Wala nang mas masarap pa sa cheese salad na may bawang

Wala nang mas masarap pa sa cheese salad na may bawang
Wala nang mas masarap pa sa cheese salad na may bawang
Anonim

Pagdating sa mga salad na inihain sa festive table, mas pinipili ang gulay at karne. Gayunpaman, walang mas masarap at mas masustansya kaysa sa salad ng keso na may bawang. Ang mga salad na ito ay inihanda nang napakabilis, na ginagawang kailangang-kailangan kung hindi ka inaasahang binisita ng mga kaibigan o kakilala. Ang mga bisita ay wala pang oras upang maghugas ng kanilang mga kamay, ngunit ang babaing punong-abala ay naghanda na ng masarap na meryenda na keso! May ganoon ding recipe ang pamilya namin, tinawag ito ng lola ko na “mga bisita sa pintuan.”

salad ng keso na may bawang
salad ng keso na may bawang

"Mga bisita sa pintuan"

Kakailanganin mo: tinunaw na keso, mantikilya, bawang, mayonesa.

Pagluluto:

Kumuha ng meryenda, gadgad ng mantikilya sa isang magaspang na kudkuran, keso sa ibabaw, lagyan ng mayonesa na hinaluan ng bawang.

Tapos na! Huwag mag-atubiling maghatid ng mga bisita.

Ang cheese cream ay hindi gaanong madaling ihanda. Kakantahin ng mga bisita ang kanilang mga papuri para sa garlicky cheese salad na ito. Lalo na kung ang cheese cream ay inihahain kasama ng mga crackers, chips o croutons. Ang orihinal na pagtatanghal ay magpapasigla lamang sa iyong gana.

Kesocream

Mga sangkap: keso, bawang, mga herbs na gusto mo, ngunit mas masarap ang mabangong dill.

Guriin ang lahat ng makinis o i-chop sa isang blender, ibuhos ang mayonesa at ihalo nang maigi.

Ang masa na ito ay maaaring gamitin para sa pagpupuno ng mga gulay - mga kamatis, matamis na paminta.

Snack Salad

Mga Sangkap: 400 gr. matigas na keso, mas mabuti na hindi maanghang, 4 na itlog, 4 na clove ng bawang, mayonesa.

Pagluluto. Grate ang lahat ng sangkap sa isang pinong kudkuran, timplahan ng mayonesa, asin at paminta at ihalo. Ang salad na ito ay maaaring gadgad sa mga layer sa isang mababang flat salad bowl, pagbuhos ng mayonesa sa bawat layer. Itaas na may grated yolk. Ito ay magiging hindi lamang maganda, kundi isang orihinal na salad.

keso na may bawang at mayonesa
keso na may bawang at mayonesa

Ang handa na cheese salad na may bawang ay maaaring ilagay sa isang maliit na mangkok o mangkok ng salad. Ilagay ang mangkok ng salad sa isang malaking ulam, ikalat ang mga crackers, chips at croutons sa paligid. Maaari ka ring gumulong ng maliliit na bola mula sa masa na ito, ilagay ang mga ito sa maliliit na dahon ng litsugas. Ang salad na may keso at bawang ay handa na! Ilagay ang resultang disenyo sa cheese cracker.

Sa malamig na mga araw, kapag ang kalangitan ay nagpapadala ng walang katapusang ulan at mamasa-masa na hangin, ang cheese salad na may bawang at karot ay hindi lamang mababad, ngunit itataboy din ang mga nakakapinsalang mikrobyo. Mabilis itong magluto at masarap ang lasa. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay hindi lamang magbabad, ngunit magpapalakas din ng immune system.

Kakailanganin mo ng: malalaking carrots, hard cheese, 100-150 gramo, isang pares ng bawang, 3-4 na kutsara ng mayonesa.

Tatlong karot at keso sa isang magaspang na kudkuran, durugin ang bawang sa isang garlic press. Lahathaluin, timplahan ng mayonesa.

salad na may keso at bawang
salad na may keso at bawang

Ang isa pang ulam, na may kasamang keso na may bawang at mayonesa, ay pararangalan ang anumang mesa. Maligaya man o araw-araw. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga talong roll. Kahit na ang mga nagsasabing ayaw nila sa talong ay kinikilala ang katangi-tanging lasa ng ulam na ito. Ito ay nananatili lamang upang subukan sila!

Para sa mga rolyo, kailangan namin ng talong mismo, cottage cheese (100 gramo), maaaring mapalitan ng tinunaw na keso, matapang na keso 50 gramo, mayonesa, kalahating medium na bungkos ng mga gulay, mga walnuts - kalahating baso, bawang.

Gupitin ang talong nang pahaba sa manipis na piraso na 0.5 cm ang lapad. Asin ang bawat isa sa kanila at itabi ng kalahating oras upang maalis ang kapaitan. Pagkatapos ay banlawan, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at iprito sa pinong langis ng mirasol sa magkabilang panig. Ikalat sa mga tuwalya ng papel para maalis ang labis na mantika.

Ihanda ang pagpuno: gilingin ang lahat ng sangkap nang hiwalay sa isang blender. Paghaluin, timplahan ng mayonesa at asin. Maglagay ng isang kutsarita ng palaman sa isang gilid ng plato ng talong at i-roll up. Opsyonal, maaari mong balutin ang isang hiwa ng kamatis.

Bon appetit!

Inirerekumendang: