Cleopatra salad: katangi-tanging mga recipe para sa bawat panlasa

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng hindi pangkaraniwang Cleopatra salad mula sa mga available na produkto. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito. Matututo ka ng ilang paraan sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming artikulo.

"Caesar" at "Cleopatra"

Alam ng lahat ang tungkol sa Caesar salad ngayon, ngunit ang ulam na tinatawag na "Cleopatra" ay hindi nararapat na nananatili sa mga anino, ngunit walang kabuluhan. Sa mga tuntunin ng lasa nito, hindi ito mas mababa sa mga sikat na salad na nakasanayan natin, at mukhang maganda ito sa mesa, at hindi walang kabuluhan na taglay nito ang pangalan ng pinaka-kagiliw-giliw na babae sa kasaysayan ng mundo. Walang tiyak na listahan ng mga sangkap para sa "Cleopatra", lahat ay nagdaragdag ng kahit anong gusto nila. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento rin.

Cleopatra salad na may manok at mga pipino

Para ihanda ang salad kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Marinated beans - 1 garapon.
• Chicken fillet - 500 gramo.
• Black bread - 300 grams.
• Mayonnaise – 150gramo.
• Sunflower oil - 2 kutsara.
• Mga inasnan na pipino - 250 gramo.

Bago mo simulan ang pagluluto ng Cleopatra salad, kailangan mong magluto ng karne ng manok hanggang sa ito ay ganap na maluto. Itim na tinapay gupitin sa mga cube at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Matapos makumpleto ang lahat ng mga pangunahing paghahanda at ang mga produkto ay ganap na handa, nagpapatuloy kami sa pinaka-kawili-wili, sa katunayan, sa mismong ulam na tinatawag na "Cleopatra Salad", ang larawan kung saan nakikita mo. Kumuha kami ng isang magandang mangkok ng salad at nagsimulang mag-conjure, ngunit paano pa natin matatawag ang himala ng paglikha mula sa mga ordinaryong produkto ng gayong kagandahan at masarap? Kaya, pinutol namin ang pinalamig na karne sa mga piraso, kumikilos din kami sa mga pipino. Pinakawalan namin ang mga beans mula sa likido at ipinadala ang mga ito sa mangkok ng salad, na naglalaman na ng mga nakaraang sangkap. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. Dapat idagdag ang mga cracker sa salad bago ihain, para hindi mabasa.

Cleopatra light salad

Ang light salad na ito ay angkop para sa isang kumpanya ng kababaihan kung saan pinapanood ng mga kababaihan ang kanilang figure. Ang mga produkto para sa kanya ay hindi gaanong karaniwan, hindi katulad ng nakaraang recipe. Palayawin ang iyong sarili kahit paminsan-minsan, ngunit ito ay kinakailangan. Anyayahan ang iyong mga kasintahan na bisitahin at magluto ng hindi pangkaraniwang Cleopatra salad para sa kanila. Recipe na may larawan, tingnan sa ibaba.

Mga produktong kakailanganin mo:

• 150 gramo na pinakuluang at binalatan na hipon.
• 12 piraso ng olibo.
• 2 itlog ng manok.
• 3 de-latang pineapple ring.
• 1 pulabombilya.
• Kalahating lemon.
• Isang kutsarang langis ng oliba.
• Asin, paminta, mayonesa.

Simulan ang paghahanda ng Cleopatra salad. Simple lang ang recipe nito, mabilis itong nagagawa. Ang tanging bagay na tumatagal ng halos lahat ng oras ay ang pag-aatsara ng mga sibuyas. Doon na tayo magsisimula. Nililinis namin ang sibuyas, pinutol ito sa mga singsing at ilagay ito sa isang plato kung saan ito ay mag-marinate, asin, paminta. Idagdag ang juice ng kalahating lemon at mantika. Iniwan namin ito ng kalahating oras, hindi nalilimutan na pukawin paminsan-minsan upang ang sibuyas ay mag-marinate nang pantay. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Pagkatapos nilang maluto, palamigin ang mga ito sa pamamagitan ng pagbaba ng mga ito sa malamig na tubig. Pagkatapos ay linisin at gupitin sa mga cube. Ganoon din ang ginagawa namin sa mga pinya. Gupitin ang mga olibo sa manipis na mga bilog (dapat gumawa ang bawat isa ng mga 4 na gulong). Ang hipon ay mapupuksa ang shell, masyadong malaki ay maaaring hatiin sa kalahati, ang mga maliliit ay iwanang buo. Ang lahat ng mga sangkap (hindi namin hinawakan ang sibuyas, kakailanganin namin ito sa ibang pagkakataon) ihalo sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, paminta, mayonesa. Ngayon ay maaari mong simulan ang dekorasyon. Naglalagay kami ng ilang sariwang dahon ng litsugas sa isang magandang flat dish, adobo na pulang sibuyas bilang substrate sa kanila. Huwag kalimutang alisan ng tubig ang likido mula sa ilalim nito. Sa kama na ito ilagay ang salad sa isang slide upang ang sibuyas ay makikita. Ibabaw sa hipon at olibo. Iyon lang, tawagan ang iyong mga kasintahan, hayaan silang magmadali! Bon appetit!

Mainit na Cleopatra salad. Recipe na may larawan

Pagod na sa mga karaniwang salad at gusto ng bago at hindi pangkaraniwan? Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may initsalad para sa hapunan. Mangangailangan ng kaunting oras upang maihanda ito, at ang iyong pamilya ay magpapasalamat para sa Cleopatra salad na ito na may hindi pangkaraniwang lasa. Para sa dalawang serving kakailanganin mo:

• 100 gramo na fillet ng manok.
• Kalahating sibuyas.
• 150 gramo ng ham.
• 1 iceberg lettuce.
• Ilang chives.
• Cherry tomatoes - 2 piraso.
• Black olives - 4-5 piraso.
• Cream 20% - kalahating tasa.

Pakuluan ang manok hanggang lumambot at gupitin, iprito ang ham, sibuyas at manok sa loob ng ilang minuto. Magdagdag ng cream at kumulo, tandaan na pukawin. Pinunit namin ang iceberg lettuce gamit ang aming mga kamay at inilalagay ito sa isang ulam sa isang slide, ilagay ang lutong fillet ng manok dito at ibuhos ang sarsa kung saan niluto ang karne. Pinalamutian namin ang aming Cleopatra salad ng mga kamatis, berdeng sibuyas at olibo.

"Cleopatra" na may salmon at mga gulay

Mga produkto para sa pagluluto:

• marinated shrimp - 20 piraso,
• Beijing repolyo - 150 gramo,
• green peas (sariwa o frozen) - 40 gramo,
• bahagyang inasnan na salmon – 200 gramo,
• kamatis - 1 piraso,
• sariwang pipino - 1 piraso,
• sesame seeds - kutsara,
• likidong pulot - kutsarita,
• soy sauce - 2 kutsara,
• lemon juice sa panlasa.

Beijing cabbage ay hinugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos, pagkatapos ay binalatan at hiniwa sa medium-sized na hiwa. Pinalaya namin ang salmon mula sa balat at mga buto, pagkatapos ay pinutol sa maliliit na piraso. Ilagay ang hipon sa salad. Magluto ng berdeng mga gisantes ng kaunti, palamig at pagkatapos ay idagdag lamang sa salad. Gupitin ang sariwang pipino at mga kamatis sa mga random na hiwa. Hinahalo namin ang lahat nang maingat. Ngayon inihahanda namin ang dressing: paghaluin ang toyo na may kalat-kalat na pulot, pagkatapos ay idagdag ang mga buto ng linga na bahagyang pinirito sa isang tuyong kawali. Iniwan namin ang aming sarsa sa loob ng sampung minuto, upang ito ay ma-infuse at ibabad sa aroma ng mga buto ng linga. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang dressing sa salad at ihain, nang walang pagpapakilos, sa mesa. Bon appetit!

Konklusyon

Sa artikulong ito, sinuri namin ang maraming uri ng mga recipe ng Cleopatra salad. Sana lahat ay makakahanap ng kani-kaniyang paraan ng paghahanda ng pagkaing ito at alagaan ang kanilang sarili at ang kanilang mga mahal sa buhay hindi lamang sa mga holiday, kundi pati na rin sa mga karaniwang araw.