Paano magluto ng mga salad para sa holiday: pagbabahagi ng mga recipe

Paano magluto ng mga salad para sa holiday: pagbabahagi ng mga recipe
Paano magluto ng mga salad para sa holiday: pagbabahagi ng mga recipe
Anonim

Ang mga salad para sa holiday ay isang kailangang-kailangan na katangian ng solemne na kapistahan ng bawat mabuting maybahay. Ang mga ito ay inihanda mula sa iba't ibang mga produkto, sariwa o naproseso (luto, pinirito, atbp.). Maaari silang maging matamis o maanghang, malasa o malambot. Ang paghahanda ng mga salad para sa holiday ay hindi kasingdali ng tila sa una, dahil, bilang karagdagan sa panlasa, pinalamutian ang mga ito sa isang orihinal na paraan, salamat sa kung saan ang isang simpleng ulam ay maaaring maging isang culinary masterpiece.

Isang kawili-wiling recipe na nangangailangan ng mushroom, orange at sweet peppers. Ang resulta ay isang salad na may orihinal na maanghang-matamis na lasa na tiyak na pahalagahan ng mga bisita. Para sa paghahanda nito, 300 gramo ng mga sariwang champignon, 100 gramo ng keso, mas mainam na matigas na keso, isang katamtamang laki ng mansanas, isang orange, dalawang matamis na paminta.

mga salad ng karne para sa holiday table
mga salad ng karne para sa holiday table

Para sa pagbibihis kakailanganin mo ng isang kutsarita ng mustasa, sa parehong damipulot at isang kutsarang piniga na lemon juice.

Ang mga mushroom ay hinuhugasan, pinakuluan, pinutol sa mga piraso. Ang mansanas at orange ay binalatan at mga buto (kung mayroon man), ang pulp ng prutas ay durog. Ang keso ay ipinahid sa isang kudkuran. Ang paminta ay pinutol sa mga piraso. Ang mga sangkap ay halo-halong, isang sarsa ng mustasa, pulot at lemon juice ay inilalagay sa kanila. Inirerekomenda ang mga salad para sa holiday na palamutihan nang maganda ng mga singsing ng paminta o buong mushroom, budburan ng tinadtad na mga halamang gamot.

mga salad ng holiday
mga salad ng holiday

Para sa mga petsa tulad ng Araw ng mga Puso, Marso 8 o anibersaryo ng kasal, maaari kang magluto ng orihinal na hugis pusong ulam na may granada. Upang lutuin ito, kakailanganin mo ang pinakuluang manok (mga 300 gramo), medium-sized na beets, 5 malalaking walnut, 3 itlog ng manok, 100 gramo ng durum na keso, mga sibuyas. Ang granada (ito ay kanais-nais na kumuha ng isa upang ang mga butil ay maliwanag sa kulay) ay nalinis. Ang mga sangkap ay durog, inilatag sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: fillet ng manok, tinadtad at pinirito na mga sibuyas, pinakuluang itlog, gadgad na keso, tinadtad na mga walnuts, beets. Ang lahat ng mga sangkap ay pinahiran ng mayonesa. Ang mga buto ng granada ay inilatag sa itaas sa paraang masakop ang mga nakaraang produkto.

mga salad para sa pista opisyal
mga salad para sa pista opisyal

Ang Meat salad para sa festive table ay isang masaganang ulam na maaaring maging pangunahing palamuti ng isang festive feast. Bilang pangunahing sangkap, kumukuha sila hindi lamang ng fillet ng manok, kundi pati na rin ang pinakuluang baboy, karne ng baka, atbp. Kaya, maaari kang maghanda ng salad ayon sa sumusunod na recipe, bahagyang binabago ang pamilyar at pamilyar na Olivier. Ang pinakuluang manok ay pinutol sa maliliit na piraso. Kakailanganin mo ng 1-2 suso para sa 3-4 na servings ng ulam. 2 itlog gupitin sa maliliit na cubes. Ang sariwang pipino at pinakuluang patatas (2-3 piraso) ay pinutol sa mga piraso. Lahat ng sangkap ay hinalo at tinimplahan ng mayonesa.

Mga salad para sa holiday - ito ang mga pagkaing nangangailangan ng orihinal na disenyo. Makakatulong ito hindi lamang upang maakit ang pansin sa kanila, kundi pati na rin upang ipakita ang mga karagdagang kasanayan at imahinasyon ng babaing punong-abala. Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto, depende sa kung aling sangkap sa ulam ang pangunahing isa. Para sa mga seafood salad, maaari kang kumuha ng buong pinakuluang hipon, mga figure ng pinakuluang gulay, gadgad na keso para sa dekorasyon. Kung ang mga salad ay ginawa para sa holiday na may karne, pagkatapos ay kukuha ng mga bilog ng pinakuluang itlog, gulay, atbp.

Inirerekumendang: