Mga cocktail na may tomato juice: paghaluin ang mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga cocktail na may tomato juice: paghaluin ang mga recipe
Mga cocktail na may tomato juice: paghaluin ang mga recipe
Anonim

Ang mga kamatis sa pagluluto ay gumagawa ng magagandang sarsa at iba't ibang pampalasa. Gayunpaman, ang pinakasikat na produkto na nakabatay sa kamatis ay tomato juice. Maaari itong inumin pareho sa natural na anyo nito at bilang bahagi ng mga halo-halong inumin, katulad ng mga alcoholic at non-alcoholic cocktail. Ang mga halo na ito ay tinimplahan ng karaniwang mesa at may lasa ng asin, giniling na itim na paminta, mga gulay at ilang prutas. Ang paggawa ng mga cocktail na may tomato juice ay madali. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review, ang mga kamatis ay sumasama nang maayos sa lemon juice, dayap at iba pang mga sangkap. Ito ay sapat na upang makakuha ng isang recipe at mga kaugnay na produkto. Malalaman mo ang tungkol sa kung saan ginawa ang mga cocktail na may tomato juice sa artikulong ito.

inuming kamatis
inuming kamatis

"Kamatis". Mga sangkap

Ito ay isang non-alcoholic cocktail na may tomato juice. Gawin ito mula sa sumusunod:

  • Mga kamatis. Sapat na ang 1 kg.
  • 500g celery stalks.
  • Isang lemon.
  • 3cm ugat ng luya.

Bilang karagdagan, ang recipe para sa cocktail na ito na may tomato juice ay kinabibilangan ng paggamit ng asin, paminta at dill, kung saan pinupuno ng master ang inumin ayon sa kanyang paghuhusga.

Tungkol sa pagluluto

Una sa lahat, gamit ang blender, i-chop ang celery at mga kamatis. Ang halo ay dapat na nasa anyo ng isang katas. Susunod, pinipiga ang katas dito. Pagkatapos ay pisilin ang juice mula sa citrus, alisan ng balat ang luya at gilingin ito sa isang kudkuran. Ngayon ang mga naprosesong sangkap ay maaaring ihalo sa bawat isa. Sa pinakadulo, ang likido ay sinala at pinalamig. Pagkatapos makumpleto ang mga hakbang na ito, handa nang inumin ang cocktail.

Sangrita

Ayon sa mga eksperto, para maging popular ang tequila sa mga bansang Kanluranin, naisipan nila itong timplahan ng asin at inumin ito ng katas ng kalamansi. Sa Mexico, kaugalian na uminom ng alak na ito kasama ng Sangrita. Mayroong ilang mga recipe para sa non-alcoholic Mexican cocktail na ito na may tomato juice. Gayunpaman, wala sa kanila ang klasiko. Kung gusto mong gumawa ng Sangrita, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • Mga pulang kamatis (850 g).
  • Mga dalandan. Ang recipe ay nangangailangan ng 3 piraso.
  • Dalawang dayap.
  • Sibuyas (100 g).
  • Ground chili pepper (2 tsp).
  • Isang kutsarang asin.
  • Kalahating kutsarang asukal.

Gumawa ng inuming kamatis sa ilang yugto. Una, alisan ng balat at talunin ang mga kamatis sa isang blender upang makagawa ng masa sa anyo ng mashed patatas. Susunod, pisilin ang katas mula sa prutas. Pagkatapos ay ang sibuyas ay naging isang homogenous na masa: unang gupitin sa mga piraso, at pagkatapos ay tinadtad ng isang blender. kamatisang katas ay hinahalo sa katas ng prutas at gulay sa isang hiwalay na lalagyan. Matapos ang timpla ay tinimplahan ng tamang dami ng paminta, asin at asukal. Sa dulo, ang natapos na timpla ay dapat tumayo sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, maraming mga mahilig sa mga cocktail ng kamatis ay nagdaragdag din ng Tabasco red sauce (10 ml), kintsay (60 g) at sariwang mga pipino (100 g) sa kanilang mga produkto. Ang inumin ay nakukuha na may maasim-maanghang na lasa at amoy kamatis.

mga alcoholic cocktail na may tomato juice
mga alcoholic cocktail na may tomato juice

Caesar

Bukod sa tomato juice, ang soft drink na ito ay dapat maglaman ng:

  • Toyo (isang kutsarita).
  • Kintsay. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa isang stem.
  • Worcester sauce (kalahating tsp).
  • Handa na puting malunggay (0.5 tsp).
  • 0.5L katas ng kalamansi.
  • Tabasco Sauce.

Paghahanda ng inumin sa isang mataas na baso. Una, ang lalagyan ay puno ng yelo, pagkatapos ay katas ng kalamansi, kamatis, mga sarsa at tinimplahan ng puting malunggay. Susunod, ang mga nilalaman ay lubusan na halo-halong. Palamutihan ng celery at cherry tomatoes. Sa paghusga sa maraming review ng consumer, ang mga alcoholic cocktail na may tomato juice ay napakapopular, ang mga recipe ay nasa ibaba.

Michelada

Kung gusto mong magpalamig o mapawi ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-araw, dapat mong bigyang pansin ang Mexican mix na ito. Mula na sa pangalan ng cocktail (Chela sa Mexican slang ay nangangahulugang "beer") ay nagiging malinaw na naglalaman ito ng mabula na inumin. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga mamimili, ang Michelada ay hindi lamang nagpapalakas ng perpektong, kundi pati na rinmapawi ang iyong hangover.

cocktail vodka na may tomato juice
cocktail vodka na may tomato juice

Kung susundin mo ang recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap para ihanda ang halo:

  • Isang prutas ng kalamansi. Ang lemon ay magiging alternatibo sa prutas na ito.
  • Isang kutsarita ng toyo.
  • Limang kutsarang tomato sauce.
  • Tabasco sauce (dalawang kutsara).
  • Kalahating litro ng light beer.
  • 6 na kutsarang sariwang celery juice.
  • Yelo, giniling na black pepper at asin.

Ihanda ang halo sa pre-chilled glasses. Una sa lahat, ang lalagyan ay puno ng durog na yelo, at pagkatapos ay may sariwang dayap o lemon juice. Idinagdag din doon ang tomato sauce at celery juice. Ngayon ang komposisyon ay tinimplahan ng paminta, nilagyan ng beer at pinaghalo. Sa pangkalahatan, hindi dapat magkaroon ng anumang mga paghihirap sa paghahanda ng Michelada. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang isang balanse sa pagitan ng anghang ng paminta, ang asim ng isang dayap o lemon, at ang maalat na lasa. Samakatuwid, ipinapayo ng mga eksperto na subukan muna ang cocktail, at pagkatapos ay timplahan ito ng asin, paminta at citrus juice.

Mexican cocktail na may tomato juice
Mexican cocktail na may tomato juice

Bloody Mary

Ang inuming ito ay inihanda sa anumang sukat at sa iba't ibang paraan: sa mga layer, sa mga shaker, baso at blender. Sa paghusga sa maraming mga pagsusuri, ang pinakamadaling paraan upang gawin itong vodka cocktail na may tomato juice ay nasa isang baso. Maghanda ng halo ng mga sumusunod na produkto:

  • 150g tomato juice.
  • 75 ml mapait.
  • 15ml cherry juice.
  • Asin at paminta. Data ng sangkapkailangan ng 1 g.
  • Isang sanga ng kintsay.
  • Worcesters at Tabasco sauce (3 patak bawat isa). Ang mga sangkap na ito ay opsyonal. Karamihan sa mga lutong bahay na cocktail ay ginagawa nang walang mga seasoning na ito.

Paano gumawa ng cocktail?

Pagluluto ng "Bloody Mary" ay kaugalian sa matataas na baso ng highball. Una, kailangan mong ibuhos ang yelo sa lalagyan at ibuhos ang mapait. Pagkatapos vodka ay tinimplahan ng asin, paminta, lemon juice at hinalo. Sa pinakadulo, kailangan mong magdagdag ng tomato juice. Ayon sa mga eksperto, maaaring iwanan ang mga sarsa ng Worcesters at Tabasco, dahil hindi ito makakaapekto nang malaki sa lasa ng cocktail.

madugong Maria
madugong Maria

Ang inuming ito ay pinalamutian ng isang sanga ng kintsay. Nakaugalian na uminom ng Bloody Mary sa pamamagitan ng straw.

Inirerekumendang: