2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga recipe na pinagsasama ang dalawang sangkap na ito (manok at prun) ay napakasikat. Narito ang ilan sa kanilang mga opsyon.
Dibdib ng manok na may prun na inihurnong sa oven sa foil (recipe na may larawan)
Kilogram na fillet ng manok ay dapat hiwain sa mga medium cube. Susunod, ang karne na ito ay dapat na inatsara sa 1.5 tasa ng mayonesa na may halong 3-4 tinadtad na mga clove ng bawang at mga pampalasa sa panlasa. Sapat na ang 3-4 na oras sa marinade para sa manok.
10-15 minuto bago ang dibdib ng manok na may prun ay lutuin sa oven, ibabad ang isang baso ng prun sa kumukulong tubig.
Ngayon, ang form na inilaan para sa pagluluto sa oven ay dapat na natatakpan ng foil, bahagyang pinahiran ng mantika o taba, ilagay ang karne na may marinade sa ilalim nito, at isang buong prun sa itaas. Ang mga sangkap ay dapat na iwisik sa itaas na may gadgad na matapang na keso (mga 300 gramo). Ngayon ay maaari mong balutin ang mga gilid ng foil at ipadala ang manok upang maghurno sa temperatura na 200 degrees. Pagkatapos ng 30-40 minuto, ang malambot at makatas na dibdib ng manok na may prun sa oven ay magiging handa. Maaari mong subukan.
Dibdib ng manok na may prun sa palayok
Itoang ulam sa labasan ay may kahanga-hangang lasa at aroma! Ito ay tiyak na magiging paborito sa iyong mga miyembro ng sambahayan. Ang recipe na ito ay para sa 3 servings.
Ang dibdib ng manok na may prun ay niluto sa mga kaldero, kaya una sa lahat kailangan nilang ihanda: hugasan at tuyo. Pagkatapos ay kailangan mong ikalat sa kanila ang 7 peeled at diced na patatas, 50 gramo ng pinatuyong prun, pati na rin ang isang sibuyas na pinutol sa mga singsing. Hiwalay, ang diced chicken fillet (400-500 grams) ay pinirito sa isang kawali at idinagdag sa mga kaldero. Pagkatapos, ang isang kutsara ng kulay-gatas ay inilalagay sa ibabaw ng bawat isa sa kanila, ang mga pampalasa ay idinagdag sa panlasa, ang mainit na tubig ay ibinuhos (upang mapuno nito ang 2/3 ng mga pinggan), at lahat ng ito ay dinidilig ng gadgad na matapang na keso. Ang inihaw ay niluto sa oven, sa mga saradong kaldero. Aabutin ng humigit-kumulang 40-50 minuto bago maluto kung maluto sa temperaturang 200 degrees.
Chicken breast rolls na may prun
Kahit sa anyo ng mga rolyo, inihahanda ang dibdib ng manok na may prun. Upang lumikha ng isang ulam ayon sa recipe na ito, kailangan mong maghanda ng isang dibdib ng manok, tulad ng para sa isang manok Kiev (iyon ay, gupitin ito sa mga layer at bahagyang ihalo sa mga plastic bag).
Para sa pagpuno, kailangan mong kumuha ng isang dosenang piraso ng prun, i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, magdagdag ng ilang durog na sibuyas ng bawang at tinadtad na perehil. Ang palaman na ito ay nilagyan ng mayonesa.
Punan ang bawat layer ng fillet ng manok ng palaman at balutin ang mga rolyo mula sa kanila, ibaluktot ang fillet sa lahat ng panig upang hindi mahulog ang laman. Sa nais na posisyon, ang natapos na mga rolyo ay dapat na maayosmga toothpick para hindi malaglag habang piniprito.
Ngayon na ang oras upang ihanda ang batter para sa mga rolyo. Upang gawin ito, kailangan mong basagin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asin at pampalasa dito sa panlasa. Hiwalay, kailangan mong maghanda ng harina at mga breadcrumb para sa rolling. Ngayon, ang bawat roll ay dapat isawsaw sa sumusunod na paraan: itlog - harina - itlog - breadcrumbs.
Ngayon ay kailangan mong iprito ang mga rolyo sa isang kawali, sa kumukulong langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, dapat silang ipadala sa oven para sa mga 10 minuto hanggang sa wakas ay handa na sila. Handa na ang dibdib ng manok na may prun!
Chicken na may prun at mushroom
Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan mong kumuha ng kalahating kilo ng fillet ng manok at gupitin ito nang pahaba. Pagkatapos ay kailangan mong i-chop ang isang pares ng bawang at ang parehong bilang ng mga sibuyas. Ang 200 gramo ng mga champignon ay dapat alisan ng balat at gupitin sa mga plato na hindi hihigit sa 0.5 cm ang kapal.
Ngayon na ang oras para painitin ang kawali gamit ang kaunting mantikilya. Dito, kailangan mong magprito ng mga sibuyas na may bawang, at kapag sila ay browned, dapat mong idagdag ang mga kabute sa kanila. Sa sandaling handa na ang mga kabute, dapat silang maalat at tapos na magprito. Sa isang hiwalay na kawali, pinirito ang fillet hanggang sa mabuo ang crust.
100 gramo ng prun ay dapat na tinadtad ng kutsilyo, pagkatapos ay dapat itong ibuhos sa karne at dapat idagdag doon ang mga kabute at sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay dinidilig ng mga halamang gamot sa panlasa (maaari kang bumili ng handa na halo sa tindahan). Sa komposisyong ito, dapat na lutuin ang mga sangkap sa katamtamang init para sa isa pang 20 minuto.
Chicken in cream sauce
Ang dibdib ng manok na may prun sa isang creamy sauce ay napakasarap at malambot. Upang maghanda ng gayong ulam, kakailanganin mo ng kalahating kilo ng fillet ng manok, na dapat hugasan, tuyo at gupitin sa mga cube. Susunod, ang karne ay pinagsama sa isang maliit na halaga ng harina at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa isang crust form. Sa kahanay, sa isang hiwalay na kawali, iprito ang sibuyas, gupitin sa mga singsing, sa langis, pagkatapos kung saan ang sibuyas ay pinagsama sa karne sa isang hiwalay na mangkok. Ngayon ang puting alak, paminta at asin ay dapat idagdag sa karne na may mga sibuyas. Pagkatapos nito, ang mga sangkap ay ilagay sa katamtamang init, pagkatapos kumukulo ay tinatakpan sila ng takip at ipinadala upang kumulo sa loob ng 20 minuto (sa katamtamang init).
Ang ilang piraso ng prun ay dapat durugin at ipadala sa karne pagkatapos ng inilaan na 20 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng cream doon at ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto para sa isa pang 10 minuto.
Inirerekumendang:
Mga salad na may mga layer ng manok at prun: mga opsyon sa recipe, sangkap, order ng pagluluto
Sa artikulo, titingnan namin ang ilang mga sikat na recipe para sa paggawa ng mga salad na may manok at prun sa mga layer, sasabihin sa iyo kung anong mga produkto ang perpektong makadagdag sa lasa ng ulam, kung paano ito matitimplahan at kung paano lutuin ang bawat sangkap magkahiwalay. Ang ipinakita na mga larawan ay nagpapakita kung paano ang ilang mga salad ay dapat magmukhang kapag inihain sa isang maligaya talahanayan, at isang sunud-sunod na paglalarawan ng trabaho ay makakatulong sa iyo na makayanan ang pagluluto nang madali at mabilis
Mga salad na may dibdib at pinya: mga opsyon sa pagluluto
Ang iba't ibang salad na may manok at pinya ay kamangha-mangha sa pagpili nito. At ang kanilang bilang ay tumataas bawat taon. Ang salad na may dibdib ng manok, pinya at mais ay walang pagbubukod. Maaari itong maging isang adornment ng anumang maligaya na bakal, pati na rin ang pang-araw-araw na kainan. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe para sa mga salad na may dibdib at pinya sa kumbinasyon ng iba pang mga produkto
Bibilangin natin kung ilang calories ang nasa dibdib ng manok
Ang pagiging maganda at payat ay isa sa mga pangunahing hinihingi ng lipunan sa kababaihan kamakailan. At siya, sinusubukang itugma ito, pumili lamang ng mga mababang-calorie na pagkain para sa kanyang diyeta. Sa artikulong ito, tutulungan ka namin dito at sasabihin sa iyo kung gaano karaming mga calorie ang nasa dibdib ng manok, at kung anong masasarap na pagkain ang maaari mong lutuin mula dito
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
Paano lalagyan ng dibdib ng manok: iba't ibang opsyon sa pagluluto
Maaari mong lagyan ng laman ang dibdib ng manok sa iba't ibang paraan. Ngayon ay titingnan natin ang dalawang pagpipilian, ang isa ay inihurnong sa oven, at ang isa ay pinirito sa isang kawali. Kapansin-pansin na ang parehong ipinakita na mga pinggan ay napaka-masarap, makatas at malambot
