Wet pie: sunud-sunod na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Aminin, sino ang hindi mahilig sa matamis at mabangong lutong bahay na cake? At kung ito rin ay isang basa na cake na may maselan na base at masarap na cream? Sa mundo mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda at dekorasyon ng gayong mga pastry sa bahay. Bawat pamilya ay may kanya-kanyang recipe na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng basang pie at kung paano ihain ang natapos na ulam sa mesa. Bilang karagdagan, matututunan mo kung paano maayos na maghanda ng pagkain, gaano katagal maghurno ng cake at kung paano ito palamutihan. Ang isang natatanging tampok ng mga pagpipilian sa pagluluto na ibinigay ay hindi kami gagamit ng mga itlog ng manok sa kanila. Kahit na wala ang produktong ito, ang foundation ay medyo malambot at malambot.

Recipe ng Moist Chocolate Cake

Mga kinakailangang produkto:

• harina ng trigo - mga dalawang tasa;
• granulated sugar - 200 gramo;
• pinadalisay na inuming tubig - 200 gramo;
• asin - maliitkurot:
• vanillin - kalahating pakete;
• cocoa powder - 100 gramo;
• sunflower oil - 50 gramo;
• baking soda - 1 tsp;
• suka ng mansanas o alak - 1 kutsara;
• instant na kape - 1 tsp

Ang sobrang basang cake na ito ay tatagal ng humigit-kumulang isang oras bago gawin.

Step by step na proseso

Ang aming mga susunod na hakbang ay ang mga sumusunod:

1. Salain ang harina sa pamamagitan ng salaan upang ito ay mabusog ng oxygen at maging mas mahangin.
2. Guriin ito ng asin at banilya.
3. Ibuhos ang kinakailangang dami ng cocoa powder at ihalo ang resultang timpla.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang sunflower oil, instant coffee at vinegar-slaked soda.
5. Unti-unting magdagdag ng granulated sugar at haluing mabuti.
6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ibuhos sa tubig at masahin ang malambot at malambot na masa.
7. Lubricate ang baking dish ng vegetable oil gamit ang silicone brush.
8. Pagkatapos ay ikalat ang kuwarta sa buong ibabaw nito.
9. Ipadala ang basang cake sa oven sa loob ng 40-45 minuto.

Suriin ang kahandaan ng pagluluto gamit ang toothpick. Sa sandaling huminto ang kuwarta na dumikit dito, inilalabas namin ang cake at inilipat ito sa isang plato. Kung ninanais, maaari mong takpan ito ng chocolate icing, o gupitin sa dalawang pantay na bahagi at grasa ng protina na cream. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng matamis na chocolate cake.

Recipe ng Wet Cake na may Larawan

Mga sangkap:

• high grade na harina - 1.5 tasa;
• pulbos ng kakaw - 4 tbsp. l.;
• asin - sa dulo ng kutsilyo;
• soda - 1 tsp;
• granulated sugar - 180 gramo;
• tubig - 1 tasa;
• mantika ng gulay - 50 gramo;
• vanilla extract - 1 tsp;
• table vinegar - 1 tsp;
• instant na kape na walang additives - 15 gramo.

Maaari mong palitan ang table vinegar ng lemon juice ayon sa iyong pagpapasya.

Hakbang pagluluto

Recipe ng Wet Pie:

1. I-on ang oven at hintaying uminit ito.
2. Linyaan ng parchment paper ang molde, budburan ng vegetable oil at budburan ng harina.
3. Sa isang mangkok, idagdag ang sifted wheat flour sa pamamagitan ng strainer, asin, ang kinakailangang dami ng soda at vanilla extract.
4. Paghalo nang maigi ang mga sangkap. Dahan-dahang magdagdag ng cocoa powder.
5. Sa isa pang mangkok na may matataas na gilid, gilingin ang vegetable oil na may suka o lemon juice, magdagdag ng instant coffee at granulated sugar.
6. Ibuhos sa purified water. Talunin ang masa hanggang sa ganap na matunaw ang mga butil ng asukal.
7. Pagsamahin ang parehong mixture at paghaluin hanggang makinis. Pagmamasa ng kuwarta.
8. Ibuhos ito sa isang pre-prepared mold at maghurno ng kalahating oras.

Grated milk chocolate, tinadtad na walnut o pinatuyong prutas ay maaaring iwiwisik sa ibabaw ng cake. Ang ganitong mga homemade cake ay perpekto para sa mainit na tsaa, kape.o kakaw.

Recipe para sa masarap at malambot na jam pie

Listahan ng mga produkto na kakailanganin namin sa pagluluto:

• harina ng trigo - 380 gramo;
• cocoa - 75 gramo;
• soda - 5 gramo;
• asin - 5 gramo;
• granulated sugar - 1 tasa;
• pinong langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
• vanillin - kalahating bag;
• coffee powder - 15 gramo;
• fruit jam - 130 gramo;
• suka - 2 tsp;
• tubig na inumin - 200 gramo.

Papalamutihan namin ang mga ganitong pastry ng mga sariwang berry at prutas.

Paraan ng pagluluto

Super Moist Chocolate Cake Recipe:

1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang harina, na sinala nang maaga sa pamamagitan ng isang salaan, asin. vanillin at cocoa.
2. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang tubig na may vegetable oil at suka, magdagdag ng kape, soda at granulated sugar.
3. Paghaluin nang maigi ang nagresultang masa hanggang sa makinis. Pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong nakuha namin sa isang mangkok na may mga bulk na produkto. Pagmamasa ng kuwarta para sa isang basang cake.
4. Maglagay ng kaunting parchment sa ilalim ng baking dish at grasa ng mantika ang mga gilid at papel. Ibinahagi namin ang kuwarta at ipinapadala ang amag sa oven sa loob ng 35-45 minuto.
5. Kapag ganap na handa na ang cake, aalisin namin ito sa hulmahan at hayaang lumamig sandali. Pagkatapos ay hiwain sa dalawang bahagi at lagyan ng grasa ang kalahati ng fruit jam o jam.
6. Takpan ito ng natitirang chocolate cake at balutin itoang ibabaw ay ang parehong jam. Budburan ng powdered sugar at magpatuloy sa paghahanda ng mga prutas at berry.
7. Sa recipe na ito nagpasya kaming gumamit ng strawberry, saging at kiwi. Samakatuwid, pinupunit namin ang mga buntot mula sa mga strawberry, alisan ng balat ang kiwi at saging. Naghuhugas kami ng kiwi at strawberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinutol sa maliliit na hiwa. Ulitin namin ang parehong aksyon sa mga saging.

Ipagkalat ang mga prutas at berry sa ibabaw ng powdered sugar at ihain ang dessert sa mesa. Ang mga pastry na ito ay sumasama sa mga malamig na inumin tulad ng juice, Pepsi o Coca-Cola, pati na rin sa mga maiinit na inumin tulad ng tsaa, kape, cocoa.

Recipe ng Chocolate Cake na Walang Itlog

Mga kinakailangang sangkap:

• pulbos ng kakaw - 4 tbsp. l.;
• harina - 1.5 tasa;
• langis ng oliba - 35 gramo;
• asin - 0.5 tsp;
• soda - 0.5 tsp;
• lemon juice o suka - 2 tsp;
• tubig - 200 gramo;
• granulated sugar - wala pang 1 tasa;
• vanilla extract - 1 tsp;
• powdered coffee - 2 tsp

Upang ihanda ang basang cake na ito, kakailanganin mo ng kaunting mga produkto at oras, at bilang resulta makakakuha ka ng napakalambot, malasa at mabangong dessert. Salamat sa tala ng kape, ang mga pastry ay may maanghang na lasa at bahagyang kapaitan. Para palamutihan ang cake, inirerekomenda namin ang paggamit ng powdered sugar, grated milk o dark chocolate, at ground nuts.

Step by step na proseso

Pagluluto ng pie na sumusunod sa mga tagubilin sa ibaba:

1. Paghaluin ang asin, kakaw, banilya at harina. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang tubig at langis ng oliba.
2. Ibuhos ang asukal, kape at soda na sinadyang may suka. Paghaluin ang mga sangkap at pagsamahin ang dalawang magkaibang masa.
3. Masahin ang kuwarta. Tinatakpan namin ng pergamino ang form, nilagyan ng mantika at pinupuno ng handa na kuwarta.
4. Ilagay ang amag na may pie sa hinaharap sa isang mainit na oven at i-detect sa loob ng kalahating oras.
5. Pagkatapos ng tinukoy na tagal ng panahon, tingnan kung handa na ang muffin at patayin ang oven. Maingat na ilipat ang cake sa isang plato at hayaan itong lumamig nang bahagya.

Palamutihan ang aming mga pastry ng whipped cream o chocolate cream. Pinutol namin ang napakalambot at mabangong chocolate cake sa mga bahagi, naglalagay ng ilang sariwang berry sa isang plato at naghahain ng dessert sa mesa.