Salad "Tenderness": mga recipe, feature at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Salad "Tenderness" ay isang pampagana na ganap na tumutugma sa pangalan nito. Maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng paghahanda ng salad ang kilala, gayunpaman, ang anumang posibleng kumbinasyon ng mga sangkap ay lumilikha ng isang hindi maunahang komposisyon, pampagana at hindi karaniwang pinong panlasa. Ang aming artikulo ay naglalaman ng pinakamahusay na seleksyon ng mga kilalang Tenderness salad recipe. Gayunpaman, bago magpatuloy nang direkta sa proseso, sulit na pamilyar ka sa mga tampok ng paghahanda ng masarap na meryenda.

Mga Tip at Trick

Ang bawat hostess ay may sariling signature na paraan ng paggawa ng Tenderness salad sa stack ng mga recipe. Gayunpaman, anuman ang opsyon na gusto ng chef, may mga pangkalahatang tuntunin at prinsipyo na dapat mong maging pamilyar kapag nagpaplanong gawin itong culinary masterpiece.

• Ang mga pangunahing sangkap ay kinabibilangan ng karne, keso, pipino, crab sticks, mais, itlog, mansanas, mani, prun, hipon at beets. Gayunpaman, ang komposisyon ng salad ay maaaring bahagyang mabago, hindi kasama ang ilang sangkap o idagdag ang mga ito.
• Gupitin ang pagkain sa maliliit na parisukat o cube. Makakahanap ka rin ng meryenda na may mga tinadtad na produkto sa anyo ng mga straw o hiwa.
• Ang mga sangkap sa salad ay dapat ihain sa parehong paraan: mga gulay - pinakuluang o sariwa, karne - nilaga o pinakuluang.
• Bilang panuntunan, ang Tenderness salad ay nilagyan ng sour cream, mayonesa o isang dressing na binubuo ng sour cream na may mayonesa.
• Walang mahigpit na panuntunan kapag naghahain ng meryenda. Maaari itong ihain sa alinman sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng sangkap sa isang karaniwang mangkok ng salad, o sa pamamagitan ng paglalagay ng patong-patong sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod.
• Ang nilutong ulam ay inihahain sa bawat isa sa mga bisita o hinahalo sa isang salad bowl.

Ang batayan ng mga bahagi ng klasikong salad na "Tenderness" ay dibdib ng manok. Gayunpaman, para sa modernized na hitsura, ang ilang chef ay gumagamit ng isda o ham.

Classic Tenderness Salad Recipe

Ang salad na ito ay matagal nang sikat sa mga maybahay. Mabilis itong magluto at masarap ang lasa. Ang handa na meryenda ay dapat na inilatag sa klasikal na paraan, iyon ay, layer sa layer. Maaari mong piliin ang mga sangkap sa pagpapasya ng chef. Kaya, halimbawa, bilang karagdagan sa mga produktong nakalista sa ibaba, kung minsan ang pampagana ay dinadagdagan ng rice cereal at karot, at ang pipino ay inalis.

Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:

• dibdib - 0.5 kg;
• itlog - 3 pcs.;
• sibuyas - 1 pc.;
• cucumber - 1 piraso;
• keso - 120 g;
• paminta - 1 pc.

Praktikal na bahagi

Simulan ang paghahanda ng masarap na salad "Ang lambing" ay ang paghahanda ng manok. Upang gawin ito, ang dibdib ay dapat na pinakuluan, ang balat at labis na mga buto ay tinanggal, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na mga parisukat. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa medium-sized na piraso. Hugasan ang mga gulay, lagyan ng rehas ang pipino, at gupitin ang paminta sa maliliit na bilog. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga parisukat. Gilingin ang keso gamit ang grater.

Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghubog ng salad. Upang gawin ito, dapat na ilagay ang mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• ginutay-gutay na dibdib;
• pagod na mga pipino;
• layer ng mayonesa;
• tinadtad na sibuyas;
• layer ng itlog;
• layer ng mayonesa;
• gadgad na keso.

Ang tuktok ng pampagana, kung ninanais, ay maaaring palamutihan ng tinadtad na bell pepper. Ang inihandang ulam ay perpekto para sa parehong romantikong hapunan at isang espesyal na kaganapan.

Variant salad na may pipino at itlog

Ang kakaiba ng salad na ito na "Tenderness" na may pipino ay inihanda ito nang walang sangkap ng karne. Mas mainam na gawin ito sa tag-araw, dahil ito ay sa mainit na panahon na ang isang magaan na meryenda ay mas madaling gamitin kaysa dati. Lumalabas na ang salad ay sariwa at malasa, na nakakamit dahil sa simple at abot-kayang listahan ng mga sangkap na bumubuo sa meryenda.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• itlog - 2 pcs.;
• cucumber - 1 piraso;
• berdeng sibuyas - 2 piraso

Step by step na rekomendasyon

Ang proseso ng pagluluto ay dapat magsimula sa paghahanda ng mga sangkap. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan, alisan ng balat at gupitin sa mga parisukat ng daluyanlaki. Hugasan ng mabuti ang mga gulay. Ang mga pipino ay dapat gupitin sa maliliit na cubes, gupitin ang sibuyas sa mga parisukat.

Sa isang mangkok ng salad, ang lahat ay dapat pagsamahin sa pamamagitan ng pagtimplahan ng ulam ng mayonesa at pagdaragdag ng kaunting asin sa panlasa. Sa salad na ito, mapasaya mo ang iyong sarili at ang iyong pamilya araw-araw.

Salad na "Lambing" na may keso

Upang maghanda ng masarap na salad, bilang karagdagan sa keso, gumamit ng mansanas, karot at sibuyas. Ang pagbuo ng ulam ay nangyayari sa mga layer, sa tulong ng isang culinary ring. Gamitin ang recipe na ito - ang Tenderness salad ay lumalabas na napakalambot, malasa at katakam-takam.

Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:

• keso - 120 g;
• itlog - 2 pcs;
• sibuyas - 1 pc.;
• mansanas - 2 pcs.;
• karot - 1 piraso

Step-by-step na rekomendasyon

Ang pagsisimula sa paghahanda ng isang gourmet na meryenda ay kinakailangan sa paghahanda ng mga sangkap. Upang gawin ito, ang sibuyas ay kailangang peeled at gupitin sa mga parisukat. Upang hindi mapait ang lasa, dapat itong buhusan ng kumukulong tubig saglit.

Ang mga mansanas at karot ay dapat hugasan, balatan at gadgad gamit ang isang kudkuran. Pakuluan ang mga itlog at kuskusin din sa isang kudkuran. I-chop ang keso sa parehong paraan.

Ngayon ay kailangan mo nang simulan ang pagdekorasyon ng meryenda. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng culinary ring at maglatag ng patong-patong sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• tinadtad na sibuyas;
• gadgad na mansanas;
• prepared carrot;
• durog na itlog;
• gadgad na keso.

Inirerekomenda ang bawat layercoat na may masaganang layer ng mayonesa. Kapag nabuo na ang buong appetizer, maaaring tanggalin ang auxiliary ring at maaaring simulan ang sample ng delicate salad.

Appetizer variant na may ham at repolyo

Ang ulam na inihanda ayon sa recipe na ito ay may hindi maunahang lasa at kahanga-hangang hitsura. Ang repolyo na sinamahan ng mais ay lumilikha ng isang eleganteng komposisyon, at ang ham ay nagdaragdag ng isang dampi ng pampalasa sa ulam. Dahil dito, nagiging highlight ng anumang holiday table ang salad.

Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:

• ham - 250 g;
• repolyo - 0.4 g;
• mais - 150 g;
• kamatis - 3 pcs.;
• cucumber - 2 pcs;
• itlog - 2 pcs.;
• sibuyas - 1 pc.;
• mga gulay - bungkos.

Step-by-step na rekomendasyon

Simulan ang paghahanda ng salad ay dapat kasama ng paghahanda ng mga sangkap. Upang gawin ito, ang repolyo (mas mahusay na kumuha ng repolyo ng Beijing) ay dapat hugasan at tinadtad sa maliliit na piraso. Ang mga kamatis ay dapat hugasan at gupitin sa maliliit na parisukat. Gupitin din ang ham sa mga parisukat o manipis na piraso.

Pakuluan ang mga itlog at lagyan ng rehas. Buksan ang isang garapon ng mais at alisin ang labis na likido mula dito. Ang mga pipino (para sa paghahanda ng meryenda, maaari kang kumuha ng parehong de-latang at sariwang gulay) ay dapat hugasan at gupitin sa maliliit na parisukat. Banlawan ang sibuyas at herbs at i-chop ng pino.

Ang lahat ng sangkap ay dapat pagsamahin sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng kaunting asin at timplahan ng mayonesa. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga hiwa ng kamatis o tinadtad na damo.

Mga pagsusuri ng mga bihasang maybahay

Sa alinmanang pagganap ng iminungkahing salad ay lumalabas na mahusay sa panlasa at napakapino sa hitsura. Tulad ng para sa dami at pagpili ng iba't ibang sangkap, maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusan sa Tenderness salad. Ang meryenda ay ganap na tumutugma sa pangalan nito at napakalambot, pati na rin ang katakam-takam sa anumang pagkakaiba-iba.

Madali ang paghahanda ng ulam, na nasa kapangyarihan ng isang kabataang maybahay at isang bihasang chef. Sa seleksyon na ipinakita sa artikulo, isang malawak na seleksyon ng mga recipe, mula sa pinakasimpleng hanggang sa pinaka kumplikado. Maaari mong punan ang ulam na may ordinaryong o lutong bahay na mayonesa, pati na rin ang binili na mababang-taba na kulay-gatas o dressing na nakuha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mayonesa at kulay-gatas. Maaari mong palamutihan ng mga gulay ang tuktok ng salad.

Bon appetit. Magluto nang may kasiyahan!