2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Nagsisimula na ang pamimitas ng zucchini, at ang mga maybahay ay mayroon lamang oras upang makabuo ng mga bagong pagkain mula sa mataas na ani na ito. Minsan ang mga ito ay karaniwan, at kung minsan ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ano ang lutuin mula sa zucchini? Oo, kahit ano! Ang gulay na ito ay nagbibigay ng magagandang pagkakataon para sa imahinasyon at pagkamalikhain sa pagluluto. Ang zucchini ay sumasama sa halos lahat ng bagay.
Mula sa kanila maaari kang magluto hindi lamang ng sikat na caviar, ngunit isang malaking bilang ng mga masasarap na pagkain: sopas, pancake, bola-bola, omelet na may hipon, zucchini na nilaga sa kulay-gatas, pinalamanan, pritong singsing, inihurnong may mga gulay - at kaya sa ad infinitum. Bilang karagdagan, ang gulay ay mababa sa calorie, na nangangahulugan na maaari kang gumawa ng mga pagkain mula rito.
At papasayahin namin ang pamilya at ipagluluto namin sila ng zucchini na nilaga sa kulay-gatas. Ang kailangan mong magkaroon: isang kilo ng zucchini, tatlong kamatis, tatlong matamis na paminta, isang sibuyas, dalawang karot, isang kutsarang asukal, isang baso ng kulay-gatas, bawang para sa isang baguhan, asin, langis ng mirasol para sa pagprito.
Hugasan at balatan ang mga gulay. SaIniiwan namin ang balat ng batang zucchini. Gupitin ang paminta sa mga cube, mga kamatis sa mga hiwa, mga sibuyas sa mga singsing, tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Init ang isang kawali na may mantika, ilagay ang mga kamatis at asukal doon, asin, ihalo. Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang mga gulay, takpan at kumulo. Samantala, i-squeeze ang bawang sa sour cream at haluin. Tatlong minuto bago matapos, idagdag ang halo na ito sa kawali na may mga gulay at ihanda ito.
Ang zucchini na nilaga sa sour cream ay maaaring kainin ng mainit, bahagyang mainit at kahit malamig. Ang mga ito ay perpekto sa isang side dish ng kanin o patatas. Gayunpaman, mas gusto ng marami ang zucchini na nilaga sa sour cream bilang isang independent dish.
Ang pinag-uusapang produkto ay mababa sa calorie at sumasama sa iba pang mga gulay, maaari itong magsilbi bilang isang magandang magaan na meryenda sa tag-araw. Kung hindi mo magagawa nang walang karne, kailangan mong magluto ng mga pagkaing karne. Halimbawa, tulad ng isang pampagana na ulam gaya ng pinalamanan na zucchini na niluto sa oven.
Bawat kilo ng mga gulay na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 300 gramo ng tinadtad na karne, 150 gramo ng mga kamatis at matamis na paminta, isang daang gramo ng mga karot at sibuyas, 50 gramo ng mayonesa at keso, asin, pampalasa. Ang katamtamang zucchini ay pinakamainam para sa manipis na balat.
Hapitin ang mga ito sa mga cube sa parehong paraan tulad ng kamatis (100g) at paminta. Grate ang mga karot, makinis na tumaga ang sibuyas, iprito ang mga ito sa langis ng gulay. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay na may tinadtad na karne at ihalo. Gupitin ang zucchini sa mga segment na halos 3-4 cm ang kapal, habang ang gitna ay may mga butotanggalin. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet o sa isang angkop na lalagyan. Punan ang mga butas ng zucchini na may tinadtad na karne, grasa ng mayonesa, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas. Ilagay sa oven ng isang oras at maghurno sa 180 degrees.
Naghahanap ng mga zucchini dish na may larawan, nakatagpo ako ng isang napaka-interesante na mabilisang recipe - kung ano ang kailangan mo. Kumuha ng tatlong batang zucchini, tatlong malalaking kamatis, isang daang gramo ng matapang na keso, isang pares ng mga clove ng bawang, asin, itim na paminta, pinatuyong basil, langis ng oliba, perehil, dill.
Ang mga kamatis at zucchini ay hinihiwa sa mga singsing na isang sentimetro ang kapal, ang keso ay tinadtad sa manipis na hiwa. Kumuha kami ng isang mataas na baking sheet, ilagay ang lahat, alternating. Paghaluin ang tuyo na basil na may langis ng oliba, magdagdag ng asin, paminta, bawang na dumaan sa isang pindutin at ihalo. Ibuhos ang timpla sa mga gulay at keso. Ilagay sa oven sa katamtamang init at maghurno. Kapag handa na ang ulam, palamutihan ito ng sariwang damo.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng steamed rice. Paano magluto ng steamed rice ng crumbly
Sa tindahan, maaari kang malito sa iba't ibang mga produkto na ipinakita. Maging ang kanin na nakasanayan natin ay iba: pulido, singaw, ligaw. Kapag bumibili ng isang bagong iba't para sa kanilang sarili, iniisip ng mga maybahay kung paano lutuin ang cereal na ito upang ito ay maging malutong at masarap, dahil ang bigas ay hindi lamang magiging isang mahusay na side dish para sa karne o isda, ngunit angkop din para sa paghahanda ng mga salad, meryenda at pilaf
Paano magluto ng nilaga sa bahay: recipe
Ang nilaga ay nagliligtas sa atin sa malamig na taglamig, kapag ayaw mong pumunta sa palengke para sa karne. Sa tag-araw, masaya kaming kumuha ng de-latang pagkain sa paglalakad at sa bansa. Ang mga pagkaing may nilagang ay palaging mas madaling ihanda kaysa sa mga hilaw na produkto ng karne: ito ay tumatagal ng mas kaunting oras, at ang mga masarap na pampalasa ay inilalagay na
Paano magluto ng frozen seafood. Paano magluto ng frozen na seafood
Paano magluto ng frozen seafood upang hindi masira ang kanilang pinong masarap na lasa na may asin at pampalasa? Dito kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran: ang pagiging bago ng produkto, ang temperatura ng rehimen sa panahon ng pagluluto at iba pang iba't ibang mga tagapagpahiwatig ay isinasaalang-alang
Paano magluto ng tiyan ng manok. nilaga? Piquant. Shashlik? Kahanga-hanga
Malamang na mahilig ang lahat ng inihaw o pinakuluang manok. Ngunit iilan lamang maliban sa mapuputing suso o makatas na hita ang sumasamba sa laman: tiyan ng manok, puso o atay. At ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na hindi lahat ay nagluluto ng mga pinggan gamit ang offal. At walang kabuluhan, dahil maaari mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga bagong labis na panlasa
Paano magluto ng boletus. Inihaw, nilaga, panatilihin
Ang mga paboritong butter mushroom ng lahat ay angkop para sa pagluluto ng iba't ibang pagkain. Recipe para sa mga klasikong patatas na may mushroom, mushroom caviar, mashed na sopas. Mga paraan ng pag-aani para magamit sa hinaharap - pag-aatsara at pagpapatuyo
