Milk alcoholic cocktail: mga sangkap, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe
Milk alcoholic cocktail: mga sangkap, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe
Anonim

Sa paghusga sa maraming review ng consumer, ang kumbinasyon ng matapang na alak at juice ngayon ay maaaring makagulat ng ilang tao. Ang mga tagahanga ng mga halo ng alkohol ay nais ng isang bagay na mas kakaiba. Kaugnay nito, ang mga propesyonal na bartender ay nag-eeksperimento sa gatas at cream. Ang resulta ay isang medyo orihinal na milk alcoholic cocktail. Maaari mo ring gawin ito sa bahay. Malalaman mo kung paano at mula sa kung ano ang paghahanda ng milk alcoholic cocktail mula sa artikulong ito.

milkshake na may vodka
milkshake na may vodka

Chocolate Miracle

Ang komposisyon ng milk alcoholic cocktail na ito ay kinakatawan ng mga sumusunod na sangkap:

  • Tsokolate. Ang 100-gramong bar ay angkop para sa inumin.
  • Gatas (200 ml).
  • 50g chocolate liqueur.
  • Isang kutsarang asukal.

Gumawa ng gatas na alakkailangan ng cocktail sa isang kasirola. Una, ang gatas ay mahusay na pinainit, at pagkatapos ay ang asukal at tsokolate ay natunaw dito. Una, ang tile ay nasira sa ilang maliliit na piraso. Susunod, ang mga nilalaman ay lubusan na halo-halong. Pagkatapos ay dapat lumamig ang pinaghalong chocolate-milk. Matapos itong mapuno ng alak at muling ihalo. Ihain ang inumin sa mga baso, sa ilalim nito ay maglagay ng ilang ice cube.

milkshake na may ice cream at liqueur
milkshake na may ice cream at liqueur

Tungkol sa paggawa ng Milk Liqueur

Ang Cherry (150 ml) at kape (50 ml) na mga liqueur ay ginagamit bilang base ng alkohol. Ayon sa recipe, kakailanganin ng gatas ng 200 ML. Ang inumin ay dapat ihanda sa isang hiwalay na lalagyan, na unang puno ng gatas, at pagkatapos ay may dalawang uri ng alak. Ang halo ay hinalo gamit ang isang kutsarang bar. Inilalagay ang yelo sa ilalim ng mga baso bago ihain, at pagkatapos ay ibubuhos ang cocktail.

Florida

Upang gumawa ng cocktail, dapat mong makuha ang mga sumusunod na produkto:

  • Egg liqueur (50 ml).
  • Gatas. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa 0.5 l.
  • Dalawang saging.
  • Vanilla ice cream (100 g).

Gumawa ng milkshake na may ice cream at alak gaya ng sumusunod. Una, balatan ang mga saging. Pagkatapos sila ay makinis na tinadtad at inilagay sa isang malalim na lalagyan. Pagkatapos ang mga pinggan ay puno ng gatas at ice cream. Ang mga nilalaman ay dapat na matalo gamit ang isang panghalo upang bumuo ng isang homogenous na masa. Sa dulo, ang timpla ay tinimplahan ng egg liqueur at halo-halong maigi. Matapos makumpleto ang mga hakbang na ito, ang inumin ay maituturing na handa nang inumin.

Twist

Ang recipe na ito ay maaaring maging interesado sa mga gustong gumawa ng milkshake na may cognac. Para sa isang inumin kakailanganin mo:

  • Gatas (200 ml).
  • Pineapple. Isang slice lang ang kailangan. Maaari itong sariwa o de-lata.
  • Pulo ng itlog.
  • Lemon juice (1 tbsp.).
  • Asukal (2 kutsara).
  • Cognac (20 ml).
  • Durog na yelo (1 tbsp).

Una sa lahat, dapat na ihiwalay ang pula ng itlog sa protina. Pagkatapos ito ay inilagay sa isang lalagyan at natatakpan ng asukal. Pagkatapos, gamit ang isang kutsara, ang mga nilalaman ng mga pinggan ay lubusan na ginigiling at inilagay sa isang baso. Dapat itong malaki, dahil, ayon sa recipe, ang mga piraso ng pinya ay inilalagay sa loob nito, na puno ng gatas, lemon at pineapple juice, cognac at yelo. Nakaugalian na uminom ng cocktail na may straw. Kung wala kang cognac, ang rum ay angkop para sa paggawa ng alcohol base.

Tom and Jerry

Ang komposisyon ay kinakatawan ng sugar syrup (15 ml) at isang base ng alkohol na 30 ml ng rum o cognac. Bilang karagdagan, ang recipe ay nangangailangan ng paggamit ng isang itlog at ground nutmeg. Bago simulan ang pagluluto, 200 ML ng gatas ay pinainit. Susunod, ang protina ay dapat na ihiwalay mula sa pula ng itlog. Sa hinaharap, ang mga sangkap na ito ay dapat na matalo nang hiwalay hanggang sa mabuo ang isang mabula na masa. Ngayon ay maaari silang pagsamahin sa isa't isa sa isang baso, ibuhos ang sugar syrup, alkohol at pinainit na gatas. Ang halo ay pagkatapos ay durog na may cocktail spoon. Ang nutmeg ay ginagamit bilang dekorasyon. Nakaugalian na inumin ang cocktail na ito nang mainit-init.

Astoria

Para maghanda, kakailanganin mo ng pinya at lemon juice (10 ml bawat isa). Bilang karagdagan, ang recipe ay nagbibigay ng 50 ML ng gatas at 20 ML ng Kahlua. Ang ilalim ng shaker ay natatakpan ng yelo, na puno ng alak. Sa dulo, ang inumin ay tinimplahan ng juice at gatas. Iling mabuti ang mangkok pagkatapos. Ang inumin ay handa na ngayong inumin. Ito ay kanais-nais na inumin ito mula sa mga baso ng cocktail. Pinalamutian ng maraming master ang kanilang mga produkto ng grated milk o dark chocolate.

milkshake na may cognac
milkshake na may cognac

Alphonse

Sa kasong ito, 40 ml ng whipped cream ang ginagamit sa halip na gatas. Ang base ng alkohol ay kinakatawan ng Baileys at Kahlua liqueurs (30 ml bawat isa). Ang halo ay inihanda sa isang malawak na baso, na unang napuno ng Kahlua, pagkatapos ay sa pangalawang alak, at pagkatapos ay may cream. Mahalaga na ang mga sangkap ay hindi maghalo sa isa't isa. Upang gawin ito, ibinubuhos ang mga ito sa talim ng isang kutsilyo. Kung tama ang lahat, dapat na may guhit ang cocktail.

Milk Brandy

Ito ay isang klasikong alcoholic cocktail na batay sa gatas. Ito ay unang inihanda noong ika-16 na siglo. Ang inumin na ito ay binubuo ng brandy (60 ml), sugar syrup (30 ml), nutmeg at 120 ml. gatas. Maghanda ng cocktail tulad ng sumusunod. Una sa lahat, ang lahat ng mga sangkap ay ibinuhos sa shaker. Pagkatapos ang mga nilalaman ng lalagyan ay inalog sa pagkakapare-pareho ng isang homogenous na halo. Pagkatapos ng inumin ay dapat na i-filter at ibuhos sa isang baso, kung saan nagsilbi ang isang alkohol na cocktail. Upang gawing mas kahanga-hanga ang halo, mas mahusay na palamutihan ito. Ang pinong gadgad na nutmeg ay mainam para sa layuning ito.

Rum Nut Cocktail

Kung susundin mo ang recipe, pagkatapos ay sa kasong ito ay kailangan mong punan ang halo na may tinadtad na mga walnuts. Ang isang kutsara ay sapat na. Bilang karagdagan, ang recipe ng paghahanda ay nangangailangan ng paggamit ng 200 ML ng gatas, 25 g ng asukal, rum (15 ml), durog na yelo at kalahating kutsarita ng kakaw. Simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga walnut. Ang sangkap na ito ay dapat na mahusay na giniling, dahil ito ay magiging mas maginhawa upang ihalo ito sa kakaw. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal, gatas at rum sa pinaghalong ito. Ngayon ang halo ay dapat na halo-halong at ibuhos sa isang baso. Bago ihain, ang cocktail ay puno ng dinurog na yelo.

Milk mix with honey

Sa maraming mahilig sa alcoholic milkshake, ang inuming ito ay kilala bilang "Snow and Honey". Ang cocktail na ito ay naglalaman ng cognac (50 ml), mainit na gatas (150 ml) at pulot. Ayon sa mga propesyonal na bartender, maaari mong gamitin ang parehong chestnut at flower honey.

Ihalo sa pulot
Ihalo sa pulot

Ang sangkap na ito ay nangangailangan lamang ng isang kutsarita. Gumawa ng inumin sa isang espesyal na cocktail mug. Ang kakanyahan ng paghahanda ay paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa bawat isa sa lalagyan na ito. Pagkatapos ibuhos ang inumin sa isang baso.

Lioness Milk

Ang inumin na ito ay batay sa absinthe (30 ml), gatas (50 ml) at kalahating saging. Una sa lahat, ang prutas ay binalatan. Pagkatapos nito, ang isang bilog ay pinutol mula sa isang binalat na saging, na sa kalaunan ay gagamitin bilang isang dekorasyon. Ang natitirang saging ay pinong tinadtad at inilagay sa isang blender. Susunod, ang absinthe na may gatas ay ibinuhos sa lalagyan. Ang nilalaman ay hinahampas hanggangmakakakuha ka ng homogenous na masa.

popsicle ice cream
popsicle ice cream

Inirerekomenda ng mga eksperto na inumin ang cocktail na ito mula sa isang pre-chilled glass. Sa paghusga sa mga review, maraming mahilig sa halo ang interesado sa kung paano gumawa ng milkshake na may ice cream sa bahay?

Aprikot

Ang inuming ito ay naglalaman ng mga sumusunod na produkto:

  • 60ml apricot juice.
  • 20 ml Amaretto.
  • 15g Eskimo ice cream.
  • Gatas (100 ml).

Una, ang apricot juice ay hinahalo sa liqueur at ice cream sa isang blender. Pagkatapos magdagdag ng gatas, ang mga nilalaman ng sisidlan ay latigo. Kailangan mong uminom ng cocktail mula sa isang baso ng highball.

Baileys Banana

Aabutin ka ng 15 minuto para makagawa ng milkshake na may ice cream sa bahay. Iniharap ang komposisyon:

  • Baileys liqueur (60 ml).
  • Gatas (200 ml).
  • Dalawang saging.
  • Creamy ice cream (200g)
  • Durog na yelo.
  • Gradong tsokolate.

Una, hinahagupit ang gatas sa isang blender na may ice cream at pinong tinadtad na saging. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang homogenous na masa. Susunod, ang alak ay ibinuhos sa isang hiwalay na baso, at sa itaas - isang masa ng gatas at saging. Mahalaga na hindi nito masira ang layer. Bago ihain, pinalamutian ang cocktail ng grated chocolate.

paano gumawa ng milkshake sa bahay gamit ang ice cream
paano gumawa ng milkshake sa bahay gamit ang ice cream

White Russian

Ito ay isang vodka milkshake. Siyempre, ang ilang mga mahilig sa mga halo ng alkohol ay nagt altalan na ang paghahalo ng vodka sa gatas o cream ay hindi kanais-nais. Kung hindi man, maaaring mangyari ang mga problema sa gastrointestinal tract. Gayunpaman, tulad ng ipinakita ng pagsasanay, sa katunayan, sa vodka at gatas, maaari kang makakuha ng medyo masarap at hindi pangkaraniwang inuming may alkohol.

lutong bahay na milkshake na may ice cream
lutong bahay na milkshake na may ice cream

Dahil sa pagiging masigla, pagiging sopistikado at kadalian ng paghahanda, ang halo na ito ay pahahalagahan kahit na ng pinaka-demand na mamimili. Upang ihanda ang inumin na ito, kakailanganin mo ng 45 ml ng mapait, 20 ml ng cream at coffee liqueur (25 ml). Ang mga ice cube ay inilalagay sa ilalim ng isang malaking baso. Susunod, ang lalagyan ay puno ng mga ipinahiwatig na sangkap at hinalo. Nakaugalian na uminom ng White Russian na may cocktail straw.

Milk mix with vodka

Sa pamamagitan ng paghuhusga sa mga review, ang cocktail na ito ay may banayad na aftertaste, isang masarap na aroma at isang kaaya-ayang pangmatagalang aftertaste. Maaari mo ring inumin ito para sa sakit ng ulo at ubo. Upang makagawa ng inumin, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

  • Dalawang itlog ng manok.
  • 300 ml na gatas.
  • 100 ml ng magandang vodka.
  • 60g ng asukal. Ito ay kanais-nais na ito ay nasa mga butil.
  • 5g tuyo na luya.
  • 2g vanilla sugar.
  • Dalawang kurot ng niyog.
  • Isang kurot ng giniling na kanela.

Ihiwalay muna ang mga pula ng itlog sa mga puti. Ang huli ay natatakpan ng asukal at pinalo ng isang whisk upang makakuha ng isang homogenous na masa. Susunod, ang mga yolks na may tuyo na luya at kanela ay idinagdag sa lalagyan, at pagkatapos ay gatas. Dapat itong pakuluan at palamig. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng alkohol sa mangkok. Hinahalo muli ang nilalaman sa loob ng dalawang minuto.

Bago ihain ang gilid ng cocktailang mga baso ay binasa ng tubig. Ang isang hiwalay na mangkok ay naglalaman ng mga coconut flakes. Dito kailangan mong isawsaw ang basang baso upang dumikit ito sa mga dingding nito. Ang panukalang ito ay ginamit upang gawing mas elegante at maganda ang halo. Ngayon ang baso ay maaaring maingat na punan ng direktang inihanda na inumin. Budburan ang coconut flakes o ground cinnamon sa ibabaw. Kailangan mong uminom ng cocktail sa pamamagitan ng straw sa maliliit na higop.

Inirerekumendang: