Dutch salad: apat na pagpipilian para sa bawat panlasa

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Walang handaan kung walang salad. Nagagawa nilang hindi lamang palamutihan ang festive table, kundi pati na rin gumawa ng isang ordinaryong hapunan na maligaya. Ang lahat ay depende sa kung anong kumbinasyon ng mga sangkap ang gusto mo. Tingnan natin ang ilang opsyon para sa Dutch salad.

Ulam na may herring

Upang maghanda ng Dutch salad na may herring, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• s alted herring fillet - 600 gramo;
• patatas - anim na tubers;
• sibuyas - dalawang katamtamang ulo;
• itlog ng manok - anim na piraso;
• mustard - dalawang kutsara;
• mantika ng gulay - 100 mililitro;
• katas ng isang lemon;
• asin, itim na paminta, anumang sariwang damo - ayon sa iyong panlasa.

Algoritmo sa pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng isda sa maliliit na cubes.
2. Alatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
3. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, balatan at gupitin sa maliliit na cube.
4. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, ihiwalay ang mga puti sa mga pula. Putulin ang mga puti.
5. I-chop ang mga gulay nang pino.
6. Ngayon paghaluin ang lahat ng sangkap.
7. Magsimula na tayong maglutomga station ng gasolina. Upang gawin ito, gilingin ang mga yolks na may langis ng gulay, mustasa, asin, paminta at lemon juice.
8. Nakatanggap ng homogenous sauce, ibuhos ito sa salad, paghaluin ang lahat ng mabuti at hayaang maluto ang Dutch salad sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Beet dish

Ang recipe ng Dutch Salad na ito ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• s alted herring - dalawang medium na isda;
• beets - 300 gramo;
• mansanas - 200 gramo;
• fresh mint at dill - kalahating kutsara bawat isa;
• Dijon mustard - isang kutsara;
• olive oil at orange juice - apat na kutsara bawat isa.

Ang paraan ng Dutch salad ay ang mga sumusunod:

1. Pakuluan ang mga beets hanggang lumambot, alisan ng balat at gupitin sa mga medium cube.
2. Alatan ang herring, alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na piraso.
3. Alatan ang mga mansanas, alisin ang mga buto at gupitin din sa mga medium cube.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
5. Paghahanda ng dressing. Upang gawin ito, makinis na tumaga ang dill at mint, ibuhos ang orange juice at tandaan ang mga gulay sa loob nito nang kaunti. Susunod, ibuhos ang langis ng oliba, mustasa at ihalo nang maigi ang lahat.
6. Ibuhos ang dressing na ito sa Dutch salad at paghaluin ang lahat. Handa na ang ulam.

Dutch salad na may keso

Itong variation ng salad ay makabuluhang naiiba sa naunang dalawa, ngunit may parehong pangalan. Ihanda ang hanay ng mga produkto na ito:

• Dutch cheese - 150 gramo;
• mansanas - dalawang katamtamang piraso;
• lightly s alted cucumber - isang malaki;
• ham – 150 gramo;
• mayonnaise - sa iyong panlasa para sa dressing;
• mga balahibo ng berdeng sibuyas - ikaw ang bahala.

Pagluluto ng Dutch salad tulad nito:

1. Alat ng mansanas at buto, hiwa-hiwain.
2. Mga pipino, ham ay pinutol din sa manipis na piraso.
3. Garahin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
4. Maghiwa ng mga gulay gamit ang kutsilyo.
5. Ngayon paghaluin ang lahat ng sangkap, paghaluin hanggang makinis na may mayonesa.

Tip: ang salad na ito ay maaaring ihain kapwa sa mga bahagi at sa isang karaniwang mangkok ng salad. Ngunit kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita, lagyan ng mga sariwang hinog na kamatis ang resultang pinaghalong salad.

Variant ng radish salad

Kunin ang mga pagkaing ito:

• hard cheese - 150 gramo;
• labanos - isang medium root vegetable;
• anumang sariwang gulay na gusto mo;
• bawang - dalawang clove;
• celery - isang tangkay;
• asin at mayonesa sa panlasa.

Magluto ng ganito:

1. Garahin ang keso at labanos.
2. Tagasin ang bawang.
3. I-chop ang mga gulay at celery nang pino.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap at lagyan ng mayonesa.