2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano ginagawa ang freeze-dried na kape, at ano ang ibig sabihin ng pangalan? Isasaalang-alang namin ang mga isyung ito sa artikulong ito.
Paano i-sublimate ang kape?
Ang natatanging teknolohiyang ito para sa paggawa ng coffee drink powder ay maaari ding tawaging "freeze-drying". Una, ang inihandang concentrate ay malakas na pinalamig. Ang mga kristal ng yelo ay sasailalim sa vacuum dehydration. Bakit sublimate kape? Una sa lahat, kung gayon, upang mapanatili ang mga likas na sangkap na nilalaman ng mga butil, upang magbigay ng masarap na lasa at aroma ng panghuling inumin. Ito ang dahilan ng mataas na gastos, na nagpapakilala sa freeze-dried na kape (ang mga tatak kung saan ito ginawa ay halos walang murang mga analogue). Ang lakas ng enerhiya ng produksyon ay nakakaapekto rin sa gastos.
Bakit i-sublimate ang kape, at paano ito nakakaapekto sa lasa nito?
Ang teknolohikal na proseso sa itaas ay nagbibigay-daan sa iyo na dalhin ang aroma at lasa ng inumin na mas malapit hangga't maaari sa ginawa mula sa mga butil. Tulad ng alam mo, ang huli ay ang pamantayan ng mabangong kape. Ngunit ang araw-araw na paggawa ng serbesa sa isang Turk (lalo na kung gusto mong magpakasawa sa inuming ito nang maraming beses sa isang araw o madalas na tumanggap ng mga bisita) ay tumatagal ng maraming oras. PEROSa tulong ng mga teknolohiyang nagbibigay-daan sa iyong mag-sublimate ng kape, maaari kang magkaroon ng de-kalidad na semi-tapos na produkto, hindi gaanong mabango.
Muli tungkol sa paggawa ng
Ang larawan ay nagpapakita ng isang makina na nagbibigay-daan sa iyong i-freeze ang isang decoction ng coffee beans upang makakuha ng isang bloke ng yelo, na kasunod na inalis ang tubig at durog.
Tulad ng makikita mo sa pamamagitan ng pagtingin sa mga natapos na particle ng kape, ang mga ito ay hindi regular na hugis. Ito ay tiyak dahil ang pagdurog ay gumagawa sa kanila. Sa pamamagitan ng paraan, ang freeze-dried ay hindi lamang ang kape na gawa sa beans. Dapat din itong banggitin na pulbos at butil-butil. Ang mga ito ay mga uri din ng instant coffee. Ang pulbos ay ginawa mula sa mga hilaw na butil, pinirito at durog, kung saan ang mga natutunaw na particle ay nakuha gamit ang mga espesyal na kagamitan. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang yunit na nagbibigay-daan sa iyo upang matustusan ang mainit na tubig sa ilalim ng mataas na presyon. Bago makuha ang pangwakas na produkto, ang mga nakuha na sangkap ay sinala at tuyo. Ang paggawa ng granulated na kape ay karaniwang pareho, ngunit may isa pang karagdagang hakbang - pagtatapon ng mga particle ng natutunaw na pulbos sa maliliit na bukol gamit ang steam jet.
Mga pakinabang at pinsala
Lahat ng katangian ng bean coffee ay halos ganap na napanatili sa freeze-dried na kape. Sa kasamaang palad, ang ilang hindi ganap na kapaki-pakinabang na mga tampok ay napanatili. Tulad ng alam mo, ang kape ay maaaring magpataas ng presyon ng dugo at hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa mga taong madaling kapitan ng tachycardia. Oo, at isang ganap na malusog na tao, hindi inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pag-inom ng higit sa dalawang maliit na tasa nitoinumin kada araw. Ang kape (kabilang ang freeze-dried) ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nasanay sa matinding aktibidad sa pag-iisip, gayundin sa mga gustong magbawas ng timbang. Pagkatapos ng lahat, perpektong pinapabilis nito ang lahat ng mga metabolic na proseso at tumutulong sa pagsunog ng labis na calorie.
Inirerekumendang:
Mga panimpla para sa kape upang mapabuti ang lasa. Ano ang iniinom nila ng kape
Ang aming kaalaman sa kape ay hindi masyadong mahusay. Sa mga bansa sa Silangan, ang mga seremonya ng kape ay naging isang tunay na kulto. Ang inumin ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa, salamat sa kung saan nakakakuha ito ng isang bagong aroma at lasa. Walang mahirap sa pag-aaral kung paano gumawa ng katulad na bagay sa iyong sarili. Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan kung anong mga panimpla para sa kape ang maaari mong gamitin
Epekto ng kape sa puso. Posible bang uminom ng kape na may arrhythmia ng puso? Kape - contraindications para sa pag-inom
Marahil walang inumin na kasing kontrobersyal ng kape. Ang ilan ay nagt altalan na ito ay kapaki-pakinabang, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay itinuturing na ito ang pinaka-kahila-hilakbot na kaaway para sa puso at mga daluyan ng dugo. Gaya ng dati, ang katotohanan ay nasa gitna. Ngayon sinusuri namin ang epekto ng kape sa puso at gumawa ng mga konklusyon. Upang maunawaan kung kailan ito mapanganib at kung kailan ito kapaki-pakinabang, kinakailangang isaalang-alang ang mga pangunahing katangian at epekto sa katawan ng mga matatanda at bata, may sakit at malusog, ang mga namumuno sa isang aktibo o laging nakaupo na pamumuhay
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Ano ang masama sa kape? Nakakasama ba ang berdeng kape? Masama bang uminom ng kape na may gatas?
Pagkatapos basahin ang artikulo, malalaman mo kung bakit nakakasama ang kape sa tao, at sino ang hindi dapat uminom nito. Baka naman maling akala lang? Kung ang iyong pangkalahatang kalusugan ay mabuti, kung gayon ang inumin na ito ay hindi makakasama sa iyo, at masisiyahan ka sa lasa nito hangga't gusto mo
Ano ang gawa sa kape? Saan ginawa ang kape? Instant na paggawa ng kape
Sa kabila ng partikular na kitid ng mga uri ng kape, ang mga breeder ay nag-breed ng maraming uri ng masarap, nakapagpapalakas na inumin sa umaga. Ang kasaysayan ng pagtuklas nito ay nababalot ng mga alamat. Ang landas na kanyang nilakbay mula sa Ethiopia patungo sa mga talahanayan ng mga European gourmets ay mahaba at puno ng panganib. Alamin natin kung saan ginawa ang kape at kung anong teknolohikal na proseso ang pinagdadaanan ng mga pulang butil upang maging isang mabangong itim na inumin na may magandang foam