;
• hormonal failures, development of infertility.

Mas mainam para sa mga babae at babae na umiwas o bawasan ang kanilang dosis ng alak. At may mga pagkakataon na ang alkohol, kahit na may pinakamaliit na nilalaman ng alkohol, ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang paggamit ng mga inuming may mababang alkohol sa panahon ng pagbubuntis o paggagatas ay mahigpit na kontraindikado!

Ang epekto ng alak sa mga bata at kabataan

Siyempre, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa kvass at kefir, na naglalaman din ng fermentation, pagkatapos ay ibinibigay ng mga magulang ang mga produktong ito sa mga bata nang walang pag-aalinlangan. Pagdating sa mga inuming may alkohol, nararapat na alalahanin ang epekto nito sa katawan ng bata at huwag hayaang matikman man lang ang bata.

Napakahirap ang pagsubaybay sa isang teenager. Ang mga kabataang lalaki at babae ay hindi makapaghintay na subukan ang pang-adultong buhay at libangan. Ngunit ang pinsala ng mga inuming may mababang alkohol ay napakalaki, kailangan itong ipaliwanag at "hammered" sa iyong anak. Ang isang malakas na suntok sa isang hindi pa nabuong organismo ay maaaring humantong sa trahedya. Hindi lang nakamamatay na mga kaso ang pinag-uusapan dito, kundi pati na rin ang mga sakit, mental at mental disorder, infertility at impotence.

Ang batas at softdrinks

Maraming bansa ang nagpasimula ng iba't ibang pagbabawal sa mga inuming may mababang alkohol at tonic.

Sa Russia, ang batas ay nagbibigay ng mga parusa para sa mga naturang paglabag:

• inommga inuming may alkohol, kabilang ang mga inuming may mababang alkohol sa mga maling lugar;
• pagbebenta ng mga inuming may alkohol sa mga maling lugar;
• pagbebenta ng mga produktong alkohol pagkatapos ng 22:00;
• hindi pagsunod sa mga paghihigpit sa advertising;
• pagpapabaya sa mga paghihigpit sa edad kapag nagbebenta at umiinom ng alak.

Ang paglaban ng estado laban sa mga produktong alkohol ay walang kapantay na nauugnay sa pag-promote ng mga naturang produkto, dahil ang kanilang mga producer ay seryosong nagbabayad ng buwis.

Upang uminom o hindi uminom, lahat ay nagpapasya para sa kanyang sarili. Ngunit dapat nating tandaan na ang panandaliang kahinaan ay maaaring magkaroon ng hindi na maibabalik na epekto sa isang tao. Kung inabuso mo ang kahit na mga inuming may mababang alkohol, hindi ka patatawarin ng iyong katawan!