Pie at dumplings na may mga strawberry

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

Para makagawa ng ordinaryong dumplings kailangan natin:

• sariwa o frozen na strawberry - 650g;
• harina, tubig at tatlong itlog.

Pagluluto ng strawberry dumpling

Para mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay na may napakasarap na ulam gaya ng dumplings na may mga strawberry, kailangan mo munang masahihin ang kuwarta. Upang gawin ito, ibuhos ang harina sa kawali, asin ng kaunti, magdagdag ng 2 itlog at ibuhos ng kaunting maligamgam na tubig. Pagkatapos ay masahin namin ang kuwarta. Kapag handa na ang kuwarta, kinakailangan na hatiin ito sa dalawang bahagi, na pagkatapos ay pinagsama sa isang tourniquet. Ang resultang tourniquet ay pinuputol sa maliliit na piraso at pagkatapos ay igulong sa isang bilog na may rolling pin.

Susunod ay nagluluto kami ng mga strawberry. Una, hugasan ito at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos maubos ang sobrang tubig, gupitin ang mga strawberry.

Pagluluto nang direkta ng mga dumpling na may mga strawberry. Maglagay ng strawberry sa gitna ng bawat bilog ng kuwarta, budburan ito ng asukal at isara ang dumpling.

Ihagis ang mga dumpling sa kumukulong tubig at lutuin ng humigit-kumulang 8 minuto. Ang mga handa na dumpling na may mga strawberry ay maaaring ihain kasama ng sour cream.

Bon appetit!

Pie na may mga strawberry

Napakasarap maghurno gamit ang mga strawberry, dahil ang mga strawberry ay ginagawa itong makatasat matamis.

Para makagawa ng strawberry pie kailangan natin:

• kefir - mga isang baso;
• isang baso ng tungkod o regular na asukal;
• 2 itlog kung malaki o 3 kung maliit;
• kalahating kutsarita ng soda;
• 500 g harina;
• strawberries, mas mainam na sariwa, mga 500g

Pagluluto ng strawberry pie

Upang magsimula, paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga pula ng itlog at pukawin ang isang malambot na foam. Susunod, ihalo ang mga yolks ng itlog sa kefir, pagkatapos ay magdagdag ng asukal at kaunting tubig doon. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Pagkatapos pagtula sa nagresultang timpla pre-whipped itlog puti, harina at masahin ang kuwarta. Dapat unti-unting idagdag ang harina para maiwasan ang mga bukol.

Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng mantika ang baking dish (maaari kang magluto ng pie sa isang mabagal na kusinilya, ngunit para dito kailangan mong hatiin ang mga strawberry sa dalawang bahagi at lutuin hindi isang pie, ngunit dalawa, tulad ng magagawa ng mga strawberry. magbigay ng masyadong maraming juice). Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa form, pagkatapos ay ilagay ang mga strawberry dito at takpan ng pangalawang layer ng kuwarta.

Ilagay sa isang preheated oven sa humigit-kumulang 180 degrees at maghurno ng kalahating oras. Maaaring matukoy ang kahandaan ng cake gamit ang isang stick - kung handa na ang cake, mananatiling tuyo ang stick.

Curd dumplings na may steamed strawberries

Mga sangkap:

• pulbos na asukal;
• itlog - tatlong piraso;
• sour cream - isang kutsara;
• cottage cheese - isang pakete;
• mint - opsyonal;
• asukal - kalahating kutsara;
• asin;
• soda;
• vanilla sugar;
• strawberries - humigit-kumulang 500 g;
• harina - 450 g;
• mantikilya.

Sa pinakadulo simula ng pagluluto, kailangan mong talunin ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting cottage cheese, soda at vanilla sugar at ihalo ang lahat nang lubusan. At hayaang tumayo nang humigit-kumulang 10 minuto.

Sa sandaling ang pinaghalong curd ay natatakpan ng mga bula, kailangan mong magdagdag ng harina. Pagkatapos ay masahin namin ang kuwarta, igulong ito sa isang tourniquet, gupitin ang tourniquet sa maliliit na piraso at igulong ito sa mga bilog. Sa gitna ng tabo, ilatag ang mga strawberry, na dati nang pinagsama sa pulbos na asukal, at ikonekta ang mga gilid. Pagkatapos ang dumplings ay dapat isawsaw sa mantika.

Ang mga steam dumpling na may mga strawberry ay nangangailangan ng humigit-kumulang 10 minuto.

Bon appetit!