2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Natural lang na gusto ng bawat babaing punong-abala na ang kanyang mga culinary creation ay ma-appreciate ng lahat ng makakatikim nito. At para dito kinakailangan na ang ulam ay masarap at mukhang talagang chic.
Confectionery
Nalalapat ang lahat ng nasa itaas sa confectionery, kabilang ang mga pastry. Dapat silang maging epektibo at organiko hangga't maaari. Ito ay para dito na ang mga cream, iba't ibang pulbos, mastic, maraming uri ng icing at, siyempre, fudge ay naimbento. Gusto kong bigyang-pansin ang pinakapaboritong delicacy ng karamihan sa matamis na ngipin. Ito ay chocolate fudge. Tatalakayin ng aming artikulo kung paano ito lutuin sa maraming paraan.
Cinnamon Fudge
Kung ikaw ay may pino at pinong lasa, kung gayon ito ay chocolate fondant, ang recipe nito ay ipapakita sa ibaba, na maaaring manalo sa iyong puso. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 3 tbsp. l. sariwang mantikilya;
- 1 lata ng condensed milk;
- 1 tsp. tunay na kanela;
- 1 tsp. mabangong vanilla extract;
- 100gpaboritong tsokolate.
Una, lagyan ng grasa ang amag kung saan kailangan mong ihanda ang fudge na may mantikilya. Huwag kalimutang maglagay ng espesyal na baking paper sa ilalim nito. Kumuha ng kasirola, siguraduhin lang na ito ay may sapat na kapal sa ilalim, kung saan ilagay ang cinnamon, condensed milk, vanilla extract, mantikilya na hiniwa sa maliliit na piraso at basag o gadgad na tsokolate.
Sindiin ang apoy (maliit) at dalhin ang buong nilalaman ng mga pinggan sa isang homogenous consistency. Haluin palagi. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa isang espesyal na amag, pre-lubricated na may mantikilya. Ilagay ang masa sa loob ng dalawang oras sa refrigerator. Kung hindi mo ito i-freeze, ngunit gamitin ito kaagad, kung gayon, tulad ng chocolate fondant para sa isang cake, magiging maganda ang hitsura nito. Maaari nitong takpan ang mga cake, cupcake at iba pang confectionery.
Dilaan ang iyong mga daliri
Kung hindi mo alam kung paano gumawa ng chocolate fondant upang mapalitan nito ang kendi, magiging kapaki-pakinabang ang recipe na ito. Upang ihanda ang susunod na obra maestra, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- mga 350 g ng anumang tsokolate;
- 400g condensed milk;
- 30g real butter;
- 150 g roasted nuts (iyong pagpipilian);
- isang kurot ng asin.
I-chop ang tsokolate sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang pre-prepared na kawali na may makapal at solidong ilalim. Magdagdag doon ng condensed milk, butter at isang maliit na pakurot ng asin. Matunaw ang mga nilalaman ng kasirola sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mani. maglutoisang espesyal na amag kung saan ibinubuhos ang natunaw na timpla. Ipadala ang lahat ng ito sa loob ng anim na oras sa refrigerator. Pagkatapos ay maaari mo nang i-cut ang ulam at i-treat ang iyong mga bisita dito. Ang chocolate fondant sa disenyong ito ay magsisilbing mahusay na analogue ng mga matatamis na binili sa tindahan.
Walnut at… beer fudge
Maaaring mahirapan kang paniwalaan, ngunit ang isang napakagandang fudge (chocolate-flavored) ay maaaring gawin gamit ang isang ingredient na malayo sa confectionery gaya ng beer. Upang magsagawa ng gayong eksperimento sa pagluluto, dapat kang magkaroon ng 400 ML ng magaan, mahinang beer sa iyong kusina; 350 g chocolate chips plus 400 g dark chocolate. Kumuha ng isang lata ng totoong condensed milk; 1.5 tsp mabangong vanilla extract; tungkol sa 150 g ng mga walnuts o iba pang (sa iyong paghuhusga) na mga mani; 60 g karamelo at 1 tsp. (kinakailangang dagat) asin.
Kaya, ang paghahanda ng ganitong uri ng fudge ay dapat magsimula sa paghahanap ng isang espesyal na palayok na may makapal na ilalim kung saan ilalagay ang beer. Pagkatapos ay dalhin ito sa isang pigsa. Mas mainam sa katamtamang init.
Kailangan mong pakuluan ang serbesa nang halos kalahating oras, upang sa huli ay mayroon itong animnapung mililitro na natitira. Kapag tapos ka na, alisin ang kaldero sa kalan at itabi muna sa ngayon.
Kumuha ng isa pang lalagyan. Hatiin ang lahat ng tsokolate sa maliliit na piraso o ilagay lamang ang lahat ng mga chips sa kawali. Magdagdag ng condensed milk doon at magsindi ng mabagal na apoy. Haluin ang laman ng iyong kasirola hanggang sa matunaw ang tsokolate. Alisin ang lalagyan mula sa kalan upang magdagdag ng pinotinadtad na mani, katas ng banilya at dati nang natimpla na beer. Mix.
Ang resultang masa ay dapat ilagay sa isang pre-prepared glass form, na natatakpan ng parchment. Upang tumigas ito, kailangan mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras. Matapos tumigas ang chocolate hazelnut beer fudge, ibuhos ang karamelo sa ibabaw. Tulungan ang iyong sarili!
Ano ang silbi ng chocolate fondant
Ano ang pangunahing kagandahan ng gawa ng sining ng confectionery na ito? Maaari mong walang katapusang ilista ang mga pakinabang nito, ihambing ito sa iba pang mga uri ng mga produkto at hindi pa rin makakuha ng isang malinaw na sagot sa tanong na itinanong. At lahat dahil ang chocolate fondant ay isang dessert na kailangan mo lang subukan. Maayos na niluto at nagsilbi, hindi ito makapag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang itinuturing ang kanyang sarili na isang mahilig sa matamis. Kaya sige - at makakakuha ka ng isang kahanga-hangang chocolate fondant. Maaaring mapili ang recipe mula sa mga iminungkahing paraan ng pagluluto.
Inirerekumendang:
Chocolate "Milka": panlasa, laki, larawan. Ilang gramo ang nasa Milka chocolate bar?
Chocolate "Milka" ay napakapopular sa loob ng maraming taon. Ang paggawa ng tsokolate na ito na sumakop sa mundo ay nagsimula sa isang pabrika sa isang bayan sa Switzerland, at ngayon ang Milka ay may mga pasilidad sa produksyon sa buong mundo, na gumagawa ng hindi kapani-paniwalang hanay ng mga tsokolate
Ilang calories ang nasa repolyo? Ilang calories ang nasa nilagang at sariwang repolyo?
Ang calorie na nilalaman ng isang produkto ay karaniwang interesado sa mga taong nanonood ng kanilang figure. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang tungkol sa kung aling hilaw na repolyo ang may halaga ng enerhiya. Malalaman mo rin ang tungkol sa calorie na nilalaman ng iba pang mga uri ng gulay na ito
Ilang calories ang nasa tsokolate? Ang chocolate diet
Bawat babae ay nangangarap ng perpektong pigura. Sumang-ayon kung gaano kasarap magbawas ng timbang sa iyong mga paboritong pagkain. Gayunpaman, sa halip na tangkilikin ang isang piraso ng malambot na pagkain, galit na galit naming binibilang kung gaano karaming mga calorie sa mga tsokolate, kung magkano ang maaari naming kainin ngayon. Tingnan natin kung ang isang matamis na produkto batay sa cocoa beans ay isang malaking kawalan para sa pigura
Chocolate fondant para sa mga cake
Dessert ay dapat hindi lamang masarap, ngunit maganda rin! At ang fondant para sa mga cake ay makakatulong ng marami dito, na, gayunpaman, ay maaaring palamutihan hindi lamang isang malaking gawa ng culinary art, kundi pati na rin ang mga maliliit - mga cake, muffin, roll, eclairs
Mabango at malusog na syrniki na walang harina: ilang orihinal na recipe
10 minuto lang ang kailangan para makagawa ng flourless syrniki. Sila ay magiging mahangin, magaan at napaka malambot. Ang aming unang recipe ay magiging unsweetened - na may bawang at damo. Ito ay gumagawa ng isang mahusay na ideya ng side dish para sa anumang pagkain. At kung paano magluto ng masarap na cheesecake, matututunan mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito
