Mga sausage sa pita bread na may keso: mga recipe para sa bawat panlasa

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa modernong lutuin, mayroong isang medyo malaking bilang ng mga recipe para sa mga sausage sa pita bread na may keso. Ang komposisyon ng bawat isa ay limitado sa pamamagitan ng imahinasyon ng nagluluto. Sa materyal na ipinakita sa ibaba, ang ilang medyo kawili-wili, simple at masarap na mga opsyon para sa ulam na ito ay susuriin nang detalyado hangga't maaari.

Pritong ulam sa kawali

Madalas ang ganitong paraan ng pagluluto ng ulam na ito ay makikita bilang "tradisyonal". Para dito kakailanganin mo:

• isang pakete ng manipis na lavash;
• 300 gramo ng mga sausage;
• keso - 150 gramo;
• 70 gramo ng ketchup;
• 1 itlog ng manok;
• Dijon mustard.

Pagluluto

Ang paggawa ng sausage na may cheese sa pita bread ay medyo simple. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

• Ipasa ang keso sa isang pinong kudkuran.
• Thin lavash ay dapat nahahati sa mga parihaba. Ang lapad ng bawat isa ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa haba ng sausage.
• Lubricate ang bawat blangko ng manipis na layer ng ketchup sa buong ibabaw, maliban sa mga gilid. Ikawdapat may tuyong frame na humigit-kumulang isa at kalahating sentimetro.
• Susunod, ikalat ang Dijon mustard sa manipis na layer. Kung mas gusto mo ang mga maaanghang na pagkain, maaari mong gamitin ang regular.
• Susunod, ilagay ang keso na inihanda nang maaga sa isa sa mga gilid. Dapat itong ipamahagi sa isang malawak na strip sa buong lapad ng pita, mag-iwan ng isa at kalahating sentimetro ng mga gilid.
• Ilagay ang binalatang sausage sa ibabaw ng keso.
• Ngayon ay maingat na igulong ang blangko sa isang rolyo.
• Ulitin kasama ang iba pang sangkap para sa ilan pang serving.
• Sa isang hiwalay na plato, basagin ang itlog, magdagdag ng asin at talunin ang lahat hanggang lumitaw ang isang magaan na foam. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa.
• Ilagay ang kawali na may vegetable oil para uminit.
• Ngayon ibabad nang lubusan ang bawat roll sa nagresultang batter.
• Maingat na ilagay ang mga blangko sa kawali at iprito hanggang ang pita bread ay browned at crispy.
• Ihain ang mga sausage sa pita bread na may keso sa sandaling maprito ang mga ito, bago sila lumamig. Bagama't sa ilang mga kaso, pinapayagan ang kabaligtaran.

Homemade Shawarma

Sa kasong ito, ang ibig naming sabihin ay pita na tinapay sa oven na may mga sausage at gulay, sa paraan ng medyo karaniwang fast food dish. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 2 manipis na lavash;
• 6 na sausage;
• 200 gramo ng Korean carrots;
• 100 gramo ng repolyo;
• 4 tbsp. mga kutsara ng mayonesa;
• ulo ng pulang sibuyas;
• 3 sanga ng halaman;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• 2 tbsp. kutsarang langis ng gulay;
• 2 tbsp. mga kutsara ng ketchup.

Paano ihanda ang ulam?

Ihanda muna ang mga gulay. Para makapagsimula:

• Ang sibuyas ay hinihiwa sa maliliit na piraso.
• Mga berde at repolyo na pinong tinadtad.

• Ang keso ay dinadaan sa maliit na kudkuran.
• Ang mga sausage ay pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang sausage sauce sa pita bread na may keso. Upang gawin ito, paghaluin ang mayonesa at ketchup sa bawat isa. Magdagdag ng pampalasa.
• Hatiin ngayon ang pita sa dalawang bahagi.
• Ipagkalat ang bawat bahagi ng sarsa. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot, damo at sibuyas.
• Maglagay ng strip ng keso sa ibabaw at lagyan ito ng sausage.
• Ngayon, igulong ang blangko sa isang rolyo at ipadala ang mga sausage na may keso sa pita bread upang lutuin sa isang preheated oven sa loob ng 5 minuto.

Mga sausage sa lavash na may patatas at keso

Ito ay medyo kawili-wiling bersyon ng ulam, ngunit sa parehong oras ay napakakaraniwan at masarap. Para dito kakailanganin mo:

• 4 Armenian lavash;
• 12 sausage;
• 500 gramo ng malamig na niligis na patatas;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• 4 tbsp. mga kutsarang mantika ng gulay.

Paano gawin ang ulam?

Paano ipatupad ang isang recipe na may manipis na tinapay na pita, patatas at sausage? Una kailangan mong iproseso ang pinakamahabang sangkap sa pagluluto - patatas. Para gawin ito:

• Hugasan ang mga pananim na ugat,malinis, hatiin sa maliliit na piraso at ipadala upang maluto. Huwag kalimutang alisin ang foam sa proseso.
• Kapag luto na ang patatas, alisan ng tubig at i-mash ang mga ito. Pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator para lumamig at tumigas para mahubog mo ito ayon sa gusto mo.
• Proseso ng keso sa isang magaspang na kudkuran.
• Hatiin ang tinapay na pita sa mga parisukat, na ang lapad nito ay isang sentimetro mula sa bawat gilid na higit sa haba ng sausage.
• Ipagkalat ang mashed patatas sa bawat isa sa kanila. I-flatt ito para may maliit na hangganan (mga isang sentimetro) ang manatili sa mga gilid.
• Sa patatas, mula sa isa sa mga gilid, maglagay ng strip ng keso.
• Lagyan ito ng sausage.
• Ngayon ay maingat na igulong ang blangko sa isang rolyo. Panoorin ang nilalaman, hindi ito dapat mahulog.
• Ulitin ang mga hakbang sa itaas kasama ang mga natitirang sangkap, sa gayon ay makagawa ng karagdagang mga serving.
• Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet. Maglagay ng mga rolyo dito. Lubricate ang bawat isa sa kanila ng vegetable oil.
• Pinitin muna ang oven sa 180 degrees at ipadala ang sausage sa pita bread na may keso at patatas para i-bake. Aabutin ito nang humigit-kumulang 10 minuto.
• Pagkatapos maluto, hayaang lumamig nang bahagya ang mga roll at ihain kaagad.